① 刚买了烤箱,发现烤东西需要配备的工具或食材太多,请问,哪些是必须买的,哪些是可以省或用别的东西代替的呢
我在澳洲学的西餐，现在在澳洲当厨师。跟你交流一下。
中国厨房里多的是灶头，很多菜都是炒。而西餐里，很多的东西则依赖于烤箱。
西餐讲烤饼干，蛋糕阿，用Bake这个词。烤肉，则用Roast这个词。广东话里则用焗这个字，把生蚝加上奶酪，一烤，广东的食单里就是 焗生蚝。
既然你说要家用，也是要烤这些东西：
蛋糕面点类：
蛋糕，派，面包，匹萨，饼干等。
肉类：
鸡鸭鱼牛羊
蔬菜：
薯仔，茄子，红薯，萝卜，等等。
烤 的特点是，刚进入，就不管了，到了时间拿出来就好了。
所以，你说工具，其实更多的是准备阶段的工具。
直接在烤箱里应用的，就是烤盘，锡纸。
现在分开说
蛋糕类，无论是做匹萨，饼干，蛋糕等等，这些食物往往需要把东西融合到一起，说的简单点，就是要，和面，揉面。蛋糕类也往往都需要，面粉，面包粉，鸡蛋，黄油。把面粉，黄油等原料，粘在一切，融合在一起的媒介，是鸡蛋。
所以必须要有个搅拌器，大容积的食物处理器，或者打蛋器。手动打蛋器也行，但是你手搅20分钟的活，胳膊酸痛，机器5分钟就办了。
你搅均匀了，倒入烤盘，放入烤箱烤就好了，用不着其他东西。
不同形状容积的烤盘也是需要的，很浅的，你可以烤个肉，要是烤蛋糕，你就需要个有高度的，而且烤过程中，蛋糕也会自“发”，有深度的烤盘是需要的。市场上有各种不沾的模具，你可以买，可以烤出不同形状的蛋糕。
蔬菜类，放在烤盘里，放在锡纸上，或者用锡纸包起来，都行。你说，中国人烤红薯，也没用什么复杂的工具。
烤肉，也是放烤盘，或者锡纸。
所以，我的归纳是：
锡纸，烤盘（模具），搅拌器，打蛋器。
但是其他网友写的我也同意，只是家用就比较繁琐。
比如
筛子，筛网，如果烤蛋糕，筛面肯定要，但是这些更是准备阶段的器具。
比如
锯齿切刀，多少人家里有呢？切个蛋糕，菜刀水果刀也就能办了。
② 沈阳有什么名小吃，在哪里（注意：是地点哦）
这几个是我比较长去的.希望对你有帮助
1.红云朗麻辣坊
地址：铁西区南滑翔路3号滑翔六小区5号楼
推荐：麻辣烫 涮肚 烩饼
2.红池塘麻辣串
地址：和平区南五经街19号
推荐：麻辣涮肚 麻辣烫 烤面包片 羊肉串 烤翅中 马拉龙尾虾 烤鸡头 涮肚 烤面包 烤馒头 鸡脆骨 烤牛肉干
3.小毛球爆米花
地址：沈河区小西路3号
推荐：巧克力 奶油 巧克力爆米花 巧克力瓜子 奶油爆米花 巧克力芝麻
4.马家鸡架
地址：和平区电视台后五里河街
推荐：麻辣烫 鸡架 烤鸡架 烤花卷 抻面 蛋炒面 炒田螺
5.马家烧卖
地址：和平区太原北街12号
推荐：烧卖 烧麦 羊杂汤 扒肉条 羊汤
6.宝发园火勺店
地址：大东区小什字街天龙家园美食一条街
推荐：肉火烧 馄饨
7.岩明火勺店
地址：沈河区承德路12号
推荐：火勺 馄饨 紫菜汤
8.若琳饭店
地址：和平区珲春北路6号
推荐：牛肚火锅 煎豆腐 辣炒五花肉
9.庆会楼
地址：和平区西塔新开道60号
推荐：烤牛排 生鱼片 南瓜粥 烧牛尾 牛肉火锅
10.喜来苑
地址：和平区西塔街
推荐：炸酱面 海鲜炸酱面 辣白菜炒五花肉 干蒸鸡 糖醋肉
11.长手参鸡汤
地址：和平区西塔街珲春路5号
推荐：参鸡汤
12.百帝园
地址：和平区图门路72号
推荐：生拌牛肉 红烧牛尾
13.帕帕斯文化餐厅
地址：沈河区大西路188号
地址：和平区北七马路14号3门
推荐：papa's包饭 皇室牛排 烤肉饱饭 鸡翅 妈妈鸡腿 帕帕斯包饭 沙拉
14.普拉纳啤酒坊
地址：沈河区青年大街109号凯宾斯基饭店1楼
推荐：黑啤 啤酒 香肠 面包 酸菜 薯仔泥 薯条
15.伯爵西餐厅
地址：和平区十三纬路15号
推荐：鹅肝 牛排 罐闷牛肉 蜗牛 水果沙拉
16.流浪者西餐酒吧
地址：和平区北五经街36号
推荐：披萨 T骨牛排 流浪者色拉
17.海蒂西餐酒吧
地址：和平区南三经街37号
推荐：奶酪火锅 提拉米苏 黑森林蛋糕 披萨 烤鸡腿 巧克力派
18.泰味太
地址：和平区南三经街45号
推荐：菠萝饭 冬荫功汤 咖喱蟹 泰式炒饭 蟹黄玉米羹 咖喱虾 苹果脆
19.莎哇帝卡
地址：皇姑区黄河南大街28号4门
推荐：菠萝饭 咖喱蟹 冬荫功汤 柠檬鱼 泰式烤鳗鱼 黄咖喱牛筋 炒面 黄咖喱牛腩 椰汁鸡汤 马蹄糕
20.考拉餐厅
地址：和平区八经街47号
推荐：金枪鱼披萨 薯仔泥 地中海披萨 炸鱼薯条 意大利面 金枪鱼沙拉
21.千与千寻一番日本料理
地址：和平区八经街23号七纬路路口
推荐：鳗鱼 寿司 三文鱼 牛舌 美国肥牛 T骨牛排 三文鱼籽寿司 八爪鱼嘴 三文鱼寿司 吉利炸虾
22.高登大酒店咖啡厅
地址：沈河区青年大街52号高登大酒店1楼
推荐：生蚝 三文鱼 铁板烧 麻辣烫
23.有乐町日本料理
地址：和平区南二马路39号
推荐：金枪鱼沙拉 生鱼片 寿司 鲱鱼子寿司 烤鳗鱼 梅子酒 黑椒牛舌 天妇罗
24.优乐火锅自助餐厅
地址：和平区南二马路45号
地址：沈河区小北关街27-1号
地址：皇姑区昆山中路147号
地址：和平区西塔街99号2楼
推荐：火锅
25.阿尔卑斯披萨自助
地址：和平区太原南街2号万达城中城3楼
推荐：披萨 骨肉相连 辣炒蚬子 蜜汁梅肉
26.金钱豹美食百汇
地址：沈河区哈尔滨街118号华府天地购物中心5楼
推荐：哈根达斯 三文鱼 鹅肝牛排 提拉米苏 虾饺 生鱼片 生蚝 甜点 寿司 蒙古烤肉 天妇罗 象拔蚌 蒲烧鳗鱼 榴莲酥 鸡尾酒 布丁 咖喱蟹 乳鸽 中华鲟
27.欢乐牧场
地址：和平区太原南街万达广场310
推荐：蛏子（cheng)海鲜自助
28.里约风情巴西烤肉自助餐
地址：和平区十三纬路70号
推荐：蜜汁梅肉 烤鱿鱼 烤鸡翅 沙拉 蛋糕
29.主题919火锅自助
地址：和平区太原街北二马路
地址：皇姑区珠江街
地址：沈河区奉天街
推荐：火锅
30.鑫元太祖蒙古烤肉
地址：近邻东陵区长青街泉园二路52号
推荐：蒙古烤肉 海鲜 甜点
31.芭港湾印度文化餐厅
地址：和平区南三经街39号
推荐：素三角 卡荷咖喱鸡 菠菜泥 咖喱牛肉 酸味naan 芒果lassi 咖喱羊肉
32.百世威东南亚餐厅
地址：和平区太原北街84号伊势丹百货7楼
推荐：菠萝饭 香叶包鸡 泰式虾饼 海南鸡饭 黑胡椒牛肉 咖喱虾 红咖喱牛肉
33.绿茵阁西餐厅
地址：沈河区中街路205号0101流行馆7楼
推荐：牛排 水果沙拉 蔬菜沙拉 泰皇炒饭 马尔代夫清晨
34.牛巴店
地址：沈河区中街路51号
推荐：黑胡椒牛排 爱心饼 意大利面条 黑胡椒牛扒 女士牛巴 匈牙利套饭 鸡块 意大利面 薯条 鸡扒 红酒
35.富贝乐休闲餐厅
地址：沈河区文化路81号家乐福南门对面
推荐：金枪鱼披萨 火上浇油 鸡翅 咖喱 肉串 金枪鱼沙拉 薯角 海鲜披萨 美式精选 海鲜饭 海鲜飘逸 香蕉皮萨 芝士条 水果沙拉
36.醉桃源
地址：和平区太原南街329号
推荐：水煮鱼 毛血旺 川北凉粉 水煮牛肉 香芋南瓜蛊 辣子鸡 酸菜鱼 茶香鱼片 泡椒凤爪 茶香鸡脆骨炒饭 干锅娃娃菜
37.一品鱼酷烤全鱼
地址：沈河区中街路51号
地址：和平区太原南街北五马路口
推荐：泡椒烤鱼
38.山水草塘
地址：和平区南湖公园西门对面
推荐：肚岭香辣鱼 竹香排骨 水煮鱼 菌汤 樟茶排骨 蛋黄玉米粒 香芋地瓜球 肚岭香辣鱼 樟茶鸭 盆盆虾
39.渝乡吕记干锅鸭头
地址：和平区和平北大街57号
推荐：鸭头 酱油炒饭
40.醉江南精品川菜
地址：和平区太原北街8号
推荐：水煮鱼 沙漠嫩豆花 炝莲白 钟水饺 砂锅茶树菇 毛血旺 干锅牛蛙
41.詹师傅香辣蟹
地址：和平区十一纬路178号
推荐：香辣蟹 香辣虾 鸡脆骨 小龙虾 水煮鱼
42.蜀香鱼府
地址：和平区文化路3巷3号青年宫对面
推荐：水煮鱼 香辣美容蹄 辣子鸡 馋嘴蛙 炝莲白 烤羊腿 毛血旺 糯米排骨 蛋黄豆腐 椒盐排骨 鸭舌 口水鸡 水煮黄喉 泡菜 橙汁瓜条 醪（lao）糟汤圆
43.360度厚味香辣馆
地址：铁西区艳华街2号
推荐：水煮鱼 香辣蟹 榴莲酥 剁椒鱼头 川北凉粉 鸡脆骨 毛血旺
44.东蜀商务酒店
地址：沈河区莲花街51号
推荐：水煮鱼 毛血旺 鸡翅 大排 黄金豆花 东蜀牛肉
45.春夏秋冬川味美食
地址：和平区中兴街38号
地址：皇姑区黄河大街93-4号
推荐：水煮鱼 青花椒煮鲜虾 毛血旺 夫妻肺片 香芋吐司 蕨根粉 酸辣粉 粉蒸肉 酸菜面片 酸菜鱼 蛋挞 宫保鸡丁
46.川香人家
地址：沈河区小西路74号
推荐：酸菜鱼 杏鲍菇 川香牛板筋 油条炒牛肉 泡椒馋嘴蛙
47.川流不息美食坊
地址：和平区十一纬路186号
地址：和平区龙泉路15号
推荐：冷锅鱼 阿妈牛肉 飘香牛肉
48.成都酒家
地址：和平区昆明北街62号
推荐：糖醋排骨 钟水饺 鸡丝凉面 泡椒凤爪 水煮牛肉 蒜泥白肉 麻团 芽菜扣肉 凉粉 开水白菜
49.龙人专属私家菜馆
地址：沈河区万柳塘路12号
推荐：油泼鱼 香辣鸡翅煲 香芋卷 麻辣鸭头 豆花鲈鱼 干锅薯仔片 豌豆尖
50.一郎
地址：和平区民族路78号
地址：和平区南三经街105号
地址：沈河区奉天街185号
地址：大东区北顺城路126号
推荐：麻辣涮肚 羊肉串 烤面包 烤鸡脆骨 牛排 培根 冷面 烤鱼
51.苏轼牛肉面
地址：沈阳好多家
推荐：牛肉面 皮蛋豆腐
52.群了饭店
地址：铁西区兴华南街铁西百货后面
推荐：辣炒鸡架 肉末茄子 锅包肉
53.老边饺子馆
地址:沈河区中街路208号
地址:大东区滂江街77号
推荐:冰花煎饺 煸馅饺子 三鲜饺子 饺子宴 虾爬子饺子 百花饺子 海鲜饺子 海三鲜饺子 鱼肉饺子
54.吉祥馄饨
地址:沈阳好多家
推荐:腊肉鲜肉馄饨 香菇鸡肉馄饨
55.南京老鸭粉丝汤
地址:沈河区中介步行街巷子内(沈阳春天旁)
推荐:鸭血粉丝汤
56.面对面
地址:和平区太原北二马路64号
推荐:面对面 海带丝 拌牛肉丝 和味炒面 爽口菜
57.流浪人家秘方排骨米饭
地址:和平区永安路97-9号
推荐:排骨米饭
58.老妈麻辣烫
地址:沈河区文化路113-115号
推荐:麻辣烫
59.关东长乐包
地址:沈河区热闹路42号五爱市场西区
推荐:长乐包
60.财记西安肉夹馍
地址:皇姑区岐山中路
推荐:肉夹馍 油泼扯面 羊肉泡馍
吃的中低档的.我感觉就这些还不错.
玩的话.要逛街 有中街、太原街、五爱街、北行、五环体育场、铁西百货、卓展购物中心、西塔朝鲜百货、
个人感觉.如果是潮人的话.推荐去中街沈阳春天(沈阳人都叫大春)太原街时尚地下.东西比较潮.而且不贵.便宜东西就去五爱街.奢侈品就去卓展，太原街的大商场有中兴 百盛 新世界 北京华联商厦 伊势丹。中街的大商场有兴隆大家庭 商业城 0101流行馆 新玛特 北行有千盛百货 中兴精品商厦
铁西广场附近有铁西百货 新玛特 。西塔也有些商业户,特点是韩国产品,食品.
玩的地方有.棋盘山，世博园，野生动物园，怪坡，抚顺皇家极地馆。这几个在一条线路上。北陵，故宫，大帅府，东陵。五里河公园、沈水弯公园风景很好.彩电塔上面旋转餐厅也不错噢. 如果想唱歌什么去KTV什么的沈阳到处都是.推荐几个个人总去.感觉还可以的.什么快乐迪、钱柜、金碧辉煌、欢唱、音乐之声、乐天虫、音乐虫都可以.打车问司机都知道.如果想去夜店的话.南风、芭娜娜、荷东、午夜阳光.个人感觉还行.比较安全.气氛也还行.我知道的基本也就这些了.祝你玩得愉快!
③ 福建生蚝肉质软绵没口感，不好吃，怎么做烤好
你可以直接加点辣椒在里面进行烤制出来，加点香油，然后好好的进行烤，大概10分钟左右，特别好吃。
④ 网红高压锅生蚝做得好吃吗味道如何
我觉得挺好吃的，但是也有点麻烦，做起来还好，就是清洗，准备工作太麻烦了，味道还不错，你可以试试。
⑤ 什么样的生蚝是好的怎样挑选生蚝
1.个大不一定肉多
很多人在挑选生蚝的时候，专挑大个的拿，可能下意识的觉得大个的里头肉就一定多吧。但其实不然，挑生蚝不能光看它的大小，因为你看到也许的只是它的外壳大而已，不是肉多。那问题就来了，怎么才能看表面就分辨出生蚝里面的肉多不多？答案是看它整体的形状，那些壳看起来很圆很厚的生蚝，里面的肉才多，肉质也很饱满，而那些大个的生蚝里面的肉可能比较少。
2.外壳光滑才省钱
为什么说外壳光滑才省钱呢？因为生蚝生在海底的沙里或挨着沙子的那一层，有的生蚝壳上会附着很多小石子，小贝壳，海菜等一类很压秤的东西。有些商家就会专挑一些表面附着很多东西的生蚝出来，摆在一边优惠一些卖出去，让购买的人觉得像是买到了便宜货，但其实却买的了一堆小石子等等的东西。所以购买的时候要挑表面比较光滑的生蚝来买，看到那些表面不光滑的生蚝一定不要去买，就算它打特价或优惠，也不一定划算。天下没有白吃的午餐，千万别被小利益欺骗了你品美食的好心情。
3.水中浸泡的不新鲜
"每次买海鲜，都像是买了袋水"，这句话是买海鲜的朋友们总结出来的。确实，买海鲜最怕的就是海鲜里头参有太多的水，因为水很压秤。特别是买比较贵的海鲜时，会有一种想把面的水都吹干再拿去秤的感觉。生蚝不是鱼，一定要买在水里游走的鱼。相反，购买生蚝时不要买在水里泡着的生蚝，因为在水里泡着的生蚝大部分都是时间比较长，不新鲜了的，而且生蚝壳里面会含有很多水，秤起来很重，所以尽量买那些摆在台面上的生蚝，不压秤，还新鲜。
4.去壳的生蚝口感差
生蚝好吃但难做，亲手做过生蚝来吃的朋友都知道，生蚝很难洗，它的外壳总让人觉得没洗干净。所以就有一些比较爱干净的人会去买那些去了壳的生蚝，去了壳的生蚝是干净但是却不新鲜了。当你买的时候你去按一下它，你会发现它软趴趴的，一按就凹下去像坏死了一样，这种生蚝吃起来口感很差，像吃粉末一样，没有弹性。
⑥ 天津海鲜自助餐排行榜是怎样的
天津海鲜自助餐排行榜：
1、围炉
围炉自助一直是火的不要不要的，门面很大气，店里的品种也很多，海鲜、肉类、拌菜、炒菜、甜点、水果应有尽有。只要胃口够大，绝对超值。每次去都能挑一大桌，边烤肉，边吃小火锅，满足不同吃货的心，关键是价格还便宜。
4、佰意源牛排海鲜自助
开业没多久，就创下各种排队记录的一家店，总有人说他们家空盘空的很快，那一定是来的不够早。来的早他们家菜品种超级丰富，摆盘也摆的很好看。他家分区较多，海鲜、牛排、水果、甜点....各种各种，可以说这个价位里，这算是性价比较高的一家店。
⑦ 苏州有什么必须品尝的美食和值得一去的地方
把苏州比人间天堂一点不为过，苏州是鱼米之乡，物产丰富。
论当地特产，大闸蟹、太湖三白、水八仙、东山枇杷都是到苏州必须一尝的美食。不过这些美食季节性比较强，如果没有赶上就只能遗憾地错过了。
至于值得一去的地方，当然首推园林。苏州园林甲天下嘛。拙政园是最大的一个园林，慢慢逛也要个半天吧。狮子林也离得不远，两个园林可以一起逛，附近还有苏州博物馆，免费参观，那也是我最喜欢去的一个地方。
苏博的建筑很有特色，融合了现代建筑艺术和古典园林风韵，是当代建筑大师贝律铭的收官之作。
最后还想推荐一个小园林——艺铺。那里是旅游团队绝不会去的地方，藏在小巷深处，平时多是本地的人在里面喝茶休闲。园子里有一个临水榭改造的茶馆，是所有园林里风景最美的茶馆了，15块钱一杯茶，感受清风徐来。