Ⅰ 六寸草莓蛋糕的做法
水果蛋糕一直以来都是蛋糕中最受欢迎的,以下是我整理的六寸草莓蛋糕的做法,欢迎参考阅读!
主料
低筋面粉55g
鸡蛋3个
细砂糖30g
细砂糖10g
牛奶30ml
玉米油30g
柠檬1块
淡奶油200ml
糖粉5g
草莓250g
六寸草莓蛋糕的做法
1. 草莓用淡盐水泡过后,选适量对半切开,其余的`切成碎碎的草莓果肉。
2. 准备一个六寸戚风蛋糕胚,均匀横切成3片。淡奶油加糖粉打发至六到八成发,奶油不流动即可。放一层蛋糕胚,均匀用抹刀抹一层奶油,撒上草莓果肉。再放一片蛋糕胚,对齐,重复上述动作。
3. 把对半切开的草莓整齐的摆成喜欢的造型。我买的是很小颗的土草莓,很香甜,所以摆了这么多。完工。
小贴士
喜欢奶油多点的可以用250ml,戚风蛋糕万一做塌了还可以用奶油遮丑。
Ⅱ 6寸蛋糕多少钱一个
如果裱花或者放些水果价位就不一样了!可能得50元左右,如果单纯的蛋糕坯子可能在20元左右。可以在家自己做用蛋糕配方。很不错的。加入牛奶鸡蛋糖低筋面粉。和色拉油喝买的一样好吃重要是放心。6寸的蛋糕有很多,但是做法,装饰,花纹不一样,味道不一样,材料不一样,价格也就不一样。有巧克力的,有水果的……等等
Ⅲ 一个6寸蛋糕需要多少淡奶油
需要400克淡奶油,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:蛋糕胚 1个、细砂糖 适量、淡奶油 400克、新鲜水果 适量。
1、准备好蛋糕胚。

Ⅳ 6寸蛋糕的大小
直径是15.24cm。
6寸蛋糕的直径是15.24cm。根据一英寸等于2.54厘米计算,那么6寸蛋糕的直径大概是15.24厘米,适合2-4人食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
六寸蛋糕的直径为6英寸,也就是15.24厘米。这里的6寸蛋糕指的是蛋糕胚,并不包含外层的奶油以及装饰。直观的感受就是将蛋糕放在手掌,6寸蛋糕差不多刚刚能覆盖整个手掌。一个单层的6寸蛋糕适合1~2个人食用,可用于情侣等二人世界的下午茶时光。
Ⅳ 6寸草莓慕斯蛋糕需要多少材料怎么做
需要准备材料:
饼干碎150克黄油适量饼干底。芝士150克,牛奶88克,酸奶100克,柠檬汁15克,砂糖100克,吉利丁片7克,淡奶油350克。
制作方法:
1,准备好材料,淡奶油要冷藏才容易打发哦。
2,倒入牛奶搅拌到没有油星的状态,就是已经彻底乳化了。
3,将鸡蛋分离出蛋黄和蛋白,蛋黄直接放入可可糊里搅拌均匀。 4,把低筋粉过筛入面糊内,翻拌均匀成细腻流畅的面糊。
4,软化吉利丁片的时候要用冰水,隔热水液化的时候,温度不能够超过75度,以免吉利丁片失效,凝固力就不好了。
5,淡奶油和吉利丁片的配比是40:1,再根据加入的果酱来适当调整,这样配比出来的慕斯层才是入口即化的哦!
6,淡奶油和细砂糖的配比是10:1,甜度是大众都能接受的比例。
7.取1个蛋糕圈模具,放入一片6寸白蛋糕坯,刷上少许糖水,灌入慕斯浓糊并抹平,再放入冰箱中冷藏3小时,食用时取出,切成小块,最后装盘。
Ⅵ 我想知道买一个6寸的生日蛋糕胚大概要多少钱
只要敢开蛋糕店都会有能力给你做出来的,6村大概卖价是要30多块的。时间嘛你最好提前半天预订,提前一天定最好,免得耽误你。
Ⅶ 生日蛋糕六寸多大
六寸生日蛋糕指直径为15.24厘米的圆形蛋糕。
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。1英寸=2.54厘米,所以6英寸就是直径为15.24厘米的蛋糕。6寸是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰。
就生日蛋糕而言,6寸蛋糕算比较小的,大概也就两到三个人的分量。所以,6寸蛋糕比较适用于参与人数较少的生日会,这样不会浪费。
Ⅷ 6寸的蛋糕,到底用多少动物淡奶油是最合适的
低筋面粉(蛋糕胚) 40克 、 鸡蛋(蛋糕胚) 3个 、 水(蛋糕胚) 25克 、 玉米油(蛋糕胚) 30g 、 白砂糖(蛋白) 30g 、 白砂糖(蛋黄) 20g 、 盐 0.5克 、 淡奶油 340克 、 细砂糖(打发奶油) 30克 、 柠檬汁 几滴 、 食用色素 1滴 、 水果 适量做一个六寸得生日蛋糕需要多少得淡奶油,这个问题问得很好哦~!哈哈!其实我个人觉得不一样得人做蛋糕或多或少用的量都会不相同吧,就算是同一个人做,做不一样的生日蛋糕类型所用的淡奶油也不一样的,那么回答你这个问题就要从多个角度给你提供参考了。一般六寸生日蛋糕大概300g-400g的量就足够了。

玉米油(蛋糕胚) 30g 、 白砂糖(蛋白) 30g 、 白砂糖(蛋黄) 20g 、 盐 0.5克 、 淡奶油 340克 、 细砂糖(打发奶油) 30克 、 柠檬汁 几滴 、 食用色素 1滴 、 水果 适量一般6寸的生日蛋糕需要100g的淡奶油。不过因为装饰的不用,用量也有所不同。所以生日蛋糕如果都用淡奶油来装饰,六寸用300克奶油即可,考虑到你不是专业蛋糕制作的,可能抹面不均匀,或者有损失的情况,建议多打发50克,这样省去再打发的麻烦我们可以往上浮动20—30%吧。
Ⅸ 六寸蛋糕是多大多少厘米
6寸蛋糕直径是15.24厘米,6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕,一英寸=2.54厘米,因此6寸蛋糕是指直径为15.24厘米的蛋糕。
就生日蛋糕而言,6寸蛋糕算比较小了。6寸蛋糕的直径大约只有15厘米,够2-3个人吃的样子。所以了,6寸蛋糕常常出现在小孩子的生日里,这样不会浪费。另外当过生日的人想过二人世界的话,也只要准备6寸蛋糕就行了,会显得更温馨。

买蛋糕注意事项
酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
