A. 元祖、85°C、面包新语,这几家店哪家的生日蛋糕比较好吃(慕斯蛋糕或者芝士蛋糕)
元祖比较贵,奶油类蛋糕多,85度性价比更高,85度很少有奶油蛋糕的,多为慕斯和芝士蛋糕,
至于反脂肪酸,85度用的大多数都是动物油脂,这点还是不用担心的
PS:怕反式脂肪酸,就要少吃奶油蛋糕(就是裱花蛋糕,那个上面的奶油全是氢化的植物油)
还有就是起酥类的羊角面包啦这种一层层的丹麦面包(起酥油必须是氢化植物油)
至于面包新语,额,如字面意思,他们面包比较出色
B. 哪个品牌的蛋糕比较好吃孩子过生日用
可以自己带着孩子亲手做一个呢!
生日蛋糕
原料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、淡奶油、泡打粉、白醋、圣女果、橘子、火龙果、猕猴桃、绵白糖。
做法步骤:
第1步、分离蛋黄。
第2步、分离蛋清。
第3步、蛋黄搅匀,加入色拉油和牛奶,接着充分搅拌均匀。
第4步、筛入低筋面粉和泡打粉。
第5步、用上下翻拌的方式充分拌匀。
第6步、蛋清里加15克绵白糖,滴几滴白醋,用电动打蛋器打至鱼眼泡状。
第7步、接着加15克绵白糖,打发至呈奶油状。
第8步、最后加15克绵白糖打发至提起呈尖角状。
第9步、将打发好的三分之一蛋清加入到蛋黄糊中,用上下翻拌的方式拌匀。
第10步、拌匀后全部倒入到蛋清糊碗中。
第11步、拌匀后倒入蛋糕模具中,轻震几下,震出气泡。
第12步、放入烤箱150度烤约40分钟。
第13步、烤好后取出倒扣网架自然晾凉脱模。
第14步、准备并洗净水果,猕猴桃切片,火龙果切一部分果粒,切一部分片状,橘子剥小瓣备用。
第15步、淡奶油倒入碗中,将碗放至于装有冰块和水的盆里。
第16步、加5克绵白糖,用电动打蛋器打发至膨胀。
第17步、蛋糕从中间横切成两片,取一片放大餐盘上,抹上奶油,撒上火龙果粒。
第18步、盖上另外一片。
第19步、表面和四周都抹上奶油,再摆上水果即可。
C. 生日蛋糕哪家品牌最好吃
生日蛋糕品牌:
1.好利来。北京市好利来食品有限公司,创建于1992年,知名糕点品牌,是国内焙烤行业领军企业,是一家具有很大规模的现代化食品工厂。
2.元祖。上海元祖梦果子股份有限公司,1980年在中国台湾创立。如今在中国大陆已经有了7家分公司,260余家自营门店。
3.哈根达斯。哈根达斯是通用磨坊投资有限公司旗下的着名品牌,因为其美味的口感,高昂的价格,被广大消费者誉为糕点届的劳斯莱斯。
4.米旗。西安米旗食品有限公司,是一家全国连锁的国内知名糕点公司,主要经营业务为月饼.糕点.面包.卤制品.蛋糕等。
5.巴黎贝甜。来自于上海艾丝碧西食品有限公司,是韩国较大食品连锁集团之一的SPC集团旗下的子公司,主要经营业务为正宗法式面包.甜点。
6.诺心。隶属于诺心食品(上海)有限公司,知名蛋糕品牌,将各国传统蛋糕工艺与上等原料结合,用适合的黄金比度烘焙出真正精致的蛋糕,深得年轻人的喜爱。
D. 给老妈买个生日蛋糕,元祖,85度c,克里斯汀哪个好
元祖蛋糕好!特别是巧克力蛋糕太好吃了😁
E. 蛋糕哪个牌子更好吃
蛋糕的牌子还是挺多的,稍微大一点的像味多美、好利来的蛋糕做的都很好吃,款式也多。不过自己能在家做也可以做,而且蛋糕属于烘焙入门级别的,做法不难,成功率高,口感香甜又松软。我最近做了一款抹茶味的玛德琳蛋糕,分享给你吧!
首先要准备低筋面粉,这是蛋糕的必备!一定要低筋,可以选美玫低筋面粉,听说这些蛋糕店也是用这个面粉,你也可以用其他品牌的低筋粉,但是做出来的口感可能有些差别,但影响不大。用到的食材有:美玫低筋面粉90克、抹茶粉5克、细砂糖62克、椰子油100克、鸡蛋100克、无铝泡打粉2克。
做法:
1、先将椰子油隔热水融化成液体待用。
2、再把鸡蛋和细砂糖倒大碗内,用手动打蛋器搅打均匀,细砂糖用量做出来的甜度刚好适中。
3、接着把美玫低筋面粉、抹茶粉、无铝泡打粉过筛到蛋液内,继续搅打均匀。
4、加入融化的椰子油,搅拌至蛋糕糊细腻为止。
5、蛋糕糊装入裱花袋内,方便挤到模具内,将软化的椰子油薄涂一层在模具内,再薄薄撒上一层干粉即可。
6、将蛋糕糊挤入模具,8分满。用牙签顺时针在搅一圈,可去除里面的大气泡。
7、烤箱预热好后,送入烤箱中层,上下火140度,烤17分钟即可。这个根据自家烤箱调节就行。
这样就做好了,松软香甜,能当早餐又当零食,很不错的!求采纳!求采纳!
F. 南京85度c ,元祖 克莉丝汀红跑车哪家的蛋糕便宜好吃啊
最一般的就是克里斯汀 说来口味很一般 价格还好。红跑车的蛋糕有点甜腻 看着好看 但是吃到嘴里味道不是很好 。如果在85度 和元祖选择 我建议楼主去元祖 他家的点心不甜腻 ,但是面包基本很少 或没有 主要是点心多。可以用来送礼 自己吃都不错 特别是他家的绿豆糕 如果楼主想吃面包,你可以去85度 他家的面包还是很好吃的 店面也很多 希望对楼主有帮助哦
G. 蛋糕是85度C家的好吃,还是元祖的啊,求推荐
八十六度的好吃啊
H. 生日蛋糕哪个店好吃
问题一:生日蛋糕哪家店比较好 1、元祖(始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业着名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利来(国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)
3、克莉丝汀(上海着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)
4、稻香村(始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市着名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)
5、米旗(中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)
7、罗莎(台商独资企业,从事开发生产销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业着名品牌,长沙罗莎食品有限公司)
8、麦趣尔(国家农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大/技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)
9、津乐园(中国名牌,天津市着名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)
10、沁园蛋糕(于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司)
来源 中国品牌
问题二:青岛比较出名的生日蛋糕店有哪些,比较好吃,有档次的。谢谢 (元祖蛋糕)(艾尚海鸥)(85°C)(丹香)(皇家美孚)这些蛋糕都不错。。元祖蛋糕没有添加剂。味道比较好。
问题三:什么品牌的蛋糕好吃 下面一起来看看糕点十大品牌都有哪些牌子。 1 元祖CANSO (始创于1980年台湾,中国十大糕点品牌,专业致力于设计制做糕点月饼食品的企业,上海元祖梦果子有限公司) 2 好利来 (行业领军企业,十大糕点品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一,北京好利来企业投资管理有限公司) 3 克莉丝汀 (上海市着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司) 4 稻香村 (始于1773年,中华老字号,中国名点,苏式月饼传承代表企业之一,大型糕点企业,苏州稻香村食品工业有限公司) 5 味多美 (创立于1996年,国内着名烘焙连锁食品企业,定位于中高端消费者,行业极具有影响力,北京味多美食品有限责任公司) 6 米旗 (以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业,曾获中国名牌,西安米旗食品有限公司) 7 津乐园 (曾获中国名牌,天津市着名商标,烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司) 8 沁园 (于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大糕点品牌,重庆新沁园食品有限公司) 9 巴黎贝甜 (韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立综合食品企业,国内极具市场竞争力品牌,上海艾丝碧西食品有限公司) 10 绿姿 (于1992年外商独资企业,知名烘焙连锁企业,致力于传统食品与时尚食品开发与生产,浙江新美心食品工业有限公司)
希望对你能有所帮助。
问题四:成都哪家生日蛋糕好看又好吃? 卡顿尔蛋糕 兰桂坊哪边 可以自己DIY 超好看 也拿得出手
问题五:上海哪家店的蛋糕比较好吃,我指的是生日蛋糕哟! 宜芝多、香提、香特莉、BREAD TALK等。 新侨,克莉斯汀,还有元祖的蛋糕也不错,南京东路上的东海咖啡馆的蛋糕也很好吃的,价廉物美. breaktalk德还不错。 或者也可以上网去查查,上海的电子地图网站: 。
问题六:的蛋糕店,哪家的比较好 好利来不是很实惠还算好吃但有点腻,爱的礼物还好,价格也行,家乐福对面有个稻麦香比好利来便宜,哪家送货的我还不知道,好利来是不送的,银座那个忘记了名字,里面卖哈根达斯的,蛋糕也有,就是有点贵,味道是不错
问题七:哪里的生日蛋糕比较好吃啊? 蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。
奶酪蛋糕又分为以下几种:(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多, 一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,奶酪味很重,所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。
问题八:哪家的生日蛋糕好吃?(北京) 35分 我给LZ推荐一家吧,。欧贝客的,之前我是吃味多美的,但是现在换成欧贝客了
他们家的蛋糕都是现做的,口感也很好
我已经定过很多次了
话说回来,最好还是提前订呢,我好几次都是提前订的
他们也是免费送货
真的很不错
可以尝试一下呀
问题九:上海什么牌子的生日蛋糕最好吃? 85度C现在最火了,买的人暴多,味道我觉得很不错,而且开了好多分店,生意很好,性价比稍微差一点,有点小贵,我给爸妈的生日都是买的85度C 的蛋糕,我自己收到过宜芝多的蛋糕,也非常好吃,这2个牌子是最近最火的,您可以参考下:)
问题十:克里斯汀生日蛋糕好吃么?什么口味的最好??哪家蛋糕店生日蛋糕好吃,价格又合理?谢谢 克里斯汀蛋糕不错的 12寸的可以的 巧克力的 价格嘛 一百多 不是很贵的 如果还嫌小买16寸的好了 望采纳
I. 元祖蛋糕和85度C生日蛋糕哪个更好
各有千秋,个人觉得生日蛋糕还是元祖做的好做的多,小面包蛋糕85度多,毕竟两个牌子开始方向是不一样的。希望你买个好吃的蛋糕
J. 元祖,克里斯汀和85度c的慕斯蛋糕哪个好吃
个人喜欢85度C的,他们用的材料比较新鲜,蛋糕的品种也比较适合年轻人。
克里斯丁的厨房环境很差,个人非常反感。。。
元祖不清楚。
DQ的冰淇淋蛋糕绝对不要买,很甜很甜。而且DQ本身的冰淇淋就超不健康,我以在DQ工作过6年的经验这样说....- -!