1. 植物奶油哪个牌子好吃
相信大家小时候都对甜食情有独钟，尤其是蛋糕，准确的说是蛋糕上的奶油，每每吃蛋糕都喜欢刮蛋糕上的那层奶油先吃为敬。如今长大了，是不是嘴变挑了？吃蛋糕更注重的是蛋糕上的那些奶油的味道。众所周知，蛋糕的奶油属于植物奶油，但不同牌子的植物奶油又各有千秋，那么，植物奶油哪个牌子好吃？
市面比较常见的植物奶油牌子有金钻、雀巢、安佳、百钻、凝白、侨艺、维益、常春、季歌、悠尚等。而国内奶油知名度相对比较高些的还得是维益公司的金钻、凝白，立高公司的美浓、立高。
其中，还要数金钻这个牌子口碑最好，植物奶油牌子千万，但这金钻却是国内大部分机构选择的牌子，这是最有说服力的。如果这个牌子的植物奶油不好，那些机构也不会一直更金钻合作，毕竟都是开门做生意的，利益至上，消费者不喜欢的话，它们必定会换牌子。而且，据了解，金钻牌的植物奶油很好打发，这也是最吸引消费者的主要原因之一。
另外，凝白、美浓、高立这三个牌子口碑也不错，只是与金钻相比，上升空间还是不小的。
2. 蛋糕店用什么牌子奶油
蛋糕店里一般会用植物奶油或者动物奶油，比如说用金钻等，这种牌子是植物奶油，部分蛋糕店里用，特点是稳定性好，比较便宜。比如说一般的雀巢淡奶油，安佳淡奶油，都是动物奶油，价格高点，但吃得健康。
更多关于蛋糕店用什么牌子奶油，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/fab16a1615822291.html?zd查看更多内容
3. 一般做蛋糕的时候，可以用哪些奶油最好
植物淡奶油是人工合成的，价格便宜，本身含糖，打发时不用再加糖，打发以后花纹清晰，坚挺，体积可以达到原来的3倍大，稳定性好，但是含有反式脂肪酸，对人体健康不利，众眼望去，这7款奶油的乳脂含量在35-38%。其中以蓝风车乳脂含量最高。乳脂含量越高，其奶味越重，口感越醇厚，稳定性更强。
自己做蛋糕总觉得奶油没有蛋糕店的好吃，比如好利来，诺心，王子公仔蛋糕，奶油超级好吃还不腻，其实他们都有自己的一套做奶油的方法，用进口的奶油然后自己做调整，最好吃的铁塔，曾经有个专业厨师做了各大奶油对比，综合下来铁塔最好吃，口感轻盈不油腻没有奶腥味。所以无论哪种奶油，所含的热量都很高，日常食用还是应该有所节制，不宜过量。
4. 制作蛋糕的奶油有什么好推 荐吗
用过一些牌子的奶油，我来说说个人感受给你做个参考，就安佳、总统、明治、雀巢总体而言，个人感觉安佳的奶味适中，口感轻盈，稳定性大大的好；总统奶味偏淡，但口感轻盈入口即化，稳定性一般；明治奶油保质期短，口感也很轻盈，但稳定性不大好；雀巢感觉比较适合做甜品，所以综合我比较喜欢用奶味适中的恒天然安佳稀奶油，打发出的奶油口感顺滑，细腻绵密，用来抹面裱花都很不错。
5. 动物奶油什么牌子的比较好
动物奶油铁塔 安佳 蓝风车 总统 雀巢比较好用。都是西点里面比较常用 比较出名的几款动物奶油牌子。
6. 蛋糕门店使用什么奶油性价比最高
植物奶油金钻很好用，动物奶油安佳和铁塔好用，混合奶油维益的爱护不错。希望我的回答对你有帮助