A. 感觉过中秋和过生日没什么不同，月饼就是蛋糕，你们说呢
当然不一样，节日是大家都要过的，并且是我国传统，而生日则是属于自己的
B. 怎么制作蛋糕
一、 面粉
1、在烘焙食品领域根据面粉的用途分为以下种：
A、 面包专用粉（俗称高筋粉）：大致分为特高筋、高筋和分心，颜色乳白或白色，最大含水量14%，吸水量56—65%。是由硬红冬麦或硬红春麦（混合）磨制而成，特点是蛋白质含量非常高，适合制作吐司和花式面包等。
B、 蛋糕专用粉（俗称糕点粉）：特点是蛋白质含量非常低，颜色呈白色，最大含水量在13.8%；是所有面粉当中最精制的，是由软质小麦磨制而成的精粉，适合制作戚风蛋糕、海绵蛋糕和各式糕点及点心。
C、 中筋粉（俗称月饼专用粉、西点粉）：蛋白质含量也很低，通常是用软质小麦磨制而成，细度非常细，适合制作各式月饼、干点、派类酥点和饼干等。
做生日蛋糕视频的网站，你可以看看的：
很多以下视频网站请参考:
http://www.56.com/u16/v_NjkxMzgxMw.html
http://you.video.sina.com.cn/b/4407936-1290685581.html
http://v.youku.com/v_show/id_XMTE5NjQ0MDg=.html
http://www.make88.com/fengwei/-vcd-GuangPan.shtml
C. 蛋糕式的月饼怎样做
坚信大伙儿在日常生活中都非常喜爱吃面条吧，针对一些喜爱吃甜品的妹纸而言，生日蛋糕真是是她们的最喜欢，松松软软的生日蛋糕配搭上壹层鲜奶油吃起来真的是口味特别好，实际上中秋月饼也是可以用生日蛋糕皮来做的，蛋糕做出去的中秋月饼，是非常有特点的，下边网编给大伙儿详解，生日蛋糕皮中秋月饼的具体方法
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蛋糕皮月饼的做法
生日蛋糕皮中秋月饼的秘方：低筋粉 200g 、无盐黄油80g、白砂糖 60g、全蛋液 40g、婴儿奶粉20g 、苏打二分之一勺（2.5ml） 。
生日蛋糕皮中秋月饼的制做流程以下：
1、在器皿中放进变软好的无盐黄油，添加白砂糖，用打蛋器打匀，无需追求完美消磨的实际效果。
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蛋糕皮月饼的做法
2、添加全蛋液，再次打匀。
3、将糕点粉，婴儿奶粉，苏打一起筛粉后用刮板翻拌。
4、全部原材料混和成面糊，不必过多搓揉。
5、把面糊匀称分得份，包馅也分得相对的数量。
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蛋糕皮月饼的做法
6、无需像包其他中秋月饼一样把馅包入，把皮分为二份，一份挤扁放到摸具底，放进包馅。
7、另一半挤扁扣在上面，随后把边沿卡紧，上边铺平就可以了，那样包馅就不容易露出了，最终用较小的中秋月饼拼花压上纹路，就OK了。
8、放进加热好的电烤箱，左右火170度，20分钟，烤到表层金黄色就可以公布了。
9、公布之后倒过摸具，中秋月饼就一个个自身滑出来。自然假如你的摸具不沾层不足好，在中秋月饼进模以前，刷上一层油无失不二选择。
D. 中秋节就18生日了，我是拿月饼当蛋糕呢还是拿月饼当蛋糕呢
拿蛋糕当月饼
E. 为什么会有吃月饼的传统习俗
关于中秋节，有很多传说流传下来，而且很多都已成为家喻户晓的神话故事。嫦娥奔月
相传，远古时候，天上有十日同现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。
不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。
一天，后羿巧遇王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。但此药只能一个人吃，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。
三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥当机立断，自己吞了下去。后，嫦娥立时飘离地面、向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。后羿得知，悲痛欲绝，只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，将嫦娥平时最爱吃的蜜食鲜果做成月饼，遥祭嫦娥。百姓们闻知后，也纷纷在月下摆设香案，遥祭嫦娥。从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。
F. 什么月饼最好吃 生日蛋糕的做法大全
主料
低筋面粉
85g
鸡蛋
5个
细砂糖
70g
盐
1g
玉米油
50g
牛奶
50g
辅料
淡奶油
500g
草莓
适量
弥猴桃
1个
火龙果
1个
苹果
1个
细砂糖
30g
黑巧克力
适量
白巧克力
适量
柠檬汁
数滴
步骤
1.准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
2.蛋黄与蛋白分开。
3.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
4.再筛入低筋面粉。
5.把蛋糊搅拌至无颗粒。
6.滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
7.分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）。
8.拌好的蛋糕糊。
9.将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡。
10.烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模。
11.将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用。
12.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。
13.将烤好的蛋糕片成三片。
14.在蛋糕坯上抹一层奶油，放上一层水果。
15.再抹上奶油，然后加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。
16.最后用奶油把两侧和表面抹平。
17.用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。
18.再用水果装饰蛋糕小的那一部份。
19.最后把用巧克力做的插牌插上即可完成。
G. 感觉过中秋和过生日没什么不同，月饼就是蛋糕，你们说呢
当然不一样，节日是大家都要过的，并且是我国传统，而生日则是属于自己的
H. 如果中秋节生日的人，庆祝生日时候，是吃月饼还是生日蛋糕呢
这个日子出生的人真是福气，过生日时正好一家人团聚，月饼和生日蛋糕都可以吃啊，不冲突的，各尝一点即可，又不需要吃饱。
I. 拿月饼当生日快乐蛋糕可以吗
不可以，生日蛋糕是有一定的意义，如过生日或是婚庆开业等场合才可以用到，而月饼一般也是过节可以赠送的食品。
J. 武安哪能学做蛋糕，月饼，烧饼，简单的糕点
到矿建路丹香蛋糕房，那里可以做蛋糕、月饼和糕点，如果过生日还可以自己动手做生日蛋糕。