蛋糕胚的配方：
蛋清部分：《蛋清1900克》《白糖800克》《塔塔粉20克》《淀粉50克》
蛋黄部分：
《水300克》《牛奶300克》《色拉油600克》《低筋粉800克》《蛋黄700克》《淀粉100克》
蛋糕胚的制作方法：
蛋黄部分制作：
一：将水，牛奶，色拉油倒入盆中，在将过筛的面粉倒入盆中搅拌均匀。
二：将蛋黄倒入面糊中搅拌均匀，最后倒入淀粉搅拌均匀即可
三：蛋清部分制作：
将蛋清，和塔塔粉倒入打蛋桶中，中速搅拌到起泡，在倒入白糖快速打发致小中鸡尾状，最后倒入淀粉慢速搅拌均匀即可
四：将蛋黄部分和蛋清部分搅拌一起即可灌入模具烘烤。
先将三分之一的蛋清倒入蛋黄盆中搅拌均匀，在将搅拌均匀的面糊倒入打蛋桶中用手搅拌均匀即可。
五：将搅拌均匀的面糊倒入模具，放入预热好的烤箱中烘烤，《面糊170℃，底火150℃》烘烤时间大约30分钟左右。蛋糕胚出炉后需要轻轻摔一摔，然后倒扣凉网上冷却。
‘贰’ 张柏芝在家中低调庆生，都有哪些圈内好友在场
张文慈和邓萃雯。并没有邀请太多人，可能也是想要低调。
5月22号这一天，张文慈在自己的微博当中晒出了跟张柏芝的合照。张柏芝作为寿星，当然是坐在C位，捧着蛋糕的她看起来非常幸福，头上还带着皇冠。虽然年龄渐长，但她却并没有受到年龄的困扰，反而笑得非常灿烂。而过完这个生日之后，张柏芝今年也41岁了。但是她的婚姻却还是有很多不稳定的因素，还带着三个孩子，在事业上面也稍稍有所起色，所以也还算是成功。在离婚之后，她也一直不断在专心的工作，不被一些事情所分心。
‘叁’ 怎样做生日蛋糕简单又漂亮
不需打发，搅拌3分钟，15分钟出炉，超简单的蛋糕做法，快试试
这些日子整天忙乎着创建文明城的工作，很久没有好好休息了，这个周末终于能在家歇歇，睡到自然醒，起来收拾一下卫生，然后做一下好吃的，到了9月中旬，北方的天气也渐渐的凉了，在厨房干活也不用大汗淋漓。今天用烤箱烤一个特别好吃的小蛋糕，做法极其简单省事，不用打发，搅拌一下就可以，可以说一学就会，这个蛋糕吃起来口感松软，甜而不腻，下面我把做法和小伙伴分享一下，喜欢的可以试试哦。
不用打发，3分钟搅拌，15分钟出炉，超简单的蛋糕做法，快试试。女人都是喜欢甜食的，听说多吃甜的能使心情愉快，我也不能例外。今天烤的这个蛋糕，是玛德琳蛋糕，其实也有人叫它贝壳蛋糕，我改变了一下方子的配料，加了一点果酱进去，烤出来的蛋糕甜中带一点果酱的酸甜味，吃起来口感松软不油腻，是下午茶、朋友聚会、看剧不错的零食选择，吃的时候搭配牛奶或者奶茶都非常的香甜，这个蛋糕做法没有技术含量，烘焙小白也能迅速掌握，值得一试。
【果酱玛德琳蛋糕】
【食材】鸡蛋一个（约60克），白糖45克，低筋粉60克，泡打粉2克，黄油50克，果酱15克。
【做法步骤】1、准备需要的食材。
2、将黄油放入容器中，隔水融化。
3、鸡蛋打入盆中，放入白糖，搅拌均匀。
4、倒入过筛后的低筋粉和泡发粉。
5、用蛋抽搅拌均匀，搅拌至无颗粒的状态。
6、分两次倒入黄油，搅拌均匀。
7、搅拌好的面糊倒入裱花袋中，放冰箱冷藏一个小时。
8、拿出面糊回温，挤入模具一小部分，然后倒入少许果酱。
9、再挤入面糊，轻轻震出气泡。
10、预热烤箱，温度160度，放入模具，烤15分钟即可。
小贴士：
1、我用的是12连的玛德琳模具，很好脱模，不用提前刷油。
2、搅拌面糊的手法不要画圈，要采用Z字手法，避免面糊起筋。
3、如果对烤箱温度掌握不好，建议放一个烤箱温度计。
‘肆’ 张柏芝再上湖南卫视节目被骂，到底是被剪辑坑了还是情商太低
《向往的生活》迎来了很多80后的回忆杀张柏芝和任贤齐，曾经无数人心目中的男神女神时隔多年又一次齐聚，让不少观众感慨万千，本来应该是很催泪的一期节目，结果才播出了一点片段，张柏芝就又被观众骂了。
而且在主人都已经离家的情况下，一个人在别人家里也有很不礼貌的感觉，不知道是张柏芝真的是把蘑菇屋当自己家太随意了，还是她只是按照雀誉自己心里“向往的生活”来表现的。不知道大家觉得这样的张柏芝到底是情商太低，还是因为节目组的刻意剪辑让她被骂呢？
‘伍’ 张柏芝捧蛋糕庆生，被两个儿子同时亲吻，她的结婚经历是怎样的
他的结婚经历其实是非常的简单的，这么多年里面也只结了一次婚，就是跟谢霆锋结婚的，但是这一段婚姻并没有维持太长的时间，他们生下了两个可爱的儿子，但最终还是难逃分手的命运。之所以会选择离婚，想必大家也是清楚的，就是因为某个事件导致他们两个人之间出现了很大的问题，没多久就选择了分手。
但是在离婚好几年之后，他突然一下被爆出又生下了三胎的消息，但是这个三胎孩子的父亲是谁却没有人能够知道。我们只知道他又生下了一个儿子，至于他什么时候生的，在哪里生的，跟谁生的，一概不知。但是有很多的人猜测他的这一个孩子的父亲是一个富豪，所以不方便透露自己的身份，但是他却始终都没有正面的回应过，所以我们也不清楚到底是怎么样的。
‘陆’ 生日蛋糕（8寸）怎么做
8寸生日蛋糕
用料
主料
戚风蛋糕8寸1个
淡奶油300克
辅料
山楂糕
100克
巧克力（椭圆形）
80克
香蕉
1根
沙糖桔
250克
七彩糖
50克
绵白糖（加入蛋黄中）
30克
纯牛奶
40克
绵白糖（加入蛋白中）
60克
植物油
40克
鸡蛋
4个
低筋面粉
85克
8寸生日蛋糕的做法
1.
先准备戚风蛋糕的材料（用厨房称称好），4个鸡蛋用蛋清分离器将分离，装入两个不锈钢盆里（一个装蛋黄、一个装蛋白，盆不能有油、水）。不锈钢盆最好底部是圆弧，这样打发时没有死角。
2.
蛋黄中加入30克绵白糖用手动打蛋器拌匀
3.
在蛋黄液里加入40克纯牛奶和40克植物油拌匀，
4.
用面粉筛网把85克低筋面粉筛入蛋黄液里，没有低筋粉的也可以用40克高筋面粉+45克玉米淀粉混合调制成。
5.
上下翻拌均匀成这样无颗粒的面糊，
6.
用电动打蛋器打发蛋白（白糖分三次加入蛋白中），打到蛋白呈鱼泡眼状时加入三分之一白糖，
7.
继续搅打至蛋白开始变细腻，没有明显大泡，颜色发白的时候，再加1/3的糖，再继续搅打
8.
打到蛋白出现纹路时，加入剩下的糖。再继续搅打一会儿，
9.
打到打蛋器的头从盆底轻轻提起，前端有小直尖，不会弯，就打好了。打好的蛋白没有流动性，倒盆不洒，（盆口朝下蛋白不会往下流）。蛋白打发好之后就预热烤箱10分钟，上下火120度
10.
取1/3蛋白放入蛋黄糊里，用刮刀像炒菜一样翻拌均匀。
11.
再取1/3加入蛋黄糊盆中，从盆底往上，翻拌均匀
12.
蛋黄糊盆中拌好的面糊倒回到剩余的蛋白中，翻拌均匀。倒回去的目的是为了防止蛋黄糊盆底有沉淀未拌匀的部分。过程中动作要轻而且快，要大幅度小心的翻拌
13.
将面糊倒入8寸模具震几下震出气泡
14.
放入烤箱，倒数第二层，120度，上下火烤60分钟(烤箱时间和温度要根据自己的容积和温度合理安排，容积小的烤箱要高温短时间烤、容积大的烤箱要低温长时间烤，中等容积的就中温中时间烘烤）
15.
烤好后立即出炉端着模具正面震两下
16.
倒扣放在烤网。放凉后脱模，
17.
用薄一点的小刀，或者勺子尾巴，绕着模具内沿划一圈，轻轻推底下的活底，然后就成功脱模了
18.
300克淡奶油用电动打蛋器打发到纹路明显，不流动比较硬的感觉就行。
19.
蛋糕胚切成两片，沙糖桔剥好装盘待用，香蕉切片待用，山楂糕切小丁。
20.
将最大的一片蛋糕放在底层，在底层的蛋糕片上抹上打发好的淡奶油，要尽量抹平。
21.
在奶油上洒一些切碎的山楂糕，盖上第二片蛋糕。
22.
顶部抹奶油，用抹刀转平，再把侧边也抹。没有裱花台，反正也不裱花我就随便抹了几下。
23.
奶油抹好了接下来就摆装饰的水果和巧克力、糖，先用沙糖桔沿着蛋糕边缘摆一圈，然后在桔子内侧用巧克力糖摆出花瓣造型，在花瓣里面洒上切好的山楂糕颗粒，将山楂糕上面铺几粒七彩糖。最后在每一个桔子上面摆放一粒蓝色糖（糖要粘一点奶油才能摆好，不然会掉下），切好的香蕉片均匀的粘在蛋糕侧边。完工！蛋糕表层可以自由发挥。做自己想要的图案！
烹饪技巧
对于新手来说模具用活底的比较好，好脱膜，模具上别涂油，模具壁上太滑，蛋糕爬不上去就不容易蓬松，奶油打时如果是夏天，要隔冰水打，如果奶油上面有小孔说明奶油打过头了，打到翻过盆来奶油不流动不会掉下来就可以
‘柒’ 张柏芝生日谢霆锋送祝福，疑似复合，俩儿子高兴拍照，真的吗
张柏芝40岁了，在这一个特殊的日子里，很多粉丝们纷纷在凌晨给她送上了最好的祝福。当然一向爱热闹的她自然也是会在这一天过得无比开心，其实最重要的一点，也是张柏芝最幸福的地方就是自己40岁生日，三个儿子都有出现在自己的镜头之中，都有给自己送祝福。
回到最初的开始，柏芝为了自己的幸福打拼，后来有了自己的家庭，最后有了三个可爱的儿子。很多人说她很勇敢的做自己，如今40岁了，她的幸福生活才刚刚开始，一切都是美好的，祝福她。张柏芝现在什么事情都是将儿子们放在首位，原来最近就是二儿子Quintus的12岁生日，张柏芝当然就为儿子庆祝生日啦。张柏芝特意制造惊喜为儿子庆祝，收到惊喜的儿子睡在床上都表现得很高兴。
张柏芝的感情问题一直都是大家所关注的，现在的她已经是3个儿子的妈妈。她现在也是独自照顾3个儿子，与3个儿子的感情一向都很好。其中大儿子和二儿子就是她和谢霆锋所生的，两个儿子也是很爱妈妈。张柏芝就更爱儿子们了，最近原来就是二儿子Quintus的12岁生日。张柏芝首先晒出与二儿子的多张合影，从二儿子还是婴儿时期到如今的合照都有。每张合照中她们母子俩都表现得很开心，而且二儿子就比较活泼和搞怪，他们母子俩一起搞笑的画面就很有爱。
既然是儿子此毁的生日，张柏芝怎么会不帮儿子庆祝呢？她就给儿子一个惊喜，二儿子当时准备上床睡觉，这时候张柏芝制造惊喜拿着生日蛋糕给儿子庆祝。随后她说出了对儿子的祝福，收到惊喜的二儿子就很高兴，他笑得很开心，而且表情多多。
张柏芝原来不用工作的时间每天都会一大早起床开车送儿子去上学，她还晒出在车上与儿子十指紧扣的温馨照片，看得出她还是一个很合格的妈妈。今年由于疫情的原因，很多时间她都在家陪着3个儿子，她还罕见分享出与儿子们的日常动态，而且还和每个儿子单独合影，看起来不用工作的日子她也是很开心。