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合肥慕斯生日蛋糕定做

发布时间: 2023-02-12 11:05:53

A. 老公生日我给他订做了一个慕斯生日蛋想给他个惊喜,但是老公知道后非常生气,我该怎么

向你老公撒个娇,做个保证说以后不浪费了,并且把你想给他过生日的心情告诉他,让他明白你是爱他的,而且告诉他,两个人之间必要一点的浪漫也是可以的啊。

B. 海洋慕斯蛋糕应该怎样做

这是我做蛋糕的时候搜到的方法,不知道是不是适合你电饭煲做蛋糕的方法
准备:4个鸡蛋,90克面粉(要筛1-3次),60克白糖(怕胖的可以斟酌减量),少许牛奶(为了把面粉搅拌均匀才加的),少许植物油(不敢用黄油了,怕凝固了蛋糕发不起来)。
开做:1。把蛋黄和蛋白分开,装在两个干净的无水无油的盆子里。
2。在蛋黄里加上20克白糖,开始搅拌吧,一直到白糖溶化为止。
3。分3次将面粉和到蛋黄里,搅拌均匀就可以,不要搅拌过头哦。
4。在和面粉的时候,把油和牛奶加入,这样面粉好和点,要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。
5。现在开始打蛋白,在蛋白里加2到3滴柠檬汁,就很好打发了(最近才发现的奥妙,嘿嘿),分3次把剩下的40克白糖边打边加入,打到把盆子倒扣都不会流下来。
6。好了,现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里,用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均,再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,用相同方法搅匀。
7。在电饭锅底抹上油,稍稍预热下(要快啊,不然时间久了蛋糕糊要消泡的,蛋糕就发不起来了),然后把蛋糕糊倒进去吧,按煮饭。
8。好了,可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。
9。电饭锅很快会跳的,让它保温5分钟左右,再按一次,再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话,用牙签插一下,没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦!

C. 慕斯蛋糕是生日蛋糕的一种,慕斯蛋糕应该怎么去制作相对合适

慕斯蛋糕虽然也可以当做生日蛋糕,但是无论是在口感上还是在材料的使用上,都要比普通的蛋糕更加精致。所以慕斯蛋糕对比普通蛋糕来说,会更加受甜品爱好者的青睐,而且慕斯蛋糕一般都是用慕斯粉做的,属于一种奶冻式的甜品,无论是直接吃还是做蛋糕中间的夹层都是非常美味的。慕斯蛋糕最早是出现在法国巴黎的,巴黎也是美食之都,所以巴黎的甜品都做的非常的好,而且很出名。

最后就是鸡蛋和奶油,鸡蛋对于蛋糕来说是非常重要的,因为鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,所以这也是让慕斯蛋糕口感更好的关键所在。想要让一款慕斯蛋糕变得颜值更高的话,就要用奶油来装饰,但是如果怕热量太高的话也可以不用奶油,直接吃也可以。

D. 皇冠慕斯生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

海绵蛋糕

低筋面粉 63g

鸡蛋 2个

细砂糖(加蛋白) 27g

细砂糖(加蛋黄) 18g

草莓慕斯

新鲜草莓 125g

吉利丁片(5g/片) 2片

细砂糖 107g

柠檬汁 27ml

牛奶 27ml

奶油奶酪 178g

淡奶油 196g

皇冠

白巧克力 适量

装饰珠珠 适量

人物棒棒糖

可食用打印糯米纸

巧克力

棒棒糖棍

皇冠慕斯生日蛋糕的做法

  • 做海绵蛋糕片,做法与手指饼一样。
    1.蛋白蛋黄分离。
    2.蛋白分3次加入细砂糖打发至硬性发泡,放冰箱备用。
    3.蛋黄加入细砂糖打发至变浓稠,颜色变浅。
    4.取一半蛋白,一半蛋黄,一半低筋面粉,搅拌均匀,倒入剩下的蛋白,蛋黄,面粉,再次搅拌均匀。

  • 淡奶油打发至6分发,表面出现纹路即可,加入草莓糊搅拌均匀。

  • 在蛋糕模底部放一片海绵蛋糕,加入适量草莓慕斯糊,在放入第二片海绵蛋糕,把剩下的草莓糊倒入,摊平,冷藏4小时以上。

  • 巧克力皇冠做法:
    取一张油纸,固定在8寸模具外围。
    取适量白巧克力隔热水融化,切记温度不要太高,温度太高不好凝固。
    融化的巧克力装入裱花袋,在油纸上绘制出皇冠,用珠珠适当做装饰。
    等冷却后慢慢撕掉油纸即可。

  • 因为奶油易化,可以用奶油霜代替,制作点奶油霜适当装饰或者装饰插排等装饰一下,蛋糕就完成了。

  • 人物棒棒糖做法:
    可食用打印糯米纸材料好,撕掉背后贴纸,在糖纸背后铺满巧克力加上棍子,棒棒糖就完成了

E. 求慕斯生日蛋糕制作方法

芒果慕斯蛋糕卷的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱
口味:甜味 工艺:烤 芒果慕斯蛋糕卷的制作材料:主料:原味蛋糕300克
辅料:芒果100克,奶油250克,吉利丁6克 教您芒果慕斯蛋糕卷怎么做,如何做芒果慕斯蛋糕卷才好吃
1. 吉利丁剪成小片状用冷开水泡软;
2. 以隔水加热方式至融化,再与芒果泥拌匀;
3. 鲜奶油打发;
4. 奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅,放入冰箱冰至硬备用;
5. 蛋糕体铺平,以较漂亮的蛋糕体面朝下;
6. 另一面抹上适量的芒果慕斯馅,于开头部分约2厘米处浅切一刀,再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起;
7. 将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油(150克),用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。

F. 生日慕斯蛋糕做法 需要做好这三步

1、可可蛋糕做法:准备两个无油无水的容器,将5个鸡蛋蛋白蛋黄分离。在蛋黄中加入30g细砂糖,用打蛋器搅匀。在蛋黄液中加入40g橄榄油,用打蛋器搅匀。将90g低筋面粉和10g可可粉混合过筛。将低筋面粉和可可粉放入蛋黄液中,加入60ml牛奶,将蛋黄液搅拌均匀备用。将蛋白打出泡沫状,加入白糖30g,同时滴入几滴柠檬汁,继续搅打。将蛋白打出直立的角即可。将蛋白分三次放入蛋黄液中,用刮刀切拌均匀。同时将烤箱预热至160度。将蛋糕液放入8寸圆形烤盘中,用刮刀抹平表面。将蛋糕模具放入烤箱中烤制50分钟左右即可。烤好后,将模具取出倒扣在烤架上。晾凉后脱模。

2、慕斯做法:将110g奶油奶酪放入容器中软化,加入30g白糖用打蛋器打匀。加入500g酸奶继续搅打至顺滑。再加入60g奶油搅拌均匀。在奶液中加入30g吉利丁粉隔热水搅打均匀。将可可蛋糕从中间切开。将切好的一半放入模具中,把准备好的慕斯液倒入模具中,用抹刀抹平,放入冰箱冷藏4小时。

3、蛋糕镜面体做法:将110gQQ糖和110g温水混合,放入微波炉热1分钟,取出后搅拌均匀,稍微冷却。用饼干模具把香蕉做成造型,将冷藏好的蛋糕模具取出摆好。将稍微冷却的QQ糖液体倒在摆好造型的蛋糕体上,中间用橘子瓣做一个花的造型。冷藏2小时以上即可。一起来为家人做一个生日蛋糕吧!

G. 慕斯蛋糕是孩子们的最爱,慕斯蛋糕在家里怎么做

铺此生日生日蛋糕片把草莓摆放在幕斯模具内,倒入刚弄好的牛奶糊再放上小一点生日生日蛋糕片。在倒上牛乳糊放进一片生日生日蛋糕片,最后将幕斯糊全部倒入刮平后放入冷柜中冷藏。把草莓放入多功能料理机中搞成泥,添加糖放入吉利丁片,再放入微波加热中升温几秒钟直至完全融化搅拌均匀。再倒入幕斯当中再放入冷柜中冷藏,色香味俱全的榴莲千层蛋糕就搞好了。幕斯倒进模具要均匀并没有汽泡,才能够体现层次感,在模具与幕斯碰触的内层,撒些白砂糖或清洗油润化,易脱模。

最后用巧克力粉在吐司面包表面洒一层装饰花纹就可以了,洒粉时想均匀务必应用筛全麦面粉的网,越细越好,那般筛出的设计图案就十分细致,装修效果图有碎饼就是那时植物黄油下不够,但是如果不钟爱太油腻,我觉得有点碎不要紧,假如你不想用粉,可用QQ糖浆在做一个镜面效果还能够,把一包QQ糖隔水融化,加上1:1水搅拌后倒进生日生日蛋糕表面,接着放进冰箱冷藏1个钟头就完成了,不做镜面玻璃可以在里面铺水果更简单。