⑴ 洋槐花几月份开花 洋槐花什么时候开花
洋槐树大家都知道，在农村有很多地方都长着这类树，而到了简盯册每年的春季的时候，洋槐树就会开花，这时的不仅有花香，而且这些花还可以吃哦！
洋槐花几月份开花
洋槐花一般在每年4、5月开花，花期只有10-15天，果期10月。
香花槐根系发达、长势旺、抗逆性强、还可以在荒山、荒滩、沙地及盐碱地栽植，是防止水土流失、 防风固沙的理想树种。洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。
洋槐花中的氨基酸、黄铜、硒的含量非常高。服用的洋槐花茶有利于畅通血管，对心脑血管疾病有较好的防治作用。最血热、血瘀、过敏性体质，洋槐花茶中的其他有效成份有凉血、止血的效果。
洋槐花常被用于被治疗肝火导致的头痛头胀、目赤、眩晕等。洋槐花能保持毛细血管的正常抵抗力，利于因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性。
洋槐花能吃吗
洋槐花美味，但是不是适合所有人食用呢？答案是否定的。首先，敏感体质的人不适合吃洋槐花。因为槐花在人体内能分解出一种感光性物质，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发“日光性皮炎”，所以敏感性肤质的人最好也不要食用槐花食品。
此外，糖尿病患者也不应该吃洋槐花。虽然槐花中含有的芦丁成分能保护毛细血管，可以防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引发出血、高血压、糖尿病。但洋槐花本身含有大量糖分，如果本身已经患有糖尿病，是洋槐花不仅无法预防，还可能加重则运病情。
槐花虽然可以用于治疗孕期便秘和痔疮，但孕妇也不能多吃。因为一次性进食过多会有患孕妇糖尿病的风险。而且槐花属于凉性食物，吃太多会引起腹痛，严重时真的会导致流产的悲剧发生。
此外，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
洋槐花怎么吃
1.槐树花早餐饼
这道菜做法也会非常的简单，重点就在于我们用的槐树花，让整个饼的味道增添了一些的香甜的味道，淡淡的香气让人闻着就像要咬一口，我们首先把槐树花洗净晾干之后，在槐树花里面打上三四个鸡蛋，然后放入面饭，倒入一定比例的水，然后搅拌成面糊的状态就可以了，变成面糊状态的槐树花做好之后，在里面加入盐、胡椒粉等各种调料之后，我们就可以直接倒入放入热油的锅中，开小火慢慢的煎熟就可以了，用来当做早餐饼也是一个不错的选择。
2.蒸槐花
这应该是大家比较常做的一种方式了吧，把采摘过后的槐树花洗干净之后，加入面粉搅拌均匀，是的每一朵花上都要沾满面粉，等到蒸锅中的水开了之后，就可以把槐树花放到锅中，大概蒸五分钟左右就可以出锅了，出锅后的槐树花饼散发着淡淡的清香，这可比任何的蛋糕都 健康，而且带有自然的甘甜的味道，让人忍不住多吃几个才能抚慰我们的味蕾。
3.槐树花包子
这可是花花最爱吃的包子了，每天春天的时候，妈妈总会上山才下来一大包的槐树花，然后把它们洗干净晾干之后放在冰箱里保存起来，等到想很长的时候 ，就可以拿出来包成槐树花包子 ，槐树花特有的香气和柔软的面皮的结合，轻轻咬一口唇齿留香，我们大家在吃的时候，还能闻到淡淡的槐树花的香气，这样的味道怎能让人不爱。
4.槐花炒虾仁
两种鲜美的食材混合在一起，这可是真的能够让人大快朵颐的时刻了，我们大家在家里拦宏还可以尝试这样的做法，保证让人吃了以后难忘，甘甜咸香的滋味搭配着虾仁的鲜嫩，吃了以后让人难以忘怀，轻微一翻炒，保证食材的鲜嫩就可以了。
⑵ 蛋糕和面包比,哪个营养价值高啊.
蛋糕的营养价值更高。我的一位亲戚是开面包房的，他告诉我在做蛋糕的时候必须加的就是鸡蛋，鸡蛋少了那蛋糕就做不出来，也就是说蛋糕之所以能做出来是因为有鸡蛋，且要达到一定的比例，所以蛋糕的主要成分是蛋白质。相反面包的主要成分是淀粉，淀粉是多糖，水解后变成葡萄糖。葡萄糖，蛋白质以及脂肪是三大营养物质。蛋白质可转化成葡萄糖和脂肪，但是葡萄糖和脂肪却不能转化成蛋白质。蛋白石是构成细胞和生物体的重要物质，具有催化作用（参加生物体各种代谢的酶），运输作用（血红蛋白），调节作用（如胰岛素和抗生素），免疫作用（如动物和人体内的抗体）
所以蛋糕的营养价值比面包高，但是蛋糕的热量远高于面包，建议正在减肥的人最好必要吃
⑶ 洋槐花有哪些功效，吃洋槐花好吗
阳春三月，万物复苏，随之而来的槐花一串串挂上了树梢，洋槐树是一种很常见的树，
每当看到那槐花开遍满上遍野的花朵，就会想起小时候放学之后爬到树上摘下槐花，回到家母亲给做的玉米面槐花饼特别好吃。
现在想起来那一刻时，还是历历在目。其实槐花不仅能有营养价值，还有着很高的药用价值。下面我们就一起来了解一下吧。
1，洋槐花的第一功效；
作为一种 美食 ，那就是洋槐花了，洋槐花有很多种吃法，我们用采摘 来的槐花可以做
槐花鸡蛋饼，也可以包蒸包，可以炸着吃，还可以做汤喝等，多种吃法。我们也可以多采一些，用水洗干净放到烧开得水中抄一下，沥干水分放在冰箱里冷藏储存，什么时候想吃了拿出来化开，既简单又省事。
2，营养价值；
槐花含有非常高的营养元素，维生素含量非常高，氨基酸，硫胺酸，核磺酸，纤维素，蛋白质，糖类等。而且还有很高个微量元素，钙，铁，钠，镁等元素。这些都是人体必不可少的元素，但是有糖尿病的人要少吃，最好是不吃，因为含有糖分所以尽量不吃。
3，有清肝泻火的功效；纳亩闷
肝火旺盛的人，可以多吃一些槐花，有清肝泻火，抗炎，另外嗓子疼痛，咽喉肿痛也可以吃一些槐花来治疗，也有非常好的效果。
4，还有止血，凉血的功效； 抗溃疡消水肿，降血压，降血脂，尿血，便血等，要多吃一些槐花，可做辅助治疗。可见槐花的用途非常广。你学会了吗？
朋友们槐花功效还有好多，不一一叙说了。如果有好的建议不要忘记分享给大家。
四月下旬至五月上旬，正洋槐花芬芳四溢，簇簇拥挂上树梢的季节。
洋槐不仅可以食用而且还有药用效果。
洋槐花的功效：凉血润肺、止血、润肠、抗菌。
洋槐花的营养成份：碳水化合物、钙元素、芸香苷、槲皮素等。
洋槐花还是一种很好的蜜源，是蜜蜂很喜欢的一种食物。
洋槐花的几种食用方法：
野生槐花，是纯天然绿色保健食品，香甜可口，美味宜食，富含很多种营养成分，而且具有美颜作用。具体食用方法有：
（1）粉蒸槐花：将槐花洗净，加入小麦面、鸡蛋、精盐少许、其它调味剂，拌匀成团状。然后放到笼屉中蒸5-10钟。
（2）槐花、鸡蛋、豆腐➕调味品，拌匀放入油锅中炒5分钟左右即可。
（3）槐花山珍汤。槐花洗净➕食用菌洗净切成片，放入锅中➕清汤，熬制30分钟。
还有很多吃法，不一一列举了。
注意事项：
洋槐花美味，但不是所有人可以食用。
（1）过敏体质不适合吃洋槐花。
（2）糖尿病患者不应该吃洋槐花。
（3）孕妇不能多吃洋槐花。
（4）脾胃虚寒及阴虚发热者慎用。
每到槐花香的季节，都会看到“蜜蜂与孩童齐上树”的有趣情景。家里或者是附近有槐花树的读者应该都知道，槐花有着清香沁人气味~有诗人称：“树树槐花沁韵翔，芬芳四溢满城香”。
洋槐，是槐花的一种，是蜜蜂，蝴蝶最青睐的食物，当然，也会被许多人用来做食材，烹饪出各色各式的 美食 。
都说洋槐好，但是好在哪里呢？本文就带大家来了解了解洞弯洋槐花的奇妙之处？
1、 洋槐是南北皆宜的一种植物，从医学角度来看， 洋槐花具有抗菌消炎、止血，性凉降火，降血压的功效。
而花香味苦，可防止动脉硬化，活化血管等；
2、从营养成分的角度来看：
3、 最后从许多女士甚至大家都会关注的美容角度来看，野生槐花属于天然绿色无污染的植物， 槐花富含丰富的花粉，花粉是植物的“精灵”，所以，槐花具有美容养颜，养护肠胃等多种功效。
PS:但是要提醒大家的是，糖尿病人、阴虚、脾虚、胃寒的人慎用。适合于肝火大，头痛脑热，患有痔疮的患者，用于清热消炎。
从这三个方面看到了槐花的这么多功效，读者们你们心动了吗?
面向于普通大体群众，我认为吃洋槐花这种纯天然色香味俱全的绿色植物是好的。
PS: 由于洋槐花性凉，婴幼儿慎食，孕妇虽然可以吃，但是耐缓孕妇多食易造成腹痛拉肚子等症状，对身体存在一定的伤害，孕妇要少食哦！
洋槐花可以作为鲜食，也可以风干储存，可以自成一菜，也可以与其他食材搭配，既可以蒸食，也可以油炸，还可以当做花茶来泡着喝等等。
那么， 我介绍一道关于槐花做食材的简单好做适合上班族的做法！
——【槐花蛋饼】——
食材 :鸡蛋数个（看个人喜爱鸡蛋程度），槐花50-80克、食用盐5克，五香粉2克，食用油适量、面粉100克，水适量。
具体做法：
首先，将槐花挑选清洗干净并将水捏干净 。
第二步， 将事先准备好的鸡蛋，食用盐，五香粉，洗干净的槐花放在一起搅拌，再将面粉加入，倒入适量的水搅拌至均匀。
第三步，清洗好平底锅，待锅温达到温热状态，倒入适量的食用油。将搅拌好的食材倒入锅中，待饼的两边摊黄，我们美味的槐花蛋饼就做好啦！是不是非常方便快捷呢！
洋槐花还可以做槐花饭，槐花包子，槐花饺子，槐花粥等多种菜肴！
另外，洋槐花可以风干存储，用来泡茶喝哦，也是一个清热消火的必备花茶之一，相信大家会喜欢的。
总之，洋槐花的功效很多，也是一种对身体比较有益的绿色植物，能改善很多身体 健康 问题，喜欢的读者们可以收藏起来哦！
佘小厨矩阵 木木吖/文
你好
说到洋槐花小时候特别爱吃，也是满满回忆，童年在老家都是自己采摘，现在回忆起都想吃，只是现在基本都在城市工作生活了，现在只能赶到洋槐花季节偶尔在集市菜场能看到一点了，也很少吃到，但是说到洋槐花还比较了解的 功效、做法。简单给大家分享一下
洋槐花 ：是蝶形花科槐属槐花的一种，花开季节在每年春天三月底到四月月左右，花开到谢落也就在15~20天左右，具有生长快、寿命长、耐干旱、耐瘠薄，耐盐碱、耐寒冷、对土壤适应性强、抗病虫害等特点，南北皆宜。其根系发达、长势旺、抗逆性强、还可以在荒山、荒滩、沙地及盐碱地栽植，是防止水土流失、防风固沙的理想树种。洋槐花既可鲜食，亦可干制储存。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳，以用粗一点的面粉拌匀后蒸食为宜，可以最大限度地保持其原汁原味和营养。 功效作用：槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。 清肝泻火用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。还有在花开盛季时有很好的蜂蜜含份，可以采摘蜂蜜。
食用方法：清水漂洗或者用热水烫一下后凉拌、炒蛋、面粉搅均挂糊,然后油煎或炸食。
凉拌做法：1、清洗干净，2、入开水中焯一下，3、捞出过凉后，浸泡半小时，4、捞出，攥干水分，5、添加盐和味精拌匀，6、葱白切丝，入油锅中小火慢炸，7、至香味飘出，葱丝变黄，拣出弃之，关火，8、把槐花倒入锅中，拌匀即可。
炒蛋做法：1、用热水烫一下，控干水分，2、放入鸡蛋和盐 搅打均匀，盐少许3、热锅热油，放入鸡蛋液用筷子滑散，4、翻拌均匀就可以出锅了。
蒸洋槐花：主料：新鲜槐花、面粉辅料：五香粉、食用油、盐、蒜、香油、辣椒油
1、新鲜槐花装在盆子里淘洗干净，槐花现在这种没开的花苞是最好吃的。全部开了影响口感，2、控过水放案板上晾晾，可以用蒸布把多余水份沾掉。3、晾好的槐花重新放进盆子里，4、加入食用油，加入五香粉，像拌饺子馅一样拌均匀。5、少量多次加入面粉，用筷子拌均匀，面粉要看情况添加。6、加过面粉后晾十分钟让槐花和面粉融合一下，再加入一些面粉，这样蒸出来的槐花口感不黏。槐花全部均匀裹上面粉，一粒一粒的就行了。可以晃动下盆子使面粉裹均匀。7、大火烧开蒸锅，上了气后再放入槐花，蒸12-15分钟即可，具体看各家蒸锅。8、放蒜臼里加入盐捣成蒜泥，加入香油和辣椒油调成料汁。9、蒸好的槐花放在干净的锅里晾晾，蒸锅里有蒸汽和水珠，会影响槐花口感，盛在碗里，淋上蒜泥汁即可。
油煎或炸做法：1、把槐花洗净控水，放入干净盆中，将葱姜切碎放入，将盐花椒面放入，搅拌均匀。2、加入鸡蛋，搅拌均匀，加入面粉搅拌至面糊状。3、锅底起油熬热，倒入面糊，反正煎至两面金黄即可。
这个季节，正是洋槐花盛开的季节，在农村的这个时候家家户户都会采集一些洋槐花，那么洋槐花有哪些功效呢？
1、洋槐花非常好吃
洋槐花的第一功效当然是吃了，作为一种 美食 ，洋槐花的吃法也是比较多的。我们这里采集来的洋槐花，一般是用来包包子或者饺子，也可以用洋槐花来炒鸡蛋也是非常好吃的。吃不完的洋槐花，还可以晒干保存起来，等到冬天的时候用开水一泡就可以了，非常简单省事。
2、营养元素丰富
洋槐花含有丰富的影响元素，糖类、氨基酸、蛋白质、维生素的含量都非常高，而且还含有很多的微量元素，钠、铁、镁、钙等。这些营养元素都是人体所必须的，吃洋槐花可以很好的补充营养。
3、凉血止血的功效
洋槐花性微寒，对于治疗一些热性病有非常好的作用，具有止血凉血的作用。在临床应用中要来治疗尿血、便血有很好的辅助治疗效果。
4、清肝泻火
洋槐花归肝经，可以泻肝火。一些肝火旺盛的人，可以多吃一些洋槐花，有去火的功效。另外喉咙疼痛也可以用洋槐花来治疗，效果都非常好。
大家还知道洋槐花还有哪些功效呢？
好吃
小的时候，看一树槐花洁白甜香，馋，嚷嚷着让大人给钩下来，急不可耐就往嘴里胡乱的塞！别提多香甜了！
槐花有什么保健功能或者说疗效我不知道也不想多说！
我记忆中吃槐花在农村就是时鲜，家家吃！包包子烙饼最常见！
从营养角度讲，花，集中了植物最好的营养成分，蛋白质、糖、少量脂肪，大量优质纤维素、矿物质，不过吃一顿两顿也无所谓，估计，除了解解眼馋、嘴馋，不会好到哪里去，更何况花儿虽好，总要凋谢！
要提醒一句，刺槐作为绿化用树，路边栽种比较多，吸收 汽车 尾气多，小心点，别吃！真想吃槐花还是到山野里远离污染源的地方采点或者买点，解解馋得了！
巧，我今天开车100公里跑到京冀交界的山坡上采了几把，回家过水焯了一下，加鸡蛋调成面糊，摊了个槐花饼，细嫩、清香、可口！
分享给大家！
1，洋槐花的第一功效；
作为一种 美食 ，那就是洋槐花了，洋槐花有很多种吃法，我们用采摘 来的槐花可以做槐花鸡蛋饼，也可以包蒸包，可以炸着吃，还可以做汤喝等，多种吃法。我们也可以多采一些，用水洗干净放到烧开得水中抄一下，沥干水分放在冰箱里冷藏储存，什么时候想吃了拿出来化开，既简单又省事。
2、从营养成分的角度来看：
洋槐花富含丰富的维生素、各类糖类（如葡萄糖等），以及芦丁（改善毛细血管血液循环）懈皮素，槐花二醇（消炎作用）等物质成分
3、最后从许多女士甚至大家都会关注的美容角度来看，野生槐花属于天然绿色无污染的植物，槐花富含丰富的花粉，花粉是植物的“精灵”，所以，槐花具有美容养颜，养护肠胃等多种功效。
但是还是要提醒大家由于洋槐花性凉，婴幼儿慎食，孕妇虽然可以吃，但是孕妇多食易造成腹痛拉肚子等症状，对身体存在一定的伤害，孕妇要少食哦！
四月是一个美好的季节，所以才有了最美人间四月天！槐花就在这最美的季节盛开啦！一树的槐花挂满枝头香飘四溢，是吃“槐花饭”的最佳时节了。槐花不仅味美还能止咳润肺、清肝火哦！
槐花的花期
槐花的花期一般是在每年的4、5月份，花期一般是在10到15天左右。槐花，也叫洋
槐花，在中国的各地都有普遍的栽种，具有非常好的的观赏价值，每当花期到来的
时候，洁白的槐花就会挂满树枝，空气中会弥漫着淡淡的素雅的清香。
槐花的花语
槐花花语是美丽晶莹，脱尘出俗，春之爱意。因此槐花包含着人们对纯洁美丽的向往，对美好爱情的向往。
槐花的价值
槐花含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，具有较高的食用价值。最具代表的槐花没事有槐花饭、蒸槐花、槐花炒鸡蛋等等。槐花还具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。
槐花的炮制
每年的夏季，花初开放时采收花朵，习称“槐花”，花未开时采收花蕾，习称“槐米”。其炮制方法有三种，一是除去杂质及灰屑，当日晒干，为槐花；二是取净槐花，按清炒法炒至表面深黄色，为炒槐花；三是取净槐花，按炒炭法炒至表面焦褐色，为槐花炭。
槐花的功效
清肝火
吃槐花可以治疗因为肝火而导致的头晕目眩，有清肝明目之功效，临床上主要用来治疗便血、痔血、尿血、风热目赤等病症。又因其味清香甘甜，因此是很好的药食同源之品，除了制成经典食品“槐花糕”，还可配成小药茶饮用。
止咳润肺
槐花具有一定的滋养肺部的作用。对于由于肺部发炎或者肺虚引起的咳嗽，都具有一定的缓解作用。另外，将它与蜂蜜搭配，可以起到更好的作用。
凉血止血
槐花性凉，还有降火的功效，临床上可以用来治疗便血之血和尿血，所以它有止血的功效。春夏季很多人火气比较旺盛，槐花就比较适合这类人群了！
功效很多清肝泻火，止血，凉血等等，吃洋槐花很好，很有营养假肢
生吃囗感不错，小时候在陇南市常吃来玩。
⑷ 蛋糕的营养价值
很多朋友平时都比较喜欢吃蛋糕，尤其是女性朋友们，蛋糕非常的好吃，无论是口感还是味道都非常的好，那么下面来给大家详细介绍一下关于蛋糕的一些相关的知识以及蛋糕的营养价值。
蛋糕的营养价值
蛋糕含有非常丰富的蛋白质，具有美容养胃的功效作用，根据有相关的科研部门经过检测，发现在蛋糕中蛋白质的含量可以达到9%左右，而脂肪占有7%左右，糖分占有38%左右，而且蛋糕中含有钙、磷等微量元素，所以说对于无论是老中年还是青年以及儿童来说都是一种非常好的补充营养的食品。而且由于蛋糕的中的面包的成分是由鸡蛋组成，而鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，脂肪，维生素以及矿物质，包括铁质、钙质和钾元素等。这些都是我们身体生长发育所必需的一些营养物质，而且蛋糕中的蛋白属于优质的蛋白，这种优质蛋白对我们肝脏组织的损伤，具有非常好的修复功效和作用。这些营养成分的营养价值都非常的高，所以能够帮助促进我们身体的发育，而且能够帮助我们提高我们大脑的记忆力，所以对于儿童来说可以适当的吃一些蛋糕，另外蛋糕中也含有比较丰富的维生素b以及其他的微量元素，这些营养物质可以帮助我们分解我们体内的一些致癌物质，所以具有非常好的防癌的功效和作用，可以看出蛋糕的营养价值非常的高。
蛋糕的功效与作用
1、蛋糕具有修复肝脏组织细胞的功效和作用
由于蛋糕中含有非常丰富的优质蛋白质，而这些蛋白质在我们体内可以帮助我们修复损伤的肝脏细胞和组织，所以说蛋糕具有修复我们损伤肝脏组织的功效和作用。
2、蛋糕具有健脑益智的功效和作用
由于蛋糕中含有非常丰富的卵磷脂，卵黄素等营养物质进入我们的体内，可以促进神经系统中细胞和组织的发育生长，所以能够帮助我们非常好的健脑益智，从而改善我们的记忆力，并且也能够促进我们肝细胞的再生，所以说吃蛋糕也具有一定的健脑益智的功效和作用。
3、蛋糕具有防癌抗癌的功效和作用
由于在蛋糕中含有比较丰富的维生素b以及其他的微量元素，这些营养物质进入我们的体内，可以帮助我们氧化和分解我们体内的一些致癌物质，所以具有非常好的防癌抗癌的功效和作用，大家平时可以适当的吃一些蛋糕。
蛋糕的做法
首先我们要准备好做蛋糕的原材料，包括鸡蛋，面粉，牛奶，糖、食盐以及食用油。首先强调一点的是在做的过程中不要沾一滴的水，所有的器具都要擦干了再使用。鸡蛋打碎，大约3到4个，然后将鸡蛋的蛋清分离。再准备好三个筷子，用来打鸡蛋清。直到将鸡蛋清打出白色的泡沫，为了突出蛋清的甜味，所以可以在里面适当的加一些食盐以及一勺糖白糖。继续用筷子搅打鸡蛋，到有点稠的时候再放入一勺白糖，继续打鸡蛋清，大约打15分钟左右，就会看到它变成了奶油的形状。而且筷子上粘的也不会掉下来。事实上这个过程非常的痛苦，要持续15分钟，大家要掌握好。然后再在分离好的蛋黄里放两勺糖以及三勺满满的面粉，再加入六勺牛奶进行搅拌，搅拌完之后倒入一半刚刚打好的奶油状的蛋清，这里要注意的是接下来进行上下搅拌，而不是用筷子打圈，将其搅拌均匀之后再倒入另一半的奶油状的蛋清进行上下搅拌，然后将电饭煲预热，大约一分钟左右以后拿出带过有点热的时候，在电饭煲里加少许的食用油，均匀的涂在锅里防止粘锅，然后在电饭锅里倒入刚刚搅拌好的东西，然后经过上下震荡，一下将气泡震出来，再按下煮饭键，在大约两分钟左右会自动跳到保温档，这个时候要用毛巾将电饭煲的通风口捂住门，大约二十分钟左右，然后再按下煮饭的键煮大约二十分钟左右就可以了。由于在锅的内壁涂了食用油，所以正好的蛋糕一到就会倒出来。底部的颜色会相对来说比较深一些，而且做出来的蛋糕松软可口。
蛋糕和面包的区别
蛋糕和面包有些人可能分不清到底有什么区别，事实上两者的区别还是蛮大的，首先来看一下蛋糕，蛋糕是一种非常古老的食物，一般来说蛋糕都是用烤箱来制作的，蛋糕的主要原料大多数是鸡蛋，小麦粉和白糖，然后用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作为辅料，经过一定的搅拌和调制烘烤而制成的一种类似于海绵的一种甜点。蛋糕属于一种面食，通常来说蛋糕是甜的，而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所制作出来的，而且，面包和蛋糕是不同的，一般来说面包是用谷类磨粉而制作并加热而制成的食品，谷类一般是小麦粒作为主要原料，然后用鸡蛋油脂等作为辅料加入水而制成的面团，再经过一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的制作比面包所需要的材料会相对来说多一些。而且这个程序比面包相比来说也更加的复杂。
上面给大家介绍了很多关于蛋糕的一些相关的知识，相信大家对于蛋糕已经有了一定的了解，可以看出蛋糕的营养价值非常丰富，对我们的身体也有非常多的功效和作用，而且蛋糕和面包区别还是蛮大的。
⑸ 洋槐花虽然好吃，但不一定谁都可以吃，哪些人不能吃洋槐花
这几天气温升高，走到菜市街卖场和超市里面的蔬菜区，就能闻到一股甜丝丝的香味儿，雪白的洋槐花勾起了多少儿时的回忆。
小时候我们医院的的家属院，里面有好几棵大槐树，不知道长了多少年。每到春暖花开，邻居们都会用一根长竹竿，加上一个铁勾子，做成一个采洋槐花的工具，我们小孩子就在树下，欢天喜地的等着。
槐花是可以吃的，采下来一串一串雪白芬芳的槐花，拿回家取花朵，去除中间的花梗，然后洗干净，用水焯一下，就可以变成各种洋槐花做的 美食 了！
槐花的吃法多种多样，可以蒸着吃，也可以煎着吃。其中我最喜欢的就是蒸着吃的做法。甜丝丝的槐花加上面粉，蒸的柔软又有一点点糯糯的感觉，加上香油蒜泥，再来点辣椒油，一会儿就可以吃下去一大碗！
如果不喜欢吃蒸的，还可以把焯好的槐花里面打一个蛋清，然后煎成槐花饼，再加上肉丝，粉条一起，炖成有肉有菜的槐花饼汤，吃起来又香又甜，而且营养丰富。
槐花虽好，但是并不是所有人都适合吃。因为槐花里面的膳食纤维含量非常丰富，所以吃多了容易难消化，如果本来就有胃病，消化能力比较弱的人，还是少吃或者不吃为好。
洋槐花虽然好吃，但不一定谁都可以吃，哪些人不能吃洋槐花？
五月槐花香，又到了槐花肆意开没纳搏放的的季节了，对于这种十里飘香的洋槐花如何食用的问题又成了热门话题。 其实，洋槐花确实好吃，在我们胶东，不管是农村还是农村周边的县级小城，吃洋槐花都非常普遍。
洋槐花色白，香气沁人，槐花的味道十分清香甘甜，可以将其采摘做成各种食物。农村里最常见的有蒸槐花，或是包包子。蒸槐花，将槐花洗干净，加入面粉拌匀枯祥，再加入盐，味精等调味料，把其放在锅里蒸熟就可以了。既可以鲜食，也可干制储存，尤以以那花瓣尚未绽放时的口感最佳。 槐花的营养成份有糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。
但是在农村，各种各样的槐花有很多，由于许多人不懂，就将槐花都摘下来食用，其实只有刺槐花才可食用，其槐茄轿花花瓣呈淡黄色。像花色是红色的那种槐花，虽然颜色很漂亮，看上去非常的诱人，可是却含有较强的毒性，不可以食用，所以在采摘槐花时一定要注意。
由于槐花中所含的糖分含量还是比较高的，吃起来味道甘甜，香气沁人，这也是很多人爱吃的重要原因，但是这么美味的佳肴却是那些糖尿病患者要慎食的东西。
槐花甘甜同时又是一种性凉的食物，所以平日里脾虚胃寒体质的人群，在槐花面前也要望而止步。不要因为贪一时口福，而让身体雪上加霜。
春季是个过敏的季节，农嫂是个属于过敏体质的人，在这个季节里对很多花，或花粉特别敏感，每天出行都要带着一个大大的口罩，遮挡整个裸露在在的面部，当然农嫂对槐花也不例外，所以和农嫂一样属于过敏性体质的人最好就不要吃槐花了，以免引起过敏反应。
现在正是吃槐花的季节，槐花好吃，但也要节制，不能因为好吃就贪吃暴食，特别是上了岁数的的老人，胃肠正在走入下坡路程，贪吃暴食会加重胃消化的负担，引起胃部不适。
这段时间的洋槐花开得正旺，除了赏花之外，大量的洋槐花端上了人们的餐桌，可以卖到七八元一斤。除了吃新鲜的，为了经常可吃到洋槐花，人们又想方设法地把它保藏起来，例如冷冻、晒干和汆烫制成干货。
有些人百无禁忌，只要不挑嘴，可以吃的 美食 都能一饱口福，而有的人就要瞻前顾后，好些东西都不能随便吃，否则会出现不适。农村大量的洋槐花作为野菜食用，有没有需要注意的人群呢？
洋槐花为洋槐的花朵，洋槐是豆科刺槐属植物，又名刺槐，木材材质硬，可抗腐耐磨，为铁轨枕木、家具、建筑的优良用材，和青冈树一样，还是烧炭的好木柴。洋槐的花期在春季，但花期短，因为香甜，所以还可生吃，而实际上人们多以熟食为多
1、洋槐花虽可作为野菜食用，但其性凉，所以体质虚的人最好少吃，否则对脾胃不好，只会越吃越虚。
洋槐花香甜，是一种不错的蜜源植物，吃多了可能会造成头晕。
每年洋槐开花时，就有好多蜜蜂在洋槐花中采蜜，以洋槐花为蜜源的蜂蜜也不错。而由于含有一定的糖类，所以糖尿病人慎用。
3、由于洋槐花耐消化，所以少量食用即可，即便是做成粑粑后也不要当成饭那样吃。
4、洋槐花毕竟为野菜，偶尔吃吃改善口味还行。虽然其花期短，但可通过一定的方法保藏起来，万不可天天吃，否则就如艰苦年代整天吃野菜一样，吃久了谁都受不了。
每年4月底5月初正是吃洋槐花的季节，并且洋槐花的花期很短，只有不到半个月，因此鲜食洋槐花必须把握好时间，否则洋槐花花期一过就不好吃了。相对来说，洋槐花算是对大众比较友好的一种 美食 了，老少皆宜，不过洋槐花虽然好吃，却又不是所有人都能够吃的……
1、洋槐花树属于落叶乔木的品种，生命力顽强，抗风耐旱，即便恶劣的北方环境下都能长得很好，在一些地区槐树就是作为防风固沙、防止水土流失的绝佳树种。而每年春季槐树开花，洋槐花本身的特性是甜、香、美味，花期短。
2、因为洋槐花偏凉性，不太容易消化，所以好吃也不能贪食，否则会损伤脾胃的。
3、洋槐花因其微苦、凉性的特点，也具有一定的药用价值，比如消水肿、清热解毒、抗菌消炎、止血、防中风等等作用。
4、一般食用的时候方法多样，首先清理干净，可以蒸着吃，可以直接生食，可以炒鸡蛋吃，可以包饺子吃，可以摊饼吃，晒干了还可以泡茶喝。
1、首先，体质气虚的人肯定不能吃或尽量少吃，毕竟槐花性凉，身体本来就虚，贪图一时食欲，难免伤害身体。
2、其次，槐花香甜，患有糖尿病的人还是不吃为妙，免得引发一些并发症，就得不偿失了。
3、槐花不太容易消化，正常人吃的时候，都要尽量适量，不要贪食，对于一些消化系统不好的人来说就更加不要吃了。
4、有肠胃炎的人不要吃，会加重消化负担，伤害身体的。
不过槐花营养丰富，对于儿童孕妇食用，还是有很好的滋补身体作用的。
不过槐花晒干后存放起来，可以泡茶喝，槐花茶对于保养皮肤，滋养身体效果还是不错的。
而4月底5月初槐花开放的这段时间，也是养蜂人收集槐花蜜的时期，槐花蜜容易获取，价格也不会太贵，对于我们来说还是不错的 美食 。而且常喝槐花蜜对于身体有好处，越是颜色浅的槐花蜜品质越好。
（文/阿冰）
这个问题提的很及时。马上就到五一节了，一般四月底五月初的时候，北方的刺槐树相继开花，村子里和山谷里，都可以看到一串一串白色的槐花，闭上眼睛深深的呼吸一下，人就会陶醉在槐花那沁人心脾的花香里。五一是槐花的季节，虽然槐花没有其他的花那么娇艳美丽，但是槐花独特的香，真的很令人陶醉。离我们家不远的地方有一条山谷，每年五一节前后，整个山谷挂满了雪白的槐花，微风轻轻一吹，满鼻的花香，远远看过去，整个山谷都是一团一团的白色，很美。
当然多数人还是不太注重槐花的香味，大家更看重的是槐花可以吃。每年到了刺槐开花的时候，吃槐花几乎成了一个传统习俗。当然不是所有的槐花都能吃，只有刺槐树开的花才可以吃，刺槐花也就是人们说的洋槐花。国槐和观赏槐开花也叫槐花，但是不能吃。国槐是夏天的时候开花，开的花像米粒儿一般，而观赏槐开花的时间跟洋槐花开的时间几乎是相同的，但是观赏槐开的是紫色的花朵。三种槐花从颜色和形状上是有区别的，只有洋槐花可以食用。
洋槐花有很多种吃法，根据个人的口味和喜好调制槐花的做法。不知道南方人是怎么做槐花吃的，我们北方人最喜欢的吃法就是包包子，蒸槐花。关于槐花包子的做法，我相信很多的朋友已经写过无数次了，今天我就不啰嗦了，因为我不太喜欢吃槐花包子。但是我喜欢蒸了槐花以后凉拌着吃，蒸的时候提前放上少许的盐和油，然后加蒜泥调制一下，那味道特别地道，既可以当饭，又可以当菜。不过这期间最忙碌最辛苦的要数蜜蜂们，槐花蜜应该是人们最喜欢的一种蜂蜜。
不管槐花味道有多么鲜美多么好吃，总是有不适合的人，有些人是不能吃槐花的，只能眼巴巴的看着别人，享受这天赐的美味。那么哪一类人群不适合吃槐花呢？我们大家都知道，槐花自身带着一种甜甜的味道，而糖尿病患者是不能吃甜东西的，哪怕只是有一点点的甜味，所以糖尿病患者，还是不要吃槐花了，槐花本身含有糖粉，对糖尿病患者的病情会产生不利。
槐花是一种应季的野菜，现在也正是吃槐花的季节，在中国食物营养成分表中，被归类属于野生蔬菜类食物，除少数对槐花过敏的人之外，多数人都是可以放心吃的。
槐花的膳食纤维含量非常丰富，每百克槐花含2.2g的膳食纤维（粗纤维），约是常见蔬菜膳食纤维含量的2倍，应季时候吃一些，对预防便秘，或者减轻便秘症状，是有益的。此外，槐花的胡萝卜素、B族维生素、钙、铁等营养成分含量也都比较丰富，营养价值还是很高的。但作为一种应季野菜，一般得趁着它还没完全开花（香味更浓），或者刚刚开花的时候吃（口感更好），总共持续时间很短，讨论它的营养价值多高其实意义不大，主要还是为了尝鲜。
一般来说，新鲜的槐花，做包子、做饺子、炒鸡蛋或鸡蛋饼，口感都是很好的，有淡淡的清香和甜味，基本没有其他很多野菜常见的涩味或异味，很受欢迎。只要不是对槐花过敏，或者胃肠道功能很差（毕竟粗纤维含量高），只要吃了没有特殊的不适反应，就可以放心吃，多数人都是可以吃的。
中国人在吃这方面要是认第二，可能没人敢认第一，小龙虾可能很多人不陌生，这是一种原产美国，对生态破坏巨大的物种，可就在我国，硬是将小龙虾，吃成需要靠人工饲养，才能维持消耗量，让国外困扰的生物入侵，靠国民一张嘴就解决了，一些国外网友还在网上发帖，邀请中国人去解决澳大利亚的兔子，美国的鲤鱼，还有俄国的螃蟹，其实这一切并不是国人多么能吃，而是老祖宗留下的厨艺太精湛了，可以化腐朽为神奇，今天我们就说说农村常见的一种食材，以及食用起来有哪些禁忌。
当下时节正好，正是洋槐开花的时节，农村有关洋槐花的菜品就有十几种，我们这里经常将洋槐花洗净，配合面粉做成饼状，在炉子上蒸来吃，这不马上就到五一了，很多城里人来农村就为了带点洋槐花走，说吃洋槐花口感细腻，纯天然对身体好，可很多人对洋槐花的习性只知其一不知其二。
洋槐属于多年生木本植物，古代常在关外种植，用作故土防沙的优选品种，其花开为淡白色，食用起来有香甜的口感，只是花期比较短大多为半个月左右，而洋槐的开花时节大多在谷雨过后，这个时节气温乍暖还寒，低寒的气候导致了属性偏凉的洋槐花（同期的梨花、桃花都是受天气影响），这一属性让洋槐花有了清热解毒、抗菌消肿的药用价值（可以参考槐花蜜的功效），偏凉的属性，就注定洋槐花注定一部分人不能沾碰，之前说很多人对洋槐花不了解，说的就是洋槐花进食人群，按照属性划分大多可以分为四类，很多朋友称之为四禁。
第一禁：糖尿病人
我们刚才说过，洋槐开花时间属于谷雨过后，天气温差较大，这样的天气造成洋槐花属性偏凉以外，还给洋槐花带来了丰富的糖分，正宗的槐花蜜就是这个时间段采的，上讲究的朋友会去养蜂人哪里盯着，挑选中午花期正盛时采的蜂蜜，说这个时间段的蜂蜜口偶最好。
而糖尿病人在食用糖份这方面要格外注意，与其满足了口舌之欲出了状况，不如为了身体 健康 不吃为妙。
第二禁：胃口差的人
食用洋槐花菜品的时，家里有老人的都会叮嘱，少吃一点，别吃坏肚子，其实说的就是洋槐花不利于消化，胃口差的人很容易出现消化不良的情况，一方面食物属性偏凉，另一方面洋槐花烹饪过程中为了保持原有的鲜味，烹饪时间大多不足，两者凑到一块就有了胃口差禁食的说法，当然尝尝还是可以的，不过不要贪筷呦。
第三禁：气虚之人禁食
中医认为，肾乃后天之本，所以常用肾气的虚旺，来描述一个人的 健康 情况，而这里的气虚说的就是肾虚，肾虚需要滋补，以阳性食材为最佳，而洋槐花性属阴偏凉，肾虚的朋友一旦食用就会起到反作用，为了身体 健康 ，还是不吃的好。
第四禁：有肠胃炎的人
这类人跟胃口差的人有一定的相似度，之所以另分一类，借鉴之处就是炎症的问题，胃炎大多属于慢性病，医治方法也大多以保暖，多喝热水为保养手段，而洋槐花一方面不利消化会刺激胃粘膜，加上属性跟胃炎保养方法排斥，严重的还会刺激肠道导致腹泻，加重身体负担。
如果你属于这四类人种的一种，却还是想吃槐花，不妨试试将槐花晾干，配合枸杞一起冲茶，这样既可以尝到天然的槐花香味，还不会对身体有所损害。
槐花虽好，但是并不是所有人都适合吃。因为槐花里面的膳食纤维含量非常丰富，所以吃多了容易难消化，如果本来就有胃病，消化能力比较弱的人，还是少吃或者不吃为好。
特别是上了岁数的的老人，胃肠正在走入下坡路程，贪吃暴食会加重胃消化的负担，引起胃部不适。
我就不能吃槐花，小时候吃了一次脸都肿了，不知道为什么？
槐花每年都吃，尤其是过水晒干，用来包包子，那个味道堪称美味，比起鲜的好吃多了。
⑹ 槐花和洋槐花的区别
洋槐花和槐花是一样的，槐花又叫洋槐花，它们之间没有什么区别。广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花。一般常常种植在于屋边、路枝运大边，遍及中国各地。
洋槐花是属于多生花，槐花皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，呈黄绿色。同时它也是悄念温带树种，喜欢光，喜干冷气候，但在高温高湿的华南也能生长。
洋槐花具有良好的观赏价值猛竖，每到花期来临的时候，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。而且槐花含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，具有比较高的食用价值，适量食用对于人的身体也是有一定的好处。不过，在食用槐花方面，由于槐花性比较的凉，所以平常对于脾胃虚寒的人不适宜食用，一定要引起注意。
⑺ 洋槐花闻起来特别香，如何把它做成美味的食物呢
当你不知道早餐吃什么时，一份营养丰富的Aauto速食鸡蛋煎饼永远是最好的选择。鸡蛋是一种多用途的配料，可以搭配各种配料，味道鲜美。做早餐蛋糕也很棒！今天想分享这个早餐蛋糕，我个人比较喜欢，但是吃的季节有限。现在是五月，已经不是蝗虫的季节了。但是，在网友的提醒下，我准备了两大包洋槐花，放在冰箱里冷冻起来，可以吃一会儿。感谢分享这种存储方式的网友们！来看看我做的槐花鸡蛋煎饼，好吃又好吃，营养又健康。请看不起菜谱。
洋槐花新蒸法，味香软，不伤胃
⑻ 很多农村人喜欢吃槐花，吃槐花对人有什么好处吗
春天到了，槐花又开了，这时很多人直接在路边的桦树上做洋槐花回家吃，花本身是中药材，对身体有好处，但有些人会产生这样的疑问，槐花真的能吃吗？可以吃什么类型的槐花？吃完对身体有什么好处？
在北方都能看到槐花盛开的场面，有些人争先恐后地开始采槐花，对很多人来说，对槐花的爱都想用槐花来调味，槐花真的能吃吗？这是肯定的。槐花不仅可以食用，对健康也有很好的意义。今天我们全面了解绘画花的真面目。
通过以上理解，我对绘画花有了更深的认识，快到绘画花绽放的时候了。这种具有食用性和观赏性的食物没有让你心动吗？但不是所有的绘画都能吃。几种观赏性绘画画、金色绘画画、紫色绘画画不能在人体内食用。否则会引起胃肠不适和中毒反应，所以在享受美味的时候要选择安全的绘画。
⑼ 面包，蛋糕，饼干三者相比，哪个更健康些\
面包的主要成分是面粉+糖+油烘焙而成，同时水分含量较高
蛋糕是在面包上再加入奶油
饼干是面粉+糖+油烘焙而成
从有害成分分析，面包和饼干都是烘焙制作，蛋糕与之不同的是加入了奶油，奶油一方面热量高容易导致肥胖，另一方面奶油中含有一定量的反式脂肪酸容易引起高血脂等心血管疾病。
相对于面包，饼干含水量更低，烘焙时的温度更高一些，营养成分的破坏高于面包。
因此，从健康的角度排序应该是
面包＞饼干＞蛋糕
当然这只是指的常见的食品，事实上有些全麦无糖饼干，比如多麸饼干也是用低温烘焙制作的，一点也不比面包营养价值低。