‘壹’ 生日蛋糕，分别有奶油和淡奶油制作的，淡奶油做的比较贵，为什么呢
淡奶油，顾名思义就是没有味道或者是有少量味道的奶油，淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，淡奶油一种乳脂奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，这种奶油因其成份天然，受到越来越多家庭烘焙爱好者的喜欢，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让您的面包更加松软。现在市面上见到比较多的是安佳淡奶油跟雀巢淡奶油，安佳的打发后比较硬挺，适合用来制作裱花生日蛋糕，雀巢的打发后比较软，适合做冰淇淋及慕斯蛋糕等。从口感上来讲安佳淡奶油味道更好一些，有浓浓的奶香味。
淡奶油是从牛奶中提炼出来的，一般在西餐热菜中也比较常用，基本上所有的奶油类的菜肴，比如说蘑菇奶油汤之类的汤类，奶油大虾意粉之类的面食，奶油焗生蚝，很多很多都加入了淡奶油进行烹饪。
奶油
奶油是以牛奶为原料制成的。奶油具有多种不同口味，它结构细腻，口感好，极其美味。每100 g奶油中的脂类占33%，即大约20g的饱和脂肪酸，9g单不饱和脂肪酸和1g多不饱和脂肪酸。如同黄油一样，它也含有令人不可忽视的维生素A。
奶油有两种：稠状奶油和稀状奶油，奶油的稠度与其中所含脂肪量多少没有什么关系。主要是酵母发酵时间长短影响奶油的稀稠以及酸化程度，稀状味淡的奶油是因为奶油中的酵母没有完全发酵而造成的。
‘贰’ 奶油呵蛋糕胚哪种比较高
您问的是奶油和蛋糕胚哪种比较高吗？奶油比较高。
在蛋糕制作过程中，蛋糕坯是做为蛋糕是基础部分，就像楼房的地基一样。奶油是在蛋糕坯以上添加和覆盖的，所以奶油要高出蛋糕坯。
动手能力强的朋友可以自制生日蛋糕，这样既能增加生活体验也能增进彼此的感情。
‘叁’ 蛋糕奶油少贵不贵呢
不贵，一般来说，蛋糕组成都是蛋糕胚和奶还有里面水果夹心包括外面水果装饰以及巧克力配件，蛋糕蛋糕胚看大小，一个六寸的成本最多10几块，但是奶油就很贵了一般的植物奶油起码几十元不等，还有一些更贵也更健康的动物奶油价格是植物奶油的两倍。
‘肆’ 12寸动物奶油蛋糕大概多少钱
100-200左右，除了奶油还要考虑水果和蛋糕胚的种类，新鲜水果的要贵-些， 水果罐头的便宜点。蛋糕胚有海绵胚、戚风胚、香草胚、抹茶胚、巧克力胚(不是加可可粉的戚风胚，是真的有巧克力的)、慕斯胚等，价格不一，基本上越往后越贵。
‘伍’ 蛋糕胚和高级奶油有什么区别
蛋糕胚和高级奶油有什么区别为：蛋糕胚是蛋糕里面的蛋糕层，即不含奶油，还没有铺上配料的蛋糕。不喜欢吃奶油的蛋糕胚是很不错的一种选择。以蛋糕胚为基础，抹上奶油，加上装饰、水果，即可做成蛋糕。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，主要原料为鸡蛋、白糖、小麦粉。而高级奶油一般说的是动物奶油。比较健康。比一般植脂末奶油口感，味道方面都要更佳。两者非同一种东西。
‘陆’ 水果蛋糕和奶油蛋糕哪个贵
欧式蛋糕和水果蛋糕哪个贵，他们的价钱应该没什么区别的，价钱都是差不多的，不存在谁贵谁便宜。
‘柒’ 生日蛋糕上蛋糕和奶油,哪个贵
如果是单纯的买的话，其实一个蛋糕用奶油也不多，而且打发起来要不了多少钱，市场上好点的金钻奶油也就是30多，如果是做8寸的蛋糕最少也可以做10个，而且还很方便。蛋糕底虽然价格也差不多，但是做起来很麻烦，所以，一些人为了方便就多放点奶油了，还有的时候是蛋糕底小的话，也多放点奶油能看起来大些
‘捌’ 一般生日蛋糕多少钱一个
蛋糕价格分淡奶和鲜奶，淡奶通常比蛋糕要贵一点。
6寸淡奶98，鲜奶88，8寸148鲜奶128以此类推吧！
‘玖’ 奶油贵还是蛋糕贵
蛋糕由于要费很多人工 所以同样重量的奶油和蛋糕 似乎蛋糕要贵一点