① 做蛋糕是微波炉的效果不如烤箱么
做蛋糕用烤箱更好一些。
微波炉加热和烤箱加热的原理不同。微波炉里加热时食物从内热到外，而烤箱反之。而且烤箱加热方式更接近于明火烘焙，水分相对由外到内的收干，更利于蛋糕成型，烤出来的蛋糕更松软喷香。
而微波炉却做不到，因为加热方式，水分散不去，蛋糕容易变形，扁塌。
② 做蛋糕一定要烤箱才能做成功吗口感哪个好
做蛋糕不一定要烤箱才能成功，做蛋糕还可以使用电饭煲制作。口感一样好。
电饭煲做蛋糕方法：
主料
鸡蛋： 200克 面粉： 100克
辅料
牛奶：100克 白糖： 40克 盐： 2克
步骤：
1.打鸡蛋，用的容器洗净 擦干 不能有水
2.蛋黄蛋清分离 （蛋清绝对不能混有蛋黄）
3.蛋清里加一点点的盐 和一勺糖 用打蛋器顺一个方向继续不停地打
4.打到这种状态时 再加一勺白糖 继续打 打至奶油状
5.直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来 容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了
6.另取一容器 加入4大勺面粉 4勺白糖 12勺牛奶 以及前面分离出来的4个蛋黄 搅匀
7.搅匀后分两次加入打好的蛋白 搅匀 搅拌的时候应上下搅动不能打圈 不然打发好的硬性泡会被搅掉
8.电饭煲预热 烘干水分 底下倒好一层油 倒入搅好的面浆 盖上盖 按下煮饭键 大概2分钟就会跳 用毛巾堵住出气口 焖20分钟后再次按下煮饭键 跳键后再焖个20分钟左右就可以了
③ 想做一些简单的面包，蛋糕，是买烤箱好还是买面包机好呢
建议选择烤箱，面包机是享受不到烘培的乐趣的。
而且面包机烤出来的面包也不好吃，按上面食谱做出来的基本都是石头。价格也抵得上一个烤箱了。
用烤箱也可以做很多西点，面包和蛋糕也可以做出漂亮的造型来。选择性很广。
没事烤个漂亮的小蛋糕、面包或者饼干送给要好的朋友，看着她们大口大口的吃着，还掩不住嘴角的笑，那种感觉真的很棒（怎么感觉自己像托儿？）！
④ 做蛋糕用烤箱还是微波炉好啊~时间没所谓~求做出的效果~微波炉有什么用~最适合做什么~烤箱的缺点~
做蛋糕用烤箱好，烤箱做的外面有点焦黄，比较好看。效果也好。
烤箱的缺点就是利用率不高，占地方大（我个人意见）。
微波炉可以加热食物，也可以蒸食物，做蛋糕也是可以的。还有很多功能……
微波炉最适合加热东西，解冻。
⑤ 蛋糕机和烤箱哪个做蛋糕好
烤箱你做什么都可以，以后做多了肯定是烤箱是首选啦，估计你以后会烤面包啥的，还是烤箱最好。
⑥ 想自己制作一些蛋糕和点心，请问是买微波炉还是买烘箱好呢
烤箱毕竟好啦，首先烤箱的温度比微波炉高很多，是上下左右全面加热的，微波炉就只能一面加热，烤箱的空间也比微波炉大，
半球的电烤箱毕竟好，很人性化设计
⑦ 做蛋糕一定要烤箱才能做成功吗口感哪个好
~~~~当然是烤箱做的蛋糕好吃咯！
因为烤箱能够很精确的控制温度
而蛋糕有又个对温度要求非常严格的东东适当的温度能够给予充分的膨胀使其柔软，口感佳，微波炉和电饭煲根本做不到这点！