㈠ 如何做无糖蛋糕，咸香又美味，学会了可以做给家人吃呢
如何做无糖蛋糕，咸香又美味，学会了可以做给家人吃呢？
一般大家在家里做生日蛋糕，没有一切添加物，就可以通过打发蛋清，使生日蛋糕膨松。而打发蛋清，那就需要放糖，放糖除开可以使生日蛋糕提升清甜味以外，也能起到平稳蛋白质霜的作用。许多做蛋糕的药方，都是会提及，不必降低糖，糖降低了，就会影响打发蛋白。这一不加糖的生日蛋糕，并没有放糖去打发蛋清，那样消磨出的打发蛋白确实不稳。因此当消磨好一点的打发蛋白与蛋黄糊搅拌时，不可以多翻，不然非常容易破乳。那样生日蛋糕可能就长不高了。
第二步
取1/3消磨好一点的打发蛋白到蛋黄糊里，左手用打蛋器划J字拌，右手反方向旋转打蛋盆。并没有放糖的打发蛋白非常容易破乳，尽量避免拌，技巧要柔和。把拌好的蛋糕糊倒进剩下的打发蛋白里，用这样的技巧翻拌。在拌好的蛋糕糊里倒进葱段和白芝麻，轻拌三下，翻拌就可以。
把蛋糕糊装进蛋糕纸杯模中，放进早已预热好120多度电烤箱中低层，烤制45min，后转150度，烤制15min。每家电烤箱性子不一样，环境温度仅作参考。烤制完毕，把低糖杯子蛋糕取下，糖尿病人们都可食用的生日蛋糕，那你也试一下吧。
㈡ 有没有无糖的生日蛋糕
蛋糕店 有
你提前去根他说一声就好了
可能难做点
价格就比较高点
㈢ 慕斯蛋糕能做无糖的吗
慕斯蛋糕可以做到无糖的标准
下面就是无糖生日蛋糕的做法方法操作，希望能够给你们带来一定的帮助
这个叫做超级生粉,也就是玉米淀粉,家里没有低筋面粉的,可以用普通面粉和玉米淀粉8:2的比例来做
这个是木糖醇，蛋白分开放在一个容器中，鸡蛋3只蛋黄打在另一个容器中，用手动打蛋器将蛋黄搅散。
再分次加入牛奶和油,慢慢地搅拌好，再加入低筋面粉搅拌好,备用，蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性发泡。
用铲子,自上而下的将面糊和蛋白糊搅拌好，倒入6寸的容器中，烤箱140度预热,倒数第二层放入模具。
10分钟后,蛋糕惭惭发起，40分钟后的蛋糕，取出后,用牙签试一下,牙签上面不沾蛋糕则蛋糕烤好了。
淡奶油中加入木糖醇后打至出现不易消失的纹路即可。装入菊花嘴的裱花袋。依次在每层的蛋糕片上抹上奶油后，先在蛋糕中间加上火龙果后，再围着火龙果开始裱上奶油即可。
㈣ 连云附近真的卖无糖生日蛋糕吗贵吗
有的啊
就是大华饼屋，是专门做无糖糕点的，就是味道我个人觉得也不是很好哦，还有在步行街那里也有一家
可以定做的
比大华的贵了20多块，大华那边是80多10寸的
呵呵
希望能帮到你！
㈤ 有没有不含糖的生日蛋糕是怎么做的
有，无糖生日蛋糕是以8寸蛋糕底、山药、淡奶油为主要食材做成的蛋糕。
主料
8寸蛋糕底、山药50g、淡奶油一盒
辅料
木糖醇一盒、吉力丁片若干、无糖杏仁露一瓶、低脂牛奶一盒
制作
1.山药蒸熟，去皮，打成泥。与杏仁露，牛奶混合。
2.吉力丁片用冷水泡软备用。淡奶油加木糖醇打发。
3.吉力丁片隔水加热至融化。倒入山药泥，搅拌均匀，与淡奶油混合，搅拌均匀。慕斯泥就做好了。
4.将蛋糕底铺在模具里，倒入适量慕斯泥，一定要摇晃均匀，再铺上一层蛋糕底，将剩余的慕斯倒入，摇晃均匀随后放在冰箱里冷藏至少4小时，最好是一夜。
5.最后用水果进行修饰就可以了。
㈥ 有无糖无蛋的生日蛋糕吗
没有，首先奶油不管什么口味的都涵糖，蛋糕本身是鸡蛋和面粉做的大部分都是鸡蛋。你所说的无糖无蛋的蛋糕是不可能的。除非用面包，加水果。还有一定跟蛋糕店沟通好提前了一两天预定。注；蛋糕店不一定会接受你的要求。望采纳
㈦ 有卖无糖生日蛋糕的地方吗
有，神木凯撒蛋糕就有的。
㈧ 无糖生日蛋糕
星级酒店专做蛋糕的地方就有卖的,但价格比较一般的要贵一倍多.
㈨ 如何分辨无糖蛋糕和普通蛋糕
哇，就跟木糖醇与糖的区别一样，一般没有专业知识，只能通过看产品成分来区别了，蛋糕的话，呵呵，仔细问问营业员，下次就有经验了。
㈩ 哪可以订无糖生日蛋糕,还可以送货的
味多美，窝夫小子，好利来都可以，但无糖的都要提前订的。
窝夫小子电话，010-65543366，你可以咨询一下