① 蛋糕怎样拍摄
请专业摄影师。
你是出售蛋糕的专业不在此想必,摄影师的专业正在于此啊。你们互相照顾一下吧。
生日蛋糕拍照可以从正面或侧面不同的角度来进行拍照
③ 蛋糕怎么拍照更好看
一、自然光
充足的自然光下,可以使画面明亮的更自然,且更能呈现出食物最原始的色彩。
用餐的地方因为灯光昏暗,所以我们需要使用大光圈来拍照,或者请朋友用手机帮忙补补光,虽然肯定不如自然光的效果好,但还是有助改善画面,不过有一个弊端就是设备内置的闪光灯过于亮,拍摄的时候使画面过于白,有可能会出现曝光的现象。
二、找准视觉焦点
当多个食物出现在画面中的时候,我们想要凸显出其中一款美食时,那么我们一定要找到一个光线最充足的位置,把主角置于亮处然后再进行拍摄。如果镜头可以拍出前景实,后景虚的景深感,使得画面更有立体感。
三、漂亮的餐具
餐具绝对是衬托一张漂亮美食照片的必备之选,没有好看或者说是恰当的餐具衬托,那么整个画面的质感都会受到影响,甚至毁了这道菜美美的摆盘。
四、光线的朝向
拍照时,我们一定要注意光线的朝向,如果光线是直勾勾对着食物照射,那么画面会太过明亮,而且层次感 会减弱,所以不妨把食物移一下位置,尝试一下其他光线的方向出来的效果,其实逆光或者是侧光所打造出的视觉也是非常棒的。
五、巧用道具
除了餐具之外,对于美食摄影来说,道具也同样重要,餐巾、桌布、桌板、托盘、植物等等,有的时候还会用鲜花、手表、电脑等等生活小资物品来衬托这美景。
六、丰富的色彩
相信大家在拍摄的时候都喜欢拍摄颜色丰富的东西,鲜艳的色彩可以让你的画面不单调,而且更明亮。
七、合适的角度
如果在什么角度拍摄感觉不满意的话,我们可以从上面往下拍摄,我们看到很多从上方角度拍摄的美食,都是很有感觉的,无论是餐桌上的餐具、花艺摆设、桌布都可以让画面看起来更加丰富和有意境,让观者有种想要加入其中的冲动。
八、放大食物
美食的外观并不一定是三百六十度无死角,但是我们完全可以通过拍摄来达到想要的效果,360度旋转找到最佳的镜头感觉,放大拍摄,达到完美的效果。
九、手持事物
这可以说是近两年很流行的一种摄影方式,适合在拍摄街边小吃的时候使用,这个我们之前有专门分享过相关的文章,很有时尚的气息。
④ 美食怎么拍照好看
曾经给一些商家拍过美食广告单,有一些小小的心得,与大家分享一下。
其实食物摄影一个答案是远远不能写完的,我对食物摄影有很多分类,比如:0°,45°,90°三分食物摄影;浅景深,深景深食物摄影;自然光,人造光食物摄影等等。
我就从最容首慎易掌握的0°,45°,90°三分食物摄影为基点来讲一下这个问题吧。
所谓的0°,45°,90°三分食物摄影其实是对三个常用食物拍摄角度概括出来的一种摄影手法,0°泛指低角度,45°泛指斜入角度,90°泛指垂直角度。
三者其实与景深有一个对应关系,0°浅景深,45°较浅景深,90°深景深。
鉴于很多人都不会吃饭的时候拿个单反在那里拍拍拍,所以我尽量从手机和卡片机的角度来回答这个问题。
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一:0°摄影。
0°摄影这种角度最适合凸出单一物体,比如蛋糕上的那一颗小樱桃。
如果你手机或卡片的光圈够大,可以去寻找背景中的点状光源,它们被虚薯行化之后可以形成斑斓光圈,会给你的食物增加几分梦幻色彩。
0°摄影还有一个优势就是可以展现出食物的层次感,什么叫食物的层次感?
你可以搜索一下“汉堡”,你可以看见几乎所有的汉堡都是0°——45°这个角度拍摄的,这就叫食物的层次感,如果你用90°拍者手敬摄,嗯,你试试吧(下图采用了倾斜构图,倾斜构图有时候有奇效,但会给人一种不安定感,比如下图你似乎能够感觉到上层的汉堡就要往下掉了,如果是我拍的话,功力不够的情况下一般不敢擅用倾斜构图)。
二:45°摄影。
这是最常用也最经典也最好掌握的拍摄角度了。
45°兼具0°的空间感(景深感),层次感,又不乏90°的整体感和大局感,是一种非常不错的拍摄食物的手法。
在45°这个黄金角度下,它的构图方法也是最多的,下面我介绍几个经典的:
1:简洁构图:
这种效果很好,拍摄也极其简单。
要点:在临窗的地方铺一块白布,为什么要临窗呢?因为临窗时光线有一个渐变,不至于太硬而让食物缺乏质感。
把要拍的事物放到白布上面,可以适当增加曝光,用留白的手法,极易凸出主体,并且显得清新淡雅,小清新都喜欢。
当然,也不一定非要白布,有条纹的带颜色的也很不错,但一定要干净,不能让背景喧宾夺主,这种构图下,吸引人视觉焦点的只能是食物。
⑤ 蛋糕怎么拍好看
问题一:蛋糕怎样拍摄 你选择高清晰照好蛋糕的照片以后,选择使用ps制作。用滤色渲染一下,颜色比较鲜艳的地方。然后动感模糊,这样制作出的蛋糕效果就会让人垂涎欲滴了。。。。自己试试吧。很简单!
问题二:怎样把蛋糕拍得更有食欲更诱人 主料
低筋面粉
110g
鸡蛋
5个
辅料
玉米油
40ml
牛奶
60ml
白砂糖
70g
白醋
几滴
淡奶油
400g
橙子
1个
猕猴桃
1个
香蕉
1个
梨子
1个
火龙果
1个
步骤
1.准备好做戚风蛋糕的原料,五个新鲜鸡蛋,牛奶、砂糖、低筋面粉、玉米油和白醋。
2.五个鸡蛋的蛋清和蛋白分离。
3.蛋白加几滴白醋打发,中间分三次加入30克白砂糖,打发至硬性发泡(提起打蛋器成直立尖角,盆倒扣时候不会流动,插入筷子可以直立即可)。
4.蛋黄加入牛奶和玉米油,低速搅匀后筛入低筋面粉,搅拌均匀。
5.取三分之一打发好的蛋白拌入蛋黄面糊中,用切拌法拌匀,之后再次加入三分之一切拌,最后放入剩下的三分之一进行切拌。
6.搅拌均匀后准备烤盘,上面铺上一层油纸。
7.倒入烤盘的面糊轻震几下,震出气泡。
8.放入烤箱160度,中层上下火,25分钟即可。
9.取出放置,让戚风蛋糕变凉。
10.等待蛋糕冷却的时候,着手准备水果,可以随意添加,尽量用一些色彩鲜艳的,好看也比较有食欲,幼儿也喜欢。
11.梨子切成小粒,准备放在蛋糕夹层中。
12.香蕉切片,准备放在蛋糕夹层中。
13.将红心火龙果,猕猴桃和橙子果肉切分成小块,准备放在蛋糕最上层。
14.取400克淡奶油加入40克白砂糖,充分打发。
15.蛋糕坯按照餐盒大小切块,按照一层蛋糕坯一层奶油一层梨子粒,一层蛋糕坯一层奶油一层香蕉片的顺序放好,最后上面再放上一层蛋糕坯,涂上奶油后,将色彩鲜艳的红心火龙果粒、猕猴桃粒和橙子肉粒平铺在最上面。
16.盖上盖子,放到冰箱冷藏层放置一会后更加好吃。
问题三:蛋糕,点心的简单拍照技巧 蛋糕,做好的,可以正面垂直拍摄图案,应该很简单的,都会,侧面90°或者45°,还有切面,可以看到里面的水果派了,放在盘子里的扇形都可以拍的很漂亮的,点心也一样,多摆几种造型,或者拿在手里,主要是要做的好看,视觉审美……
问题四:如何拍出好看的食物照 光线,尽量试用自然光,你可以选择在窗边拍摄,在环境较暗的地方你可以选择调高ISO 或大光圈。明亮光线能使食物颜色鲜明,并拍出美味的感觉。使用闪光灯会令一些地方很暗而一些地方则会一片惨白,因此不建议使用!就算真的要使用闪光灯亦不要将闪光直接打到食物上,应该利用“反射闪光”,把闪光灯向墙壁或天花上面,利用反射的原理把闪光平均地投射在食物上。分享点中鹏了解到的摄影上的小技巧。望有用采纳。
拍摄角度,所有食物都有不同型状,不要把所有食物都用同一角度拍摄,找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片。
近拍,有时候除了拍摄食物整体,亦可以近拍拍下食物的细节。这时一支微距镜头或远摄镜便大派用场了!
布置,利用道具可以令主体更突出。道具可以是配料,器皿,餐巾,盘子、碟子、花、厨具等,而笔者自己很喜欢使用奶作道具。
小细节使画面显得与众不同,不要忽略一些小细节,时刻记住,用刀叉配合干净的碗盘可以使平凡的食品变得妙趣横生。
切开!细分! 除了食品表象,食品内在的纹理和颜色有时更能吸引人。比如把蛋糕切开来,展示那一层层不同的美味。
问题五:拍蛋糕照片用什么软件拍的比较好 l herself and a born leader of other nice
问题六:佳能单反拍蛋糕哪款好 单反相机各款都可以,看您预算有多少。预算充足的话就买EOS 5D III,不打算花那么多的话就选EOS 70D,再为了节省一些开支的话选EOS 700D也可以。只买机身不要配套的镜头,因为配套的镜头都不是很好。
所以,机身不是很重要,而镜头则比较关键。如果是蛋糕店,拍不是很小的蛋糕,镜头选EF 50/1.4就很好了,当然EF50/1.8也可以,价格会便宜些。如果蛋糕比较小型的,也可以选微距镜头EF 100/2.8。
问题七:请问一下,这是什么蛋糕啊,只吃过一次,感觉实在太好吃了,就拍下来图片, 淘宝搜索,俄罗斯进口零食,不会让你失望。
问题八:蛋糕盒怎么拍照漂亮需要什么工具 相机拍摄需要布置好背景,做好前实后虚效果就很漂亮!
问题九:一个手拍子放上蛋糕会拍在人的脸上是什么玩具 奶油砸派机
问题十:想把蛋糕拍的好看必须用小型摄影棚吗? 没有不可以。 调整好色温,聚焦准确。 阳光下拍摄,做好补光和柔光,甚至减光。 台灯与影室灯布光基本一样。只是需要延长曝光。
⑥ 怎样拍出好看的美食图片 5个实用技巧在这里
寻找最佳光源:光线问题是室内拍摄食物的大问题,很多室内餐馆的灯光并不明亮,而且色调偏黄,会让整个照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离,拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。
拍摄角度:正面拍摄想要拍摄食物和全貌或丰盛的场面,最传统的做法是与放置食物的平面平行拍摄。·侧面拍摄侧面拍摄尤其适合汉堡、三明治、蛋糕等垂直层次较多的食物。光线较差的地方,往往选择侧面拍摄,不容易在画面中留下阴影。·斜侧面拍摄斜侧面拍摄既能拍到食物全貌,又能避免恼人的阴影。当然,若要突出主题避免杂乱无章,可以利用浅景深效果。
构图模亏技巧:在构图技巧上,拍摄食旦困神物最重要的就是要突出主题,避免画面杂乱。
靠近:再靠近有着名摄影尺兆师曾经说过:“如果你拍得不够好,说明你站得不够近。”这个准则在美食摄影中一样适用。利用单反相机的大光圈可以更加突出细节主体,而现在的卡片机已经有很好的微距功能,也能做到靠近拍摄。
纯色背景或浅景深突出主题:无论拍摄什么食物,能找到纯色背景,那拍出来的一定不会太差。
⑦ 如何拍蛋糕好看
001、相机放置
首先,考虑要在哪里拍摄、要拍摄什么。例如,你可能需要一个更宽的角度,例如在厨房中向大家展示你在当中的操作。但是对于实际的食物准备,你需要将相机的视角推进到食材准备区域。此外,你可能还需要第三个角度进行特写。我们建议考虑以下相机摆放位置:
相机1:在三脚架上的广角,带有枪式麦克风,可捕捉整个厨房
相机2:鸟瞰角度,在食物制备区域上方,给观众展示添加了哪些成分、是否进行了搅拌,煎炸等动作。
相机3:45度角度,为你提供了一个不同的角度,可以在浇注或添加配料时加入剪辑。
当然,这并不意味着你需要三台相机-而是意味着你从一个角度捕获所有镜头,将其设置为下一个角度再次拍摄,然后以此类推。
002、运动
以上所有设置均使摄像机从三脚架上以固定角度拍摄。但是,一些动作确实可以为你的视频增添一些趣味!无论是用手,还是使用手推车或滑轨,你都可以在配料,食谱或准备的不同阶段在食物周围缓慢且平稳地移动相机。
003、音频
我们需要确保自己的音频录制在烹饪视频中保持应有的水准;请记住,人们经常在旅途中观看视频,或者在自己准备食物的同时“收听”,因此声音通常比视频画质更为重要。
要考虑的另一件事是背景噪音或BGM。你可以用厨房的声音(嘶嘶声,啪声)或背景音乐来填充镜头。
004、编辑和过渡
从以上内容可以看出,你将从多个角度分阶段进行拍摄,这意味着你需要根据自己喜欢的视频编辑软件编辑所有内容。而且这还意味着你将需要一种方法,从一个场景或一个角度过渡到另一个场景或角度,而不仅仅是硬性切割。
运动也可以为过渡提供很大帮助。一种转场的流行方法是在一个场景结束时将摄影机挡住,例如举起一块板来挡住摄影机,然后进行切割。然后反转它(将板子移离相机)开始下一个场景。你还可以使用快速平移来捕捉相同的效果,或者使用跟踪镜头将你带到阻挡相机的物体后面。
美食摄影
录制好视频后,就该拍摄最终产出了!就像晚宴上摆放完美的餐桌一样,你在拍摄中展示食物的方式也可以帮助设定用餐的气氛。这里有几件事要牢记:
001、灯光
光线对于所有类型的摄影都是至关重要的,食物也不例外。遵循基本准则(散射自然光,避免阳光或荧光灯直射)是一个好的开始。在大多数情况下,你还需要避免使用闪光灯,因为这会导致眩光,使你的食物看起来发亮或不自然(甚至油腻)。
002、角度
食物通常是三维的,因此找到合适的角度是关键。即使是通常被认为是扁平的东西,例如煎饼,在堆叠之后会在视觉上显得更诱人,汉堡或三明治也是如此,给大家展示面包片之间的丰富配料,肯定比平平无奇的俯瞰视角美味。而汤或色拉不一样,它们从上方看起来可能更好,因此可以看到各种配料的混合。至于甜点:以45度角拍摄一块蛋糕,这样就可以看到内部以及顶部的所有精心装饰。
003、配件/场景设置
拍摄食物时,你不一定只需要框架中的食物。虽然你的最终成果应该是重点,但请记住,餐桌场景的摆放可以成就也可能毁掉你的照片。始终要努力去想,在场景中多加入一些什么元素,能让你的主菜脱颖而出?
它可能是蛋糕旁边闪闪发光的刀具,盘子上有菲力牛排质朴的白色餐巾纸,或者是完全叠好的三明治,旁边放着闪闪发光的冰茶杯。这可能意味着需要较浅的景深,把你乱糟糟的食材准备区放于被摄对象的后面虚化掉,形成可用且真实的背景。
⑧ 拍摄蛋糕的技巧
1、首先,保证蛋糕做的不是太个性的前提下,选一个比较干销碰净的背景,要纯色的。主要不要跟蛋糕的颜色撞色颜色指的不仅仅是食物的配色,盛放器皿及背景桌布等的颜色也都要考虑。
2、餐具衬托:不要忽略小细节,比如小叉子和盘子的摆放。衬托与对比使平凡的事物变的妙趣非凡。
3、近距离细节展示:凑近拍摄目标,可以展示蛋糕更精细的食材部分,让其更有趣耐人寻味。
4、纹理:充分展示蛋糕的层次感,展示每一层不同的味道。
5、如果蛋糕做出来的食材差强人意或者还是拍不好,中念还有一个补救的,把图片加上九宫格效果,让人们亏培谈有种立体感,怎么看都觉得棒棒的,与众不同。