㈠ 开一家小型的早餐店和蛋糕店哪个比较赚钱
先分析分析两者的利弊。
一、开早餐店。经营时间有限，大多在早上，过了时间点就不好卖了，而且如果卖包子馒头的话，这个需要很早就起床弄。开店成本较低，用不到什么大的设备。
二、开蛋糕店。一个人一年过一次生日，而且不是每一个人过生日都要买蛋糕，大概只有30%的人会买蛋糕。成本较高，设备贵，需要技术。单价相对较高，现在外面有质量一点的蛋糕大多一两百一个。
综合看来的话，你不妨开一家面馆，当然要有特色一点的。成都阳光巴士有这方面的技术培训，比如铺盖面、勾魂面。开面馆的话，初期成本投入也不大，而且这个可以一天三顿经营，民以食为天，哪一顿不吃就会饿，做得好的话一天营业额达到2000是没有问题的。
㈡ 开店做面包和做蛋糕哪个更挣钱啊
一般来说蛋糕店里也卖面包，面包店里也卖蛋糕，他们两个一般性都存在，不会单独做的。
㈢ 想知道蛋糕店挣钱还是小吃店挣钱
都挣钱，应该是蛋糕店更挣钱。
㈣ 面包烘焙和蛋糕烘焙哪个更好
所谓“难者不会，会者不难”，兴趣是最好的老师，每个人学烘焙的时间长短不一样，然后主要看悟性和勤奋程度。
Vivi也是爱烘焙的吃货，从切身讲，我觉得烘焙蛋糕还是比较容易的，虽然我觉得动手能力并不那么强。但我努力，愿意花时间，不怕失败！所以我学会了。如果你动手能力比较强，我觉得你比我做的会更好！
不需要太久的时间，你掌握了烘焙基础，你就能烘焙出一个比较不错的戚风蛋糕了。
当然也有很多伙伴反馈被戚风快气疯了。其实戚风蛋糕属于一个入门蛋糕。虽然配料表比较简单，但是每一步制作包括操作手法都是有要求的。
之所以感觉到难，或者无法攻克，那就是因为你的烘焙基础没有掌握牢。当你经历了多次失败以后，不断的总结经验教训，直到你能够制作出一个完美的戚风蛋糕，那就说明你的烘焙基础掌握得差不多了，可以开始尝试其他蛋糕和甜品了。
学烘焙是一通百通的，可能有一段时间你会觉得很苦闷停滞不前，但是当你豁然开朗的时候，你会想明白很多原理、很多操作重点。是不是有点“拨开云雾见阳光”的感觉。见每个用心做烘焙的人，都会收获这份欣喜。在被家人和朋友认可的时候会更开心，因为自己的付出得到了肯定。
做烘焙做蛋糕并不难，主要还是难在有心人。是一门手艺，也是一门技艺，需要不断的去提升自己的能力和不断的实践。对于烘焙这块有任何问题都可以在评论区与我交流。看到你独一无二的见解哟。
㈤ 学做面包和蛋糕,哪个发展前途更大
学面包相比较蛋糕要难一点，因为面包复杂，工程多，用时长，但是你只要学会了面包，害怕学不会蛋糕吗，面包蛋糕发展前途都很好
㈥ 饼店和蛋糕店哪个更好，更有发展呢
个人认为是蛋糕店，蛋糕有糕点甜品，蛋糕价位高一点，更赚钱
㈦ 开面包蛋糕厂好还是烘焙店好
看你所在的城市等级，比如上海这种城市，人们的消费能力强，比较追求新颖，情趣，，烘焙店既能做精致食品销售，又能作为烘焙课堂，教人烘焙，或提供场所给人做蛋糕（情侣间的礼物等）
如果开面包蛋糕厂，竞争会较激烈，你必须有自己的特色产品，并且不时添加新品，，毕竟消费者在新鲜感过后会以价格和品质做选择标准
㈧ 西点行业 做面包好还是做蛋糕好
你好，面包比较日常，需求量比较大，但是客单价低，必须跑量才能赚钱；一般的甜点蛋糕相对来说简单，但不那么日常，像生日蛋糕，客单价比较高，如果是法式甜点，还是看自己兴趣，以及打算以后在哪里发展，所在地的消费水平和消费习惯。
㈨ 开蛋糕店赚钱还是面包店赚钱
蛋糕相对好一些，过生日现在都买蛋糕的，利润可观，关键是你做的质量和一些经营手段。
㈩ 学做面包好还是蛋糕好 那个好就业
一家蛋糕店仅仅只卖蛋糕显然是有局限性的，带一些面包或者甜品，
更能满足多数顾客的需求。这就需要更加系统的了，
这个最好是两者结合在一起，现在都是综合行的了，
单一的话不能更好使得适应顾客的选择，另外
包装也要越来越文艺精美，其实更重要是选好营业场所，
以及服务，产品质量等等才是要素。
这是个传统行业啦，没有什么大的风险，规规矩矩的，应该没问题。