❶ 蛋糕底托数字20代表几寸
应该是八寸左右。
蛋糕的对应尺寸应该是直径15cm=6寸，20cm=8寸，25cm=10寸，30cm=12寸，35.5cm=14寸，40.5cm=16寸，45.5cm=18寸，50.5cm=20寸，55.5cm=22寸，61cm=24寸。
蛋糕尺寸的选择：
6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸蛋糕：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动
❷ 生日蛋糕上花朵里面的底托可以吃吗
是能吃的，
应为那种白色底托一般是面做的，
所以是能吃的。
❸ 生日蛋糕盒款式大全
生日蛋糕盒的种类：
1、一体式翻盖方形蛋糕盒
一体式翻盖方形蛋糕盒是有一张白卡纸片成型，折叠插接成型后为后翻的天地盖样式。内有配套卡纸抽屉，取方自如，干净卫生，可以直接做裱花，也可直接进冷藏柜。工艺：100%食品级原纸(接触食品部分，符合食品卫生要求)，纸张为700g-800g白版纸;2.覆膜或上光;3. 可经过特殊工艺处理(烫金)。特点：简介灵巧，易于操作;运输方便。可放置6寸、8寸、10寸蛋糕。
2、圆形生日蛋糕盒
圆形生日蛋糕盒：圆形生日蛋糕盒由盒盖、围边和盒底三部分组成。生日蛋糕盒盒盖及底托等全部为彩纸裱灰板的，在承重和美观方面有别于一般热压成型的啤酒盖的形式，给消费者的第一直观感觉是有档次有品位，适合一些高级的酒店以及饼店面包店，但商家要充分考虑运输仓存等问题，价格也较其他类型的蛋糕盒贵。圆形生日蛋糕盒盒底经覆膜处理，强度高、干净整洁可有效防止油渍污染渗透，也可直接进冷藏柜。
3、西点盒
西点盒样式众多，但多为一片式折叠成型，运输方便。纸张采用350g-400g精美白卡,承重能力强，灵巧伊人。
4、三体式方形蛋糕盒
三体式方形蛋糕盒：方形生日蛋糕盒共由盒盖、围边和盒底三部分组成。生日蛋糕盒盒底经覆膜处理，干净整洁可有效防止油渍污染渗透，可以直接做裱花，也可直接进冷藏柜;实物填充强度较高。折叠式围边节约空间、易于保存及运输，同时，围边的上折加强筋增强了产品强度。盒盖采用 DIY 折叠盖同样可以节省空间，方便了运输，盒盖中间的加厚纸，有效地增加了盒盖的强度，避免了捆扎或受潮可能造成的变型，同时，盒盖四边的单层纸也大大的方便了折叠操作。特点：承重能力最强，由小到大型号齐全;高档大方;价格实惠。
5、一体式手提方形蛋糕盒
一体式手提方形蛋糕盒：一体式手提方形生日蛋糕盒是由一张瓦楞纸片成型，折叠插接成型后顶端置有两个把手可自由取握， 简洁灵巧、运输方便。内有配套卡纸抽屉，取方自如，干净卫生，可以直接做裱花，也可直接进冷藏柜。工特点：简介灵巧，易于操作;运输方便。可放置6寸、8寸、10寸蛋糕。
生日蛋糕盒款式：
生日蛋糕盒款式1
生日蛋糕盒款式2
生日蛋糕盒款式3
生日蛋糕盒款式4
❹ 生日蛋糕大的怎么做的
用料
蛋糕胚8寸 一个
鲜奶油 600～700克
草莓 适量
黄桃 适量
车厘子 适量
葡萄干 适量
巧克力装饰 几个
水果奶油【生日蛋糕】的做法
蛋糕胚削成三片
哇✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
漂亮的生日蛋糕就完成了……
是不是很简单呀？
❺ 生日蛋糕底下的托盘叫什么
裱花台 ，也有人叫蛋糕转台。卖烘焙材料的地方有卖的。你可以从网上买。一般稍贵点的七八十，普通的也就三四十左右。
直接将蛋糕胚放在裱花台上抹面，把面抹好以后，利用抹平器从蛋糕底部切入，把蛋糕轻轻抬起来，左手扶住蛋糕底部，其实很多时候不用扶也很稳滴，把蛋糕挪到蛋糕盒的底子上，然后把底子一起再放到干净滴裱花台上，这样就不会在抹面的时候弄脏盒底。
蛋糕裱花主要用到的工具有：
①裱花转台，将蛋糕置于转台上可以方便淡奶油的抹平以及进行裱花。
②裱花嘴，主要用来为蛋糕裱花，不同的花型可以挤出不同的花型，可以根据需要选购单个或一整套；不同的裱花嘴可以满足我们不同的需求。
③裱花袋，它的作用是将拌好的蛋糕面糊装入袋中，可以很方便地挤入各式花样。
蛋糕裱花是一种蛋糕工艺，是每一个烘焙师傅的必修课程，漂亮而富有创意的裱花，会让本就美味的蛋糕更高一个层次。
❻ 八寸生日蛋糕底胚的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋65克左右 5个
植物油 50克
牛奶 50克
细砂糖 30克用于蛋黄
40克用于蛋清
低筋面粉 85克
柠檬汁 几滴
八寸生日蛋糕底胚的做法
分离蛋黄蛋清。
牛奶和油进行乳化，再加入30克细砂糖搅拌均匀。
加入过筛的低粉，拌匀。
把蛋黄加入面糊里拌均匀。
蛋清里加柠檬汁，打发蛋清至出现小尖勾。
三分之一蛋清和蛋黄糊切拌均匀，再倒入蛋清盆中切拌均匀。倒入模具，震出大气泡，用牙签把小气泡挑破。放在烤箱自带的烤盘上，倒数第二层烘烤。
烤箱预热，120～105，50分钟，冬天烤箱温度偏高，可以110-100度50分钟， 最后10分钟140-120上色即可。
烘烤结束，出炉，震出热气，倒扣，大概3～4小时完全凉透脱模。
❼ 5寸蛋糕要几寸的蛋糕盒子
一般5寸蛋糕要6寸左右的蛋糕盒子。
五寸蛋糕尺寸是12.7cm。因为平时说蛋糕寸为英寸，而1英寸=2.54cm，所以2.54*5=12.7cm。蛋糕5寸和6寸的区别就是直径相差2.5cm左右，一个人吃买个5寸的蛋糕就可以。
蛋糕包装盒有特别多尺寸：4～6～8～10～12～14寸。
如果不是连锁店还是不要定制蛋糕盒了，一是成本太高，二是数量太多。
圆形生日蛋糕盒的相关说明
美观得体的蛋糕包装，能使蛋糕超越商品本身的价值。
一直以来，生日蛋糕大多以圆形为主的，所以圆形的生日蛋糕盒也是平时最常见的。它是由由盒盖、围边和盒底三部分组成。
生日蛋糕盒盒盖及底托等一般是彩纸裱上灰板，实现承受重量功能的同时也比较美观，容易让消费者觉得其有品位、上档次，比较适合一些高级的酒店以及饼店面包店。
但对于这种圆形生日蛋糕，价格会比其他类型的蛋糕盒稍贵，而且商家们还要考虑到运输以及仓存的问题。但是对于消费者而言，这种圆形生日蛋糕是很不错的，因为它的盒底经覆膜处理，强度高、干净整洁，使用时能够有效防止油渍污染渗透，也可直接进冷藏柜。
以上内容参考：网络-蛋糕 （用鸡蛋、白糖、小麦粉为主料制作的甜点）
❽ 请问生日蛋糕 花朵上的底座能吃吗 是什么东西
可以吃的，
❾ 生日蛋糕底托有什么用
作用的是实现承受重量功能。生日蛋糕盒盒盖及底托等是白板裱白卡，实现承受重量功能的同时也比较美观，容易让消费者觉得其有品位、上档次。
❿ 生日蛋糕底托为什么放一段时间会翘起来,怎么恢复
您好，底托 受潮自然会卷边的，放在干燥的地方就好了，恢复的话 需要用重物压着会好，希望帮到您。