⑴ 水果蛋糕怎么做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，边上贴上草莓片。
⑵ 怎样做水果生日蛋糕
生日蛋糕的做法很多，每种都不一样，举例说明如下：
主料：戚风蛋糕1个、芒果3个、草莓200g、樱桃适量、黄桃罐头两罐、淡奶油700g、糖粉70g、奶粉10g、杏仁片一袋、银珠糖一袋；
辅料：水果生日蛋糕
制作流程如下：
1、准备材料。
2、水果全部切丁。
3、淡奶油加糖粉和奶粉。
4、先低速后高速打发。天气热坐冰水。
5、戚风蛋糕胚切成三片，取一片蛋糕胚铺上厚厚的一层奶油，再铺上水果。
6、第二层可以多铺一点。
7、铺上满满的水果，装饰即可。抹面是硬伤，就直接贴了杏仁片，哈哈。然后用银珠糖装饰即可。
⑶ BABA蛋糕怎么做
用料
巧克力威风
蛋清 5个
蛋黄 5个
细砂糖（蛋清用） 80g
细砂糖（蛋黄用） 26g
低筋面粉 89g
牛奶 80g
可可粉 45g
泡打粉 3小勺（4.5ml）
植物油 60g
夹心装饰
淡奶油 623g
糖粉 62g
各种喜欢的水果 适量
送个爸爸的生日蛋糕的做法
做蛋糕胚的材料准备好，蛋黄蛋清分开
先把蛋黄大碗里加入细砂糖，用手动打蛋器打到颜色发白的程度，然后加入植物油均匀搅拌，再加入牛奶搅拌
混合可可粉，低筋面粉，泡打粉过筛至第二步的蛋黄大碗中
用刮刀均匀搅拌，是面粉和蛋黄液充分混合，混合后放置一边备用
蛋清在一个无油无水的碗中，用打蛋器打发，分三次加入细砂糖，把蛋清打发成能拉出直立的尖角就可以啦
把三分之一的蛋清盛入蛋黄碗中，用刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀，接着再胜一半的蛋清倒入蛋黄中拌匀，最后再把剩下的蛋清盛入蛋黄中拌匀
拌匀后，面糊经不起放置，要立刻倒入模具里，倒好后，将模具在台面上震两下，震出大气泡，放入预热好的上下150度的烤箱，烤40-45分钟。（不确定蛋糕烤好，用牙签插入蛋糕中心，拔出牙签没有残留物，表示烤熟了）
烤好的蛋糕取出来立刻倒扣烤网上，冷却后在脱模。（装饰材料可以从冰箱拿出来准备了）
在冷却的时候准备要装饰的材料
冷却的蛋糕切成4片待用，然后打发淡奶油，白砂糖分三次加入淡奶油中，（奶油需低温下打发，最好是在冰水中）
第一层蛋糕片，涂抹一遍奶油，加喜欢的水果，再加奶油；第二次盖在第一层上继续重复步骤
做好后，最上面用融化的巧克力写上自己想写的字，用水果装饰就成啦
成品出图，做好后最好快点放入冰箱冷藏起，避免奶油化掉
家人疯抢，来不及拍照，最后一瓣的横切面（自己也只吃了一小口，只能说明第一次做的生日蛋糕还行吧
⑷ 自制水果蛋糕的做法
自制水果生日蛋糕
用料
牛奶 50克
鸡蛋 5个
酸奶 适中
白糖 80克
棒棒糖 4只
水果 多样
儿童长条面包 适中
自制水果生日蛋糕的做法
上述材料烤制蛋糕一个，我是新手，请忽略卖相，配方在下厨房里学着做的，自家人吃的，好吃就行，嘻嘻😜
酸奶打底，各种水果摆盘，棒棒糖摆放好，第一次做就按脑子里想的直接摆了，关键疫情期间水果有限，材料也有限，只能买到这些，随性即来
最后效果呈现，好吃健康美味的蛋糕，要不是疫情期间买不到蛋糕给儿子过生日，谁曾想他老妈我还有这手艺呀，以后慢慢学起来
没有啥讲究的，儿子看到棒棒糖随手拿走一只
小贴士
个人总结：水果颜色要有层次感，形状根据材料做造型，稠酸奶可以代替奶油打底呦！
⑸ 自己做水果蛋糕怎么做
今天我们做这个水果蛋糕，主要用到的食材是水果加牛奶，再搭配上面包片和吉利丁片、白砂糖就可以轻松搞定这款生日蛋糕了，面包片大家可以自己在家里做，我过几天也会再和大家分享一种特别简单的懒人面包做法，有喜欢吃面包片、三明治的朋友们，可以留意一下，不想自己动手做面包的朋友们，也可以直接在面包店或者是超市买袋装的面包片就可以了。
【水果生日蛋糕】
准备食材：面包片、芒果、青提（也可以换成其他自己喜欢吃的水果）、牛奶、吉利丁片、白砂糖。
Step 1：制作芒果泥
我今天选择的水果是芒果，前几天看到网上有卖大芒果的，芒果的味道不错，特别是用芒果做各种甜点都是很不错的，就买了一箱回来，这个大芒果还真的是很大哦，看看比我们家小馋猫的头要大几倍哦。
大家也可以选择自己喜欢的水果来做这款水果蛋糕，例如：草莓、火龙果、黄桃等等，都可以用来做这款水果蛋糕的，我先和大家说一下用芒果来制作的这款水果蛋糕的做法，大家可以作为参考，其他的水果也是同样的操作方法的。
1、芒果先去皮洗净，再用刀将芒果肉切下来，切好后再均匀的切成小块，留出一点你切得比较漂亮的等下用来装饰蛋糕，其余切得不漂亮的，就用它们来做芒果泥。
2、切好的芒果块放入破壁机中，加入少许牛奶，牛奶不要加太多，能够让破壁机旋转起来就可以了，将芒果打成芒果泥后倒入盆中备用。
Step2：制作蛋糕坯
1、吉利丁片用剪刀剪成小段，放入冷水中泡软，一定要放在冷水中泡，不要放热水，或者温水里，不然吉利丁就融化消失了。
2、牛奶倒入汤锅中，小火煮热后加入泡软的吉利丁片和适量白砂糖，小火煮至吉利丁片完全融化后，关火将牛奶晾至温凉。
3、牛奶晾至温热，倒入榨好的芒果泥，用刮刀搅拌均匀，让牛奶液和芒果泥可以充分地融合在一起，就可以了。
4、面包片用刀将四周外皮切掉不要，再将切好的面包片放在蛋糕模具底部，在蛋糕模具底部均匀的铺好面包片。
5、将调好的牛奶芒果糊倒入模具里，模具中不要全部倒满，略微留5毫米左右的高度，再用刮刀将表面整理平整，盖上保鲜膜，或者保鲜袋，放入冰箱保鲜里，冷藏2-3个小时，让蛋糕糊，可以完全凝固即可。
Step 3：蛋糕装饰
1、吉利丁片用剪刀剪成小段，放入冷水中泡软后，锅中加入少许水和白砂糖，煮至白砂糖完全融化，加入泡软后的吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化就可以关火了，将糖水晾至温凉备用。
2、冷藏好的蛋糕从冰箱中取出，在上面摆上青提和芒果块装饰，再将晾凉的糖水浇在上面，盖好保鲜膜，放入冰箱里冷藏2-3个小时，让糖水可以完全凝固，我们的生日蛋糕就做好了，在写上你对家人和朋友们的祝福就更完美了。
用心制作的生日蛋糕，比直接买的更有新意哦，而且我们用到的主要食材是水果和牛奶，比较营养健康，可以放心地给家人吃，好吃又营养，这款生日蛋糕，平时用它来做小甜品也是很不错的，酸甜可口，下午茶吃一块自己做的水果蛋糕，喝一点花茶，好好让自己的心情放松一下吧。
⑹ 爸爸生日送啥礼物
爸爸生日送礼物推荐：
01、剃须刀，爸爸的胡须又硬又黑，所以比较费剃须刀，每年都会选择一款噪音小，动力强的剃须刀给爸爸，爸爸很喜欢。
02、钱包，小时候爸爸的钱包总是用我们用过换下来的就钱包，自己从未舍得买钱包，我毕业赚钱之后第一件事就是去商场买了一款钱包送给爸爸。
03、生日蛋糕，这是每年生日礼物必送的一项，爸爸爱吃水果，所以选择一款水果蛋糕比较适合爸爸的口味。
04、腰带，父母给儿女花钱多少都不觉得多，可是真正给自己买一款高档一点的腰带确实不可能的，所以我们在爸爸生日的时候送腰带也是不错的选择。
05、茶叶，如果父亲爱喝茶就选择一款以茶叶送给父亲，我常买的是普洱或者铁观音，降血压降血脂，有益身心健康。
06、1.
一副墨镜。要记得小时候爸爸也是很帅的哟，给他买一副酷酷的墨镜，让他再帅一次，肯定是能让爸爸开心的。
07、一块手表。买一块适合父亲的手表，在父亲生日的时候作为礼物送给他。这是一个很实用的生日礼物哦，同时让爸爸多了一件装饰品。
08、做一碗长寿面。在此之前，好好锻炼自己的厨艺，在爸爸生日那天，展现自己的厨艺，给爸爸做一碗长寿面吃。
⑺ 怎么做水果生日蛋糕最简单的方法
准备材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
将蛋白和蛋黄分开。
将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。
全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可
蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
再筛入低筋面粉，搅拌均匀。
把蛋糊搅拌至无颗粒。
加三分一的蛋白中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）
将拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震动几下。
放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟，转170度25分钟。
取出马上倒扣在烤网上。
半小时左右脱模。
准备蛋糕装饰材料。
淡奶油加入30克细砂糖打发至有纹路。
将蛋糕切成三片。
取一片放蛋糕盘上，底下放转盘。
抹上一层奶油，加上切好的水果，再抹上一层奶油。
第二层同样操作，再盖上最上面的一片蛋糕。
加奶油在蛋糕表面，然后抹平，蛋糕边也要抹平。然后用刮刀在蛋糕边上刮出花纹，再摆上水果、巧克力装饰。
⑻ 我外公快要生日了，我想制作一个蛋糕给他，最好是水果的，把要准备的材料，和步骤写下来，要求快啊
先祝你外公生日快乐，福如东海，寿比南山！就算过了当迟到的蛋糕吧。希望还没过呢。下面这个可以帮到你。
食材
主料
5只鸡蛋
配料
60g低筋面粉 55ml牛奶 50ml色拉油 70g砂糖 适量白醋 适量玉米淀粉 10g蜂蜜 300g奶油 适量樱桃 适量蓝莓 适量黄桃肉
做法：
把牛奶，色拉油，蜂蜜倒在盆中，加入低筋面粉均匀，最后加入蛋黄混合。
加入白醋，玉米淀粉，分三次加入砂糖打发至硬性。
160度烤60分钟，出炉倒扣冷却的蛋糕坯。
把蛋糕切对两块，加入奶油放黄桃肉夹心。
盖上最上面那层，开始抹整个蛋糕上的奶油了。
用奶油把整个蛋糕抹上。
开始蛋糕裱花。
最后在我的指导下加上水果装饰，蛋糕问世啦，怎么样？我这个师傅可以出山了吧！哈哈！
⑼ 水果生日蛋糕怎么做
用齿状三角板划出纹路水果奶油
这样差不多就可以了，奶油不需要抹的太工整，当然你要求完美的话，那就抹整齐点吧！
准备一个8齿的裱花嘴，和裱花袋，把奶油装进去，
顺着蛋糕边裱出型，上面是画圈的方式，然后摆放上草莓，草莓摆放成这样，你也可以自由发挥摆放水果奶油
然后摆放黄桃，黄桃切成三角形状的水果奶油
然后摆上车厘子水果奶油
这样是不是已经很漂亮了呢？水果奶油
然后在中间摆上自己喜欢的巧克力装饰
⑽ 水果生日蛋糕怎么做好吃，8寸水果生日蛋糕的家常做法
主料
8寸戚风蛋糕
1个
辅料
淡奶油
500ml
糖粉
100g
香草精
适量
步骤
1.准备8寸戚风蛋糕一个，切成3片哟。
2.淡奶油里加入香草精。
3.加入糖粉打发淡奶油。因为我用的是动物性的淡奶油，所以自己要添加糖粉，这样奶油才甜哦，如果是用植物性的淡奶油的话就不要加糖粉了，但是动物性的奶油营养价值更高哦，建议家里吃一般用动物性淡奶油哦。
4.打发好的淡奶油，很香甜哟。
5.准备切好的芒果粒。
6.拿一片蛋糕摸好奶油。
7.然后放满香甜的芒果粒，之后切开吃了这个蛋糕，这个芒果夹层果然很好吃啊。
8.然后用一层奶油盖住芒果粒。
9.这样依次的放好第二片蛋糕，这样蛋糕胚就做好了。
10.现在要开始摸蛋糕的表面奶油了，这个很麻烦哦，我也是第一次做，所以把很多蛋糕屑都给带到奶油里了， 不过幸好这次我是绝对做一个全部严密掩盖住缺陷的蛋糕的，所以不怕，下次我再摸好一点。
11.已经摸好的蛋糕胚子，是不是很多蛋糕屑被我带上来啦，不过我的奶油摸的并不厚，因为我的家人都不喜欢吃很厚很厚的奶油的，觉得很腻，所以我就薄薄的摸了一层奶油而已。
12.把剩下的奶油装入裱花袋中。
13.把蛋糕的上面和底层都裱上波浪层的花纹。
14.因为蛋糕摸的不平整，所以就用一些杏仁片来掩盖一下吧，没想到这样掩盖出来的蛋糕还显得非常高贵呢。
15.然后放上银珠糖装饰。
16.最后一步就是把喜欢的水果切块切粒的摆放啦，这个都可以随心所欲的哦，自己喜欢就好，嘿嘿。我摆的很难看哦。
17.晚上吃蛋糕的时候切开蛋糕，真的很漂亮很好吃啊，里面的芒果夹层真的非常香甜哦，因为有芒果掩盖住了蛋糕的甜腻，让蛋糕又多了一份别致的口感哦。