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长帝烤箱烤蛋糕用哪个标志

发布时间: 2023-02-25 00:27:29

⑴ 长帝电烤箱上的开关选择的几个图标是什么意思

分别是温度、功能、时间。

功能按扭,除了针对发面、解冻有固定的时间外,其它的三项均需根据所制作的食物的特点来分别加以选择温度和时间。

多少时间就扭到哪,温度也是要多少温度就扭到哪,预热就是放入食物烤前先空加热几分钟。

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长帝电烤箱使用注意事项

1、烤箱预热在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。

2、烘烤高度用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的;

将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。

3、食物过焦时的处理小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。

以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

4、避免烫伤正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。

⑵ 长帝烤箱的开关选择,4个图标代表什么意思对应什么食物

四个键分别是温度、时间、上下火选择、发酵解冻。除了最后这个针对发面、做酸奶等之外,通常关闭即可。其余的并不针对任何事物,而是由所制作的食物的特点来分别加以选择的。

(2)长帝烤箱烤蛋糕用哪个标志扩展阅读:

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

⑶ 长帝烤箱用来靠蛋糕的是哪个图标

上下管烘烤功能

⑷ 长帝烤箱烤蛋糕功能键放哪个位置

长帝烤箱功能键的使用是:在发酵的时候,温度选择设置为0,机器上自动的温度就是50度左右。自己控制就稍微调节在30度左右。然后在功能选择设置为顺时针第2个,长的好像个发面面团的图像。时间选择设置在常通。(因为发酵时间不一定,需要长时间发酵的要自己注意时间,短时间发酵的可以设定时间)。一般在约10分钟烤箱温度下降了,可以将烤箱开32度保温5分钟来升高烤箱温度

⑸ 烤箱哪个标志是烤蛋糕的

一般烤箱标注的都是温度。你只要按蛋糕配方提示的温度设好温度(为保证蛋糕坯送进烤箱就能在设定的温度烤制,都要在放置烘焙物前把烤箱预热到该温度)就可以了。就是标注好哪个是烤蛋糕,哪个是烤披萨的,也不准,也都要勤观察火候。每个人的烤箱,每种品牌烤箱它们的温度都不等同。跟实际设定温度都有些误差。最把握还是要在烤制时勤观察。

⑹ 请问烤箱这几个图案分别代表什么意思

图片来自题主

  • 图上右边第一个图标的意思是上下火烘烤,适宜制作湿润细致的蛋糕,例如海绵蛋糕、杏仁蛋糕、鲜果蛋糕、脆饼。
  • 图上右边第二个图标的意思是上火加热,适宜让面层变得金黄、制作裹有面包屑的食物、蛋白酥或蛋奶酥。
  • 图上右边第三个图标的意思是下火旋风烘烤,这种组合对食物外表烤的比较轻,内部比较湿,适合作脆皮类食物。
  • 图上左边第三个的图标的意思是上火旋风烘烤,这种组合适合烤无需太熟的食物,适合做披萨、乳饼干、果馅饼。
  • 图上左边第二个的图标的意思是上下火旋风烘烤,适宜快速烘烤食物且可以在几个烧烤架上同时烧烤,可以用来烤大块肉,食物原有的味道不会改变,此功能相当于电转烤肉架,适合制作大块食物。
  • 图上左边第一个图案ECO是节能模式,这种节能模式,适于用来烹饪小型菜肴、重新加热肉类及最后烹调程序等。
  • 下面的图标的意思是按钮旋转的方式是从右向左旋转。

⑺ 烤箱上的功能符号图解

烤箱上的功能符号图解,以海尔烤箱为例见下图:功能符号共六排。

从左到右

第一排三个图标依次为:蒸汽温度、无水提示、嫩烤;

第二排是温度/时间显示;

第三排图标依次为:上烧烤、上下烧烤、下烧烤;

第四排图标为:减少、显示状态切换键、增加;

第五排图标为:发酵、解冻、消毒;

第六排图标为:开关/取消、炉灯开关、启动。

(7)长帝烤箱烤蛋糕用哪个标志扩展阅读:

烤箱面板上的功能键,用手按几下就可以操作烘焙了,并且每按一下按键,均伴随清脆的“嘀”声。操作面板有电源/确认键、功能键、时间键、减/加键、温度/锁屏键、显示屏。

烤箱使用之前,要用湿毛巾清洗内胆,等到干燥后,温度设置为180℃, 各空烤档位均需加热去除异味,此时房间要保持通风良好 。

接通烤箱电源,烤箱蜂鸣器鸣叫一声,显示屏和按键指示灯全亮一秒钟后全部熄灭,烤箱开启,就可以开始预热、烤制美食了。