Ⅰ 蛋糕的各种造型是如何做出来的
蛋糕的各种造型是如何做出来的?是手工刻?还是倒模呢?首先,要知道蛋糕的分类:1裱花蛋糕,以各种花卉和动植物造型为主,颜色一般比较鲜艳2,欧式蛋糕,不含色素,基本上不用裱花嘴,以巧克力,搭配各种水果为主3,港式蛋糕,比较健康的一种,水果放的比较多,基本没裱花(成本高些)4,慕斯蛋糕,冰冻的,口味有很多种,例:提拉米苏,卡布奇洛,可可,蓝莓,草莓,板栗等等这款蛋糕应该是以巧克力为骨架的吧,要不然支撑不起来的,再用奶油调好颜色,在其表面进行装饰。比较有创意,但觉得不怎么精致。问题补充 2010-09-29 00:34 国内哪里学习做蛋糕的学校比较好?如果有成都的最好!~王森吧,就学费有点贵,技术太好了吧,就有点不适用了。你可以在网上搜下做这些蛋糕都需要哪些工具呢?我想买回来自己先研究一下!~ 转盘抹刀锯刀裱花嘴一套 转盘,抹刀,锯刀,裱花嘴,裱花袋,鲜奶机(可以买个简易的),等问题补充 2010-09-29 00:43蛋糕的颜色是用什么料涂上去的?食用色素,色香油,喷粉。用色素或色香油调好的颜色,再做的造型,也可以做好,再喷上喷粉,效果有区别!在卖食品添加剂的地方有的卖,你可以问蛋糕房的老板或师傅,他们会和你讲的更清楚. 至于配方,在网上搜,都有的,简单点就 好,太复杂的不好操作,容易失败的!
Ⅱ DQ的冰激凌蛋糕都有什么品种
DQ的冰淇淋产品极其丰富,共有5大类28个品种,其中又以“暴风雪”和“脆皮蛋糕”极具特色。暴风雪是DQ冰淇淋中最大的系列产品,包括草莓、樱桃、巧克力脆、菠萝、核桃脆、奥利奥、m&m‘s豆、芝麻腰果等8种不同的口味。它的质地和特殊类型是该系列主要特征:它是甜点而非饮品,只能用勺吃而无法用吸管吸。DQ的冰淇淋产品极其丰富,其中又以“暴风雪系列和“风尚秀身系列”极具特色。。“暴风雪”是DQ冰淇淋中最大和最具代表性的产品系列,有倒杯不洒(upside down)的美誉,包括草莓、巧克力、绿茶、奥利奥、m&m巧克力、腰果、核桃等十数种不同的口味。你还可以根据自己的喜爱,填加其他的添料,制造出属于自己、于别不同的“暴风雪”口味。它的价位在5-30元不等。
暴风雪系列——
DQ的明星产品“暴风雪”诞生于1985年,仅诞生第一年就在全球售出超过175,000,000杯!
它混合了冰淇淋以及可爱的果仁、曲奇饼干或者新鲜水果,目前共有多达24款产品可供选择,还可以根据自己的喜好增加配料、成为菜单里没有的DIY产品,很受追求个性的年轻人喜欢。
“暴风雪”的香浓醇厚独一无二,而且可以做到“倒杯不洒”,非常神奇哦!
梦幻雪系列——
“梦幻雪”系列产品在咖啡和碎冰里加入了香醇的DQ冰淇淋,再点缀上植物奶油和美味浇酱,口味如梦似幻、沁人心脾!
风尚秀身系列——
深受女性朋友欢迎的“风尚秀身”系列,由黑莓、越橘莓、芒果、草莓等新鲜果莓或进口果酱、配上新鲜榨取的香甜橙汁,调入DQ冰淇淋、神秘配方及碎冰,每一口都甘冽香醇,维生素、纤维质非常丰富。
黑莓和越橘莓这两种在国外非常流行但我们平时不太见到的野莓,虽然有着比草莓硬一点的籽,但却被喜欢的人昵称为“清肠小卫士”,无形中起到“秀身”的效果呢!
华夫至尊系列——
香脆可口的“华夫至尊”系列拥有“华夫至尊”和“华夫甜筒”两个大类。“华夫至尊”以香脆可口的华夫碗盛装美味的DQ冰淇淋,有多种浇酱及杏仁、腰果、核桃、香蕉、布朗尼蛋糕等多达10种缤纷配料,颜色漂亮、口感丰富、价值感非常强,是美食小饕们的最爱!
辣味冰淇淋——芥末冰淇淋
2013年夏天DQ推出了3款芥末味的冰淇淋:芥末青豆、芥末华夫、芥末碧根果,由芥末酱搭配其他配料制作,有点辣,有点咸,“一般喜欢吃日式料理的人,会比较喜欢口味。”
ARCTIC ZERO®酷冰士系列
采用天然、健康的果蔬、果仁、鲜果、牛奶,再配以营养、无污染的专供冰淇淋粉,制作出无防腐剂、无膨化剂、无乳化剂的ARCTIC ZERO?酷冰士原生态冰淇淋,包含酷火、酷新、酷爽、酷奇、酷特、传统经典6大系列
Ⅲ 5款蛋糕造型装饰创意,带给你不一样的灵感!
蛋糕,在行业外的人看来,只要能够满足他们的普通需求即可,生日或婚礼摆设以及品尝。但随着国内烘焙蛋糕行业的不断发展,国外蛋糕文化的渗入,人们将蛋糕不再视作一个小小的食物,而更多的赋予蛋糕艺术欣赏价值。
蛋糕的制作和装饰,也不再局限于蛋糕胚上抹一些奶油,然后加上一些装饰物:碎巧克力、奶油裱花、水果等,一个简单的生日蛋糕就做成了。当然,也有在他人的婚礼上见过多层装饰的婚礼蛋糕。不过,造型普遍相似,却没有太多的创意感。
如果想要在蛋糕的造型设计上有所突破,给人眼前一亮的视觉效果,还是需要花一番功夫去学习以及动手操作。另外,需要更多地体验生活,发现生活的美,将所见所闻所感产生的灵感运用到蛋糕的设计中去。一开始,可能会有些困难,但可以先模仿别人的作品,再经过长时间的经验积累。相信,你也可以创作出属于自己的完美作品。
下面,我搜集了国外的一些惊人的创新蛋糕装饰素材,蛋糕设计制作或者蛋糕爱好者们都可以用来参考和学习。
紫色褶边蛋糕与牡丹
这款三层的紫色褶边牡丹创意蛋糕设计,将褶边元素运用到了极致,浪漫的荷叶边以及花瓣的结合,给人一种置身于梦幻般的婚礼现场的感觉,加上紫色的渲染,此款蛋糕女王般的高贵气质逐渐展现了出来。
蜂窝蛋糕
这款蜂窝创意蛋糕虽然从颜色上看来,不是那么得亮丽耀眼,却也简单清爽舒服。不管是白色,还是浅绿色,都是小清新们的最爱。简单的配色加上蜂窝菱形状的图案,不会显得特别单调。反倒丰富且具有美感。蛋糕的上方再用一朵白色花朵作为点缀,甚是可爱!
晶圆纸分离蛋糕
同样是三层蛋糕叠加而成,与上面的两款蛋糕创意相比,造型和图案非常简易。不过,可别小看这款创意蛋糕,真正的艺术价值和精髓就在最下方的那一层蛋糕上面的图案,仔细看,每一笔图案描绘,都需要有足够的耐心以及花很长的时间在上面。
晶圆纸玫瑰和金叶蛋糕
一朵晶圆的纸玫瑰,被装饰在蛋糕的一侧,如果单就一个圆形蛋糕和这一朵白色玫瑰花,未免过于单调,不过,晶圆纸制作而成的闪闪发亮的金色“碎片”完美地解决了这个问题。立刻,一个高贵优雅的蛋糕造型便出现在我们的面前。
黑色和白色加盖蛋糕
看到这款蛋糕的时候,你是否惊讶于这5层蛋糕是如何设计出来的?要相信,蛋糕设计师们无所不能。这款蛋糕的出现,更加让我们相信,蛋糕不仅仅被用来食用,另外还有绝佳的艺术欣赏价值。白色和黑色的结合、细腻的图案描绘、褶皱、花朵,搭配得近乎完美!
这5款创意蛋糕,是否给了你一丝丝的灵感呢?希望可以帮助大家运用到以后的工作和创意设计中!
Ⅳ 是DQ的生日蛋糕好看又实惠还是窝夫小子的还是其它的生日蛋糕好呀,推荐下
不求贵重 朋友之间,难道有比友谊更珍贵的礼物吗?没有。 同样,在朋友意气风发、前途顺畅的时候,送上一份小礼,更是对他的激励和鞭策。俗话说,君子之交淡如水,友谊在,一杯水也是好礼。 真诚理解 给朋友送礼要真诚,勉强为之,或是有求于朋友时,才想起您的重磅礼物和糖衣炮弹,显然有悖于朋友的道义。 朋友需要沟通,您送去的礼品便可成为理解的桥梁,取得朋友的信任,加深你们的友谊。 兴趣为上 朋友是因为共同的爱好和相近的志趣,才走到一起去的,送给朋友感兴趣的礼物,能表明您对你们之间友谊的重视。 A 需要鼓励和劝戒的朋友 想给予朋友忠告时,可用礼物来做温婉的表达。再美好的台词也比不上礼物那般平和温柔。接受者在感到有趣的同时,必定会受到感动。但注意不要嘲笑对方!送礼不仅要有诚意,更要充满体谅和亲切之心。 请他吃最爱吃的菜,陪他痛快地畅饮一回适合送给失恋的朋友 维他命、草莓、柠檬或唱片、录音带等送给工作忙碌的朋友,以消除疲劳 照明设备,如100W的灯炮、小型壁灯送给情绪化的朋友,让他心胸开朗明亮 将维他命剂装进小药罐子里,再贴上“特制补充元气”的标签送给遭遇挫折的朋友,助他恢复元气 小范围地开个勉励舞会送给被上司责骂的朋友 毛衣、围巾最好是自己亲手编织的,送给名落孙山的朋友,这会让他心里热乎乎的 一本字典或有关口才的书送给词汇不足、讲话不懂得修饰的朋友 10个橡皮擦送给闷闷不乐的朋友,并附卡片:擦掉所有的伤痕,早日恢复往日的笑容 大海螺送给不遵守约定的朋友们 大气球送给爱吹牛皮的朋友 空盒子盒子里只有一张说明信息的卡片,送给绣花枕头般毫无内涵的朋友 坐禅的书送给缺乏沉着稳重的朋友 玩具和童谣录音并祝:母子同乐!送给有孩子的女性朋友 奶瓶并预祝:早点断奶,送给依赖感强的女性朋友 丑角洋娃娃送给见人一团和气的朋友,他在人群中扮演着开心果的角色。感谢他带来无限的欢笑 一套打毛衣的针及编织手册送给缺乏耐性的朋友 B 爱好广泛的朋友 一份杂志或某个协会的会员资格由您帮助订购或申请 旅行用的咖啡杯在旅行中能派上用场 私人专用的便条纸或文具用品家中或办公室里都能用得着的物品 风趣幽默的丛书比较适合热爱生活的朋友 热门畅销的有声书特别适合那些常出远门的朋友 时钟一份永不受时间限制的礼物 一场晚场的喜剧片在特定的时间里观赏将十分有趣 一张海报,或是已裱框的图片简单且富有艺术情调 一只漂亮的垃圾桶是朋友的办公室或书房里实用的物品 富有启发性的名言将其裱悬挂,可起到装饰作用 励志类的书籍例如激发工作兴趣或性格指导方面的书籍 图书礼券或文具用品礼券适合朋友随意购买自己喜欢的书籍或文具 电脑绘图所制成的壁纸选择朋友喜爱的颜色和式样 星座算命及天文学类的书籍事先确定对方对此类书籍是否有阅读兴趣 C 喜欢上各类课程的朋友 电脑入门学习班适合那些老是要你教他使用电脑的朋友 语言速成班如法语班、日语班等,如果您有出国或工作上的需要 投资理财课程适合对于投资理财有兴趣的朋友 厨师学校适合对烹饪有兴趣或以厨师作为职业的朋友 摄影班适合摄影爱好者的学习课程 瑜珈课程古老的健身运动,特别适合女性朋友 舍宾课程灌输现代健身及瘦身技巧 专业舞蹈训练班如爵土舞、踢踏舞、交际舞等训练班,
Ⅳ 谁要是送你最后一种,赶快嫁给他,4种造型罕见的蛋糕都长什么样子
每个人都要过生日,那你有收到过什么样的生日蛋糕呢?生日蛋糕可以做成各种各样的形状,可以做成男孩子喜欢的小汽车的形状,也可以做成女孩子喜欢的芭比娃娃的蛋糕,还可以做成给老人祝寿的蛋糕。蛋糕的形状千奇百怪。但是作为女孩子,大家都喜欢什么样子的蛋糕呢?下面让小编来给大家盘点几种造型罕见的蛋糕吧!
第一种,黑森林巧克力蛋糕这款蛋糕主要的元素是红色,也就是说由红樱桃,草莓还有玫瑰组成,用草莓做蛋糕上面装饰,用红樱桃做点缀,白底的蛋糕有了红色的点缀看起来会是红红火火的,寓意这爱情火热,而玫瑰是在侧面点缀,这是一款女生特别中意的求婚蛋糕。
第四种,简约白巧克力蛋糕
所谓的简约就是没有花里胡哨的东西,一切都是从简,这款蛋糕用火龙果为主要陪衬,白巧克力为主体,给人们一种简约大方的感觉,对于情侣之间喜欢极简主题的来说,这一款求婚蛋糕再好不过了,并且火龙果配合蛋糕吃起来会有不一样的味觉体验。
Ⅵ 生日蛋糕的画法简单又可爱
过生日的时候我们会吃生日蛋糕来进行庆祝,生日蛋糕的造型是多种多样的,小朋友们在生日的时候可以选择自己喜欢的生日蛋糕造型,下面我们就来画一个好看的生日蛋糕吧。
1.同学们先画蛋糕的顶端,顶端是一条弧线,下边是奶油的轮廓,随后用一样的方式画第二层生日蛋糕。
2.在第二层的底端画一个拖盘,随后画三个一样的生日焟烛。
Ⅶ 生日蛋糕都有什么样子的
我觉得我的生日蛋糕应该是第三个,因为怎么说呢?总结创作来说就觉得很艺术,也很吸引人,而且就是一看就很想吃的那种秀色可餐,生日蛋糕一定要非常的精致,精致也要非常的硬产和,因为每个人都在不断的长大,这个东西是为了纪念你长大的样子,所以我希望大家都买生日蛋糕
Ⅷ 世界上最大的冰淇淋蛋糕
世界上最大的冰淇淋蛋糕
世界上最大的冰淇淋蛋糕,过生日的时候大家都会购买生日蛋糕,可是甜食吃多了容易发腻,不过也有一些人平时也会买蛋糕回家吃的,我和大家一起来看看世界上最大的冰淇淋蛋糕的相关资料。
世界上最大的冰淇淋蛋糕1
全球知名冰淇淋连锁店品牌“DQ”为了纪念公司成立30周年,特别推出了一款世界上最大的冰淇凌蛋糕,据说这次使用的材料非常多,单单是冰淇淋就足足有9000公斤重,而这个巨无霸蛋糕的总重量也达到了10吨,简直是甜品爱好者的梦想。
世界上最大的冰淇淋蛋糕
相信不少人都听说过“Dairy Queen”这个雪糕连锁店,它旗下的冰淇淋口味非常多样且美味,这个品牌最初是由美国人麦卡洛创立的,而至今已经有着30年的历史了,所以为了纪念这个盛大的时刻,DQ就推出了一款世界上最大的冰淇淋蛋糕,总重量高达10吨,而这次筹集的善款将全部捐献给慈善机构。
这块世界上最大的冰淇淋蛋糕就出现在加拿大的多伦多广场上,像世界上最大的煎蛋一样,当时使用的材料几乎都堆成小山,据说单单是铺垫在底层的海绵蛋糕就重达91公斤,而涂抹在表层的冰淇淋更是达到了9千公斤重,等到开始撒巧克力和酥皮末的时候,蛋糕已经超过了一个成年人的身高,而面积也几乎占到广场的一半。
而且这块世界上最大的冰淇淋蛋糕的制作过程中耗费的人力也非常庞大,当时整整召集了百人联合制作,并且因为蛋糕太大,他们只能分成20份单独制作后拼接起来,这也给他们活活增加了一个搬运的负担,不过当时还是顺利完成了这一挑战,最终这批蛋糕也分发给了在场的.观众,如果有人想要捐献爱心,则可以通过DQ投到慈善机构之中。
曾经世界上最大的冰淇淋蛋糕
其实在加拿大推出这款巨无霸蛋糕之前,美国威斯康星州的一家牛奶公司就已经制作过世界上最大的冰淇淋蛋糕,当时凭借着1.4吨的重量一度拿下了世界之最记录,据说使用的草莓冰淇淋可以铺满一个橄榄球场,但是这一次却被DQ所打破。
世界上最大的冰淇淋蛋糕2
1、重达10115公斤的蛋糕
平时我们见过的最大蛋糕,就是婚礼蛋糕或者是十岁生日蛋糕了。那十层的大蛋糕,是大多数人吃过的最大蛋糕。重达10115公斤的巨型蛋糕,它那巨大的体型,可以说让很多人都感到非常的震撼。这个世界上最大的蛋糕蛋糕,一千个人都估计难以吃完。
2、重达3000公斤的蛋糕
国际冰激凌大师郭宏武发起世界最大冰淇淋蛋糕的挑战赛,这个蛋糕长4米、宽2米,重3000公斤。这个巨型的超大冰淇淋蛋糕,一共用了1710公斤奶浆、510公斤糖浆、480公斤奶油和300公斤水果充分搅拌,做出来之后体积非常的可观。
3、高达8米的巨型蛋糕
河南一家卖场为了庆祝周年庆,特意邀请20个厨师花费3天的时间,做出了一个高达8米的巨型大蛋糕。这个大蛋糕用了500公斤的鸡蛋和260公斤的面粉等原料。这个超大的蛋糕总重量约2吨,制作完成后有3000多名市民分享食用。
4、世界最大草莓奶油蛋糕
这个世界是最大的草莓奶油蛋糕,重11.146吨,这个超大的蛋糕,光是制作的材料就花费了不少。据说这个巨大的蛋糕,光是草莓就用去了3吨。这个蛋糕直径有2.65米,高达2.57米。这么巨型的大蛋糕,至少得有几千人才能吃的完。
5、7.7米的七夕大蛋糕
在今年的七夕节,昆明欧米奇在西山万达广场,现场制作了一个7米7长的超大七夕蛋糕。晚上7点7分发蛋糕的时候,整个万达广场上挤满了人,大家还纷纷拿出手机拍照留念。据说,这个蛋糕不但颜值非常的高,味道还非常的好。
Ⅸ 层数最高的生日快乐大蛋糕
5月10日DQ 在加拿大创造了一项记录:使用约9000kg 的冰淇淋制作了一个巨型冰淇淋蛋糕。
加拿大公司Dairy Queen 用100人花1年时间策划了这个玩意,据说是他们30周年、卖掉5200万冰淇淋蛋糕之后,想出了这个电子。于是他们找来冰淇淋师傅,使用9000kg冰淇淋、91kg海绵蛋糕、136kg酥皮制作了图中看到的这个庞然大物。
目前这个巨大的冰淇淋蛋糕,正放在Yonge And Dundas 广场上供大家享用,同时你也可以捐款DQ将把此收入投入到慈善中。
# 据说之前的记录是在中国创造的,当时冰淇淋用到了8000kg
新华网新德里2007年12月26日电 据《印度时报》25日报道,印南部一家酒店声称制作出了全世界最高的生日蛋糕,这个“巨无霸”大蛋糕高度超过8.8米,总重达2.5吨。乌代萨穆德拉酒店经理拉贾·戈帕尔·耶尔说:“我们做了一个29.1英尺(合8.87米)高的生日蛋糕,可把它切成2.2万块。”耶尔说,新蛋糕打破了由泰国曼谷美爵酒店创造的高27.6英尺(约8.41米)的蛋糕的纪录,并已申报了吉尼斯世界纪录。
耶尔说,10名厨师每天工作8小时,花了3个星期的时间才将这个蛋糕制作完成。它共使用了200公斤面粉、120公斤糖、69公斤水果、1.5吨鸡蛋、10瓶朗姆酒和10瓶白兰地酒。
几个月前,乌代萨穆德拉酒店还创下了制作世界最高三明治的纪录。
Ⅹ dq冰淇淋蛋糕样子
最好提前定做,那样有很多样子可以选,而且还新鲜呢~祝你朋友生日快乐~