❶ 蛋糕店打工累吗，做什么工作累不累
1.蛋糕店打工有一点点累，但是做什么工作都是很累的，工作就是工作。一般都做门店展柜糕点的摆放、在收银桌的结账包装、还有店内日常的清洁安全工作以及做蛋糕的学徒等。
2.蛋糕店打工累不累，看个人接受程度，一般还是可以接受的。以蛋糕店学徒为例，刚开始主要做以下工作：
1）按工艺要求制作蛋糕。工艺要求就是规范流程，暂时不考虑创新，只要保证质量。
2）工作场地日常清洁卫生维护。作为食品行业的操作师，个人和环境卫生是不容忽视的，所以工作内容很大一部分就是搞好环境卫生。
3）原材料管理，减少货损。出于成本考虑，合理规范的领用和使用物料。私人蛋糕店不会有很多的面点师，所以能够接触到每个工序，面包、蛋糕、裱花等等，想学的只够用心都能学到。
3.蛋糕店学徒的注意事项：
1）蛋糕学徒大概会学习一年时间至两年时间，从最基础的内容开始做起，然后一步步接触到工作范畴的事宜。
2）作为学徒踏入这个行业的时候就必须遵守这个行业的规矩，不但如此，有些师傅还有一些自己的一些规矩，同样需要遵守。
3）做事情要勤快，会给师傅留下一个好印象，使得师傅印象深刻，有什么好处或者技巧要传授的时候也会想到学徒。
拓展资料：
1.蛋糕店销售员做好销售必备的素质
1）热情 性格的情绪特征之一，烘焙蛋糕店的销售人员要富有热情，在业务活动中待人接物更要始终保持热烈的感情。热情会使人感到亲切、自然，从而缩短对方的感情距里
2）开朗 外向型性格的特征之一，表现为坦率、爽直。具有这种性格的烘焙蛋糕店销售人员，能主动积极地与他人交往，并能在交往中吸取营养，增长见识，培养友谊。 能忍耐、不急躁的性格。烘焙蛋糕店销售人员作为自己组织或客户、雇主与公众的“中介人”，不免会遇到公众的投诉，被投诉者当做“出气筒”。因此，没有耐性，就会使自己的组织或客户、雇主与投诉的公众之间的矛盾进一步激化，本身的工作也就无法开展。在被投诉的公众当做“出气筒”的时候，最好是迫使自己立即站到投诉者的立场上去。
❷ 私房蛋糕和蛋糕店的有什么区别呢
众所周知，烘焙行业在国内飞速的发展，少不了大家对西方文化，饮食需求探索与追求。目前市面上流行的实体烘焙大致分为连锁店，个体经营的烘焙店，私房与鲜花蛋糕工作室等。
今天小编就来聊一聊他们之间的大同小异！
从产品是来讲基本上都是面包 ，蛋糕和小饼干饮料等等。只是存在量大量少，种类多少的区别。原材料上连锁店和私房上所用的相差无几，个体门店所用的略差于他们。毕竟连锁店着重口碑，私房着重宣传，个体门店走订单等等。获客方式，针对的人群不同所产生的消费的不同。
连锁店和私房等选址上的差别，连锁店一般居繁华场所，大型商场，十字街头都多多少少存在着各类连锁店的身影，私房烘焙一般处于拐角，以安静，房租便宜来选址，甚至一些居家烘焙等，私房烘焙一般以外卖送货为主。个体和一些当地连锁店一般居小区门口比较多，针对性的依赖小区原住民。
从价格上来讲私房最贵，连锁店次之。私房定位在较高端人群，比如一份千层，连锁店一般在22左右，私房在30 上下。原材料差距不大，重在所发展的客户不一样。普通个体户原材料上成本降低，来迎合门店大量活动的存在，如若用特别好的材料，那当初的定价加上活动的优惠势必会导致门店的大量亏损。 从根本上划不来，生意是需要盈利，而不是慈善。
❸ 想学蛋糕裱花，是去连锁的大店好点还是去私人的小店好点
师傅领进门，修行靠个人。技术类的技能还是要勤加练习，大小门店都没关系，你又不是上班。感觉没的学就换就好，但是自己如果不练习的话，再好的师傅也带不动的。学蛋糕裱花优美西点是一个很好的选择。优美西点教育合格毕业生100%推荐就业，优秀学员推荐到星级宾馆、酒店就业、知名酒楼就业。_x005F_x000D_
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❹ 去连锁蛋糕店做学徒好还是去私人蛋糕店做学徒好
我觉得目标都一样，就是学做蛋糕。但要二选一的话还是连锁店好一些，因为连锁店既有较正规的经营管理和工作流程，也有专业的糕点师对学徒进行指导培训；私人蛋糕店虽然工作节奏没那么紧张，但毕竟是私人的店面，在人手紧张时有可能要身兼数职。无论在哪里学，只要勤奋，认真，不懂就问，都能学到蛋糕制作的技艺的。
❺ 做私房烘焙店和门店有什么区别
门店装修成本高，私房烘焙相对成本较低，而且品种也比门店少一些，但是会更精致一点。选择一个专业的培训学校，对你的学习和成长道路会有很大的帮助。系统的学习和专业的教学才能让你学到真本事，实操练习教学才能让你掌握真技能，而且专业的学校还能在你创就业方面有着很好地帮助，所以建议你选择一个专业的学校去学习。
❻ 私房烘焙真的不好做吗，还是蛋糕网红店好做
私房烘焙也不是不好做，前提是得有个过程，人脉必须要广，才好推销，最好不要去做网红的产品，短时间可以，不能长期做，因为网红的产品都不会长久，一时兴起而已。
❼ 开蛋糕店跟中式点心店，哪个比较赚钱哪个比较累些
这个根本无从比较，每个地方的需求都不一样，如果这么简单能比较出来市调还有什么用呢。我只能告诉你真正的蛋糕店不是像漫画或者电视剧里描述的那么优雅漂亮的，至于哪个比较辛苦，那要看你真正感兴趣的是哪个，做出来觉得有成就感就不累了。
❽ 开便利店辛苦还是开蛋糕店辛苦吗
开便利店和开蛋糕店都是很辛苦的，相比较开蛋糕店会更辛苦，开蛋糕店不光要卖蛋糕，还需要烹制蛋糕。而便利店不需要自己制作，只是进货出售就可以。
❾ 私房蛋糕工作室和实体店有什么区别
主要看有没有营业执照和食品流通许可证，有的人把有证的叫蛋糕工作室，没证的叫私房蛋糕。但是也有的有证的人把自己也叫私房，这部分人是为了区别那些蛋糕连锁店。