㈠ 蛋糕,代表什么生肖
是蛇(因为只有蛇就可以盘成蛋糕形)
㈡ 十二生肖蛋糕是什么动物
十二生肖,又叫十二属相,是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物,包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。
㈢ 听说生日蛋糕不能把自己的属相弄在上面,比如我属龙,我的生日蛋糕上就不能有龙,有什么不好么
听说属相的头不可以让别人吃掉,所以呀,蛋糕上的自己的生肖的脑袋都要自己吃掉,不能别人吃的~``
㈣ 生日蛋糕上面的十二生肖怎么捏
网上有12生肖模具,用巧克力融化倒进去。。就可以了。简单方便。
㈤ 怎么样做生日蛋糕视频
怎样做生日蛋糕视频
生日蛋糕的制作材料:
主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克
辅料:香薷20克,
调料:白砂糖600克
生日蛋糕的做法:
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可 用电饭煲也能做蛋糕
原料:
1、鸡蛋4只;
2、低筋面粉或蛋糕粉100克,普通面粉加10克淀粉也可以
白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子)
3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。(不用也可以)
用具:
1、电饭煲一个;
2、小盆两个;
3、手动打蛋器一个。
做法:
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);
糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)
2、搅打蛋白。搅到蛋白有许多泡泡时,将2/3白糖倒入,继续搅打。直到将蛋白搅成象奶油样的干性发泡状(打蛋白的手觉得搅上劲了,蛋白在手指尖上能立起来,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了。时间大约5分钟,)
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好:(
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:)
6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。
在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 , 将蛋糕糊倒入电饭煲中:)
7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了;)
8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的。
蛋糕裱花最基本的手法蛋糕裱花技巧视频生日蛋糕怎样裱
您好:一般的话,简单的造型裱花需要3周时间可以学好,如果要学习比较复杂的,人物,十二生肖,图案需要3个月 到半年时间,可以学好,当然在这个基础上自己也可以创新更好。
学习烘焙知识,或者说成为一名专业的蛋糕制作师傅,其实技术上是非常简单的,没有任何的难度。一般的烘焙学校教授需要2-3个月,不过我认为这些知识完全可以通过自学学会的,我由于业余时间爱好烹饪、烘焙等工作,加之有朋友开蛋糕店(可以去实践,亲手试做几款蛋糕,当然有时候会失败,浪费朋友的制作原料啊,O(∩_∩)O哈哈~),所以,基本就是1个月的时间就能自己独立的制作生日蛋糕(当然不能用大师的眼光评价啊,不过卖个小朋友是没有问题的),而且掌握一些基本的烘焙知识。其实只要掌握了基本的烘焙知识,至于各种花样的蛋糕产品就是配方的问题了。
之前做的生日蛋糕坯子都似乎非常松软的,但是看蛋糕制作的视频上他们
一、未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作,开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业,技能和学历双修,不仅就业前景好,在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方,你还等什么!
二、就业前景好。随着人们生活水平的提高,吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质,这就要求厨师需要更专业,因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大,只要学到了技术,完全不用当心找工作的问题。
三、工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上,技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨,薪资待遇还会更高,年薪数十万,甚至上百万元。
四、2016昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师技能大赛将于本月25、26日在云南新东方烹饪学校隆重举办。
有没有做生日蛋糕的视频网站?最好全过程,包括做蛋糕时,谢谢谢谢了!!!
推荐意大利的蛋糕星球
半淋面生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
8寸蛋糕胚1个
芒果500克
淡奶油600克
辅料
巧克力淋面用
50克
淡奶油淋面用
50克
白糖
50克
巧克力造型用
30克
草莓
4颗
奥利奥饼干
3片
巧克力半淋面生日蛋糕的做法
1.
戚风蛋糕胚准备好
2.
切成三片备用
3.
芒果切丁备用
4.
淡奶油加白糖倒入打蛋盆中
5.
用打蛋器打至7成发
6.
然后用手动打蛋器再搅打,这样做的目的是为了防止奶油打过头
7.
把蛋糕片放在裱花转台上,然后抹上一层奶油
8.
铺满芒果丁
9.
再抹上一层奶油,盖上另一层蛋糕片
10.
两层都铺好之后抹面
11.
抹好面之后,开始制作巧克力甘纳许
12.
淡奶油50克放入盆中隔水加热
13.
把巧克力块放入加热好的奶油中,巧克力开始融化的时候,用硅胶刀搅拌
14.
把巧克力甘纳许淋在蛋糕的边缘,让它自己流下去,再放上装饰,水果,巧克力造型和奥利奥饼乾,一个生日蛋糕就做好了
生日蛋糕属狗视频做法
我是属狗,但是我听人说属狗的财运很好。
怎样做生日蛋糕 视频
生日蛋糕的制作材料:
主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克
辅料:香薷20克,
调料:白砂糖600克
生日蛋糕的做法:
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可 用电饭煲也能做蛋糕
原料:
1、鸡蛋4只;
2、低筋面粉或蛋糕粉100克,普通面粉加10克淀粉也可以
白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子)
3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。(不用也可以)
用具:
1、电饭煲一个;
2、小盆两个;
3、手动打蛋器一个。
做法:
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);
糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)
2、搅打蛋白。搅到蛋白有许多泡泡时,将2/3白糖倒入,继续搅打。直到将蛋白搅成象奶油样的干性发泡状(打蛋白的手觉得搅上劲了,蛋白在手指尖上能立起来,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了。时间大约5分钟,)
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好:(
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:)
6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。
在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 , 将蛋糕糊倒入电饭煲中:)
7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了;)
8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的。
我自己想做生日蛋糕,怎么做
首先要把工具买齐吧搜视频教程看看,或者去外面DIY的蛋糕店,这个省事了就
君之烘焙视频生日蛋糕用的什么奶油呢?
现在都用动物性淡奶油,植物性是人工做的,对身体不好。动物性淡奶油从冰箱里拿出来先摇晃均匀,然后倒入盆里放入糖开始打发,打发的时候在盆的下面再放一碗冰水,要坐在冰水上打发,这样打发的奶油比较容易成功。
生日蛋糕荷花的做法视频
主料
淡奶油
250g
老酸奶
170g
白糖
40g
马斯卡彭
50g
牛奶
30g
辅料
吉利丁
14g
朗姆酒
适量
奶油霜
100g
步骤
1.吉利丁提前用凉水泡上。
2.淡奶油加20克糖和少许的朗姆酒打六分发。
3.老酸奶加马斯卡彭加20克白糖搅拌均匀,用手动打蛋器就可以。
4.小火加热牛奶加吉利丁12克搅拌至吉利丁融化。
5.牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀。
6.倒入模具。
7.放入冰箱冷藏4小时以上,再移入冷冻室冷冻2小时。
8.最后用电吹风吹下,小心的去掉模具。
9.把盛有雪碧的碗隔水加热,然后将吉利丁2克放入,加热至吉利丁融化。
10.雪碧水稍微晾凉后加入波士蓝橙酒,搅拌均匀。
11.倒入慕斯上面。放冰箱冷藏至硬。
12.冷藏好后,拿出来,挤一圈小贝壳。
13.用104花嘴转圈挤出叶子,用2号挤出叶子的叶脉。
14.用98号花嘴挤出荷花放冰箱冷藏至硬,再用裱花剪移动到蛋糕上即可。
㈥ 可不可以在生日蛋糕上画十二生肖啊
可以啊,.
很有创意.
可以把自己的那个属做大一点.
㈦ 新颖兔子属相蛋糕图片,王森西点蛋糕怎样用奶油做十二生肖动物
提起新颖兔子属相蛋糕图片,大家都知道,有人问好看的属蛇的生糕,你有吗,另外,还有人想问属兔子的适合找什么属相的,你知道这是怎么回事?其实生糕十二生肖中兔子的耳朵怎样做,下面就一起来看看王森西点蛋糕怎样用奶油做十二生肖动物,希望能够帮助到大家!
新颖兔子属相蛋糕图片
裱花裱出来的呀,还是比较简单,学习10多天的时间就会了
以前听在成都欧米奇读书的同学说起过
蛋糕上生肖用水果裱出来的兔子
过生日时生糕属相被吃好不好
不碍事的吃了也没关系的
一个属鸡蛋糕图片
蛋糕12生肖怎么做
来学校学啊,学校有教的
兔子和老鼠的属相合适吗
属鼠的五行属水,属兔的五行属木,在五行生克上,水生木,很相配
一对87年的兔子生什么属相的宝宝最好
与兔相克的属相为鼠、牛、龙、鸡、马。
兔:遇羊、狗、猪大吉,其它属相次吉。
羊、狗还都可以,不过,要等。:没有什么特殊的建议~~~
新颖兔子属相蛋糕图片:好看的属蛇的生糕,你有吗
属蛇人都是精明的人,蛇代表着精灵,永远都是爬行姿态对人,是一种谦虚的表现,虽然它们爬行,可不比有的四脚动物慢。属蛇人的生日也有各种的属蛇人蛋糕,逼真、祝福的属蛇人生糕,给属蛇人带来欢乐的,我来分享一种属蛇人生糕图片供欣赏:
蛋糕可以代表什么生肖吗?
蛋糕可以做很多的生肖,如果对蛋糕生肖感兴趣可以去学校学习的,选择学校的时候一定要注意,一定要选择资质较强,名气较大的学校好些!
新颖兔子属相蛋糕图片:属兔子的适合找什么属相的
在乎这些的都很难找到真爱
记得采纳啊
妈妈生糕图片属鼠
生糕十二生肖中兔子的耳朵怎样做
谁有生肖鼠的蛋糕图片?
您是要Q版的图案还是跟鼠有关的图案呢?如果是有关的话米奇的也可以吖,但不知道您要的是不是类似这种的
生糕十二生肖图片
这个你可以问问蛋糕师吧他会帮你做的
大家判断下这个蛋糕上是什么属相
有点像龙,弯弯曲曲的,不知道对不对,好奇怪的蛋糕,有正确的答案吗
从蛋糕上看,生肖应该是属羊的。
蛋糕有占象狗,看足有四个小点,象狗的脚
好像有角的造型,应该是羊吧。
这个蛋糕上的属相应该是羊吧
新颖兔子属相蛋糕图片:生糕十二生肖中兔子的耳朵怎样做
生糕十二生肖中的兔子耳朵,做起来并不会很难的,可以直接剪一个花嘴,然后向上弄两下就好的,网上这方面的还是很多的吧,可以找一下学习一下的。
兔子形状的蛋糕取蛋糕取什么名字
爱丽丝梦游境meto
今天是我和我老婆的生日,我属猪,她属兔。蛋糕怎么样设计(有图最好)?用什么祝福语?要有点创意。采纳
你们和我们差不多,我老公是86年,我是91年,我们也是同月同日生,我们前一个星期过了生日,只买了一个大蛋糕,上面有只小老虎,一只小绵羊,然后就在对应下,刻了彼此名字,这是要早点叫蛋糕老板帮你早早弄好的,两个人一起吃一个蛋糕,在叫上你们的亲朋好友一起来帮你们庆祝,那就热闹了
以上就是与王森西点蛋糕怎样用奶油做十二生肖动物相关内容,是关于好看的属蛇的生糕,你有分享。看完新颖兔子属相蛋糕图片后,希望这对大家有所帮助!
㈧ 属相蛋糕图片大全大图,谁有生肖鼠的蛋糕图片
提起属相蛋糕图片大全大图,大家都知道,有人问谁有一个属猪的生日大蛋糕图片,另外,还有人想问谁有十二属相鼠的蛋糕图样?你知道这是怎么回事?其实谁有十二属鼠的蛋糕图纸?下面就一起来看看谁有生肖鼠的蛋糕图片?希望能够帮助到大家!
属相蛋糕图片大全大图
您是要Q版的图案还是跟鼠有关的图案呢?如果是有关的话米奇的也可以吖,但不知道您要的是不是类似这种的
急寻一张生肖马的生糕的图片
你要蛋糕么我可以帮你
http://image..com/i?ct=&cl=2&lm=-1&tn=image&pv=&word=%C2%ED%B5%C4%B5%B0%B8%E2&z=0
图片里查啊~~很容易的
自己用搜索图片
十二生肖蛋糕
卡通12生肖蛋糕图片。
属相蛋糕图片大全大图:谁有一个属猪的生日大蛋糕图片
属猪的吗?生肖牛蛋糕图片。
生糕图片大全有属牛的蛋糕吗
有的,各种生肖的蛋糕图案都有。
可以根据自己喜欢的图案来设计各种各样的蛋糕案例。
一个属鼠生糕图片
一个有老鼠图案的生糕
图片啊,多得很属蛇高级生糕图片。
生糕十二生肖图片
谁有十二属鼠的蛋糕图纸?
这个你可以问问蛋糕师吧他会帮你做的
蛋糕图片大全
图片搜索,或者到手机里面下一个图片APP,食物里面会有巨多的蛋糕图片,而且很漂亮生糕图片大全。
以上就是与谁有生肖鼠的蛋糕图片?相关内容,是关于谁有一个属猪的生日大蛋糕图片的分享。看完属相蛋糕图片大全大图后,希望这对大家有所帮助!
㈨ 生日蛋糕十二生肖怎么做
依据以下两个方面来制作十二生肖蛋糕;
一:掌握十二生肖的特征
鼠:鼠科类动物,体形比较小,尾长而尖,毛褐色或黑色、白色等。头与身体的比例约三个头长度,耳朵比较小,后腿比前腿长2倍,嘴上有长胡须。
牛:牛科类的动物,角比较短,角根粗尖细,头皮松垂、肌肉发达,大部分肌肉集中于头、胸、臀部,黄牛近乎赭黄色,头与身体的比例约四个头长,四肢粗壮。
虎:猫科类动物,耳短尾长。四肢都有五趾及钩爪,通体棕黄,均具黑色波纹。腹部白色,黑纹明显,尾黑纹横列,尾尖黑色,头部黑纹较密,耳背黑色,当中有一白斑,身体与头的比例是四个头长,三个头高。
兔:兔科类动物,耳朵有长的、有短的,能够左右转动。眼有红有黑,后肢的长度约比前肢长两倍,毛色有白,黑、灰等。兔头与身体的比例和鼠有相似都是三个头长。
龙:传说中的动物,头有角、脖子有长须,嘴比较大,身体有鱼鳞片、有四肢、都有利爪,头与身体的比例是8个头长,前腿在两个头长的位置,后腿在身体的三分之二处。
蛇:软体动物,头三角形,身体似绳形,体色有绿褐色,花色或黑色,眼睛小而圆,嘴色比较大,尾巴细尖。身上有鱼鳞纹,圆纹、网纹等。蛇一般是盘起或“S”体形。
马:马科类动物,马的躯体雄健、头覆长鬃毛,四肢长、颈部稍长于头部,四肢各有一趾,颈部较长,这与它的食草的生态特征有关。头比脖子短点,身体的长度约两个关长。
羊:牛科类动物、身毛短、有两只角、颌下有长鬃,毛有白色、黑色、杂色等;头骨略大,山羊的角从眉毛骨上方长出;腿细、尾巴也比较短小。猴:猴科类动物,体背上部棕灰色或棕黄色,股底红色、脖子短,上肢长下肢腿弯曲,头部与身体是三个头长。
鸡:鹑鸡类动物,雄者身体高大,色泽艳丽,并有高耸的肉冠,长尾,脚有距,能鸣善斗,雌者色暗,冠小尾短,眼睛圆形。
狗:犬科类动物,爪有五趾,后退长于前腿,听觉、嗅觉灵敏,耳根不外露,鼻子前部较平且湿润,爪较厚,不具收缩功能,用脚趾行走,头部与身体的比例约四个头长。
猪:猪科类动物,头颈相连,鼻长口大,足短身肥。身体呈白色、黑色、棕色及杂色等,头与身体的比例是四个头长。
二:十二生肖在蛋糕上的分类
1、卡通动物系列
卡通动物、也就是说动物人物化,把动物做成象人一样,有腿、有手、有表情,或模仿象儿童般可爱的人物等,随着人们的丰富想象力,卡通的形象也越来越多姿多彩,形态万千。卡通动物也就是把动物的特征进行夸张,在头脑中形成印象,用几何体球形来表现动物的五官、四肢。 卡通动物的制作通常根据动物头的大小来衡量一个卡通动物的高度,比例均衡是卡通动物的重要特征。通常是按头部占整个身体长度的三分之一来确定一般卡通动物形象比例的。做好卡通动物要有抽象思维,这一点很重要。
2、仿真动物系列
所为之仿真也就是仿照真实的动物去做,那么要做好仿真动物必须对每一个动物细心观察、观察每一个动物的部位、表情、动作并要详细的了解每一个动物性情特征以便在制作过程中能够很好的表现出每一个动物的逼真形态。
掌握上面这两个方面,做出十二生肖蛋糕就很容易了。