‘壹’ 家用电饼铛跟平底锅哪个好
家和谈用电饼铛和平底锅哪个好？这两样我家里都有配棚派，要说使用次数，电饼铛远超平底锅。我使用电饼铛已有七八年了，这七八年间至少买了五台电饼铛，当然，除了自己使用的两台，其他的都是送亲戚朋友的，因为我觉得电饼铛使用太方便了。
也有好多朋友不喜欢用电饼铛，只要的原因就是电饼铛不好清洗，因为电饼铛的上下盘上链接在一起的，电源键等都不能遇水，所以不能像平底锅那么好清洗。我平常清理电饼铛会先用洗碗海绵把油污擦掉，再用一块专用抹布擦拭干净，晾干水分后收进柜子里。
所以家用电饼铛和平底锅各有好处，没有哪个更好，只有哪个更适合自己家使用。像我家，因为经常做饭，而且喜培贺欢变换不同的餐食，这两种厨具就都是必备之物，都很实用。
‘贰’ 电饼铛还是平底锅实用
电饼铛相对比较方便一些，两者各有各的好处，哪一个更实用要看个人的习惯。电饼铛消弊在火候的控制上是自动的，可以烙饼，做烤鱼等，平底锅的作用更多的偏向于煎煮，功能正滚上也有所区分。
如果是刚开始学做饭的新手，可以选择电饼铛，电饼铛控制火候的时候比较容易，只要将食物处理好之后放到里面按下按键就可以了，电饼铛烙出来的饼外酥里嫩，熟了拿清族之后会自动的跳档。用电饼铛做饭的时候上下两层同时进行加温，不会有火候控制不当的问题，而且散发出来的油烟比较的少。
平底锅一般用来煎煮食物比较多，相对于电饼铛的话多了煮、蒸的功能，可以煮一些肉类的菜品，平底锅相对来说比较轻巧，在日常的生活中做小吃更加的快捷，时间也控制的比较的短，适合烙是比较薄的饼。
两种工具的选择更加偏向的是个人的习惯，功能并不是完全的冲突，所以两个家里都能备用，不同的情况下用不同的工具。
‘叁’ 电饼铛和平底锅哪个好
问题一：电饼铛做饼好吃还是铝质平底锅做饼好吃 平底锅好吃。
这些电饼铛已经是家家必备了，但是我还是推崇平底旁蠢锅。
电饼铛的好处是方便，并且上手快，新手也可以做出不错的东西。
但是，电热的缺点是受热不均匀，起热慢，并且不能达到很高的温度。
如果是高手的话，还是平底锅好用，明火其实比电热更灵活，可以根据需要快速调节。
但是缺点也很明显，生手很难控制火候。
看您问这样的问题，那么明显是新手了，建议电饼铛。
另外，如果您买平底锅的话，不建议买铝制的，铝的缺点和优点一样明显。
首先，它导热快，但是也意味着控制不好很容易糊锅。
其次，铝锅明显不如铁锅散热均匀，容易局部过热。
而且，铝锅明显不如铁锅健康。
当然还有别的原因，但是，我明说了吧......我就是不喜欢铝锅！哈哈......
问题二：大家觉得电饼铛还是平底锅好用 烙饼的做法：
原料：面粉500克、盐5克、冷水适量、葱花一小把、香油40ml。
做法：
1、将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，边倒入边搅拌，直到出现结块，停止加水，用手用力搓揉，如果觉得面团干，改用汤勺往里一勺一勺加水，将面团搓揉到表面光滑，用手指轻压能感觉有弹性，然后盖上湿布，饧发1小时；
2、案板上撒上干面，拿出饧好的面团，再次用力搓揉5分钟，直到面团变的柔软；
3、将面团擀开，厚度约为半厘米的薄饼；
4、在面饼的表面撒上盐，用手轻压，再撒上葱花、香油，用手涂抹均匀；
5、然后一手轻轻将面饼卷起，另一手往外慢慢拉住饼，目的是使面饼卷的薄且均匀，最后卷成圆柱状即型启薯可；
6、卷起后，将其分成均匀的四分，拉起一个剂子，两手向反方向轻翻，使里面的葱花包裹均匀，然后再揉圆，用擀面杖擀开，呈圆饼状，依次擀开每个面团；
7、电饼铛子或者平底锅中放入适量油，抹匀，烧到微热时，放入面饼，如果是平底锅就加盖，用小火慢慢烙至底部变黄，然后翻面，烙至面饼两面金黄即可；
小贴士：
这个烙饼是最基本、最家常的做法。面饼薄、柔软、香酥，带有小麦的阵阵香味，非常好吃。
面饼的层数就在于卷起时的圈数，所以要想烙饼做的层层分明，油要涂抹的均匀，卷起时尽量一边将面饼拉薄，一边卷的紧密一些，这样做出的烙饼才会层层酥香；
除了在烙饼中加入葱花、盐之外，还可以添加椒盐、肉末等等，味道也特别好吃；
这个烙饼做好后，可以就上简单的小菜一卷，有菜有主食，一顿饭就轻松解决了。也可以捞出多张饼，放在冰箱里保鲜，下次吃的时候自己切成细丝，配上肉丝、白菜炒一下，就是一道好吃的家常炒饼了，味道绝对比外面买的大饼好吃；
家里没有饼铛的话，可以用平底锅，用小火烙，但是要加盖子，如果饼擀得很薄，在烙的过程中，可以撒上一勺清水，保证水分，这样烙饼的口感才不会过于的干，有水分口感会比较柔软、有弹性。
问题三：煎锅和电饼铛哪个好用 电饼铛
问题四：请教：电饼铛实用，还是平底锅实用？ 如果是做面饼多的话电饼铛做出来的好吃 平底锅是做不出电饼铛的味道来的 平底锅也能烙饼但是做出来的味道不如电饼铛而且也比较慢啊 耗油的话比电饼铛多不了多少的 总之电饼铛烙饼好用 平底锅用处比较多
问题五：平底炒锅与电饼铛做饼有何区别 电饼铛做饼温度恒定，不容易烤糊。 两卜者者利用的能源不同，一个是用火（火炉或液化汽产生的火），一个是用电。
问题六：本想买个煎锅，想问问是不是电饼档可以代替煎锅 是的，电饼铛就是相当于煎锅的道理，还是上下都可以加热的，如果放平，就等同于两个煎锅。
问题七：电饼铛和平底不粘锅哪个更有用呢？做馅饼哪个好呢？ 肯定是电饼铛比较好啊
问题八：喜欢吃煎饼是买电饼铛还是平底煎锅好 电饼铛对于烙饼来讲肯定比电煎锅方便，但是电煎锅的实用性比电饼铛大，而且本身它的内部结构很简单，不会出现什么不发热这些情况，本人觉得喜宁牌的电饼铛挺好用的，我们家试用过一台，后面给亲戚都购买过，用了之后感觉挺好，而且款式新意，
问题九：谁用过电饼铛吗好用吗？电饼铛和平底锅哪个做的饼好吃？哪种电饼铛好比较健康！也可以推荐一款！ 我家用的美的的电饼铛，用起来很方便的，做烧饼，煎饼，锅盔之类的全都可以
‘肆’ 平底锅or电饼铛 不知道选哪一个看完这个你就知道了!
我们都知道，电饼铛和平底锅是比较受欢迎的两种厨房用具，他们都具有很好的烹饪效果，可以做做各种各样的美食小吃，很多人家里面都会买电饼铛和平底锅。那么电饼铛和平底锅哪个好呢？下面让我们具体来看看吧！
家用电饼铛跟平底锅哪个好
电饼铛与平底锅的选择，如果想要方便，请选电饼铛；如果喜欢做饼的过程，请选平底锅。
首先，从方便的角度，电饼铛非常方便，两面刷油、放饼、盖盖、等待、取出即可吃。对于时间宝贵，生活节奏快的上班族，建议可以买电饼铛，方便快捷，味道也可以。
但是对于美食爱好者们，我觉得大多还是比较喜欢平底锅。因为美食之大庆镇美不仅仅在于味道可口，还在于美食制作过程的心情和享受。用平底锅烙饼，弹韧雪白的饼皮借助娴熟轻盈的手法，张开身体，欣喜的飞入平底锅，锅中等待多时热情的油花，兴奋的发出滋滋啦啦的欢呼，饼吸油香，差晌油烫饼涨，伴随铁铲的亲切擀压，阵阵热气袅袅飘香，饼和油的充分结合让紧贴平底锅的一面开始焦黄，再经铁铲恰到好处的飞翻，饼皮脱离黄白两面派，变成人前人后成熟如一的焦黄，亲亲咬上一口，焦脆的表皮与健壮的牙齿撞击出清脆的声响，焦脆表皮的崩裂将香嫩的饼肉毫无保留了暴露给了舌尖，于是脆响与嫩香一起刺激着每一个味蕾，让人嘴含饼渣喜呼：“香~！”这就是用平底锅烙饼的美好，用平底锅烙的饼才有灵魂，美食爱好者，建议选平底锅。
电饼铛实用吗
非常实用！
我觉得电饼铛非常实用，我是电饼铛的忠实粉丝，使用电饼铛已经有好几年的时间了，目前这台电饼铛就是几年前花了一百多块钱买的。从最开始只会用电饼铛煎鸡蛋饼的我，慢慢的学会了用电饼铛煎包子、煎饺、煎各种馅饼，有时还会用来煎豆腐、煎鱼、煎鸡翅，偶尔还会来一次烤肉解解馋。
现在的电饼铛都有双面加热功能，并且都是独立的开关，再使用时想两面同时加热的就把开关都打开，如果只要底盘加热，就把上盘开关关掉。上下两个盘都是不粘涂层，使用完了，用海绵滚粗擦洗掉油污，再用干净抹布擦干就能收起来了，小小的也不占地方。
电饼铛有什么好处
电饼铛的好处；受热均匀，有不沾涂层，上下盘可以同时加热。可以煎、炸、炒、焖等，像鸡蛋饼、手抓饼、葱油饼、薄皮大馅的烫面饼，宣软的发面饼、煎饺、水煎包、春饼这些面食类的都不在话下，如果熟的较慢的食物，你可以让它自动加热，暂时忙一下其他的，也不用担心一下会被烧糊。把电饼铛打开一百八十度还能当作烤盘，在家自制烤肉，最近很流行的电饼铛凉皮，大家也可以一试。
电饼铛可以做的平底锅也行，但是使用平底锅的过程中要有人看管，火大了，饼容易糊，火小了，中间易熟，边上不易熟，这就需要人手动的去转动平底锅，使其受热均匀。用平底锅煎手抓饼、葱油饼这类含有油酥，并且饼胚很薄的饼速度要比电饼铛快一些，因为含有油酥的饼不容易糊，火候大一些表面容易起酥，口感更好。
也有好多朋友不喜欢用电饼铛，只要的原因就是电饼铛不好清洗，因为电饼铛的上下盘上链接在一起的，电源键等都不能遇水，所以不能像平底锅那么好清洗。我平常清理电饼铛会先用洗碗海绵把油污擦掉，再用一块专用抹布擦拭干净，晾干水分后收进柜子里。
电饼铛怎么选购
现在市面上电饼铛的品牌繁多，功能也是花要百出，该如何选择呢？
个人建议：
1、买大品牌，质量有保证，实用起来更安全。
2、买功能最简单，买最简单的上下火开关功能的就行，不要被各种广告所迷惑，真正实用起来就会发现花里胡哨的功能基本没用。
3、买底盘深的，可以用来做煎包、煎饺之类的。
4、买上下底盘能取下来的，方便清洗。
‘伍’ 电饼铛还是平底锅实用 关于电饼铛的介绍
1、电饼谈冲散铛实用一点。因为电饼铛不沾锅效果比较强。新式电饼铛表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能，效果不错。
2、而且电饼铛制作美食不粘附，容易脱模，脱模不用食油含氏，减少生产成本，单免油一项判睁，一年既可节省不少钱不说，关键是健康，制作食物口感好。电饼铛做出的食品没有黑底和油腻。
‘陆’ 烙饼，电饼铛和平底煎锅哪个好用
当然是电饼铛了,电饼铛可以御明上下加温，你要是买电饼铛的话可千万别要便宜的，便宜的温度往往不碰拆袭匀，还不如笑兄平底锅。
‘柒’ 芒果千层蛋糕的皮可以用电饼铛做吗家里没有平底锅
可以呀，电饼铛和平底锅都差不多的，材料方法对就好了
‘捌’ 如何用电饼铛做蛋糕
将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，注意装的碗里不能有水。
08
三四分钟后打开盖子，蛋糕就做好了。
‘玖’ 烙饼用电饼铛还是平底锅好
建议选购电饼铛，1、电磁虚槐炉平底锅不易熟，且容易糊；2、电饼铛专业烙、炸、煎、烤袜誉旅，满足烧告凳烤没问题；3、建议购买可180度平放的电饼铛，可加快烧烤速度。
‘拾’ 电饼铛如何做蛋糕
饼铛蛋糕 材料：色拉油20克蜂蜜30克全蛋2个 细砂糖15克 低筋面粉50克 泡打粉2克
做法：1、全蛋面糊做法可看这里。2、饼铛预热，倒入面糊，大概四分钟左右就能闻到浓烈的蛋香味儿，这时可打开看下着色程度。3、双面上色满意后取出切块，抹上美味的酱料即可。 电 饼铛蛋糕 1.准备材料:两个鸡蛋.白糖.面粉.
2.先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开.(分到两个碗里,一个是蛋黄,一个是蛋清.)
3.把蛋清打到和奶油一样(一定要打到定型了一样)
4.在蛋黄的碗里放刚两勺面粉,也可以多放,然后搅成糊状.(平常用的小勺子)
5.把调好的蛋黄糊(就是第4步)放在蛋清的碗里,搅均匀即可.
6.电饼铛里放好油.把(第5步)做好的成品放进去.
7.盖上盖儿.3--5分钟即可.
红糖千层蛋糕“电饼铛”版全蛋2个，红砂糖50克，低筋面粉50克，黄油15克。 做法：
1）全蛋加入过筛的红砂糖，坐在热水盆中。先用手动打蛋器搅拌均匀，再用电动打蛋器打至蛋液可以划线不消失的程度。]2）加入过筛的低筋面粉，改用橡皮刮刀由下往上翻拌至面粉和蛋液混合均匀即可。不可过度翻拌或搅拌。以免蛋液消泡。3）加入熔化的黄油翻拌均匀，至黄油与面粉糊融合。倒入裱花袋中。4）将蛋糕糊由中心向外慢慢挤出一个圆的薄片状，底面煎熟后翻面继续煎，这时再次将面糊挤在煎好的表面上。煎好后——翻面——挤蛋糕糊——翻面——挤蛋糕糊……。重复此动作，直到面糊使用完毕。成为多层蛋糕为止。