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生日蛋糕订做巧克力

发布时间: 2023-03-23 16:20:08

1. 什么牌子的巧克力蛋糕好吃想定一款作为生日蛋糕,孩子喜欢巧克力

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2. 巧克力蛋糕文案,巧克力生日蛋糕的做法

蛋糕是吃货们喜欢的甜品,口味非常多,无论是草莓的,抹茶的,或者是蓝莓的,都比较的美味,巧克力蛋糕,也拥有着不错的口感,特别是配红茶,在使用过程中能使你的味蕾得到满足,对于巧克力蛋糕的文案应该怎么表达?巧克力蛋糕的做法是什么?

巧克力蛋糕的文案可以这样写:1.巧克力独有的香气以及丝滑的口感,能够给你带来愉悦的心情,搭配上海绵的蛋糕能使你拥有治愈系的感受,仿佛世界都变得美好。2.食用巧克力能让舌尖享受弦乐的重奏,搭配上柔软的蛋糕,就仿佛置身于幽香之中,绵软的口感加上巧克力的丝滑,让身体变得舒缓。

巧克力蛋糕制作方法也比较简单,只需要准备鸡蛋,低筋面粉,可可粉,奶油,牛奶,白砂糖即可。

首先将鸡蛋的蛋黄与蛋白进行分离,将蛋白进行打发打发至用打蛋器能够在蛋白内画出八字即可;再用一个无水无油的容器,将蛋黄进行搅拌,加入适量的白砂糖,放入低筋面粉,加入适当的牛奶,搅拌至无颗粒状,静置15分钟;将蛋黄液分三次倒入蛋白中,以翻拌的形式加入,翻拌均匀后,再筛上适当的可可粉进行翻拌均匀后倒入烘焙模具,震出气泡,烤箱上下管200度,烤制15分钟即可。蛋糕胚做好后,可以运用奶油对巧克力蛋糕进行装饰,也可在表面放上美味的水果,这样一个漂亮的巧克力生日蛋糕就做好了。

巧克力拥有着丝滑的口感,还拥有着独特的香味,相信众多爱好美食的小伙伴们都爱吃巧克力食品,巧克力融化后能制作成多种多样的美味食品。

3. 马上过生日了,想定个巧克力的蛋糕,不知哪家蛋糕店的这款蛋糕口味好!

好利来新出的黑天鹅系列的,就是有点小贵,但是品质真的很好,配送的都是钢的刀叉,还给免费送到家里或者吃饭地点。口感也很细,特别好吃,我现在没事馋了就会去定个小一点的来吃,吃一次你就会爱上它,真的很好吃,很配那个价钱。

4. 巧克力生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

巧克力花纹蛋糕的做法
1.
将黑巧克力10克和色拉油5克放在碗中隔开水融化备用。
把蛋黄面糊的蛋黄6个、砂糖20克、色拉油45克和牛奶70克放入盆里搅拌乳化.
2.
将低筋面粉过筛加入。
3.
搅拌均匀放旁边等用。
4.
将蛋白霜的70克砂糖分三次加入蛋清中用打蛋器搅拌。
5.
搅拌时用中档。
6.
打到湿发泡即可。
7.
将蛋白霜1/3放在蛋黄面糊搅拌均匀。
8.
然后将拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜。
9.
搅拌均匀即可。
10.
将蛋糕糊倒入垫上油纸的烤盘中搅平。
11.
把巧克力装入一次挤袋画在蛋糕糊的表面。
12.
用竹签划出花纹。
13.
放入烤立方烤箱烘烤,上管150度,下管140度,时间23-25分钟。
14.
放晾后,放奶油或各种果酱卷起切件食用。

5. 如何做生日蛋糕巧克力

步骤
巧克力生日蛋糕的做法步骤11.将巧克力切小块,放到无水干净的碗里,隔水加热,并不断搅拌使巧克力融化
巧克力生日蛋糕的做法步骤22.把融化的巧克力倒入一个大的平盘里,放入冰箱冷藏备用
巧克力生日蛋糕的做法步骤33.把可可戚风蛋糕胚切成均等的三份;淡奶油加入糖分打发备用;黄桃沥干水
巧克力生日蛋糕的做法步骤44.取一片戚风蛋糕胚放在裱花台上,用毛刷蘸朗姆酒在表面刷一层朗姆酒,涂一层蓝莓果酱
巧克力生日蛋糕的做法步骤55.再抹一层打发的奶油
巧克力生日蛋糕的做法步骤66.上边铺上一层黄桃,再涂一层奶油。盖上第二层蛋糕胚重复上述步骤
巧克力生日蛋糕的做法步骤77.最后盖上第三层蛋糕胚,刷一层朗姆酒在整个蛋糕表层和四周涂上厚厚的奶油,不用涂太平
巧克力生日蛋糕的做法步骤88.取出之前放到冰箱的巧克力,用勺子在表层刮一刮,巧克力屑就出来了
巧克力生日蛋糕的做法步骤99.用蛋糕铲等工具把巧克力屑洒在蛋糕表层与四周,取下来放蛋糕纸盘上
巧克力生日蛋糕的做法步骤1010.剩余的淡奶油放入裱花袋在蛋糕表面挤9朵蛋糕花
巧克力生日蛋糕的做法步骤1111.洗净的草莓放到奶油花上就大功告成了

6. 怎么做巧克力生日蛋糕

食材明细
巧克力戚风蛋糕6寸 1个 巧克力戚风蛋糕10寸 1个 鲜奶油 1盒(473ML) 水果 适量 巧克力片 适量 杏仁片 适量 糖

巧克力放入碗中,隔水融化,用汤匙或筷子搅拌均匀。 2

放冷却让其再凝固(可以放冰箱冷藏一下),用不锈钢茶匙刮出片片备用。

巧克力片和杏仁片混合。 4

蛋糕用面包刀片成2片。 5

鲜奶油加糖打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动。 6

取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上草莓丁和黄桃丁。 7

放上另一片蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片6寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上水果丁。盖上另一片6寸的蛋糕片,倒入奶油抹平。(因为会撒上巧克力杏仁片,不需要抹得很平也可以,说实话,我的抹工也就是这个水平。) 9

在蛋糕上撒上混合的巧克力杏仁片装饰。 1剩余的奶油打至硬性,装入裱花袋,在蛋糕上挤点花纹,放上水果装饰即可。

7. 巧克力生日蛋糕制作方法,你学会了吗

1、淡奶油加入糖粉打发出现稀稀的纹路时倒入隔水溶化的巧克力 ;2、巧克力奶油打发至坚挺 3、可可戚风蛋糕分成三片 咖啡糖酒渍材料混合均匀后刷在蛋糕表面 抹一层巧克力奶油;4、码上另一片蛋糕片再抹奶油 依次类推码上最后一片蛋糕片抹平奶油 5、将侧面抹上奶油抹平整,用圆形花嘴挤一圈圆球 蛋糕周边筛入一圈可可粉 ;6、牛奶里加入鱼胶粉溶化,再放入巧克力小火加热溶化离火; 7、将巧克力酱汁不停搅拌以免结块降温至约20度左右 ;8、将巧克力酱汁倒入蛋糕中央; 9、凝固后摆上事先做好的巧克力王冠,撒上心型彩糖即可

8. 巧克力淋面生日蛋糕的做法 巧克力淋面生日蛋糕教程

1、主料:鸡蛋4个、水50g、玉米油50g、低粉70g、抹茶粉10g、细砂糖50g、盐1g、淡奶油400g、朗姆酒1ml、黑巧克力100g、淡奶油80g。

2、4个蛋。蛋白蛋黄分离,装蛋白的盆必须保证无水无油。

3、直接在蛋黄盆里加入水和油。

4、一次性筛入低筋面粉和抹茶粉,混合搅拌均匀。

5、打发蛋白,砂糖分三次加入:在蛋白里滴两滴白醋或者柠檬汁,打至粗泡加入第一次砂糖。

6、打至体积膨胀泡沫细腻起来,加入第二次细砂糖及第三次细砂糖。

7、打至硬性发泡就可以了,提起打蛋头时呈直立的小尖角。

8、怎么改变方向尖角都不会倒不会滴落,将打蛋盆倒过来不会掉下来。

9、将打发好的蛋白和抹茶蛋黄糊混合翻拌均匀,平均分倒入模具,同时预热烤箱。

10、中层,150度,18-20分钟左右。

11、出炉后倒扣放凉脱模。

12、淡奶油加砂糖加朗姆酒打发,有明显纹路的状态即可。

13、将打发好的淡奶油装入裱花袋,挤到蛋糕上。

14、将切好的芒果肉均匀铺上。一层一层抹好。

15、将淡奶油抹平,放入冰箱冷层半个小时再取出。

16、淡奶油煮沸加入巧克力融化,混合均匀稍微冷却一点点淋到蛋糕上。

17、接着用巧克力插牌和水果装饰一下,撒上糖粉就完工了。