奶油花朵蛋糕的做法
原料：6寸蛋糕坯一个、淡奶油300克、奶油霜360、白糖30克、色素适量。
做法： 1、300克淡奶油，加入30克糖，放厨师机里面搅拌； 2、搅拌到起个小尖即可； 3、蛋糕坯切成三片。拿最上面那片放底下，抹上淡奶油； 4、依次放上三片，抹上奶油。最后抹平，放冰箱冷冻一小时以上； 5、在蛋糕坯上抹上一层奶油霜，我用了淡绿色。动作要快，不然奶油霜就冻住了，我手慢，抹得不平； 6、用白色奶油霜拉出如图所示的线； 7、蛋糕上用的花朵事先挤好； 8、把挤好的花朵放上蛋糕上即可。
鲜花奶油生日蛋糕
工艺烘焙
口味甜味
时间90分钟
难度初中水平
主料main
蛋黄2个水20毫升玉米油20克低筋粉40克蛋清4个柠檬汁几滴细砂糖40克4人份
辅料others
淡奶油300克细砂糖30克黄桃罐头几块手指饼干十几个鲜花几朵
烤制这个6寸蛋糕胚，我选择了自选DIY烘烤模式，上下火150度，时间40分钟。成品的蛋糕胚上色均匀，组织细腻有弹性。另外还有二十几种设定好的烘烤模式，从蛋糕到曲奇到鸡翅等等，直接选择就可以，非常方便。
鲜花奶油生日蛋糕的做法
步骤step1
预热烤箱，上下火150度，10分钟。蛋清和蛋黄分离，分别装入无水无油的打蛋盆中。
步骤step2
蛋黄中加入主料中标注的水、玉米油，用打蛋器打至体积变大，颜色变浅的蓬松状态。油脂的颗粒越小，分布越均匀。用手动打蛋器就可以完成。鸡蛋冷藏或常温与否关系不大，只要新鲜就可以。
步骤step3
筛入低筋粉和玉米淀粉的混合物，从底部以十字翻起搅匀成细腻粘稠的状态，备用。不要过度搅拌，以免起筋。如果实在有疙瘩，可以将面糊过一遍筛。
步骤step4
在分离好的蛋清中，加少许柠檬汁或白醋，用电动打蛋器朝一个方向匀速转圈打发。蛋清是碱性的，加入酸性的柠檬汁或白醋中和一下，更利于打发。用柠檬汁更好一些，可以去腥提香。都不加也可以。
步骤step5
分三次（鱼眼泡，明显花纹，大弯钩状态）加入辅料中的细砂糖，打发至硬性发泡状态。如图，停止打蛋器后，提起打蛋头，蛋白形成尖角状态。这个尖角可以是短小直立的，也可以是稍高，顶部似弯非弯的，两种都可以。如果是新手不好判断，可以打成直立短小尖角，以免打发不足，中途消泡。
步骤step6
分三次将打发好的蛋清加入蛋黄液中，从底部以十字方式拌匀，每次拌匀后再加入下一次，直至全部拌匀。
步骤step7
拌匀后的状态是细腻粘稠，体积和未混合前的打发蛋清并无多大区别。没有白色成块儿的蛋白，打蛋盆底部也没有残余的蛋黄糊。如果混合后体积明显缩小，那就是消泡了，有可能是蛋白打发不够，或者搅拌过度导致的。不用进烤箱就知道失败了。
步骤step8
将做好的蛋糕糊一次性倒入模具中，不要用抹刀一块块刮入模具，以免带入过量空气。颠几下震出气泡，大致抹平表面即可。我用的鸡蛋稍大，所以入模后比较满，一般八分满正好。
步骤step9
入预热好的东菱烤箱中下层，上下火150度烤40分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱，酌情增加。
步骤step10
完成后取出，可以看到表面上色很均匀。但是因为面糊较多，顶部多了，切片时这部分要削去。
步骤step11
倒扣在晾网上，凉透后脱模即可。脱模的方法有两种，一是可以用脱模刀沿边缘刮一圈，托底向上就可以了。二是直接用手沿边缘扒一圈，蛋糕组织很有弹性，很容易脱模。
步骤step12
将冷藏的淡奶油加细砂糖打发至裱花状态
步骤step13
在分片的蛋糕胚上涂少许淡奶油，将沥净糖水并切块的黄桃罐头撒在上面
步骤step14
再涂一层淡奶油，抹平后盖上上面一片蛋糕胚
步骤step15
用淡奶油抹平四周及顶部，将手指饼干对半切成适当长短，围在蛋糕四周，用丝带在外圈扎好蝴蝶结
步骤step 16
准备好几朵鲜花
步骤step17
将鲜花和小精灵玩偶摆在顶部即可
⑵ 想知道: 东莞市大朗镇大润发超市有没有卖现做蛋糕的，或者附近有没有蛋糕店可以现做生日蛋糕的和鲜花店
大润发里面有现做蛋糕的，
⑶ 用鲜花装饰生日蛋糕会有毒吗
没毒，百花盛开，因此，用鲜花来装饰婚礼蛋糕变得流行起来，用鲜花代替糖花，可以减少蛋糕的成本，同时蛋糕的美感既不会降低，又能增添婚礼的清新气氛。不仅如此，不同的花材代表不同的花语，还能给婚礼蛋糕增添吉祥的寓意。
⑷ 新会会城华润附近，哪里可以买到鲜花和生日蛋糕。
华润斜对面麦田咖啡旁有一间得利轩饼店，可以订生日蛋糕，至于鲜花就要到富豪酒店对面的帝临路买，那里有很多间花店
⑸ 鲜花奶酪生日蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
奶酪 150g
淡奶油 450克
朗姆酒 5g
吉利丁 20g
牛奶 140g
糖 80克
鲜花奶酪生日蛋糕的做法
切面
慕斯圈加高后的切面好看很多
⑹ 重庆有没有生日蛋糕跟鲜花一起送的蛋糕店
蛋糕店和花店都不是一家的，通常你在花店订花后花店在帮你去蛋糕店买蛋糕，这样才能一起送过去，要不你就要分开买了，以前我有让尚之礼花店帮我一起送过。
⑺ 生日蛋糕和鲜花可以提前送吗
1、可以提前送如果你真的有特殊情况，无法在朋友生日当天送他礼物，可以选择提前和朋友说明你的情况，把生日礼物送给他。相信你解释过后，他也会理解你，并开心地收下礼物的。2、最好在生日当天送礼物提前送对方生日礼物有不尊重对方的含义在，朋友有可能会认为你是怕在他生日当天忘记，所以才提前送生日礼物给他
⑻ 哪里有买高档生日鲜花,蛋糕
在那些高档店就可以买的到吧！一般比较高档的蛋糕店都有配送鲜花的，具体的可以自己去问一下。或者是可以到那些花店，然后他们应该也可以订蛋糕的。
⑼ 网上 买鲜花蛋糕花篮 哪个网站更好
没有人会同时买这么多东西吧，又是鲜花又是花篮的，一般的网都会提供这些包括蛋糕等等。
但是哪个站更好就要仔细研究一番了，我喜欢爱慕鲜花这家网，原因很简单，花束做工细致用心。
但是如果条件允许，去花卉市场也是个不错的选择。
⑽ 绵阳市三台县体育馆附近有蛋糕花店
有。绵阳市三台县体育馆位于四川省绵阳市三台县樟树路。根据查询网络地图显示，绵阳市三台县体育馆附近蛋糕花店位于四川省绵阳市三台县樟树路，名叫鲜花生日蛋糕店，用户可以前往该地购买蛋糕。