㈠ 蛋糕的种类
生日蛋糕？
生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕品种
蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
年轮蛋糕(Baumkuchen)
生日蛋糕(Birthday cake)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉，黄油，糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
海绵蛋糕(SpongeCake)
戚风蛋糕(ChiffonCake)
㈡ 樱花糕坊的水果篮子不卖了吗
不卖了。水果篮子适应季节出售，天冷了就停售了。樱花糕坊（海寿街店）是一家蛋糕西点店，位于武汉江岸区海寿街25号。适宜环境适宜情侣约会、朋友聚餐、休闲时光。
㈢ 蛋糕种类大全图解
蛋糕的种类主要有慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、翻糖蛋糕、戚风蛋糕、布朗尼。
慕斯蛋糕
蛋糕主要是用慕斯粉制作而成，慕斯蛋糕的口味非常棒，是由鸡蛋与奶油所制作的乳脂状甜品，本不属于蛋糕，但是制作时一般都会用海绵蛋糕作为素材，所以会被称为慕斯蛋糕，口感轻柔，入口即化。
黑森林蛋糕
这种糕点在德国最为出名，用的材料主要有鲜奶油、樱桃酒等，另外还需要脆饼面团底托。黑森林蛋糕也是非常美味的，其奶油味、樱桃酒味特别令人垂涎。
芝士蛋糕
在西方芝士蛋糕可是有着举足轻重的作用，芝士蛋糕又被人们称为奶酪、干酪等，也叫起司蛋糕或者奶酪蛋糕，泛指添加了芝士这种食材的蛋糕，例如日式轻奶酪蛋糕，还有近两年较为流行的半熟芝士蛋糕，一般都是以芝士为主材料，以饼干做为底层，也可不使用饼干底层，表面看上去较为扎实，吃起来口感湿润，绵软细腻。
翻糖蛋糕
"翻糖蛋糕是一种观赏性和工艺性很强的蛋糕，前段时间蔡依林获奖的蛋糕，就属于翻糖蛋糕，还有婚礼上的甜品台，大部分也都是翻糖蛋糕，它算是蛋糕里颜值最高的一类蛋糕。翻糖比鲜奶油装饰的蛋糕容易成型，保存时间也较长
戚风蛋糕
戚风蛋糕的味道清淡，一点都不甜腻，如果你不喜欢甜食的话，吃点戚风蛋糕也是不错的选择。戚风蛋糕是改良了的面糊类蛋糕或者乳沫类蛋糕，所以味道十分的好。
布朗尼
布朗尼是一种质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。
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㈣ 有没有好听的蛋糕名字
1、幸福西饼
——运用人的“幸福感”来直观的吸引消费者心理，从而打开市场，吸引更多年龄层面的消费者。并且以西饼的方式搭配，加强品种的多样化，体现中西方的文化相融合，大大加强了该蛋糕店的消费的群体。
据悉蛋糕品牌幸福西饼将获得3亿b轮融资。更是请来明星何炅代言，又联合分众传媒进行了[刷屏]般的线下营销。使得中国烘焙市场规模约为3000亿元。此外何炅更是通过明星效应在[明星大侦探]中，也时不时的引入幸福西饼。
2、多米诺
——运用可爱气息的店名起名，打造一种可爱、浪漫的蛋糕甜点。吸引正在热恋、性格活泼、个性温柔等各层次面的人们。并且在现实生活中多米诺是一种文化，是一种游戏。所以运用这样的方式起名能吸引很多用户，想要了解其中。
3、青格style
——借助洋气、好听的英文形式+中文形式的起名。有着该店与众不同的风格，并且是现在很多年轻人最喜爱的方式。这样的蛋糕店名字也是体现一个时代的特性。受众面也很广泛。
(4)樱花糕坊生日蛋糕品种扩展阅读：
也可选一下名字：
1、樱花糕坊、美心西饼屋、恩典甜品屋、长寿园、美味蛋糕、恩典、宇轩品点、麦唯、新味觉、卡贝爷爷烘焙工坊、家佳乐蛋糕店、闲情面包店、香味美蛋糕房、金豪轩、嘉美、皇樽蛋糕坊、金豪轩蛋糕店。
2、沙华连 saurian、米洛洛、飘香蛋糕店、逸品面包坊、麦麦香蛋糕坊、和风抹茶matcha、rikuro、爱品客蛋糕店、乐多滋蛋糕店、彩虹西饼。
㈤ 仟吉西餠，皇冠蛋糕，元祖，樱花糕坊。。。。
直营，不能加盟（我曾经也很想加盟所以跑去问过）。他们的生产在海寿街，然后早上有车分别送到各门店。分店的地址在积分卡上有。（江岸区海寿街35号 也是生产地/汉口高雄路18号/汉口新华明渠路69号/江岸区三阳路11号名典咖啡语茶内）
㈥ 蛋糕种类大全图解
蛋糕是一种很诱人的食物。它常常带给我们浓浓的幸福感觉。我们经常吃的是生日蛋糕，如果生日当天没有一个生日蛋糕，简直就像没有过生日一样。生日蛋糕大多是由戚风蛋糕加奶油制成，绵软的口感加上香甜的奶油，铸成了经久不衰的魅力。
蛋糕各式各样，绝对不止有生日蛋糕，还有各种精致的甜点蛋糕。口感似浮云的舒芙蕾、入口即化的慕斯蛋糕、松脆的拿破仑……蛋糕的种类很多很多，不同的蛋糕带来不同的口感。其实这些蛋糕都属于六大基础蛋糕之一。今天就来给大家详细介绍六大基础蛋糕分类。掌握了这六大分类，其他蛋糕都不在话下。
戚风蛋糕
戚风蛋糕采用分蛋法制成，就是将鸡蛋分成蛋黄和蛋白，单独打发蛋白，再跟蛋黄糊混合而成蛋糕糊。
戚风蛋糕口感绵软如云朵，是生日蛋糕中使用最多的蛋糕胚。市场上85%的蛋糕为戚风蛋糕胚。戚风蛋糕还可以制作肉松小贝、古早蛋糕、蛋糕卷等等各种风味的蛋糕。
海绵蛋糕
海绵蛋糕采用全蛋法制成，就是鸡蛋不分蛋黄和蛋白，整个一起加砂糖打发。
海绵蛋糕口感松软有弹性，不如戚风蛋糕入口即化。蛋糕店的中低档生日蛋糕胚常用海绵蛋糕。
重油蛋糕
顾名思义，含油比例特别高的蛋糕。戚风蛋糕配方里油脂含量的比例约9%，海绵蛋糕配方里油脂含量的比例约8%，重油蛋糕配方里油脂含量比例高达25%。
重油蛋糕口感扎实、含有浓郁的黄油味道，与绵软细腻入口即化的戚风蛋糕相比，又有它独特的风味。重油蛋糕常用来制作翻糖蛋糕胚。因其扎实的质感，具有较好的承重能力。除了翻糖蛋糕，重油蛋糕还可以制作布朗尼。
芝士蛋糕
芝士蛋糕的独特在于，它是加入了大量的芝士制作而成。
浓郁的奶酪味让人欲罢不能。芝士蛋糕常用作下午茶，也可以用来作为生日蛋糕胚。加上水果和果酱或者奶油，美味极了。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点蛋糕。
其口感柔软，入口即化，口味层次丰富，是蛋糕中的极品。更为难得的是，慕斯蛋糕制作过程简单便捷，连烤箱都不需要，只需要冷藏便可以制作完成。配以各种不同的材料，可以发挥出多种多样的品种，比如芒果慕斯、蓝莓慕斯、覆盆子慕斯、酸奶慕斯……还可以喷砂、淋面、筛粉，制作出更独特美味的慕斯蛋糕。
千层蛋糕
千层蛋糕一种广受欢迎的甜品蛋糕。主要由黄油、牛奶、低粉等材料制作出千层皮，在夹层中铺上满满的水果和奶油，光看着就流口水了。
夹上不同的水果就可以创造出不同的风味，可以是芒果千层、榴莲千层、草莓千层，还可以制作奥利奥千层。
这是最基础的蛋糕分类。其他蛋糕基本上都是从这六大类的基础上加以变化形成，我们只有掌握了这六种基本蛋糕，才能自己创造出属于自己的独特蛋糕。
㈦ 好听的私房蛋糕店铺 寓意大方的名字简称
儿女都是喜欢吃蛋糕的，不仅仅是自己周围朋友过生日的时候，会去蛋糕店铺买蛋糕的，而且每天都会有人过生日，因此蛋糕店铺的发展就是急需的，想要自己店铺在同样也中脱颖而出，选择一个大方的名字是重要的。
私房蛋糕店铺取名办法
利用成语谐音起名
成语文化源远流长，生活中很多地方都用到了成语，比如人名、店铺名。店名起名同样可以参考成语，比如活用成语“高高在上”，给私房蛋糕店取名“糕糕在上”，寓意店铺生意蒸蒸日上，也体现了蛋糕店高端上档次的一面，好听有内涵。
根据经营主题起名
店铺取名应当符合自己的经营主题，私房蛋糕店就是售卖蛋糕的，所以起名时应当与蛋糕联系起来，让人一眼就能辨识出这是一家蛋糕店。比如“樱花糕坊”，直接用蛋糕的糕字入名，直观明了，樱花一词则增添了店名的浪漫唯美气息。
私房蛋糕店铺宜用字
明：亮了叫明，公开也叫明。取名用，象征店铺光明磊落，如日月同照，有贵人相助，吉祥。
妍：女性或女性相关的一些行业取名象征年龄美丽。
庆：店铺起名常用字，事业成功，吉祥，财运滚滚之义；朝气大放锦绣前程。
寓意大方的名字简称
鲜功夫
鲜，意为新鲜，用于店名表示蛋糕店制作蛋糕的材料都很新鲜，而制作出来的蛋糕日期也都是新鲜的，没有存放很长时间，能让顾客吃得放心。功夫，本义指中国功夫，在店名中寓指私房蛋糕店制作蛋糕的功力很强，能带给顾客味蕾上的刺激。“鲜功夫”是一个复古个性的私房蛋糕店名，而且发音都是平声，亲切好听。
七彩虹成长蛋糕
如果私房蛋糕店的顾客定位主要是儿童，可以考虑用“彩虹成长蛋糕”作为店名。七彩虹，指的是彩虹，而彩虹又有七种颜色，用七彩虹取名表示蛋糕店祝愿孩子拥有彩虹般绚烂的童年。而小孩在过生日的时候买蛋糕是为了纪念长大了一岁，所以蛋糕具有纪念成长的意义，“七彩虹成长蛋糕”是一个意义深远的店名，而且这个店名每相邻的两个字发音都不一样，读起来有节奏感，很好听。
优益蛋糕
优，意为好的，寓指制作蛋糕的原材料都是用的最好的，蛋糕师傅的技术也是最专业的，有助于赢得顾客的信任。益，指有益，收益，表示蛋糕不会损害人们的健康，也寓意蛋糕店收益好，声调上属于第四声，使得蛋糕店名“优益”响亮好听。此外“优益”使人联想到优益C这款乳酸菌饮料，借助其他知名品牌效应来起蛋糕店名字，有助于快速打响店铺知名度，促进店铺的传播。
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㈧ 哪种生日蛋糕口感好,好吃不腻
天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕
㈨ 武汉哪里的黑森林蛋糕最好吃~
Piazza Cafe 人均 ￥20 地址: 江汉区汉口解放大道868号天安假日酒店1楼大堂 电话: 027-85867888转
以前同学还在武汉大学念书的时候，去玩，吃的。我要了黑森林，BF要了美国芝士。我都尝了，都很喜欢，不过我不是很喜欢芝士，所以首推黑森林。
另外
樱花糕坊(高雄路店) 别名：Sakura人均 ￥16
地址: 江岸区汉口高雄路18号(派乐汉堡旁)
电话: 027-85492567
听说不错，不过大多数人买泡芙来着。同学说要带我去，可惜走得急了，没去成……
仟吉西饼(民众乐园店) 别名：Lucky Cake 人均 ￥16
地址: 江汉区汉口中山大道399号1楼(民众乐园对面)
电话: 027-85852221
我们走的时候在这里买了红豆包和黑森林蛋糕，比较喜欢红豆包，性价比很高……
其实我就在武汉尝试了两家……唉鄙陋了，算是交流经验吧呵呵呵