① 小熊蛋糕机做蛋糕配方窍门
萝卜丝炒榴莲
用料
鸡蛋 2只 单个的重量约50~60g
底筋面粉或自发小麦粉 100g
糖 60g
泡打粉 2g
牛奶或水 30g
小熊蛋糕机超详细不回缩教程的做法
第一步：先放鸡蛋和糖搅拌
第二步 放之前称好的100g面粉
第三步：把面粉和鸡蛋等材料混合（注意如果面团是这个状态是过度干燥的，需要加点水或牛奶 ）
第四步：加牛奶和泡打粉搅拌 （这个是加了大约20~30g左右牛奶后的状态，面团拉起可以成缓慢滴落状，滴落后的蛋糕糊不会消失太快会停留一段时间“水不可以加太多，避免烘烤完蛋糕冷却后凹陷”）
第五步 机器预热完毕后加油（防止粘锅） 注意这里的放油步骤需要是预热完毕后再放哦
第六步 倒蛋糕糊
成品
提示：泡打粉可放可不放（口感喜欢相对硬一点的可以不用放）这个是没有放泡打粉制作出来的，蛋糕体的组织膨胀没有怎么好会厚实一点，所以口感上会相对添加了泡打粉的会硬
清洗完机器后可这样倒放晾干后存放。
小贴士
可以先通电把机器预热一下，在预热的过程中把食材搅拌好哦，
放好蛋糕糊后，等待4~5分钟左右的时间就可以吃了，开盖的时候可以用筷子等搓一下小蛋糕如果没有蛋浆流出或蛋糕体粘在筷子上是已经烤熟的
② 做蛋糕用烤箱好还是蛋糕机好，看蛋糕机的评价都说做出来的不好和饼似的，就犹豫不决该买那个工具用了
蛋糕机，里面是小个的模型只能做一般的蛋糕，而要做大的蛋糕是做不了，烤箱做蛋糕大小都可以做，只是在价格还有东西上比蛋糕机贵，不过来说烤箱比蛋糕机好，烤箱购买最好找分层烤箱，
③ 我买了个蛋糕机，但是做出来的蛋糕一点也不松软很硬，没有在超市里买的好吃，请知道的朋友回复我的问题。
这是很多初学者会遇到的问题。
1.你要确认是否加入泡打粉。当然超市卖的蛋糕粉已经预先加入了适量的泡打粉。
2.你有没有将鸡蛋打发泡-这是最容易犯得错误。制作蛋糕一定要将加入白糖的鸡蛋液打发泡，发泡越厉害越好，然后加入适量的面粉，并搅拌均匀，这样才能烤制出蓬松的美味的蛋糕来。
希望可以帮到你，记得要采纳哟！
④ 蛋糕机哪个牌子好
大多数的朋友在购买蛋糕机的时候，一般都会问蛋糕机哪个牌子好类似的问题，我推荐你看一下蛋糕机在网络上的销售情况，你没有必要那么在意品牌，最主要的是看其销量和购买者的反馈情况，你只需看这两点就足够了；真正好的蛋糕机，第1在销量上一定有优势，另外就是购买者的反馈情况；这里汇总了蛋糕机十大品牌，销量还有口碑非常好的蛋糕机全在这里，产品名字,价钱,店铺诚信度等写得很详细，希望对你选择蛋糕机有所帮助，祝你早日买到自己喜欢的蛋糕机。2012-12-4 20:55
⑤ 大家说说蛋糕机好还是面包机好
肯定是面包机啊，还用说
⑥ 深圳网红蛋糕那个品牌好
网红蛋糕pick二班岛，能根据要求来定制，创造出很多网红款，网红奥利奥海盐口味、网红一帆风顺、网红美人鱼尾巴都很受欢迎，味道与颜值同时在线，吃过一次就忘不掉
⑦ 刚买了一个卡通蛋糕机 有没有人用过，打好面糊要往模具里倒多少 倒满应该不行吧
到三分之二或者二分之一就好，不能倒满，因为它会发酵起泡
希望能帮到你，加油~
⑧ 什么牌子的家用蛋糕机最好
蛋糕机采用了铝合金滚筒式循环工作法，配有六对蛋糕模具夹，先进的燃气炉具，以及空气隔离保温层，液化气加热方式，具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一台机器可以同时制作6种不同形状、不同口味的蛋糕产品，工作效率高、安全可靠等特点。
⑨ 面包机哪个牌子的好
松下面包机价格集中在1300元左右，比市场均价高数百元，但它的市占率依然名列前茅。除了典雅大方的外观设计，松下面包机还有出众的性能加持，在香港消委会2014年的测评中，松下面包机得到总评四星半（满分五星）的推荐，整体表现出色，在宁静程度一项甚至获得满分五星的成绩。
全线配置自动双撒功能是松下面包机的主打卖点，揉面一段时间后机器自动投放酵母和果料，可提升面包的制作成功率。要知道，如果酵母放太晚，面团发酵不彻底，成品面包会稍硬。而如果放太早，容易导致面团过度发酵，让面包口味变酸。
此外，松下面包机还有两个卖点：回字型烤管设计和10分钟断电记忆功能。回字型烤管由多层发热材料构成，均匀包围内桶底部，烤制面包时一般不会出现局部烤焦。10分钟断电记忆功能其实就是暂停功能，制作过程中可将机器暂停10分钟，方便添加各种辅料，尤其适合烘焙达人。
松下目前发售的3款面包机功能配置大同小异，主要区别是预设菜单数量。数量最少的SD-PPF100只有22项，分“面包菜单”、“面团菜单”、“甜品菜单”三大类，涵盖了大部分受欢迎的面包种类，平时还可用来揉面团，“饺子皮面团”一般只需15分钟左右。SD-P1000预设23项菜单，相比SD-PPF100，只留下3项“面团菜单”，增加了“烤番薯”、“广东粥”、“蔬菜蛋糕”等较新鲜的功能。而24项预设菜单的SD-PPG100比SD-PPF100新增时下流行的“庞多米”和“布里欧修”面包功能。庞多米面包的特点是不放牛奶和鸡蛋。制作布里欧修面包不加水，需要大量鸡蛋和黄油。
需要注意的是，松下面包机搭载13小时预约功能，如果预约13小时，意味着到点后面包就已经做好，而不是到点后才开始制作。
ACA北美电器，自2000年始，ACA率先前瞻性地将全球生产和研发基地先后迁至中国珠海。历时7年，ACA拥趸全球顶尖家用电器研发人员260多名，年均开发新产品500项，领导全球家电发展新潮流。
2、美的Midea
美的集团 （SZ.000333）是一家集消费电器、暖通空调、机器人与自动化系统、智能供应链（物流）的科技集团。美的集团提供多元化的产品和服务；
包括以厨房家电、冰箱、洗衣机、及各类小家电的消费电器业务、以家用空调、中央空调、供暖及通风系统的暖通空调业务；以德国库卡集团、美的机器人公司等为核心的机器人及工业自动化系统业务、以安得智联为集成解决方案服务平台的智能供应链业务。
3、Panasonic松下
松下（英文名称：Panasonic），是日本的一个跨国性公司，在全世界设有230多家公司，员工总数超过290,493人。其中在中国有54，000多人。2001年全年的销售总额为610多亿美元，为世界制造业500强的第26名。
4、PHILIPS飞利浦
飞利浦，1891年成立于荷兰，主要生产照明、家庭电器、医疗系统方面的产品。飞利浦公司，2007年全球员工已达128,100人，在全球28个国家有生产基地，在150个国家设有销售机构，拥有8万项专利，实力超群。
5、KENWOOD凯伍德
英国凯伍德KENWOOD-其产品涉及多个系列：全能厨师机系列、多功能食物料理系列、早餐系列、烹调系列，产品全球同步上市。
⑩ 买的蛋糕机已经好久没用了，想清洗一下，不知道可不可以用水冲洗呢，就那种小型家用蛋糕机。
是可以的，但是我建议你最好用蛋清刷一遍，再用水洗效果会更好。做出来的蛋糕会味道很佳的，绝对不会有脏东西残留。我们家就是这么做的，我们家也买了小型的蛋糕机。