Ⅰ 双层蛋糕怎么做
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淡奶油提前拿出来回温到液体
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用电动打蛋器打发到8成发分层器卡在锯齿刀两头,调整好高度,左手按住蛋糕顶部,右手握着手柄,慢慢从蛋糕一侧切起
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分好一层以后,再将分层器再调一个高度,卡在锯齿刀上
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再分出一层利用分层器分出来的蛋糕很平整的哦。
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杂果罐头提前过滤掉罐头水
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其中一片蛋糕放转台上,先给表面抹上一层奶油
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再用手指饼干嘴给蛋糕边缘挤上一圈,保证蛋糕放上蛋糕片会有一个统一的高度
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然后再圈内放上杂果
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盖上一片蛋糕,继续重复上述的步骤
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直到盖上最后一片蛋糕
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取新的适量奶油,加入一点点蓝色色素,打发至8成发
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打好的奶油先给表面堆上厚厚的一层
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然后利用裱花刀,左右转动转台,右手将裱花刀放在蛋糕3点位置,刀尖不要过蛋糕中心位置,轻轻抹平蛋糕
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接着将裱花刀垂直于蛋糕,给侧面抹上厚厚一层,然后将裱花刀放在蛋糕11点位置,刀尖离转台0.2公分,左手轻轻转动转台,将侧面抹平
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.抹平的蛋糕用裱花刀移到蛋糕托上,再将上面8寸的蛋糕其中一片放在蛋糕中心位置
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剩下的蛋糕一层层叠起来,中心夹心奶油
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再利用裱花刀到转台,根据上述的方法,将蛋糕抹平
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给方才的那一片蛋糕上抹上一层奶油
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再将上一步抹好的8寸蛋糕,利用裱花刀轻轻的移动到这片蛋糕上
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奶油调出自己喜欢的各种颜色
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然后用曲奇嘴,先在蛋糕底部挤上一段蓝色的贝壳花
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然后再用其他的颜色组合成一圈的贝壳花纹
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.然后用曲奇嘴在最顶
的蛋糕表面,挤小星星
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组合成彩虹
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然后接着用手指饼干嘴,装上白色奶油,给彩绘两端挤上白色的云朵
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接下来再利用手指饼干嘴和曲奇嘴,将蛋糕侧面和表面装饰一下
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最后用写字嘴,在蛋糕空白部分,写上生日快乐
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因为是7周年就用黄油饼干做了一个数字7,表面用巧克力笔画上图案,最后装饰到蛋糕上,一个自己DIY的生日蛋糕就做好了
Ⅱ 生日蛋糕做几层最好
生日蛋糕在小生日的时候适合做双层寓意双丰收,吉祥如意,大生日比如10岁20岁30岁适合做三层寓意节节高,步步高升的意思。
生日蛋糕简介:
生日蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
Ⅲ 女同学过三十岁生日,我订了个四层的蛋糕,有什么不妥吗朋友都说人家过三十岁生日,我送四层的蛋糕不
女同学过生日送蛋糕,这只是一个很普通的事情,30岁生日订4层蛋糕,没有什么不妥,反而显得大方,给生日party增添热闹气氛。送蛋糕没有那么多讲究,都是21世纪的,有知识有文化的人,不要被一些社会的世俗迷信,条条框框所羁绊。
没有说法几层蛋糕代表几十岁,照这样算,10岁以下孩子过生日只能一层蛋糕。我们孩子过生日不管几岁都是三层蛋糕,从来没有听说不妥。
女同学生日聚会。送一个4层的蛋糕,显得喜庆。其实最重要的还是那一天聚会,同学互相回味学生时代的同学友情,畅谈未来,女同学开开心心就好。
Ⅳ 30岁女人生日蛋糕款式有什么
1、芝士蛋糕
芝士蛋糕,顾名思义就是芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。根据加入奶酪的多少,芝士蛋糕又分为三种。奶酪放得多的是重芝士蛋糕、常规量奶酪的轻芝士蛋糕、还有冻奶酪蛋糕。冻奶酪蛋糕不需要烤,用冰冻的方式让蛋糕成型。
2、重油蛋糕
重油蛋糕是一款偏甜的蛋糕,适合喜欢高浓度甜味口感的朋友。这里的重油是指大量添加黄油代替其他材料。因为重油蛋糕中黄油较多,口感会更厚实,更香醇。搭配新鲜水果,口感更佳。
3、巧克力蛋糕
巧克力蛋糕,也叫朱古力蛋糕,是一种以巧克力为主制成的蛋糕。生日派对以及婚礼都有大量的使用,是常见的甜品之一,适合各年龄段的人食用。
4、戚风蛋糕
戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型,是最常见的蛋糕种类。平常我们过生日时吃的生日蛋糕一般都是戚风做的主体,外面做奶油裱花装饰,放上新鲜水果,一个精致而美丽的生日蛋糕就完成了。
5、慕斯蛋糕
慕斯的英文是mousse,是一种以慕斯粉为主材料的糕点,一种奶冻式的甜点。制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。
Ⅳ 年轻人的生日蛋糕可以选双层吗
年轻人的生日蛋糕是可以选双层的,这根据自己的喜好来选择蛋糕就是了,没有什么忌讳的,希望能帮助到你。
Ⅵ 双层蛋糕的寓意
双层蛋糕寓意双丰收,吉祥如意,
大生日比如10岁20岁30岁适合做三层寓意节节高,步步高升的意思
老寿星过生日,就做一个3层的蛋糕吧,上面写一个寿字,也可以写福如东海,寿比南山。如果人多的话,三层不够那就再做高一点也没关系的,主要还是以不浪费原则吧,够吃也就可以。
Ⅶ 男的30岁生日送蛋糕要送几层啊
如果是我就三层,3+0=3.
Ⅷ 适合三十岁的男人的生日蛋糕
适合三十岁的男人的生日蛋糕可做一些简单花样的。
可在蛋糕上加上三十而立的字样,和一些他喜欢的车模型或酒模型。
生日蛋糕
生日蛋糕是过生日时准备的食物,起源于西方,后传入中国,制作的原材料包括鸡蛋,炼乳,牛奶,面粉等。蛋糕种类繁多,常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕等。过生日时,人们通常会在生日蛋糕上面插上生日蜡烛中古时期的欧洲人相信。
生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。由于疼爱孩子,古希腊人在庆祝他们孩子的生日时。
在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛,并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量,如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望,然后一口气吹灭所有蜡烛的话,那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。
于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目,以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。