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心形玫瑰相片生日蛋糕

发布时间: 2023-02-10 11:36:53

⑴ 心型玫瑰蛋糕通常情况下送给什么人,什么含义

通常在示爱时,或者结婚时是有意义的

⑵ 慕斯蛋糕怎么做好吃,心形玫瑰酸奶慕斯蛋糕的家常做法

食材用料

低筋面粉90g
鸡蛋4个

牛奶45g
玉米油35g

细砂糖(蛋黄部分)30g
细砂糖(蛋白部分)55g

柠檬汁几滴
草莓180g

细砂糖(慕斯液部分)25g
淡奶油200g

吉利丁粉5g
纯净水15g

镜面部分:
彩色QQ糖适量

装饰糖珠少许
可可粉少许

糖粉少许
水果少许

盐渍樱花几朵
纯净水适量

吉利丁粉少许

慕斯蛋糕的做法

1.蛋白、蛋黄分离,分别放在无水无油的器皿内,

2.蛋黄内加入细砂糖搅拌均匀;

3.加入玉米油搅拌均匀;

4.加入牛奶搅拌均匀;

5.筛入低粉搅拌均匀,完成好的蛋黄糊放一旁备用;

6.在蛋白中加入几滴柠檬汁;

7.分三次加入细砂糖打发,把蛋白打到湿性状态,提起打蛋头会有软的大弯勾即可;

8.分三次把蛋白霜加入蛋黄糊内翻拌均匀;

9.每一次翻拌好再加入下一次的蛋白霜的量,蛋糕糊就完成了;

10.把蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘内,震出气泡,入预热好的烤箱中层,上下火,160度,20分钟左右;

11.烤完出炉放凉两分钟倒扣;

12.用慕斯圈压出蛋糕胚模型;

13.把草莓切小块,加入细砂糖,放入料理机中打成细腻的草莓果泥;

14.打好的草莓果泥倒入碗中;

15.吉利丁粉和纯净水混合拌匀,静置片刻,使吉利丁粉吸饱水,然后隔水加热或用微波炉加热成为吉利丁粉溶液;

16.将吉利丁粉溶液趁热倒入草莓果泥里,迅速搅拌均匀,使它们充分混合。

17.淡奶油中加入细砂糖,用电动打蛋器把淡奶油打到六、七分发,体积大一倍,提前打蛋头会有倒三角的弯勾;

18.将淡奶油倒入草莓果泥里,用刮刀翻拌,使淡奶油和草莓果泥完全融合;

19.在慕斯圈下面放在托盘;

20.倒入些许草莓慕斯液;

21.然后放入一小块蛋糕,作为蛋糕夹层;

22.再倒入草莓慕斯液,不要完全倒满,因为要做镜面;然后入冰箱冷藏4个小时;

23.镜面是用QQ糖加适量的水放入微波炉中加热至融化,也可以隔热水搅拌至融化;

24.把融化的镜面液体稍放凉后倒入慕斯圈内;

25.还可以在慕斯蛋糕上撒些彩色糖珠;

26.白色的镜面用的是牛奶加入吉利丁粉溶液,在镜面上摆上喜欢的水果;

27.这个镜面的是橙红色的QQ糖;

28.还可以在慕斯上筛粉,先筛上一层可可粉,然后把糖粉纸片放在慕斯蛋糕面上,筛入糖粉,把纸片拿开即可;

29.樱花镜面慕斯,先提前把腌渍樱花泡开,在纯净水中加入吉利丁粉泡开后加热至无粉末状态,把液体倒入慕斯圈,把泡好的樱花放上即可。

⑶ 漂亮的心形生日蛋糕怎么做好吃又简单,做

主料

  • 8寸戚风蛋糕 :1个

  • 辅料

  • 淡奶油 :300

  • 白砂糖:20

  • 蔓越莓干 :适量

  • 彩塘 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    用牙签在蛋糕上画出“心”型

  • 第二步

    这是切好的形状,再将这个心形蛋糕从中间分开备用

  • 第三步

    蔓越莓干切小丁

  • 第四步

    淡奶油提前冷藏1晚,加白砂糖打至出现明显横纹即可,大概需要8—10分钟

  • 第五步

    切好的蛋糕上抹一层淡奶油

  • 第六步

    撒上蔓越莓丁

  • 第七步

    再抹上一层淡奶油

  • 第八步

    扣上另一半蛋糕

  • 第九步

    抹上淡奶油

  • 第十步

    将裱花嘴安装好,家里没有裱花袋,用的是保鲜袋

  • 第十一步

    装入打发好的奶油

  • 第十二步

    用小号六齿裱花嘴挤出花型

  • 第十三步

    这是个技术活呀,要用力均匀,才能挤出大小一致的花型 O(∩_∩)O~

  • 第十四步

    撒上彩糖(要用手撒呀,不要拿整个瓶子到哦~)

⑷ 怎么制作心形生日蛋糕

用料

主料

戚风蛋糕(心形)8寸1个淡奶油450克

辅料

  • 糖45克
  • 小番茄10个
  • 芒果2个
  • 奇异果1个
  • 银珠少许

心型生日蛋糕的做法

1.

烤一个心形的8寸的戚风蛋糕需要的材料是:蛋3个、油33克、奶48克、糖45克,烘焙烤箱下层135度30分钟转155度30分钟,详细的方法我的第一个菜谱就是,有需要的朋友可以翻一翻,美食杰里也有好多版本随便一翻就有哈,我在这就不啰嗦了

2.

蛋糕平均分三片

3.

准备夹层的水果,切开两半划井字,用时勺子一挖就可以了

4.

淡奶油加糖打发至出现明显不消失的纹路

5.

组合蛋糕取一蛋糕片抹一层奶油铺上水果,再抹一层奶油

6.

盖上第二片蛋糕

7.

重复第五步完成一个蛋糕的组合

8.

奶油抹面抹平,放入冰箱冷藏定型,剩下的淡奶油装进裱花袋,装之前先装入合适的花

9.

准备装饰的水果,另一个芒果去皮切薄片卷花,小番茄去柄洗净切开两半

10.

先四面裱花,再装饰水果和芒果花

11.

用模具压出两片心形的奇异果摆在中间呈双心图案,基本上就装饰好了,最后点上银珠

烹饪技巧

夏天奶油打过头是一瞬间的事,所以打发奶油到最后时要用低速打注意观察

⑸ 红色玫瑰爱心蛋糕什么含义

红色玫瑰爱心蛋糕是用来表达爱意的。红色的玫瑰代表炙热的爱,立体的玫瑰蛋糕,也是代表一心一意的寓意。

⑹ 爱心生日蛋糕怎么做好吃

主料心形蛋糕坯1个奶油奶酪300克牛奶75克白糖50克吉利丁片4片淡奶油350克白糖35克装饰樱桃10克辅料油适量盐适量
步骤
心形生日蛋糕的做法步骤11.奶酪切丁,加入牛奶,糖
心形生日蛋糕的做法步骤22.吉利丁片泡软,隔水融化。
心形生日蛋糕的做法步骤33.吉利丁水和奶酪混合,搅拌均匀。
心形生日蛋糕的做法步骤44.奶油加糖打到六分发。
心形生日蛋糕的做法步骤55.蛋糕切片,去边,放到模具中。
心形生日蛋糕的做法步骤66.倒入慕斯糊。再加一片蛋糕,倒入剩余慕斯糊。
心形生日蛋糕的做法步骤77.冰箱冷藏一晚。脱模。稍加装饰。

⑺ 心形玫瑰花蛋糕怎么做的

玫瑰花心形奶油蛋糕的做法

  • 把戚风蛋糕分成3份,里面夹心芒果奶油,然后抹奶油胚!

  • 装上盒子,立马高大上

⑻ 心形生日蛋糕怎么做

1、将蛋和糖一起放锅里隔热水打发至蓬松并且很光亮,一直打到蛋糖混合物可以挂在打蛋器上。
2、面粉过筛,和盐混合,混入刚打好的蛋糖混合物中。
3、再将混合物与融化好的黄油混合。
4、倒入涂了薄薄一层油的心形蛋糕模具中,放入烤箱中层,用上下火200度烤25分钟。
5、拿出倒扣在金属铁架子上放凉后脱模。
6、进行装饰。现撒了一层巧克力粉和椰丝,用巧克力酱写“生日快乐”,最后装饰水果。

⑼ 结婚纪念日蛋糕图片欣赏 纪念日蛋糕哪种款式好

结婚纪念日对于任何一个已婚人士而言都是非常重要的日子,一起走过了无数个日夜的风风雨雨,在这个特别的日子,大家都是希望通过这个特别的日子来表达自己对另一半的无限爱意。生日的时候很多人都喜欢用生日蛋糕来庆祝,其实结婚纪念日用蛋糕来庆祝也是很有意义的。跟着我一起来欣赏下 结婚纪念日蛋糕图片 吧,顺便了解纪念日蛋糕哪种款式好。那么,结婚纪念日蛋糕款式哪种好呢?下面就跟着我一起来看看吧!

一、结婚纪念日蛋糕图片欣赏:

1、心型造型的蛋糕,配上淡淡的粉色,有甜甜的爱情的味道。

2、满满的少女风,是恋爱时的甜蜜感。

3、红色的玫瑰,无限的浪漫情怀,看着也美味无比。

4、花在爱情中总是扮演重要的角色,好像无人能抵挡住它的诱惑,加上蕾丝走势,很唯 美的 蛋糕造型。

二、纪念日蛋糕哪种款式好:

1、心形蛋糕

这是比较能代表爱意的一款蛋糕,大部分是以淡淡的粉色玫瑰花做装扮,很好的表达爱情,让整个蛋糕充满爱的味道。

2、爱相惜

这款蛋糕,也是受消费者喜爱的一种蛋糕,用巧克力装饰上各种喜欢的花型,不但非常有好看,而且口感很好,非常适合结婚纪念日使用。

3、浓情玫瑰

这款蛋糕,主要运用了白色与粉色作为主调,配上爱心和玫瑰花的造型,很有效的能营造出甜蜜的气息。

4、两两相惜

这款蛋糕,主要用了白色与紫色来做主调,在配上代表爱意的玫瑰花,营造出了一种甜蜜、浪漫的气息,将爱意表达的淋漓尽致,因此,非常适合结婚纪念日使用。

编辑总结:对于 结婚纪念日蛋糕图片 欣赏以及纪念日蛋糕哪种款式好,我就介绍到这里了。 结婚纪念日蛋糕图片 的款式是非常多的,除了上面介绍的风格以外,大家还可以定制有爱人照片的特色蛋糕,特别有纪念意义。