① 900克蛋糕是多少磅
900克蛋糕约两磅。
欧式蛋糕均采用磅的计量单位,1磅=454克。2磅的蛋糕大约是900克,相当于直径是20厘米的蛋糕,一般够3-6个人食用,但其实真的取决于个人的食量。食量大的可能只够3个人吃,食量小的可能就够更多的人吃。
相关信息:
磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国,类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。
从配方上看,18世纪末的磅蛋糕主要有两种,即全蛋式和分蛋式(可查看美国1796年的American Cookery),但这里的做法即使是分蛋式也没有把蛋白全部打发再加入,而是最简单的分开加入法。
在那个年代,基本上也没有什么打发技术,称量上也不怎么精确,基本就是混合搅拌,所以做出来的蛋糕质地上也较粗糙,经过几百年的发展,烘焙专家逐渐地修改配方,这类重油蛋糕才变得柔软细致。
19世纪中期,磅蛋糕的配方比例开始有了更大的调整,开始向口味清淡化发展。
发展到20世纪,烘焙粉(baking powder) 小苏打之类的也开始参与进来。
现今,磅蛋糕在比例上不局限于最初的各占1/4了,还会加入鲜奶油等材料。
② 蛋糕450克是多少磅
蛋糕450克大约是1磅。
英寸和磅都是英式的计量单位,很多人也许并不是很清楚。1英寸差不多是2.5厘米,1磅差不多是450克,也就是0.9斤。1磅蛋糕大约是直径15CM,是6英寸,合适2个人分享;买蛋糕的时候一定要区分开寸和英寸,一寸大约是3.33cm,而一英寸大约是2.54cm,买蛋糕一定要问清楚哇,三遍,重要的事情说三遍;现在大多数蛋糕按磅来计量的,一磅差不多450克,够2-3个人吃,当然如果特别爱吃的话就要买个2磅的;吃不完放到冰箱里,饿了当甜点吃也不错呦!
③ 1磅蛋糕等于多少克
在重量恒定的情况下,
蛋糕要尺寸大一点就做薄一点,
要小一点就做厚一点咯!
1磅约454克,适合4人食用,相当于普通6寸蛋糕;
2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕;
3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。
④ 一磅蛋糕是多少克335g蛋糕即是几磅
一磅蛋糕是454克(0.908市斤~0.454kg),335克是0.737磅,市面上卖的蛋糕一磅通常直径是6寸/20cm,厚度/高度约6.5cm左右。
⑤ 蛋糕几磅几磅怎么计一磅的蛋糕多大一二三四五磅怎样计,还是称
蛋糕几磅几磅怎么计?一磅的蛋糕多大?一二三四五磅怎样计,还是称?
圆形蛋糕,
1磅直径为17CM,
2磅直径为23CM,
3磅直径为27CM;
1.5磅直径为20CM;
2.5磅直径为25CM;
3.5磅为30CM;
七个人蛋糕一磅还是两磅?
我觉得如果大家都爱吃蛋糕的话2磅也是可以的,如果只是买来新增气氛的话就买一磅吧。
怎么做一磅的蛋糕?
巧克力汁浇提子干香橙蛋糕
蛋糕材料
4块一磅重蛋糕,每块大约1/2英寸厚
1/2杯马斯卡彭奶酪
1/3杯橙皮马末兰果酱
1/3杯加州天然提子干
1汤匙半切碎的美洲山核桃
巧克力材料
1/4杯中等甜度巧克力碎
1茶匙半植物油制的起酥油
步骤
以华氏400度预热烤箱,把蛋糕摆放在盘中,放进烤箱以华陆伍氏400度烤3-4分钟,直到蛋糕的底部变成淡棕色。然后把盘拿出烤箱放在一旁。接着,在一个小碗中,把马斯卡彭奶酪、橙皮马末兰果酱和提子干搅拌至樱弯均匀。将每块蛋糕棕色面朝上摆放在小甜点盘中,在蛋糕上面用调羹铺上提子干混合物,均匀的涂开。再撒上切碎的美国山核桃,放在一边。
接着,在一个小的玻璃奶油冻杯或碗中混合巧克力碎屑和混合物,在微波炉中高温加热30秒,搅拌,如有必要,再加热20秒或者直到巧克力融化,搅拌均匀后浇淋在蛋糕,即可上菜。
可供4人食用。
慕斯蛋糕一磅与两磅换算
一磅约为我们常说的6寸直径15厘米,两磅约为我们常说的8寸直径24厘米。蛋糕算重量比较准确,因为光算寸,没法算蛋糕的厚度。
一磅蛋糕能分几个人
得看是什么蛋糕,一般的水果蛋糕两磅也就是八寸或九寸的大小,一般是六七个人吃比较合适。10-15的话你就自己算把,如果要实惠还是去蛋糕房买个12寸或双层蛋糕比较好
一磅的蛋糕68块钱,那两磅等于早颂或多少钱,三磅呢?
68 136 204
蛋糕店水果蛋糕一磅多少钱
一磅?你是在国外吗。国内哪有这样算的...
再说了每种蛋糕定价都不同的,蛋糕利润空间很大,所以没有统一标准
吃一磅生日蛋糕,能胖几斤?
根据不同蛋糕 奶油等一些东西 的热量不同 纸坊含量有高有低 决定的
森普瑞斯蛋糕几钱一磅
我记得好像是48元1磅的,不过他也有很多种型别的蛋糕,像慕斯蛋糕黑森林蛋糕,水果蛋糕,价格都是不一样的。
10寸的蛋糕=几磅
1磅约454克,适合4人食用,相当于普通6寸蛋糕; 2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕; 3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕
⑥ 蛋糕500克是多少磅
由哈根达斯的蛋糕尺寸对照察皮孝表可知:
6寸哈根达斯蛋糕的重量约为1磅=500克,蛋糕直径是15厘米;
8寸哈根达斯蛋糕的重量约为1磅=1000克,蛋糕直径是20厘米;
6寸=1磅=500克;
500克÷6寸握首≈83克/寸;
则败稿700克÷83克/寸≈8.4寸
蛋糕英寸和厘米之间的换算关系是1英寸=2.54厘米;
即8.4寸×2.54厘米≈21.34厘米
所以哈根达斯700克蛋糕约8.4寸,蛋糕直径是21.34厘米。
⑦ 蛋糕1磅是多少克
蛋糕1磅是454克。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一数则般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛薯唯棚奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)山核。
⑧ 蛋糕一磅是多少
一磅蛋糕大概是厚度6厘米,直径17厘米左右的圆形蛋糕。圆形蛋糕,1磅直径17CM,2磅直径23CM,3磅直径27CM,1.5磅直径20CM,2.5磅直径25CM,3.5磅30CM。
蛋糕种类有关,比如重油蛋糕比较密实,一磅就比较小,戚风蛋糕很蓬松,一磅就要大得多。一般1磅鲜奶蛋糕够2-4个人份。
磅是重量单位,寸是长度单位,不能换算。在重量恒定的情况下,蛋糕要尺寸大一点就做薄一点,要小一点就做厚一点。
(8)蛋糕按克和磅哪个扩展阅读:
制作蛋糕注意事项:
1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量.制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整.如一时缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋白时,宜高速而不宜使用低速。
3、制作蛋糕胚的糖浆,由1000g白糖加500g水,煮沸,冷透后即成.鸡蛋和白糖搅打时,宜选用高速,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响.搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发,而影响质量及口感。
5、传统制作蛋糕的方法,往往在有底的模具内壁涂油,这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深,现可用蛋糕圈制作蛋糕,只需在圈底垫上一张白纸替代涂油,做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡,可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。
⑨ 蛋糕500克是多少磅
冰淇淋蛋糕和普通的生日蛋糕在重量上是有一帆樱定区别是,普通生日蛋糕重核铅量454克=1磅,但是冰淇淋蛋糕重量比普通蛋糕要重一点。500克=1磅;
即 1200克÷500克=2.4磅
英寸和厘米之间的换算关系是改轿好1英寸=2.54厘米;
市面上蛋糕固定的标准尺寸是:
6寸蛋糕重量=1磅=直径15厘米;
8寸蛋糕重量=2磅=直径20厘米;
10寸蛋糕重量=3磅=直径25厘米;
1200克约等于2.4磅,重量趋于8寸和10寸之间,所以1200克冰淇淋蛋糕是9寸。
⑩ 为什么蛋糕要用磅做单位
因为磅是外国人用的计量单位,而蛋糕是从外国传入的,所以用磅做单位。