㈠ 蛋糕上面装饰小老虎做法
小老虎蛋糕的做法
1、蛋糕提前一晚做好
2.淡奶油加入糖打发
3.均匀地抹在蛋糕上
4.用牙签在蛋糕上画上老虎的轮廓
5.巧克力融化,按照牙签画好的痕迹画上老虎
6.打发的奶油加上色素,拌匀
7.分别用裱花嘴裱上
8.各种颜色都做好
9.旁边用波浪刮刀刮上痕迹即可
㈡ 老虎头蛋糕的配方与做法
1.把糯米提前用清水浸泡3-4个小时
2.之后将大米和浸泡好的糯米一同淘洗干净
3.放入比平时焖饭时少水一点点的水,开始焖饭
4.焖好的饭趁热放入盐搅拌均匀
5.把米饭放入垫有保鲜膜的方形方盒中
6.再在米饭上面盖上一张保鲜膜,用手将米饭压紧,等它冷却
7.用模具在米饭饼上扣出自己喜欢的形状,为了避免发生粘连现象,可以在每次操作之前先把模具淋上少许清水。(没有模具的话,可以直接用刀切.)
8.将成型完毕的糕胚放入热油中炸制两面金黄就可以食用了
依据以下两个方面来制作十二生肖蛋糕;
一:掌握十二生肖的特征
鼠:鼠科类动物,体形比较小,尾长而尖,毛褐色或黑色、白色等。头与身体的比例约三个头长度,耳朵比较小,后腿比前腿长2倍,嘴上有长胡须。
牛:牛科类的动物,角比较短,角根粗尖细,头皮松垂、肌肉发达,大部分肌肉集中于头、胸、臀部,黄牛近乎赭黄色,头与身体的比例约四个头长,四肢粗壮。
虎:猫科类动物,耳短尾长。四肢都有五趾及钩爪,通体棕黄,均具黑色波纹。腹部白色,黑纹明显,尾黑纹横列,尾尖黑色,头部黑纹较密,耳背黑色,当中有一白斑,身体与头的比例是四个头长,三个头高。
兔:兔科类动物,耳朵有长的、有短的,能够左右转动。眼有红有黑,后肢的长度约比前肢长两倍,毛色有白,黑、灰等。兔头与身体的比例和鼠有相似都是三个头长。
龙:传说中的动物,头有角、脖子有长须,嘴比较大,身体有鱼鳞片、有四肢、都有利爪,头与身体的比例是8个头长,前腿在两个头长的位置,后腿在身体的三分之二处。
蛇:软体动物,头三角形,身体似绳形,体色有绿褐色,花色或黑色,眼睛小而圆,嘴色比较大,尾巴细尖。身上有鱼鳞纹,圆纹、网纹等。蛇一般是盘起或“S”体形。
马:马科类动物,马的躯体雄健、头覆长鬃毛,四肢长、颈部稍长于头部,四肢各有一趾,颈部较长,这与它的食草的生态特征有关。头比脖子短点,身体的长度约两个关长。
羊:牛科类动物、身毛短、有两只角、颌下有长鬃,毛有白色、黑色、杂色等;头骨略大,山羊的角从眉毛骨上方长出;腿细、尾巴也比较短小。猴:猴科类动物,体背上部棕灰色或棕黄色,股底红色、脖子短,上肢长下肢腿弯曲,头部与身体是三个头长。
鸡:鹑鸡类动物,雄者身体高大,色泽艳丽,并有高耸的肉冠,长尾,脚有距,能鸣善斗,雌者色暗,冠小尾短,眼睛圆形。
狗:犬科类动物,爪有五趾,后退长于前腿,听觉、嗅觉灵敏,耳根不外露,鼻子前部较平且湿润,爪较厚,不具收缩功能,用脚趾行走,头部与身体的比例约四个头长。
猪:猪科类动物,头颈相连,鼻长口大,足短身肥。身体呈白色、黑色、棕色及杂色等,头与身体的比例是四个头长。
二:十二生肖在蛋糕上的分类
1、卡通动物系列
卡通动物、也就是说动物人物化,把动物做成象人一样,有腿、有手、有表情,或模仿象儿童般可爱的人物等,随着人们的丰富想象力,卡通的形象也越来越多姿多彩,形态万千。卡通动物也就是把动物的特征进行夸张,在头脑中形成印象,用几何体球形来表现动物的五官、四肢。 卡通动物的制作通常根据动物头的大小来衡量一个卡通动物的高度,比例均衡是卡通动物的重要特征。通常是按头部占整个身体长度的三分之一来确定一般卡通动物形象比例的。做好卡通动物要有抽象思维,这一点很重要。
2、仿真动物系列
所为之仿真也就是仿照真实的动物去做,那么要做好仿真动物必须对每一个动物细心观察、观察每一个动物的部位、表情、动作并要详细的了解每一个动物性情特征以便在制作过程中能够很好的表现出每一个动物的逼真形态。
掌握上面这两个方面,做出十二生肖蛋糕就很容易了。
㈣ 虎皮蛋糕的做法与配方 虎皮蛋糕的制作方法与配方
1、主料:低筋面粉50克、蛋黄(虎皮)4个、白糖(虎皮、35克、玉米淀粉(虎皮)15克、鸡蛋3个、白糖55克、玉米油30克、牛奶30克2人份、柠檬汁少许。
2、四个蛋黄加入白糖35克。
3、用打蛋器打至蛋黄蓬松,体积涨大,颜色发白。
4、倒入玉米淀粉搅匀。
5、倒进铺好油纸的烤盘里刮开。
6、虎皮200度大约5-6分钟烤制。
7、烤好的虎皮撕去烤纸,再覆盖一张新的烤纸晾凉。
8、接着做蛋糕,牛奶 30克玉米油 30克,白糖10克。
9、搅匀了加入低粉50克搅匀。
10、加入蛋黄3个搅匀做成蛋黄糊待用。
11、蛋清加点柠檬汁,倒入剩余的白糖打成带点湿性的蛋白霜,即拉起有点弯勾。
12、蛋黄糊,蛋白霜混合成蛋糕糊。
13、蛋糕糊倒入烤盘刮平,镇出交大的气泡。
14、蛋糕卷175度大约烤至15分钟。
15、最后把事先烤好的虎皮贴在蛋糕上面卷成蛋卷即可。
㈤ 虎皮蛋糕的制作过程 ,及配方,求高手指教 谢谢了
㈥ 蛋糕属相虎的做法视频,可爱的老虎蛋糕怎么做
提起蛋糕属相虎的,大家都知道,有人问生肖蛋糕老虎 简单容易挤的,另外,还有人想问生糕的十二生肖,老虎是怎样做的,你知道这是怎么回事?其实做蛋糕十二生肖的挤法步骤,下面就一起来看看可爱的老虎蛋糕怎么做,希望能够帮助到大家!
蛋糕属相虎的
鸡蛋:5个芒果:1个
油:40
牛奶:40
糖:60
火龙果:1个
奥利奥饼干:2块
巧克力:1块
低粉:85
做蛋糕十二生肖的挤法步骤
淡奶油:
具体步骤1.所有的食材准备好2.蛋清蛋黄分离后,分两次将糖放入蛋清中,将蛋清打至硬性发泡3.蛋黄加入油、牛奶,混合均匀后将低粉筛入,翻拌均匀4.分两次将蛋清糊、蛋黄糊混合均匀5.将蛋糕糊糊倒入模具,用力震出气泡放入烤箱,度烤60分钟6.将蛋糕倒扣放凉7.凉蛋糕的时候就可以处理水果,各种水果切成丁备用,淡奶油加入百分之十的糖,打发备用8.将蛋糕切成片,中间抹上淡奶油和水果丁,用淡奶油均匀地抹在上面9.用牙签画出老虎的形状,用奥利奥蛋糕上面做成耳朵10.将剩下的淡奶油加入色素,按照牙签画好的痕迹裱花,再用巧克力画上五官即可
蛋糕属相虎的:生肖蛋糕老虎 简单容易挤的
东临碣石,以观沧海。水何澹澹,山岛竦峙。树木丛生,百草丰茂。秋风萧瑟,
洪波涌起。日月之行,若出其中;星汉灿烂,若出其里,幸甚至哉,歌以咏志。
蛋糕上面装饰小老虎
小老虎蛋糕的
1、蛋糕提前一晚做好
2.淡奶油加入糖打发
3.均匀地抹在蛋糕上
4.用牙签在蛋糕上老虎的轮廓
5.巧克力融化,按照牙签画好的痕迹画上老虎
6.打发的奶油加上色素,拌匀
7.分别用裱花嘴裱上
8.各种颜做好
9.旁边用波浪刮刀刮上痕迹即可
蛋糕属相虎的:生糕的十二生肖,老虎是怎样做的
你好,答案是生肖猪
属猪人一生中会持久地以忠诚、为人着想的品格待人,与朋友的珍贵友情。人们可以充分信赖属猪人,因为属猪人不会搞阴谋诡计。属猪人不像属龙人那样善于迷惑他人,也不像属猴人、属虎人那样好别人,更不像属蛇人那么甜言蜜语、自我陶醉,而是一点点地将自己诚实的心交付于别人,使别人越来越离不开你。如果世间对别人不公,或当别人受到致命打击时,只要他找到一位属猪的朋友帮忙,属猪人会耐心听别人倾诉苦衷,拔刀相助。即使是别人自己的错误造成的,属猪不会流露责备别人的意思,仍会尽力帮助别人,还会多找些人帮别人奔走。在属猪人那里,别人不会遭白眼或听官腔十足的训戒。对属猪人来说,一些复杂问题都可以简单化。
蛋糕属相虎的:做蛋糕十二生肖的挤法步骤
您好,答案是生肖牛
生肖牛为人勤奋努力,他们也是不会错过任何一个赚钱的机会的人。生肖牛把钱看得很重,而且总是认为钱不够多,一直在不断想办法如何让自己的财富更加丰厚起来。其实他们赚钱也不容易,都是靠双手一点点拼回来的,加上生肖牛者的理财能力不错,逐渐钱财就慢慢增加,越赚越多。
希望我的回答可以帮到你
以上就是与可爱的老虎蛋糕怎么做相关内容,是关于生肖蛋糕老虎 简单容易挤的的分享。看完蛋糕属相虎的后,希望这对大家有所帮助!
㈦ 蛋糕老虎的做法
你可以用奶油挤个老虎形态出来,然后用黑巧克力膏,点缀下眼睛嘴巴。奶油制作方法1: 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。 这个过程是很艰苦, 最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。 方法2: 买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好) 一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。 把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。 要不停地搅打十五分钟以上,才可以。 或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。 打发的奶油做好了。
㈧ 怎么做老虎纹蛋糕卷,简单易学,小白也能轻松学会呢
怎么做老虎纹蛋糕卷,简单易学,小白也能轻松学会呢?
这一款"老虎纹蛋糕卷"和传统“虎皮蛋糕卷”还真不是一回事儿呢。传统虎皮蛋糕卷是要用许多蛋黄烤一个老虎表皮,再此外制作一个蛋糕卷,用这老虎皮把它包囊成的。
作法极为繁杂,最关键的是还会继续剩余许多蛋白质,使你不知道怎样处理,呵呵呵。扔掉了,怪浪费的。再次耗费,还要作战好长时间,终究做了这一款生日蛋糕早已消耗了不少时间和精力,难以再次。因此,这虎皮蛋糕卷,若不是闺女每一次播放,我是不会积极做它。
第三步
先取一半蛋糕糊装裱花嘴,把烤盘上虎皮纹的附近间隙铺满!然后把剩余的蛋糕糊倒进烤盘(这样就不会毁坏到图案设计)抹整平蛋糕糊后轻震烤盘震出大气泡,再放入提前预热的电烤箱,风炉方式,155度25min。(我用的风炉烤箱,能够三层同烤。并没有风炉的可以上下火165度烤30分钟左右!烤箱时间环境温度一定是按照自己烤盘的脾气来)
第四步
面包公布后震气,翻面至铺着锡纸的晾架在网上,晾至常温下手去摸磨具不太烫就可以出模!脱膜前先用刀子在模具的四周划一圈,再翻面到锡纸上,黄油曲奇就可以轻松脱膜出来啦!
将鲜奶油添加白砂糖和盐搅打至5派发,添加损坏的奥利奥碎将继续消磨,装进裱花嘴压到蛋糕上,卷起来,冷藏定形就行了。老虎纹蛋糕卷做好了,切件就能开动了。