‘壹’ 我的生日作文700字
在平平淡淡的日常中,大家都经常接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是我为大家收集的我的生日作文700字8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
我的生日作文700字 篇1
生日这个词汇对人们来说是最熟悉不过的了。世界上每个人都有自己的生日,而每个人的生日都是不同的,有些人将自己出生的那一天作为自己的生日;有些犯罪分子将自己获得重生的日子作为自己的生日。而生日对我来说是最平凡不过的了,可就在那次我过9岁生日时,发生了一件令我最难忘的事情。
那是在20xx年的7月1日,是我过9岁的生日。清晨,我早早的起了床,可天公偏与我作对,下起了倾盆大雨。不过,这没什么关系,只要不打扰我吃蛋糕的雅兴就可以了。
这时,妈妈朝我走了过来,我看情形像是来带我去买蛋糕的,便心中暗喜。可谁知,妈妈去对我说:“萍,今天有可能买不了蛋糕了,你看外面下这么大的雨,不方便外出,所以,妈妈就把蛋糕的钱给你做补偿,好吗?”我听了,又是气又是恨的将钱扔在地上,怒气冲冲地说:“为什么呀?怎么你都不顾一下我的感受呀?一个人生日怎么可以没有蛋糕呢?你怎么这样啊?我恨死你了,哼!”说完就气冲冲地冲出家门。到了晚上,雨还是下个不停,我再次回到家中,发现家中空无一人。这时有人敲门,我打开门一看,顿时大惊。这个人是妈妈,她穿着雨衣,充满泥水的脸上露出了一丝笑意,手里提着一个包裹,笑着说:“萍,生日快乐!”说完将包裹递给我。
我打开一看,竟是我最喜爱的草莓蛋糕。这时,我才知道妈妈在我出去后不久,自己穿着雨衣出去为我买蛋糕,再回来时不小心摔了一跤,所以满脸泥水。此刻,我不知该说什么,只想起了:以前在冬天时,我晚上睡觉总会把被子踢开,因此经常感冒,妈妈见了,便设了一个凌晨3点的闹铃,每在那时,她都会不顾疲倦地为我盖被子……望着妈妈为了事业,为了家庭,为了我而日益消瘦的背影,我心头一热,嘴里又是咸咸的。我的泪水像断线的珠子似的掉下来。我想过了生日我又长大一岁,应该多一份对妈妈的理解和体贴,怎么只要求妈妈关心理解自己呢?我轻轻地走出房间,给妈妈倒了一杯水……
自从那件事过后,每年过生日时,我对有没有生日蛋糕这个话题已经不在乎。我只庆幸自己有一个非常爱我的人——妈妈!
我的生日作文700字 篇2
7月15日是我的生日,因为是首次和同学们一起在学校过生日,习惯了在家里过生日的我显得有些不情愿。可是真正地体验后,我才深深地体会到,我的11岁生日是最甜的;我的生日蛋糕也是最甜的。
晚修的第二节课,爸爸妈妈为我提来了一个包装精美的大生日蛋糕,和一些令人垂涎三尺的小食品。
我如同热锅上的蚂蚁一般急躁不安起来:仅仅是一个小袋子的零食,很可能让一些同学不满足,怎么办?他们把食品吃光了,我吃什么?一大堆千奇百怪的想法从我的脑海里诞生。
正巧这时黄老师让我将一块蛋糕给赵老师送去。从办公室出来时,我就听见一阵朗朗的齐读声,显得活泼而又有力:“生日是什么?生日就是成长。生日快乐,是因为成长快乐!祝屠紫苏同学生日快乐,生日过后更快乐!”走到教室门口,我怔住了:同学们都坐得端端正正,看的出来,这就是同学们对我真诚的祝福;校长正书写着这首字字怀真情、句句流祝福的小诗。那一刹那,我享受地闭上了眼睛,呼吸着这甜甜的空气,聆听着这甜甜的书声,心中甜甜的感觉油然而生……
接下来就是发零食、切蛋糕了。同学们得到零食后,都吃得津津有味,一声声令我意想不到的“谢谢”声传入我的耳朵——分享是快乐的!
我望着窗外璀璨夺目的星空,心中似乎开豁了许多。其实,分享并不是我们想象中的那么“金絮其外,败絮其内”——只有华丽的词藻与各种天花乱坠的修饰,实际做起来,却满是尴尬与不情愿。其实不然,分享就是一个“赠人玫瑰,手有余香”好例子。自己霸占一切,虽然会拥有暂时的利益,满足暂时的虚荣心,但是会失去成千上万来自别人的笑容,会失去无价之宝——心中的快乐,会失去这世间不可或缺的三种感情——可是,如果我们能够与另外一个人分享,就会收获一个笑容,一份快乐,一份感情;与两个人分享,我们就会收获两个笑容,两份快乐,两份感情……以此类推,我们会因为分享而悲伤吗?
“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”听着这首生日歌,我想,分享的确是快乐的,如果没有分享,我怎能收获这么多祝福、快乐呢?
这个最美的生日是老师和同学们给我的;而那个最甜的生日蛋糕是妈妈给我的,没有妈妈的“受难日”就没有我的“生日”,我怎能不好好感谢妈妈呢?
我的生日作文700字 篇3
这么一句话,小丫头翻来覆去地念叨了整整一天,不下三十遍。
真的长大了?去年的三岁生日,她可是在懵懵懂懂中度过的。今年,却是早早惦记的:“爸爸妈妈,等到我过生日的时候,你们给我买一个大蛋糕,我请我的好朋友来吃,好不好?”“我想在幼儿园过生日!”“爸爸妈妈,咱们买一个好几层的蛋糕,行吧?”这就是影响啊……看过她们班博客展示的照片,有好几位小朋友是在幼儿园过的生日,那情景的确很让人羡慕。你想,戴上生日帽,一群小朋友唱生日歌,老师握着小手帮着切蛋糕……可惜啊,妞的生日是在暑假。
我们告诉女儿了,不必买很大的蛋糕,更不需要好几层。过生日,可以吃蛋糕,但这不是最主要的,主要的意义在于又长了一岁。
于是,她开始把“明天我过生日”和“明天我四岁了”轮换着说。
连下楼时,邻居家的小哥哥摸了摸她的头发表示打招呼,她也要大喊一声:“明天我就四岁了,哼!”呵呵,你哼什么啊?你长大,哥哥也会长大,你不还是小妹妹?
这一天的表现都很好。
也许是总把自己长大了当成一个标杆放在心里的缘故?
甚至在午睡起来的时候,自己忙活了差不多半个小时——我们很奇怪,小家伙怎么躲在卧室里不出来?难道又在赖床或者玩?过去一瞅,原来人家在自己动手整理床铺,把小枕头小被子什么的都放得整整齐齐,还不动声色,貌似在做一件非常重要的事情。当妈妈跟她搭话的时候,人家郑重其事:“妈妈,明天我都四岁了!”这怎么有宣布自己已然长大成人的意味?
甚至在吃饭的时候,第一次从头到尾认认真真地用筷子把薯仔丝挑来挑去,不厌其烦。虽然我们一直有培养她用筷子的意识,但毕竟她的小手使不上劲,难度蛮大的。有时候,看着她几乎捏到了筷子的最末端也夹不住菜,实在着急了就一手拿一根筷子貌似踩高跷似的跟面条较劲,也觉得太难为她了,不等她吭气,我们就忍不住换了勺子给她。而今天,她守着盘子,很耐心地挑了好半天,吃了好多菜。
因为计划着在孩子四岁后开始分床,所以特意冒雨去给妞买了一张小床,就放在大床的旁边。畅畅妈跟妞商量好了,等到四岁生日一过,妞就得自己睡了。今天呢?午睡的时候,妞就很兴奋,口口声声说那是自己的小床,乖乖地躺上去睡得挺香。而晚上呢,读过书之后,她忽然对我说:“爸爸,明天再分床吧?今天我不想睡我的小床。”等到躺下去之后呢,又说:“明天我四岁,就要自己睡小床了……”恋恋不舍。
总得长大。
今天,你过生日;今天,你四岁了。
我的宝贝,祝你快乐。
我的生日作文700字 篇4
今天,是我和我的好伙伴王浩然的9岁生日。每年的今天,我们俩都要在一起度过,不是他和妈妈来我家,就是我和妈妈去他家。今年的生日,是我和妈妈约好一起去他家过的。
上午10点,我和妈妈带着礼物来到王浩然家。我们一按门铃,王浩然就抢着开门,满面春风的迎了上来。我们先是异口同声的互相祝贺生日,然后就紧紧的拥抱在一起,好久好久都没有分开。
进了屋,妈妈和阿姨一起准备饭菜,我们俩就手拉着手,一头钻进电脑室,玩起了电脑游戏。平时,我们只能玩一些小的电脑游戏。可今天,王浩然的爸爸专门为我们买了一盘大的电脑游戏——《红色警戒》。呵,你别说,这《红色警戒》是一个大型枪战游戏,真枪实弹,惊险刺激,玩起来可真过瘾。我们俩一会儿你打打,一会儿我打打,赢了一场又一场,真是热闹极了。我们俩简直也都成了战无不胜的大英雄。
时间过得真快,很快就到了12点。我们俩关了电脑,把手洗干净,飞快的跑到饭桌前。菜很快就上齐了,而且桌上还放着一个大大的生日蛋糕。我们把灯拉灭,点燃蜡烛,一起唱起了《祝你生日快乐》这首歌。唱完歌,吹灭蜡烛,我们俩亲自动手,各切了一块大蛋糕,分别送给各自的妈妈,然后每人一块,就狼吞虎咽的吃了起来。由于我们俩吃得太猛,把奶油抹得满脸都是,简直就像个“大花猫”似的。我俩你看看我,我看看你,不由得都哈哈大笑起来。
饭后,我们俩又下楼去玩。王浩然十分兴奋的带我参观了他们小区。我们先去了锦园超市。这个超市虽然不像其它超市那么大,可这里的商品应有尽有。我们俩买了两个冰淇淋,坐在树荫下的石凳上津津有味的吃着。休息了一会儿,我们就直奔图书馆。这里的图书可真多,有科技书、作文书,还有动画书和小人书。我买了一本《想象新作文》,高兴的在那里翻看着。
后来,我们俩又来到小区的游泳馆去游泳。我和王浩然进行了50米游泳比赛。我们俩都施展了各自的看家本领,但王浩然还是抢先了一步,最早到达终点。接着,我们在游泳池里又玩起了打水仗,有好多的小朋友都跑过来和我们一起玩。我们玩得真是开心极了。
吃完晚饭,已经是晚上8点。我和王浩然依依不舍的告别,和妈妈一起回家。我们约定,明年的生日在我家过,我们要玩得更开心。
我的生日作文700字 篇5
生日对我来说是一件难忘的事情,在为爸爸过生日的那一刻,我流泪了。从小长这么大我只为爸爸过一次生日。
期待已久的爸爸生日终于到来了,这天我还在梦中为老爸唱生日歌的时候,一阵嘈杂声把我吵醒了,在睡眼朦胧中看见爸爸又要动身去干活了。我赶紧也抽身起床,涮牙洗脸后跑到了街上用自己平常积攒的零钱买了几样平常很少吃到的菜,和一盒很小很小不算蛋糕的蛋糕。
到家以后我把老爸换下的衣服给洗干净晾上,又把房间从里到外打扫整理了一遍,收拾完毕天色已经不早该做饭了,平常从不下厨的我也来尝试一下做饭的乐趣。
我开始动手,把香干和芦蒿切好放在一起炒,豆芽和牛肉在一起烧,又煮了一碗长寿面,毕竟是第一次下厨做出的饭菜我自己也不知道如何,就这样一顿还算“丰盛的晚餐做好了。
我把饭菜都摆在了桌上,只是唯独没放上蛋糕。(因为想给爸爸一个惊喜)爸爸干活回来了,我让他洗洗手和脸,然后把他拉到了屋里。只见爸爸眼睛一亮,他看见换下俩的脏衣服没了,地打扫的也非常干净,桌子上海摆上了“丰盛”的饭菜。“今天是什么日子啊?屋子打扫的这么干净,还做了这么多的菜。”爸爸吃惊的说。我笑着说:“老爸今天是你的生日呀。”“哦!今天是我的生日啊,我都不记得了”。爸爸高兴的笑了。
开始吃饭了,爸爸说:“天侠的手艺还真不错,好吃。”我没听错吧,爸爸居然夸我炒的.菜好吃。我自己用筷子夹起一块菜尝了一口,啊!盐这么大,还说好吃。爸爸笑着说:“这是我第一次吃你炒的菜,爸爸感到很幸福,所以就不会觉得难吃。”这时候我把蛋糕拿了出来:“爸爸,别只顾着吃菜,尝尝我给你买的蛋糕。说着我把蛋糕房子啊了爸爸的面前。爸爸没出声,一边低头吃着长寿面一边说:“天侠乖,爸爸不喜欢吃那东西,还是你吃吧。”从他的表情中我可以看出爸爸是舍不得吃,想留给我吃,因为就像这样小的可怜的蛋糕,对于我们来说也是很少吃到的,只因我们没钱买不起。看着不出声只顾着吃面条的爸爸我心酸的哭了,是啊!父爱是真挚的,伟大的,是无私的。
我忘不了这件事情,也是通过这件事情,爸爸在我幼小的心理播下了爱的种子,让我学会了在接受别人爱的同时首先要学会去爱别人。
我的生日作文700字 篇6
8。11,今天是我的生日。。。在小荷上,有很多的好朋友,可是今天是我的生日却没有人来祝我生日快乐。我想我还真的是被遗忘了。也许吧,我是很小心眼。有那么多的朋友为什么还要强求什么呢?
昨天,我上网的时候。看见,我小学的一个同学。他祝我生日快乐。我很开心。然后,他邀请我玩五子棋。分别3年,他还能记得我的生日。真的很感动。因为,他知道,我除了会玩五子棋以外,其它的什么都不会。典型的游戏笨蛋。他总是这样的称呼我。。。一直都没有改变。。。
7。26晚上在街上遇到可了,她说她会给我打电话,一直到今天,她都没有给我打电话,今天是我的生日。她怎么能这样?我不知道她为什么要这样。终于明白,随着时间的改变和推迟,一切的一切都会改变。即使是你最好的朋友。。。
可是为什么还是要哭泣。难道说我们的友情是真的就那么的脆弱吗?一碰就碎吗?看着,朋友们送我的水晶海豚。如果说,友情是那么的容易碎的话,那么就如这海豚,碎了。但是看不到颜色。。惟有碎片。。。下午,突然下起了雨,难道说天空也为我难过。往日的事情还是放弃不了。只因为,曾经我们是那么好的朋友。上午,9:30说好在新华书店门口等我的。可是,那么多的朋友就你没来。感到自己受了骗,真的很难过。大家都来安慰我说也许她有什么急事啊。我们等了半个小时,你还是没有来。我真的失望了,难道说我的生日就这么的。。。。还好,有其他的朋友一直在安慰我,要不然,我真的不知道该怎么办才好。。。
也许,你不记得我的生日。可是我真的很想你来。我们是最好的朋友,6年了。说长也不长,说短也不短了。。。时间过的真快,曾经的记忆也许都散了。。。有人说:"爱情是条单行道。"其实,友情很多的时候也是一条单行道。不允许其他的人插进去。因为太在乎了。。。。就象你与我当时,不允许其他人插入我们之间。。。在天黑的时候,都害怕孤单。。。在过年过节的时候,总是发短信。打电话彼此的祝福。。。那种快乐,早已消失了。。。取代的是那种陌生和生疏。。。。希望我不要回头,可是为什么不知不觉的就感到自己真的很没用。如果,当时我们没有认识的话,那么的话,我们今天还会这样吗?我也许不会这样的悲伤和难过吧。。。。请你在我后悔离开我。。。那样的话,也许,我不会崩溃。。。
我的生日作文700字 篇7
十五岁的生日到了。
妈妈在新装修的房子里,显眼地摆放了两盆鲜花,一盆是火红火红的三角梅,一盆是开得像一团绣球的杜鹃。金利来的蛋糕,一只可爱的小绵羊属性玩具早早就等在一旁。表姐的短信,小舅的祝福已提前将生日晚宴做了预演。
但我的惆怅和寂寞却充满胸膛。望着窗外一排排的新楼房,听着楼道里传来那陌生的脚步声,我怀念起生活了十四年的老院,那时过生日,从来没有过这般孤单的感觉。
老院,我整整度过了十四年,今天又这样顽固清晰地浮现在眼前……
老院的清晨,用不着拧紧闹钟的发条,拖鞋的踢踏声,放水的哗哗声,梦中被父母推醒的孩子不情愿的哈欠声,都是唤你起床的时钟。
互道一声早安,老院开始了新的一天。骑自行车的、开摩托车的、乘公交的、匆匆小跑的……一半人走出了老院。
送走了早间的喧闹,各家留守的老人又开始了张罗。收拾屋子、准备午饭、交流着给孩子过生日的花样。张家奶奶说说家里的难处,李家爷爷发发退休的牢骚。倒班休息的二大爷还抓紧时间修起了那辆“爱唱歌的”的自行车。悠闲的气氛送走了漫长的白天。
老院永远没有寂寞。当放学的孩子如归巢小鸟般飞回来,当上班的大人们似归航的帆船靠了岸,当家家窗中射出祥和的灯光,你能闻见各式各样的饭菜飘香,你能听见各家妈妈愉悦的呼唤,老院最醉人的一刻来到了。
在老院里,你不用担心门被锁上,因为左邻有你的钥匙;你别害怕忘了给花浇水,因为右舍早就顺便给你想到;孩子放学了,家里来了不速之客,你都不用担心……像一家人一样。满院弥散着患难相助,幸福分享的爱的空气。
尽管新楼房的环境是那么干净、漂亮。但我忘不了老院长满青苔的水池,忘不了剥落灰墙上的爬山虎,更忘不了全院人簇拥着我一口气吹灭蜡烛的生日晚宴……是老院陪伴我度过了那么多令人怀念的岁月!
今天的生日,昨天的老院……
真不愧是中考满分作文,语文非常流畅,意蕴很是耐人寻味,大人们都是从大杂院过来的,对大杂院的怀念是那么的温暖,现在物质丰裕了,房子大了,可心里的感觉怎么反而远了冷了呢?确实值得深思。
我的生日作文700字 篇8
在我11岁生日那天,我请了几个要好的朋友来家里玩,父母知道后特地帮我们准备了一个大蛋糕和一桌丰盛的午餐,并且把客厅留给了我们,好让我们自由自在地享受这个生日聚会。
吃午餐时,我们享受着这么多美味的食物,别提有多开心了。切蛋糕时,我最好的朋友多拿了几块蛋糕离开了餐桌,不一会儿空着手回来了。这时我心里已经有一点小埋怨了:她吃了那么多蛋糕。不过又想想,她给我带来了礼物,包装盒都很漂亮,况且蛋糕那么多,她多吃几块也没什么事。
吃过午餐之后,我们把蛋糕当武器往对方身上抹,等到把客厅弄得一片狼藉之后,我们又直奔书房,把音响开到最大,可我注意到,我最好的那个朋友没有进来。我想八成是在外面狂吃吧。
下午,同学们都陆续离开了、我迫不及待地打开一份份礼物。这不是我刚想买的书?我记得我当着她们的面提过,没想到她们就把这个买来给我当生日礼物了;这不是我们经常去看的发卡吗?原本计划着两个星期的零花钱攒够就去买,没想到她们帮我买来了。。。。。。可当我打开我最好的朋友送我的生日礼物时,我愣住了,看似精美的包装纸下竟然只是她做的一张贺卡,上面还用彩色笔写了几个很丑的‘‘生日快乐’’。我真的生气了,没想到她吃了那么多蛋糕,留下的礼物却只是一张廉价的贺卡。
这时妈妈进来收拾残局,我把这一切跟她抱怨道。妈妈语重心长的开始说:
‘‘你就不要埋怨她了,你知道吗?她多拿了几块蛋糕不是她自己吃的,那时我和你爸爸在房间里,她端来了几块蛋糕执意要让我们吃下,还说我们不用躲在房间里可以出去和你们一起玩,但她劝不动我们只好只让我们吃完蛋糕。你们吃完之后,她也没有关上门和你们一起享乐,而是在外面争着抢着和我收拾东西。再说了,你也不想想,那些精美的礼物是很贵重,可她们并没有花太多的心思去做,而生日贺卡就不一样了,那可全是她的一份心意啊。你还说她送给你的礼物是最差的,可我觉得她送给你的礼物就是你收到的最好最珍贵的礼物了。’’
听了妈妈的一番话后,我恍然大悟,那再精美的礼物也只是用钱买来的,而生日贺卡上可全凝聚了她的心意。并且她也用她的心动教会我:平常我们该体谅体谅父母,不要只让他们为我们付出,我们也要给他们一些回报。
那次生日我过得很有意义,那特殊的生日礼物,至今也都还留在我的记忆中。
‘贰’ 我的生日会作文
无论是身处学校还是步入社会,大家对作文都不陌生吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那要怎么写好作文呢?下面是我整理的我的生日会作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
我的生日会作文1
我盼望已久的生日宴会终于到了。我的心情十分激动、万分高兴。在去酒店的路上,我都很开心的唱着歌。
来到酒店,我看见门口有一块迎宾牌,上面写着‘祝易宇轩小朋友十岁生日快乐!’接着,陆陆续续的来了很多的亲戚朋友,我最要好的朋友也来了,大家一起玩游戏。爸爸还为我请来肯德基的姐姐帮我庆生。她让我们小朋友排好队给每个人发一份儿童套餐和一个喜羊羊的玩具。我和小伙伴的脸上都洋溢着甜蜜的笑容,我们吃饱喝足之后,就跟着大姐姐出来玩游戏。第一个游戏是:吸纸片,用吸管把纸片从一个盒子吸到另一个盒子,不能用手帮忙。大家分成了两组,我的这个队最终取得了胜利。第二个游戏是:世上只有妈妈好,每个人在说到“好”字是要托长音,谁坚持的时间长谁就胜利了。结果在这个游戏中,我的好朋友可可姐姐胜利了。由于我去给长辈们敬酒,有一个游戏我没能参与,感到有点扫兴。这时,妈妈推着两层的生日蛋糕来到我的面前,我一下子惊呆了。小伙伴们为我唱起了生日快乐歌,在大伙的歌声中我许下了美好的愿望,和小伙伴们一起吹灭蜡烛。这是我一生中最甜蜜幸福的生日,我永远都不会忘记。
我还有很多的话想说,也有很多的谢意要表达,首先我要感谢两个人,它们就是我敬爱的爷爷奶奶,感谢奶奶承担了所有的家务,感谢爷爷时常改善我的营养,让我无忧无虑的茁壮成长。我还要感谢我亲爱的爸爸妈妈,感谢它们把我带到这个美丽的世界上来,他们给了我无微不至敌人关怀和照顾,在这个温暖的家庭里,我健康快乐的成长。我一定会好好学习,做一个正直向上的人。
我的生日会作文2
2月27日是我12岁的生日,我的生日宴会就在今天傍晚举行。
一大早,我就从床上爬起来了,可一出门 就与寒风撞了个满怀,整个身体都在瑟瑟发抖。不过,天虽然很冷,但冷却不了我的喜悦。
哎,这时间也真是的,说快吧,也快;说慢也真慢。我左顾右盼,那慢得像蜗牛似的傍晚终于爬来了,亲朋好友也都来了:表弟、表姐、阿姨、舅舅、舅妈……
一进门,弟弟和姐姐就双手捧给我了他们给我的生日礼物,各位亲戚也纷纷前来给我压岁钱。弟弟给我的是一个圆柱形的礼盒,里面是一个用蓝色卡纸做的小海豚,上面写着祝福:祝姐姐学习进步!虽然只有一句话,六个字,可这六个字仿佛一束阳光,射入我的心田,这六个字给了我前所未有的高兴,因为这是他第一次给我的生日礼物。姐姐送我的是一个长方形的礼盒,礼盒上写着“祝你生日快乐”的英文。里面是饿梦寐以求的两个挂件,姐姐竟忍痛割爱送给了我,曾经我要了很多次她都不给呢!
“吃饭了。”妈妈说。
大家边吃边聊。今晚的菜真丰富:牛肉、黄鳝、鸡爪、红枣、牛犊、竹笋炒咸菜……
“吃生日面了。”奶奶一边说一边把盛好的 生日面放了下来,“孙女吃面了,多吃些豆芽,称心如意嘛。”
吃完面就要吃生日蛋糕了,舅妈把早已准备好的蛋糕拿来,关灯点上“花苞烛”,“嘶”花儿绽放了。“祝你生日快乐……”大家哼起了这首歌,我双手合上,闭上双眼,许了一个愿望……开灯!大家狼吞虎咽,吃起了蛋糕,客厅里洋溢着欢笑声……
我的生日会作文3
太阳的光辉穿过左右两旁的灰黑色窗帘的细缝透了进来,那一瞬间的光亮,使我不舒适地皱了下眉毛,然后翻了个身。过了好几分钟,我揉了揉惺忪的双眼,缓缓地靠床沿边的墙壁而坐。然而,在那一瞬间,我却诡异地睁开了双眼。咦,我伟大的,凶巴巴的母亲今天居然没有制止我睡懒觉,真是十分地稀奇。
我抱着疑惑的心情缓步来到了客厅,却是十分地惊讶、惊喜。映入眼帘的是焕然一新的布置,高挂墙壁之上的“生日快乐”的彩条、满桌美味的料理、显眼的香草巧克力蛋糕......啊!还有许多我的好朋友以及同学。那一刻的我好兴奋、讶异,也豁然响起今天是我的生日啊!然而,他们也似乎并不讶异我出现在客厅,相反的却像是我们等候已久的“猎物”。我的几位好朋友迅速地拉开彩条、吹口哨,高声对我了句说“生日快乐”;而我的父母则在一旁微笑地看着我。
由于早餐还没吃的我现在饿得像三天没进食的难民,所以我们便先享用已经准备好的美食,然后才来进行准备好的游戏。我的妈妈准备了许多食物,包括炒面、炒饭、炒粿条、炸鸡翅、炸香肠等,令人胃口大开,垂涎三尺。享用完美食后,我们玩了下游戏便开始吃蛋糕了。我吹灭了蜡烛,也许了个愿望。我的愿望其实很简单:我希望全部爱我的人都可以身体健康、万事如意。
而我的朋友临走前也送了我他们已经准备好的礼物,我也对他们说了声谢谢。今天的我很开心,也很感谢我的父母能为了我的生日而做出那么精心的安排。
我的生日会作文4
转眼间,又到了我最期待的季节──秋天。因为,在浪漫的秋风吹过来时,我的生日也即将来临!在火红的枫树下举行我的生日派对,风吹下了几片红通通的枫叶,在美丽又浪费的情形下,我宣布生日派对开始!
我和亲爱的家人齐聚一堂,享受无与伦比的天伦之乐。当爸妈把蛋糕端出来时,我惊喜万分,高兴到说不出话来!家人帮我唱生日快乐歌,并叫我许三个愿望。第 一:我希望家人平平安安、健健康康;第二:我希望我的学业保持名列前茅;第三:是我个人的小秘密,就让我放在心上吧!这些愿望虽然都很平凡,但是我认为平凡就是一种很大的幸福。
许完愿望时,大家一一送给我各式各样的礼物。爸爸送我一组精美的文具用品组合,看过它的人都会迫不及待的想拆开来试用。爸爸说:“工欲善其事,必先利其器!”所以爸爸才要送我这样礼物。它果真成为我学习上的好利器;妈妈则是送我几件漂亮的衣服及洋装,让我可以每天漂漂亮亮的上学去;外婆送我可爱的万用小包包,上面还有可爱的小兔子,装什么都可以!吃蛋糕啰!酸酸甜甜的蓝莓蛋糕搭配着滑润的布丁,真是回味无穷啊!
过完生日我已经正式满九岁了,希望我更成熟、更懂事。希望明年的派对会更盛大,也希望收到更多的礼物和祝福,期盼下次生日的来临。啊!那又会是个既浪费又美丽的秋天!
我的生日会作文5
去年的十一月是我的生日,我觉得这次生日宴会是独一无二的,因为这次的生日宴会我是在野外过的,我请了好多小朋友,有林其惠、杨紫惠、罗浩、桥丹竹、黄立杨、孔子易、和我的两个妹妹。
我的野外生日宴会的地点是我家楼下的一个小花园,在小花园里我看到了那碧绿草地在微风中轻轻飘动,我还看到了那圆圆的月亮像一个大大月饼,那像枫叶的大树,我还看到了那圆圆的灯泡就像两个大大脑袋。
等林其惠来了我收到了我生日的第一个礼物,而且林其惠今天穿的衣服确是给我穿的一模一样,第二个到的是杨紫惠她给我的礼物是一个许愿瓶只要把你的愿望写在纸条上放进去着这样你的愿望就有可能实现,第三个来的是罗浩他送给我的是一件衣服和一条裤子,第四个来的是孔子易她送的是一包巧克力,第五个来的是桥丹竹她送给我的是两枚白雪公主的徽章,第六个来的黄立杨他送给我的是一个悠悠球,第七个到的我的俩个妹妹她们送给我的礼物是一本书,我非常喜欢这些礼物我觉得好幸福。
等人都来了,我妈妈定的蛋糕名叫芝士蛋糕,蛋糕上面插着8只蜡烛,我属马的所以蛋糕上面有一只马,蛋糕上面还有许多水果呢。
吃完蛋糕我们就去玩了,我们玩了许多游戏比如编花篮春夏秋冬……
玩完游戏我的生日宴会结束,我又长大了一岁了我要更用心的读书报答爸爸妈妈对我的关心与爱护。
我的生日会作文6
·今天是我这一年中最开心的一天,因为今天是我期盼已久的Ǝ岁生日。而且这个生日与以前过的大不相同,以前都是我的家人陪我度过的,虽然也很丰盛,但我总觉得不够热闹。我的生日是在暑假中,我多么希望有同学能够陪我快乐地过一次生日。这一次妈妈为了让我度过一个难忘的生日,特意让我邀请了住在附近的几个同学来参加我的生日宴会。我们昨天先去了肯德基预订座位,又去了蛋糕房订做了漂亮的生日蛋糕,一路上我都兴高采烈,期盼着那场喜悦热闹的生日宴会。今天下午四点时间一到,我就到肯德基开始等着我的同学的到来,我的两个从小一起玩的哥哥也来了。后来我的几个同学陆陆续续来了,我们一起开心地说呀笑呀,人到齐后妈妈就开始为我们点餐。在等待吃的送过来之前,肯德基的接待员姐姐还带着我们做游戏,让我们画画,贴春联。等到我们的点餐上桌之后,我们就开始大吃大喝起来。感觉竟然比以前吃的肯德基好吃好几倍。等我们吃完,就要切生日蛋糕了。我们带着生日帽子,大家一起为我唱生日歌,最后我还许了愿,不过我的愿望一定要保密,说出来可就不灵验了。等到切蛋糕时,漂亮的蓝莓上配了很多水果和巧克力片,大家都争着要吃上面的水果。不一会儿就把蛋糕吃完了。吃完蛋糕后,我们都恋恋不舍,不肯离去,大家就又在肯德基玩了很久,才离开。我的难忘的生日,真是热闹非凡呀!
我的生日会作文7
今天,是我九岁的生日。一大早,我和小伙伴们在妈妈们的带领下来到了肥西老母鸡家园给我过生日。
到了以后我们就开始布置会场。首先,我们先吹气球,我们一个个都鼓起腮帮子,脸都憋的通红,使劲儿地吹。有的人把气球吹的很大,有的人把气球吹到了地板上,但大家的心情都无比愉悦。
布置完会场,小朋友们去摘拇指西瓜。在西瓜藤上长着一颗颗绿色的小西瓜,在太阳的照射下像绿色的玛瑙一样,漂亮极了。
开饭了,小朋友们听到召唤,就像离弦的箭一样,从四面八方跑到餐厅。餐桌上摆满了丰富的美食,看着就让人垂涎欲滴。大家都玩饿了,一上桌就狼吞虎咽地大口吃起来。
吃饱喝足后,又迎来了我们最喜欢的游戏时间。我和许珂在玩抛气球,我们一边唱着自己编的歌,一边拍气球。玩了一会儿,我们就地取材,用鹅卵石搭了一座漂亮的城堡。其他小伙伴有的在玩老鹰捉小鸡,有的在玩老鼠偷油,还有的在玩扑克牌。总之,大家都沉浸在自己的快乐世界里。
最后,大家最期待的吃生日蛋糕的时候到了。我戴上生日发箍,心里美滋滋的。大家还一起鼓掌为我唱了生日歌。我给大家每人分了一块可口的蛋糕,大家都吃的可开心了。
傍晚时分,大家依依不舍地离开了老母鸡家园,各自回家了。今天对我来说真的是很特别的一天!
我的生日会作文8
自打过完年的那天起,我心里就盘算着我的生日了。我每天都问爸爸妈妈离我的生日还有几天,问的爸爸妈妈都不耐烦了。
到了我生日的前一天,我下午一到学校就邀请了许多同学。我本来非常想邀请张老师参加派对的,但是,我又没有勇气去请,因为我心里想着这几个问题:万一老师不来怎么办?我请张老师应该怎么说?想来想去,我还是没敢亲自向张老师发出邀请,所以,我就委托李晓轩帮我向老师发出邀请,但是失败了。老师一整天都很忙,所以不能来参加我的生日派对了。但是,老师还是祝我生日快乐,我心里感到非常高兴。
终于到了3月14日——也就是今天,我的生日。下午3点,我请的同学陆续到齐了。爸爸妈妈先端来了插着九根蜡烛的蛋糕,(因为今年我过的是九岁生日。)同学们为我唱起了生日快乐歌。
整个过程中有许多趣事:在吹蜡烛时,刘玉珠刚想抢先吹蜡烛,但是,她没想到我比她“抢先一步”,她刚刚吸了一口气,我就已经“噗”的一声吹灭了所有的的蜡烛了,笑得大家直打嗝。我正吃着水果蛋糕上的草莓呢,突然觉得:草莓怎么还有核啊!吐出来一看,原来是我的牙掉了一颗,我想,也算是辞旧迎新吧。
时间过得真快,转眼间就到晚上了,同学们也都一个个的走了。唉!,真舍不得他们走。
‘叁’ 妈妈的生日蛋糕怎么做好吃又简单,做法图
主料
低筋面粉
95g
红曲粉
5g
鸡蛋
4个
牛奶或水
65g
玉米油
50g
蛋黄中细砂糖
20g
蛋清中细砂糖
60g
辅料
淡奶油
400g
细砂糖
40g
草莓
适量
步骤
1.准备好所需材料
2.牛奶,油和20克细砂糖放入盆中,搅拌均匀。
3.蛋黄打入牛奶和油混合液的盆中,蛋清打入干净无油无水的盆中。
4.蛋黄搅拌均匀,筛入低粉和红曲粉,再搅拌均匀。
5.蛋清分三次加入60克细砂糖,打到干性发泡。
6.取三分之一蛋清放入蛋黄糊中,翻拌均匀。
7.将翻拌均匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中继续翻拌均匀,然后倒入模具中,振出气泡。烤箱预热140度。
8.蛋糕糊放入烤箱烤制60分钟。
9.烤好的蛋糕倒扣冷却,脱模。
10.将蛋糕分为三片。
11.取300克奶油,加入30克细砂糖,打到7分发,抹在蛋糕片上,再盖上一层蛋糕,再抹一层奶油。
12.盖上最后一层蛋糕,再抹面,正面,侧面都抹好。
13.再取100克奶油,加上10克细砂糖,打到9分发左右,装入裱花袋,对蛋糕进行装饰,放上草莓和蛋糕屑,再草莓上撒上糖粉就可以了。
14.一个适合冬季的生日蛋糕就做好了。
15.切开蛋糕,很美哟,祝福所有人每天都快乐!
‘肆’ 生日蛋糕的制作方法和步骤
一、材料:
做蛋糕用的鲜奶,水果,鸡蛋,面粉。
二、工具:
打蛋器、两个不锈钢盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉筛、裱花转台、刮刀和四个碗。
三、具体方法如下:
1、首先,量好所有的蛋糕体部分和奶油部分材料,注意奶油部分材料需存放在冷藏室里。按照配方里蛋黄糊的配料,将除低筋面粉以外的配料先搅拌至混合,最后再筛入低筋面粉,用刮刀翻拌。
2、用打蛋器调至中速开始打发蛋白,在打的过程中,出现鱼眼状第一次加入三分之一细砂糖,再打发 到有一点粘稠再加入三分之一细砂糖,当打发到蛋白起皱纹状态再把剩下的糖倒入蛋白里,直到打发到蛋白拉起成提拔的冒尖状态为好。
3、分三次将蛋白糊加入蛋黄糊,每次翻拌均匀后再加入下一次,然后放入阳极模具中,30里米高度震一下。
4、将做好的蛋糕糊倒入事先准备好的八寸蛋糕模具中。(蛋糕模具一定要事先擦干水分)放进烤箱中下层,170度55分钟进行烘烤。
5、凉的过程继续准备夹心馅料和奶油。草莓芒果馅儿,蛋糕中间切开,摸上一层奶油,然后放水果。装好裱花袋子和嘴,剩下的奶油装进裱花袋,先做好围边,然后再把中间的线条填满。奶油喜欢甜一些的,可以在多加一些糖粉。
‘伍’ 生日蛋糕制作方法
上面两位差不多就是把做生日蛋糕中的蛋糕的做法告诉你了,按他们的步骤做,在电饭锅里把蛋糕做好,冷却以后表面涂打发好的奶油。奶油就到大型超市冷藏柜找雀巢的淡奶油,250ML的差不多可以做一个蛋糕,拿回家放冰箱。用前放在大一点的不锈钢盆里用打鸡蛋蛋清的方法把它打成奶油状态,涂抹在蛋糕上,(不过用手打估计够你受的,顺着一个方向打不能换方向哦),然后在上面放些草莓啊什么,我是还将德芙巧克力用刨皮的刨子刨些巧克力屑撒在上面的。你可以参考新浪上《君子的手工烘焙坊》,我做蛋糕都是跟他学的,希望对你有帮助。
‘陆’ 送给妈妈的生日蛋糕怎么做
主料:低筋面粉85g、鸡蛋5个、细砂糖70g、盐1g、玉米油50g、牛奶50g。
辅料:淡奶油500g、草莓适量、弥猴桃1个、火龙果1个、苹果1个、细砂糖30g、黑巧克力适量、白巧克力适量、柠檬汁数滴。
生日蛋糕的做法
1、准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。
‘柒’ 制作生日蛋糕的方法和材料.
生日蛋糕的做法一:
做生日蛋糕需要的材料:鸡蛋、明胶、大豆分离蛋白、干酪素、羟甲基纤维素、蔗糖、魔芋精粉、琼脂、海藻酸钠、柠檬酸、奶油香精。均为市售。(要到专卖调料原料的商店才有)鸡蛋清蛋白、干酪素、果胶、明胶、大豆分离蛋白都是高的或较高的起泡力食品物料,可用作人造奶油的基料。
起泡力的测定:搅拌法,50ml食品物料配制成的溶液,置于250ml的高型烧杯中,在搅拌器下以1200r/min的转速搅拌1min,测定泡沫的高度,计算起泡膨胀度。
泡沫膨胀度%=搅打后泡沫的高度(cm)/搅打前溶液的高度×100%
制作方法是,先将基料配制好或准备好,再将蔗糖和琼脂熬制成90%浓度的糖浆,边搅打边向基料中加入蔗糖-琼脂浆,在搅打将完成前,缓慢加入调味料,即形成所需的人造奶油,泡沫色白细腻,柔软而能挺立
(无脂人造奶油中,蛋白、干酪素和大豆分离蛋白代替油脂,在搅打下形成巨大的泡沫群,一份基料溶液中大致充入3份空气。当熬好的糖浆趁热缓缓搅入泡沫群时,糖浆被均匀地分布于泡沫与泡沫的间隙。随着糖浆温度的下降,泡沫与泡沫之间的流体转变为凝胶结构。流动相不再像我们看到的肥皂泡沫膜那样不断地流动,泡沫群就变得坚实稳定,具有一定的涂抹性和可塑性。当将这种泡沫群放入口中,受热和口腔的挤压,稳泡剂溶化,泡沫破裂,因而给人以舒适的口溶之感。)
生日蛋糕的做法二:
做生日蛋糕需要的材料: 蛋糕粉,我一共用了2盒。然后就是巧克力碎,黄油,鸡蛋5个,牛奶。
生日蛋糕的做法:把2盒蛋糕粉,80克左右的黄油(我放了5汤匙),3杯左右的全脂牛奶,5只鸡蛋倒入一个大盆子里面。用打蛋器搅拌!之前作过一次蛋糕,发觉最重要的就是这一步!搅拌的时间足够的话,蛋糕就会很松软。不然就会像石头。
烤箱180度预热。因为想做个双层的,拿两个一大一小的容器,涂遍黄油。把打好的面粉液一半一半的倒入,然后放入烤箱,温度调到230度。嗯!等吧!香香甜甜的完美蛋糕40分钟左右就要出炉喽。(建议没有烤箱的去市场买个二手的 )
双层巧克力需要的原料:
l 1杯黄油;1-1/4杯砂糖;4个鸡蛋,打好;1-1/2杯自发粉;1/2杯无糖可可粉;
l 制作蛋糕馅儿:1杯生奶油(Whipping Cream);125克白巧克力;
l 制作蛋糕霜:600克半甜巧克力;1/2杯黄油;6餐勺生奶油;
l 蛋糕装饰:175克半甜巧克力;2茶勺糖粉和无糖可可粉,混合起来;
双层巧克力蛋糕的做法:
l 制作蛋糕馅儿:在平底锅内低温加热奶油;在电动搅拌机里把白巧克力打碎,加入热奶油继续搅拌10秒钟,直到巧克力与奶油融合;把搅拌好的奶油巧克力倒入碗里,封好,冷藏10小时;待蛋糕做好后再搅拌好准备填馅儿;
l 制作巧克力卷装饰:把巧克力放入耐热碗里,再把碗放在热水里,低火把巧克力融化;把四分之一的巧克力倒在烤盘上,冷却几分钟,直到巧克力失去光泽,凝而不固;用一个金属刀具刮出多个巧克力卷儿;然后把巧克力卷儿放入冰箱冷藏起来;
l 把烤箱加热到175度;把一个直径20厘米的圆形蛋糕烤盘里抹上黄油,铺上蜡纸;在大碗里把黄油和砂糖打在一起,慢慢地加入鸡蛋搅拌好;在另一个碗里把面粉和可可粉筛在一起,然后倒在搅拌好的黄油鸡蛋液里,最后倒入烤盘;把烤盘放入烤箱里烤50分钟,直到蛋糕有弹性,用筷子插入蛋糕拔出来是干净的;让蛋糕在烤盘里放5分钟,然后再取出来,取出蜡纸后放在金属架上放凉;
l 制作蛋糕霜:在耐热碗里把巧克力融化掉;加入黄油和奶油,稍微放凉后搅拌,直到巧克力浓稠;
l 用西点刀把烤好的蛋糕横切成三层,每一层加入巧克力馅儿,蛋糕上面和四周抹上巧克力霜;最后在蛋糕上面撒上糖粉和可可粉装饰;
电饭锅做蛋糕需要的材料:
很简单,电饭锅一个,面粉一大碗,鸡蛋两个,糖两大勺,小苏打一勺,还可备些自己爱吃的碎核桃仁或是葡萄干。
电饭锅做蛋糕的具体做法:
1.鸡蛋打散,放入糖和少许食用油,顺时针搅拌直到糖完全溶化为止。记得要顺时针搅拌啊,这样才能拌匀,不会出现凝结块。
2.再把面粉、小苏打、水加入,继续顺时针搅拌约十分钟。
3.在把拌匀的料放入电饭锅之前,记住还有关键的一步,那就是在锅底均匀地抹上一点油,防止粘锅啊!
4.料倒入电饭锅之后,可以在上面撒上一些自己爱吃的碎核桃仁或是葡萄干,能增加口感。之后就可以盖上锅盖,通电打开关,开关跳了后再保温约五分钟就可以吃了。
水果蛋糕
海面蛋糕胚材料:鸡蛋3个 / 砂糖90g /面粉 90g /奶油香精 数滴 /
黄油 40g /水 一大勺/
鲜奶油材料:液体鲜奶油 1.5杯 /砂糖 3大勺 /洋酒 一大勺 /
牛奶 1-2小勺 /
糖浆若干
准备:
烤箱设定160度温度,预热;面粉过筛2次;黄油一勺,融化后均匀的涂在
蛋糕模子内侧,放入冰箱冷却凝固后,使用时洒上一层面粉,并且抖掉
多余的面粉;小锅内将黄油和水加入做好黄油液。
制作过程:
1.容器内放入鸡蛋,砂糖,奶油香精,垫在装有热水的锅子上,用电动
搅拌器高速打2分钟
2.将容器挪开垫着的锅子,用电动搅拌器再打2分钟,一边冷却一遍打至
原来的材料打成4倍大左右。
3.面粉分3次,一边搅拌一边加入和做好的黄油液交替加入,然后快速
搅拌均匀。
4.将蛋糕生胚倒入蛋糕模子,轻轻的在桌子上顿几下,以去除气泡。
5.放入烤箱160度烤45分钟左右。取出蛋糕胚,放在架子上自然冷却。
6.干净的容器内,放入鲜奶油,砂糖,洋酒,浸在放有冰块和水的大
容器内,用电动搅拌器打成鲜奶油。
7.完全冷却的蛋糕胚,片成2片,在其中一片上涂上一层糖浆,再涂上一层
鲜奶油,铺上一层水果,然后盖上另一片蛋糕胚,将鲜奶油涂满表面,并
刮平表面,装饰上水果,最后再浇上一点点糖浆即可。
草莓圣诞蛋糕
材料:海面蛋糕胚材料:鸡蛋3个 / 砂糖90g /面粉 90g /奶油香精 数滴 /黄油 40g /水 一大勺/鲜奶油材料:液体鲜奶油 1.5杯 /砂糖 3大勺 /郎姆酒 一大勺 /牛奶 1-2小勺 /糖浆若干
准备:烤箱设定160度温度,预热;面粉过筛2次;黄油一勺,融化后均匀的涂在蛋糕模子内侧,放入冰箱冷却凝固后,使用时洒上一层面粉,并且抖掉多余的面粉;小锅内将黄油和水加入做好黄油液。
制作过程:
1.容器内放入鸡蛋,砂糖,奶油香精,垫在装有热水的锅子上,用电动搅拌器高速打2分钟
2.将容器挪开垫着的锅子,用电动搅拌器再打2分钟,一边冷却一遍打至原来的材料打成4倍大左右。
3.面粉分3次,一边搅拌一边加入和做好的黄油液交替加入,然后快速搅拌均匀。
4.将蛋糕生胚倒入蛋糕模子,轻轻的在桌子上顿几下,以去除气泡。
5.放入烤箱160度烤45分钟左右。取出自然冷却。
6.干净的容器内,放入鲜奶油,砂糖,洋酒,浸在放有冰块和水的大容器内,用电动搅拌器打成鲜奶油。
7.完全冷却的蛋糕片成2片,分别涂上一层糖浆,再涂上一层鲜奶油,当中夹上一层水果,然后在表面整体涂上鲜奶油,再用裱花口喷上鲜奶油花.装饰上草莓和巧克力,糖果等装饰品,最后用粉砂糖用小筛子撒一下,造成下雪的效果就完成了.
‘捌’ 生日蛋糕的做法
今年的生日蛋糕是粉色系少女画风——美人鱼主题。不知道是否因为女生天性爱漂亮,不管是两三岁的萌娃娃、十几岁的青春少女,还是成熟稳重的知性女士,大多数对粉色没有抵抗力,这大概就是传说中的少女心吧。这款蛋糕有三个特点,一是风格梦幻,适合女生;二是做法简单易上手;三是用料实在,天然又健康。下面就看看它的具体制作方法。【所需材料】蛋糕胚:鸡蛋3个、低筋面粉50克、细砂糖40克、牛奶30克、植物油25克装饰:淡奶油450克、细砂糖35克、水果350克、粉色素少许、粉色巧克力50克、粉色闪粉少许、原味饼干少许、装饰糖珠少许、美人鱼摆件1个【操作步骤】1 细砂糖、牛奶、植物油、蛋黄倒入盆中,用蛋抽搅拌均匀,充分乳化。接着加入已经过筛的低筋面粉,用蛋抽以划“Z”的手法均匀面糊。2 准备一个无油、无水的打蛋盆,倒入蛋白和细砂糖,用电动打蛋器打发到干性发泡,即打蛋头能拉出小尖角,打蛋盆倒扣蛋白霜也不会滑动的状态。3 取1/3蛋白霜到蛋黄糊中,用蛋抽轻轻翻拌,先斜切入盆底,将底部的面糊翻上来,同时一边拌一边转动打蛋盆,大致均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白霜和蛋黄糊充分混合。拌好的蛋糊应该是光亮蓬松、饱满、均匀的状态,如果面糊明显体积缩小,而且不断有大气泡冒出,就是消泡了。4 将蛋糊倒入6寸学厨模具,在桌上用力震两下,把面糊内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱,上下火160度,下层烘烤30分钟左右。烤好后立刻出炉,用力震两下散出热气并倒扣在凉架上,彻底冷却后方可脱模。5 粉色巧克力隔温水融化后装入裱花袋里,剪开一个小口子,挤进鱼尾巴的巧克力模具里,放在一旁晾冷凝固。6 巧克力彻底凝固后脱模,刷一层粉色闪粉。7 淡奶油与细砂糖倒入打蛋盆里,用电动打蛋器打至八分发,奶油挺立但质地依然细腻光滑的程度,冷藏备用。8 取一小碗已打发好的奶油,用色素调成粉色,冷藏备用。9 水果切小块,蛋糕胚横切成三片。10 底托上放一片蛋糕胚,均匀地铺上淡奶油和水果做夹馅,再往上放一片蛋糕胚,再铺上第二层夹馅,接着放上第三片蛋糕片。11 剩余的淡奶油抹在蛋糕四周,做基础抹面。这款蛋糕对抹面要求不高,不需要抹得十分平整,大致抹匀就行。12 用小抹刀把粉色奶油随意地抹在蛋糕表面和底托上。13 饼干碾碎,撒在底托上做沙滩效果。最后放上美人鱼摆件和鱼尾巴巧克力,撒一些糖珠即可。【小贴士】1 这是6寸的蛋糕,大概是5-8人份的量。2 蛋糕胚用的是戚风蛋糕的做法,模具尽量选用阳极材质的活底模。首先,固定底模具不方便脱模;其次,不沾膜虽然也能烤戚风,但对烘烤的时间和温度要求较大,新手不易掌握。3 动物性淡奶油对温度较为敏感,温度高的时候奶油会化掉,所以打发奶油和夹馅抹面的操作环境尽量不要高于25度,18度左后最好,操作时要速战速决,完成后立刻放进冰箱冷藏定型。
‘玖’ 蛋糕店的生日蛋糕的做法和配方
1)、在一个盆中,先将蛋黄加糖打到浓稠。
2)、加入奶、色拉油和香草精,搅拌均匀。
3)、在另一个干净的盆中,先把蛋清打到起泡,再将糖分2--3次加到蛋清里,继续打发至湿性接近干性发泡。
4)、取1/3蛋清加入蛋黄中,拌匀。
5)、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。
6)、再将1/3蛋清加入拌匀,然后将1/3面粉过筛加入,拌匀。
7)、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去,搅拌均匀即可入模。
8)、戚风类蛋糕因为面糊较稀,在烘烤中希望能沿着烤模往上膨胀,所以模具不涂油,否则蛋糕和模具间若是隔了一层油,蛋糕无法往上膨胀,不仅体积会小,内部住址也会变得密实而不膨松。
1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用;
2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水分离的现象;
3.轻轻加入面粉,快速切拌均匀,液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度;
4.蛋清中加入柠檬汁,用打蛋器打出鱼眼形的大泡,然后加入20克白糖,剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次,分两次加入,直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器,顶部的蛋白成三角状竖立,不会弯曲;
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黄混合,用橡皮刮刀切拌均匀,然后将混合好的面糊倒入蛋清中,迅速的切拌均匀;
6.立即倒入蛋糕模子中,放入烤箱中层,用180度上下火烘烤40分钟,烤好后取出立即倒扣,晾凉后即可脱模;
很多装饰类的蛋糕(奶油水果蛋糕)、奶酪蛋糕、幕斯蛋糕都会用戚风蛋糕做底衬,所以戚风蛋糕在甜点里比较基础和重要。
方法二
1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)。
2、继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。
3、再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。
4、再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打。
5、当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。
6、蛋白打发的程度非常关键,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。
7、把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发(如果蛋黄被打到颜色变浅,体积变大,就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞,不够细腻)。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀,再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
10、混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。
11、入烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。
12、然后,脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。
‘拾’ 作文我学会了做手工diy生日蛋糕怎么写
我学会了做蛋糕
今天,我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过,我希望第一次就能成功!
妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪,我们就开始了,首先,我们把四个鸡蛋打在碗里,把蛋清和蛋黄分离开,妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来,好不容易才把它们分开。然后,开始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖、盐。继续搅拌,妈妈把它交给我来做。随着不停的搅拌,蛋清渐渐变白,而且越来越稠。最后变成了奶油状,夹在筷子上都不会掉下来的时候,妈妈说这样就可以了。
妈妈也在忙呢,看,她把蛋黄打好了,蛋黄变成了淡黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的,只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半,搅拌均匀。然后倒入另一半,继续搅。完全融合在一起,就倒入了饭煲。
二分钟左右的时候,饭煲自动跳了扎,我们用湿毛巾捂住通气口。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃,可是还要等二十分钟。时间终于到了,我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口,虽然没有买的蛋糕蓬松,但是味道却是一流的。
我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友,原来制作蛋糕这么简单啊!