① 什么食物热量高
(一星级)
奶油热量:879 大卡
巧克力热量:572 大卡
饼干热量:433 大卡
方便面热量:472 大卡
锅巴热量:528 大卡
薯片热量:548 大卡
曲奇饼热量:546 大卡
月饼热量:405 大卡
沙琪玛热量:506 大卡
蛋糕热量:437 大卡
爆米花热量:423 大卡
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那些甜食,速食,还有饼干,薯片,蜜饯,油炸食物都是高热量的,所以吃前特别要谨慎。
② 蛋糕热量是多少
蛋糕的热量是320大卡/100g。
蛋糕的热量非常高,每100克蛋糕中含有320大卡的热量。这种蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、面粉共同制作而成。除此之外里面可能还添加了一些牛奶、油类或者是一些其他的食品添加剂。
奶油蛋糕属于高热量食品,在减肥时不宜食用,建议清淡低脂低盐低糖饮食。
蛋糕种类
①面糊类蛋糕
配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕
配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕
用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
③ 关于几种甜品热量的高低。
芝士蛋糕混合了奶酪、干酪,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等热量有点高100克
巧克力蛋糕最高,不用说,巧克力本身热量就高,再配做蛋糕+奶酪面粉等热量就更高了
布丁蛋糕最低,因为含有果冻粉,果冻本身热量也低,100克6、70卡
是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,和布丁蛋糕热量差不多
冰淇淋蛋糕原料均采用天然优质的乳品,新鲜的水果,香酥的果仁等调配而成,冰淇淋本身热量也高100克150卡左右,但比起巧克力蛋糕好多了
总的来说,按热量从大到小排:
巧克力蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕、布丁蛋糕(慕斯蛋糕、布丁蛋糕这2样其实差不多)
这些热量都非常高,脂肪很高碳水化合物也高,减肥就不要吃了,还吃的话是减不了肥的!!
不是危害的问题,吃多了没好处啊,会更胖的
实在想吃就吃布丁蛋糕吧,热量小一点,但100克最少也有450多卡!
我的回答 望你满意!
④ 蛋糕的热量是多少
蛋糕的热量是320大卡。
蛋糕主要是奶油、面粉、鸡蛋制作而成的一种美食。一块蛋糕的重量大概在100克左右,还有热量320大卡,属于一种高热量的食物。
蛋糕是一种热量比较高的食物,100克蛋糕的热量大概在350卡左右,所以平常在食用的时候一定要控制,不能暴饮暴食,以免热量摄入过多,导致热量在体内堆积,引起肥胖。
而且蛋糕含有的糖分也是比较高的,高血压、高血脂、高血糖的人群尽量不要吃蛋糕,吃完蛋糕以后可以适当的吃一些蔬菜水果,可以帮助消化吸收,帮助糖和脂肪代谢。
蛋糕的信息:
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
⑤ 蛋糕的热量高吗
蛋糕的热量当然高了。蛋糕主要是糖,奶油,植物油,面粉,坚果等高热量的食物组成的。所以还是要少吃啊!
⑥ 高热量的零食有哪些
建议少吃或不吃的高热量食物需要少吃或不吃的高热量食物,就是大家都知道的大部分“垃圾食品”。包括但不限于以下几种零食类:薯片、饼干、含糖饮料、雪饼仙贝等膨化食品、各种糖果、奶茶、辣条,果脯蜜饯、蔬果脆、肉干、蛋糕、冰淇淋等等。是的你没看错,几乎所有的零食都是不建议食用的高热量食品!可能有人会觉得奇怪了,为什么蔬果脆、果脯和肉干也不能吃?它们看起来都很健康营养,其实市面上的蔬果脆都添加了大量的低质量油,要知道,所有口感酥脆的食物一般都是通过油炸得到的。果脯和肉干也都添加了大量的糖,热量不高是不可能的鸭!菜品类:所有油炸食物。一方面,油炸食品都会残留有大量的油,光这一点就足以让你放弃吃它了;另一方面,经过高温油炸后,食物中的营养素大量流失,很大几率就变成了妈妈口中的“垃圾食品”。红烧肉。虽然我承认,红烧肉真的好吃死了,但是它的热量也是真的高死了!大概4-5小块红烧肉的热量就能赶上你跑步5千米,啊这该死的~无处安放的~卡路里啊!腊肠腊肉。腊肠腊肉在制作中为了能拥有不了更好的风味,都会保留或添加肥肉,且腊制后的肉品因为水分的流失,热量密度变得更大,自然热量就随之升高。且往往都含有较多对血压危害不小的盐,一定要少吃或不吃。肥肉。一口肥肉=一勺油榴莲。做为高碳水、高脂肪、高热量的三高食物,热量比米饭还高。一瓣榴莲的热量等于慢走3小时、骑车40分钟,这惊人的卡路里,你怕了吗?热量高却对身体健康有益的食物这类食物往往热量较高,但是营养素含量也非常丰富,应该加入到日常饮食中来,但是一定不要“贪杯”哦!冬枣。冬枣的热量约等于米饭,但是维生素c含量也是水果中的王者,比传说中的柠檬足足高了11倍!每天3-5颗做为加餐会是不错的选择~荔枝。热量高于70%的水果,7粒荔枝一碗饭。荔枝含有高量的钾,是非常好的钾摄入来源。牛油果。热量是米饭的1.4倍,但它却被做为健康食品被众多健身爱好者拥戴,富含优质脂肪酸各种维生素,营养价值非常高。椰子。热量炸弹本弹,热量是米饭的2倍还多!但是它本尊是高钾水果第一名 ,并且对于缓解低血糖有奇效!菠萝蜜。热量约等于米饭,同椰子一样,它也富含钾。各种坚果。坚果含有大量的脂肪,所以热量很高。但是它们也是优质脂肪来源。减脂期间菜品油脂含量较少,可以每天吃一小把坚果做为脂肪补充。各种优质烹调油。众所周知油的热量非常高,我们日常饮食离不开它也是大家所知道的。控制好油脂摄入量是减脂的重要环节,日常在家做饭我们可以使用“不粘锅”和“喷油壶”来减少用油量,不得不外食的时候尽量选择油较少的菜品,并且在吃之前用米饭吸去过多的油。芝士(奶酪)。328千卡每100g。说到芝士,可能很多减肥期的朋友们都会望而生畏,但其实只要控制好量,是不会造成肥胖的。芝士高蛋白高钙高维生素B2,同时它也是低GI食物,营养丰富,适量食用可以增加我们的基础代谢。
⑦ 哪些食物是高脂肪食物
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。
具体食物有:
1、比萨:比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。
2、汉堡: 塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的,饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。印度素食汉堡的另一个版本叫瓦达汉堡,也是由油炸的马铃薯饼浸在面糊里做成的。
3、肉和肉制品:肉类品种很多,如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。所有这些肉都含有大量的脂肪,但鱼肉和鸡肉相对更健康。任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪(坏脂肪)。
4、牛奶巧克力:巧克力是高热量物质,大约每一百克含有2,200卡焦。巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪,一支巧克力棒含大约8克饱和脂肪。
5、油炸食品:这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。
6、糖果: 糖果一般成份为酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、马伊达 (白面粉)、达尔达(人造黄油)和黄油,这些都是非常丰富的饱和脂肪。糖的烹制过程中或多或少会用到油炸的形式,在油炸过程中吸收了大量的油,再加上糖本身富含牛奶脂肪,因此糖在煎炸后会含有更高的饱和脂肪。
7、糕点: 糕点有别于面包,它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪来制作。糕饼制作的基本成分是马伊达 (白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋,这些都含高饱和脂肪。各种糕点如朱古力软糖、菠萝酥等,含有其他成分如朱古力和焦糖等,都是坏脂肪。
8、冰淇淋:冰淇淋是由含有大量饱和脂肪的奶油制成的。
9、冰咖啡/奶昔:冰咖啡、未过滤的咖啡,如法国咖啡和浓咖啡,因含有丰富的全脂牛奶和奶油,因此脂肪含量很高。奶昔里有水果、香草、玫瑰等,主要含全脂牛奶和奶油等高饱和脂肪。另外,因为它是液状,所以需要更多的糖份。150毫升的全脂牛奶含6克脂肪,100毫升奶油含10-12克脂肪。
10、饼干:大部分的饼干不是用黄油就是用人造黄油制成,这两种原料都含有大量的坏脂肪。黄油含有饱和脂肪和胆固醇这两种膳食成分,能提高血液中胆固醇水平。而人造黄油含有反式脂肪,这些反式脂肪是脂肪中最硬的油脂,大量食用后,将会堵塞人体动脉血管,导致心脏问题。
(7)果脯和蛋糕哪个热量高扩展阅读
六种有益健康的高脂肪食物:脂肪是人体必需的营养素,它有好坏之分,多吃富含好脂肪的食物,可以更好地保护心脏及全身健康。近日,美国《赫芬顿邮报》刊文总结“有益健康的高脂肪食物”
1、鳄梨 :其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上,被称为“健康脂肪”,同时富含维生素E、维生素C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质,可以保护心脑血管,降低血液中坏胆固醇含量。
2、橄榄油 :其中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60%以上,远高于通常的豆油、花生油和色拉油,这种脂肪不仅可降低坏胆固醇(LDL,低密度脂蛋白)水平,而且可以增加好胆固醇(HDL,高密度脂蛋白)水平。
3、杏仁 :从脂肪酸构成来看,所有坚果的饱和脂肪酸含量都很低,是“好脂肪”的重要来源。其中,杏仁的脂肪酸组成和和橄榄油类似,每天吃一小把有助护心。此外,杏仁还富含膳食纤维、维生素B2和维生素E。
4、亚麻籽 :亚麻籽富含-3脂肪酸,除了防止心律不齐之外,这类脂肪酸还可以清除血液中的甘油三酯等有害脂肪,防止血栓。
5、深海鱼:三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼等深海鱼同样也富含-3脂肪酸,研究表明,多吃深海鱼有助保养关节,降低乳腺癌风险。
6、蛋黄 :蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上是橄榄油当中的主要成分—油酸,对预防心脏病有益。此外,蛋黄中还有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有益健康的成分。
⑧ 煎饼果子和小蛋糕哪个容易长胖
早餐要营养丰富,还要吃饱!如果减了早餐的质量和分量,不但对减肥没有帮助而且还会对身体有害。如果让我选这两样的话我会选煎饼果子,蛋糕好消化,饿得快,虽然没有奶油但有大量的糖份。减肥的时候糖份的摄入也要控制好啊!但是有其他选择,我还是选牛奶、豆浆、煎鸡蛋、面包或馒头片!个人习惯的问题,我有个朋友还像正餐一样米饭炒菜。总之吃过舒服,营养丰富,满足一上午的需要就好!别忘了如果喝牛奶的话要和淀粉类食物一起食用,这样,牛奶的营养会吸收的更好而不是马上转化成血糖消耗掉!想减肥可以在午餐和晚餐上控制一下,多吃蔬菜水果,多喝水促进排泄,不能喝水的瞎话千万不要听。重量是减的快,身体搞也完了!最重要的是控制高盐高油高糖的零食。以我的经验,饮食要和有氧运动搭配才更快更健康!祝你成功。
⑨ 面包与饼干哪个热量高
饼干每次不用吃多。饼干,垃圾食品,吃多了其实不好的。建议吃香米饼、绿豆饼、老婆饼、盲公饼等低热量的饼干,对身体也好。
另外,营养燕麦片、芝麻糊等一类的可代替饼干,也可干吃,对身体好得多啦。
"世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物"
一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元兇(
油炸淀粉)
;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。
二、腌制类食品
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
;3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。
五、汽水可乐类食品
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐;
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);2、只有热量,没有营养。
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品
1、含大量"三苯四丙吡"(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟毒性;3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担
)。