① 哪里可以学做甜品蛋糕
新东方烹饪学校，例如抹茶芝士蛋糕，抹茶口味的。淡淡茶香混合着奶油奶酪的香气，再用草莓点缀。红色和绿色形成鲜明对比，赋予了这款蛋糕非常靓丽的外表。
主料3人份
奶酪230克
淡奶油180克
消化饼干110克
草莓14颗
辅料
黄油50克
细砂糖90克
酸奶140克
水30克
抹茶粉12克
牛奶50克
吉利丁2片
步骤1抹茶冻芝士蛋糕的做法大全
将消化饼干放入塑料袋中用擀面杖压碎，然后黄油加热融化成液态
步骤2抹茶冻芝士蛋糕的做法图解
将黄油与消化饼碎渣混合
步骤3抹茶冻芝士蛋糕的家常做法
用刮刀搅拌均匀
步骤4抹茶冻芝士蛋糕的简单做法
再将消化饼铺入8寸的方形蛋糕模中，用勺子底压实，然后将14颗左右的草莓一切两半，贴在模子的内壁，然后放入冰箱冷藏备用
步骤5抹茶冻芝士蛋糕怎么吃
奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀，到光滑细腻无颗粒的状态
步骤6抹茶冻芝士蛋糕怎么做
加入酸奶，要用原味的
步骤7抹茶冻芝士蛋糕怎么炒
然后继续搅拌均匀
步骤8抹茶冻芝士蛋糕怎么煮
用开水调开抹茶粉，搅拌均匀，别有干粉
步骤9抹茶冻芝士蛋糕怎么炖
将抹茶酱倒入步骤7的混合物中，刮刀搅拌均匀，至细腻无颗粒的状态
步骤10抹茶冻芝士蛋糕怎么煸
将牛奶和30克的淡奶油倒入奶锅，小火加热几分钟，注意别煮到沸腾了。然后关火，放入事先在冷水中泡软，沥干水分后的吉利丁片，搅拌到全部融化
步骤11抹茶冻芝士蛋糕怎样煸
混合物倒入步骤9的抹茶混合物中，用电动打蛋器低速搅拌均匀
步骤12抹茶冻芝士蛋糕怎样做
剩下的淡奶油，用电动打蛋器低速搅打，到奶油滴下来不会马上消失，并且能在奶油表面划出明显痕迹的状态
步骤13抹茶冻芝士蛋糕怎样炒
将打发好的淡奶油倒入步骤11的混合物中，搅拌均匀
步骤14抹茶冻芝士蛋糕怎样煮
这是搅拌好的样子，细腻，均匀，无颗粒，然后将其倒入已经冷藏好的消化饼底蛋糕模中，将抹茶表面抹平，然后放入冰箱中冷藏四小时以上，待其凝固即可
步骤15抹茶冻芝士蛋糕怎样炖
脱慕斯模的时候，可以先用吹风机热风吹一下四周，就很好脱模了
步骤16抹茶冻芝士蛋糕的制作
再撒上一层抹茶粉装饰就可以了
步骤17抹茶冻芝士蛋糕的制作方法
因为这个蛋糕是要送给老妈的，所以我又用卡纸剪了一个MAMA字母样的镂空图案，隔着撒上糖粉就可以了，再在两个角上装饰一下草莓就行了
② 学做蛋糕去哪里比较好
西点培训熳点教育比较好。熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。
熳点是国内采用“西点烘焙总监团队+西点烘烘爆品研发企业+课程研发产品总监”模式，自主研发课程的培训机构。课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法，旨在培养创新力强，专业技能硬，职业素养高的西点烘焙专业人才；我们认为教学必须以市场为导向，产教一体化，培养的人才才能真正符合市场的需求；发展连锁门店的同时，我们和上海英士顿食品有限公司达成合作，把英士顿华南的研发基地搬到熳点校区，英士顿产品研发长期研发市场爆品，服务于国内品牌；其研发的产品将优先用于熳点教育的教学，连锁门店及服务于国内品牌的产品研发基地，确保我们与市场需求的0距离接轨，课程实战性、含金量有很好的保障；通过熳点研发团队的不断努力，目前独立研发开设的课程包括：《西点烘焙创业全能学院班》、《西点烘焙精英全能班》、《私房创业全能班》、《咖啡甜品慕斯创业班》、《韩式裱花高级专修班》、《翻糖蛋糕高级专修班》、《欧包研修班》、《面包蛋糕组合研修班》、等课程，所有课程已完成2.0版本的研发迭代。
想要了解更多关于西点培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等200多家知名企业签订人才合作协议。多年的发展，熳点累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。
③ 蛋糕店用什么烘焙管理软件比较好
蛋糕店作为烘焙行业，在运用管理软件这块的话，安仕达应该是这块的大佬，不管软件也好、硬件也罢。总体来说，在烘焙行业的口碑都是有目共睹的！谁用谁知道。
④ 想学做蛋糕，去哪学比较好
首先来看看学做蛋糕去哪里比较好。现在学蛋糕的渠道还是有很多的，在网上就可以找到一些基础的制作流程，也可以去蛋糕店做学徒，还有很多的蛋糕培训学校，烹饪学校等都可以学习。下面就自学，做学徒，去学校接受正规化、专业化的学这三个渠道做一下讲解。
如果只是个人爱好，可以在家自学，但是在自学过程中会出现很多的问题得不到很好的解答，一些经验性的知识也没有人可以做出指导。
其实去做学徒和自学差别不是很大，因为做学徒其实是在边工作边学习，但是对于老板来说生意是最重要的，做学徒首先你要为老板创造价值，但忙碌的工作中抽出那么一点点时间来学习效果是微乎其微的。而且在做学徒过程中，一般师父都是自己在做让学徒在一边看，往往师父都是一句话不说，这样学徒是无法准确的掌握技巧的。会做不等于会教，做得好不等于教的好。那么学做蛋糕去哪里比较好？这里更加建议去专业的学校学习。
学做蛋糕去哪里比较好，去哪里学还要根据自身的情况来决定，
⑤ 想学做蛋糕，去哪里好
如果你想要学烘焙，学做蛋糕的话，最好的方式就是去学校学习。不建议去一些小的烘焙坊做学徒，吃力还学不到东西，学校的话认真教你东西。
⑥ 学做蛋糕去哪里学好
学蛋糕可以去熳点教育，该学校是专业培训西点烘焙的正规机构。该机构学习技术全面，专业教学有保障。
选择培训机构的时候要看以下几个方面：
1、看师资力量。西点培训其实归根结底还是看技术的，所以在学习的时候就要看教课老师的水平是否强大了，这将会影响你整个西点技术水平。
2、看课程设置。看西点培训学校课程的过程中，实践操作才与理论知识的比例。一个专业的西点培训技校，设置的课程肯定是实操占比高，只有大量的实操经验结合专业的理论知识，才能成为一名合格的西点师。
3、看就业保障。学习西点如果你是奔着工作去的，就需看西点学校有没有就业指导课程、有没有就业指导中心。
想要了解更多关于蛋糕培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育拥有强大的师资团队，是熳点以后持久屹立于行业的核心力量，该机构拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的冠军、私房创业成功的顾问团、高管团队，为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。
⑦ 在哪可以线上学习蛋糕烘焙
学蛋糕烘焙，可以选择到专业的烹饪学校学习，不用出国也可以学到国外流行的蛋糕制作，韩式裱花蛋糕，常温蛋糕，生日蛋糕，千层蛋糕，慕斯蛋糕，翻糖蛋糕，陶艺蛋糕等各种蛋糕制作。
⑧ 去哪学做蛋糕比较好
去专业学校学（广州的学校很有名的的是黎国熊蛋糕培训学校）。
1.上海铜川职业培训学校西点专修班
学习内容：原料初步加工的工艺方法和注意事项调制奶油酱、黄油酱的工艺方法和注意事项；调制混酥面团、饼干面团、果冻、发酵面团的一般用料、工艺方法、原理和注意事项；蛋液搅打程度与鸡蛋质量、搅打时间的关系；混酥面团发酵面团的成型工艺方法和注意事项；清酥面团成型的注意事项；泡夫面糊、清油蛋糕、重油蛋糕、摩司制品和布丁成型的工艺方法和注意事项；面包、泡夫、清油蛋糕、重油蛋糕成熟的注意事项和质量标准；摩司制品和布丁冷冻的注意事项和质量标准；沾、撒、挤、拼摆等一般装饰法的基本内容和注意事项；裱花蛋糕的工艺方法和注意事项。
2.烹然心动创意厨艺坊
烹然心动创意厨艺坊，上海首家专为热爱生活、爱好厨艺的时尚人士开设的厨艺教室，丰富的西点课程涵盖西点制作的各个门类，五星级酒店的用料与家庭制作方式结合，保证了课程的高品质和实用性。即使平日从不下厨，也不用担心，烹然心动的课程并不是以月计算的冗长培训，查阅网站课表中你喜欢的品种，只需带上双手，一两个小时的现场讲解和亲手实践，既是饮食文化、情趣格调的讲座，又是互动实践的蛋糕DIY，幸福的忙碌过后，由你纯手工制作、世上绝版的一款精美创意点心就诞生了。用漂亮的蛋糕盒带回家，让大家分享你的手艺和心意，岂不比买来的更有滋味？想在家中一秀绝技的话，烹然心动还提供“工具材料便利店”以及“问题电话”的周到服务。
拓展资料：
开蛋糕店的费用和很多方面有关系，比如店面的大小、地段、租金、设备、装修风格、人员工资等有关系，通常都在十几万以上。