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用哪个电饭煲做蛋糕

发布时间: 2023-02-04 05:54:07

哪些电饭煲可以做蛋糕 电饭煲做蛋糕的步骤

1、多功能的电饭煲都可以做蛋糕。鸡蛋5个,牛奶80g,色拉油65ml,低粉100g,糖80g,白醋几滴,盐少许,香草精几滴(可以不加)。

2、鸡蛋要室温下至少放一个小时。蛋清锅上不能有一点油水,否则会影响蛋清的打发。低筋粉要过筛2~3次,目的是蛋糕的组织更细腻。饭锅内刷一层油待用。

3、盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关

4、煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,再按一次;第三次跳闸后,还是要不理它;约20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,如果牙签可以很干爽地拔出来,说明蛋糕OK了,可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅。

Ⅱ 用电饭煲做蛋糕得用什么样的电饭煲

可以选用高压电饭煲,比较方便,而且味道好,分享你个电饭煲食谱

1 面粉加适量盐用筛子筛好
2 鸡蛋打碎蛋清蛋黄分开放好。
3 将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,搅拌至泛白并成稠厚乳沫状。
4 3里搅拌时分几次加入蛋黄后,加入适量香子兰搅匀放好。

5 将4搅出膏状时加入面粉搅拌均匀。
6 牛奶里加黄油搅匀备用。

7 内锅内壁擦适量的黄油后放入搅好的面
8 盖好锅盖按菜单键选择万能炖功能,时间调至40分钟,按压力煮饭/白米快速键。
9 料理结束后,将蛋糕充分冷却。
10 鲜奶油和白糖倒入碗中搅出膏状
11 将冷却的蛋糕上涂抹鲜奶油膏
12 使用水果放在蛋糕上装饰,即可食用。

Ⅲ 什么样的电饭锅做蛋糕好呢

有做蛋糕功能的电锅都可以
分享一个经验:电饭锅带蛋糕功能的(做出的蛋糕很绵)
高压电饭锅带蛋糕功能的 (做出的比较扎实 挺实 一些)
自制电饭锅蛋糕
食材
主料面粉15g牛奶150ml鸡蛋4个 辅料糖8g油3ml盐1g
步骤
自制电饭锅蛋糕的做法步骤1.准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

小贴士
为了让蛋糕突出甜味,放少许盐味道更好哦。

哪个牌子电饭煲做蛋糕好

现在很多电饭煲都有蛋糕功能的,做蛋糕也比较简单。

Ⅳ 哪个牌子电饭煲做蛋糕好

现在很多电饭煲都有蛋糕功能的,做蛋糕也比较简单。

Ⅵ 电饭煲哪个牌子好电饭煲怎么做蛋糕

目前市场电饭煲的品牌有美的、松下、象印、虎牌、飞利浦、三洋、苏泊尔、奔腾、格士兰
、九阳。
电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。

Ⅶ 哪种电饭锅做蛋糕方便

现在很多智能电饭煲都蛋糕功能,做蛋糕还挺方便的,我现在用的T2铁釜智能电饭煲也有“蛋糕”功能,做蛋糕还挺简单的,我自己试着做过一次,还挺成功的。平时煮米饭用的比较多,我觉得这款电饭锅煮米饭比以前电饭煲更香,口感也更好,很好吃。

Ⅷ 哪个牌子的电饭煲可以做蛋糕

都可以做的。哪怕是小型的电饭煲。
【图文】电饭煲做蛋糕的做法_电饭煲做蛋糕的家常做法_电饭煲做蛋糕怎么做好吃_做法步骤,视频_【美食家主题赛--第一季】电饭煲做蛋糕-美食天下 http://home.meishichina.com/recipe-4991.html

Ⅸ 哪些电饭煲可以做蛋糕 美的的电饭煲有这个功能吗,如果有,请说一下是哪款哦,谢谢!

美的(Midea)电饭煲FD302 如何用美的智能电饭煲做蛋糕?
配料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克),鸡蛋3个,牛奶半杯(面粉的一半),砂糖若干(随口味添加是,若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了)。
做法:首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散;将面粉筛入,又打散;最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入。
其次:在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器快速打散,见蛋清出现细细的泡沫时,再加入适量砂糖,再继续用打蛋器快速打散,考验臂力的时候到了,有电动打蛋器的JMS可幸福了,用手动的JMS就需要一直打一直打一直打~~~~~~~而且是快速地打,打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。
之后:将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中,用勺从下至上的翻转,(注意:不是揽散)拌匀后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。
最后:将电饭煲内锅涂上植物油,将拌好的蛋糕酱倒入,按下煮饭键就可以了,煮饭键跳转到保温键后,保温半小时,再按下煮饭键,之后你就可以不管了。过个1个小时,打开电饭煲,香喷喷的蛋糕就出炉了!
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