1. 咸奶油蛋糕是什么味道
咸奶油，一般是指调味没有那么重，口味有些偏咸口！比如说奥利奥，焦糖海盐等口味在打发奶油时添加了少许的海盐成分！
2. 有没有咸的蛋糕
对于一些不能过量食用甜食的病患来说，咸味的蛋糕就是他们的福音了。比如说一些黑暗料理中的火锅蛋糕等。
3. 哪种奶油蛋糕是甜味中带有一点点咸味的呢
那个咸奶油蛋糕就是你说的那种，蛋糕坯是一样的，就是奶油是咸味的
4. 生日蛋糕的蛋糕胚子是咸的嘛
不是啊 有要求也可以加盐 甜中带咸
5. 红丝绒蛋糕是什么口味像咸蛋黄
正统红丝绒蛋糕是带有咸咸的感觉，咸而不齁。
红丝绒是重油磅蛋糕，奶油蛋糕口味完全不同，味道更加坚实，比普通磅蛋糕更甜。
制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、红丝绒专用食用色素、奶油奶酪（即奶油芝士）。
6. 焦糖海盐蛋糕是咸的还是甜的
咸的。
海盐蛋糕是一道甜品，主料是芝士盐、奶盖粉、奶油、奶酪。口感香醇咸香，回味无穷。蛋糕是一种古老西点，由烤箱制作，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
吃蛋糕注意事项
给孩子买蛋糕时，只买一小块 就可以了，否则孩子吃不了，浪费了。即使孩子过生日，也不要买太大的。
如果孩子执意喜欢蛋糕，家长可以告诉孩子，应该学会分享，这样大人也一起吃，就能让孩子少吃一些了。
7. 哪种奶油蛋糕是甜味中带有一点点咸味的呢
见过这样的recipe， 不过没吃过。基本就是少放糖，然后在frosting里放些奶酪。
还有一个recipe是在糖浆(ceramel)里放入盐熬制，然后蛋糕上洒上海盐装饰
http://www.bakeorbreak.com/2008/12/sweet-and-salty-cake/
在
8. 生日蛋糕可以做咸的吗
生日蛋糕当然可以做成咸味儿的。这样还比较新颖。大家吃起来的时候会感到很惊讶，但是也能起到祝福的作用。可以适当的根据自己的口味儿改变一下生日蛋糕的味道这是非常不错的想法值得推广。
9. 咸口的糕点有哪些
蛋糕其实也很适合做咸的，只要将本来来的果干等配料换成起司或是火腿，不加糖不加奶油，烤出来也能香气四溢。作法更是简单易学，只要将材料均匀搅拌，就连初学者做都不易失败，不论是拿来当早餐或点心都很美味。今天就要告诉大家据说是世界上最好吃的6种咸味蛋糕的做法！适当的换换口味也不错哦。
◎学会基本面糊，咸蛋糕不NG
咸蛋糕的作法简单，不像一般蛋糕有打不打发的问题，只要做好以下的基本面糊再搭配自己喜爱的材料做变化，就可以轻松烤出美味的咸蛋糕。
基本面糊(示范份量为一份)
原料：
蛋2个、牛奶115克、低筋面粉115克、泡打粉4克、芝士（切碎）45克、胡椒粉适量、芝士粉适量、美奶滋15克
制法：
1、全蛋放入盆中，再倒入牛奶混合搅拌均匀。
2、面粉过筛。
3、过筛后的面粉与泡打粉混合。
4、混合的粉类和步骤1的蛋液混合拌匀。
5、加入切碎的起司拌匀。
6、加入适量胡椒粉拌匀。
7、再加入适量起司粉拌匀。
8、最后加入适量美乃滋，将面糊混合均匀即为基础咸蛋糕面糊。
1
南瓜芦笋培根咸蛋糕
原料：
基本面糊1份、南瓜50克、芦笋50克、培根50克、黑胡椒适量、橄榄油适量、奶油芝士块50克
制法：
1、南瓜、芦笋，培根切丁，锅里倒入适量橄榄油加热，放入培根丁先炒至香脆，加入适量黑胡椒拌炒均匀，再加入南瓜丁和芦笋丁，拌炒均匀后盛起备用。
2、烤箱选择焙烤档180度预热。
3、取模具，倒入基本面糊后再加入炒好的馅料，铺上奶油起士块，将模具放入预热好的烤箱中，烤35～40分钟即可。
Tips：
虽然南瓜、芦笋这类蔬果比较不容易熟，但是因为切丁容易软化，加上烘烤时间较长，所以不需要先汆烫过，炒的时候只要炒香即可，不需要完全炒熟。
2
野菜咸蛋糕
原料：
基本面糊1份、胡萝卜丁20克、洋葱丁20克、红甜椒丁20克、西兰花丁20克、小番茄丁20克、橄榄油适量、盐适量、奶油芝士50克
制法：
1、锅里倒入适量橄榄油加热，放入洋葱丁先炒香，加胡萝卜丁和红甜椒丁，加入适量盐拌炒均匀。
2、再加入西兰花丁和小番茄丁，拌炒均匀后盛起备用。
3、模具刷油，倒入基本面糊后再加入炒好的馅料，铺上奶油起士块，烤箱选择快热档180度预热，烤35～40分钟即可。
Tips：在烤咸蛋糕时，为了避免蛋糕烤好后容易沾黏不好脱模，可以在模具上事先涂上一层薄薄的黄油，再撒上少许面粉，蛋糕烤好以后就不容易沾黏。
3
德式香肠黄瓜咸蛋糕
原料：
基本面糊1份、小黄瓜50克、德式香肠4根、橄榄油适量、盐适量、奶油芝士块50克
制法：
1、小黄瓜、德式香肠切丁，锅里倒入少许橄榄油加热，放入德式香肠丁炒香，加入适量盐拌匀后再加入小黄瓜丁，拌炒均匀后盛起备用。
2、模具刷油，倒入基本面糊后再加入炒好的料，铺上奶油起士块，烤箱选择焙烤档，180度预热好。烤35～40分钟即可。
Tips：
咸蛋糕最好是一烤好就现吃，现烤的咸蛋糕中带点起司的咸香，冷掉再吃味道就会变差，所以若是冷掉了，要吃的时候一定要再微波或者烤箱加热。
4
菠菜马铃薯咸蛋糕
原料：
基本面糊1份、波菜50克、薯仔25克、杏鲍菇15克、橄榄油适量、盐适量、芝士丝25克
制法：
1、波菜、杏鲍菇、薯仔去皮切丁，锅里放油加热，放入杏鲍菇丁和薯仔丁稍炒，加入盐拌炒均匀，再加入波菜丁，拌炒均匀后盛起备用。
2、烤盘刷油，倒入基本面糊后再加入炒好的料，再将芝士丝放表面上，烤箱选择焙烤档180度预热，烤35～40分钟即可。
Tips：
面糊表面上铺上芝士的目的在于增加咸蛋糕的咸香风味，除了奶油芝士外，也可以依个人喜好添加不同芝士。
5
什锦果香咸蛋糕
原料：
基本面糊1份、蔓越莓20克、葡萄干20克、无花果干20克、橙子干5克、柠檬干5克、香蕉丁20克
制法：
1、蔓越莓、葡萄干、无花果干、橙干和柠檬干皆切丁，和基础面糊混合拌匀。
2、模具刷油，倒入果干面糊后再铺上香蕉丁，烤箱选择焙烤档180度预热，烤35～40分钟即可。
Tips：
咸香咸香的面糊中也很适合加入微酸甜的果干，也可以加入带水分的新鲜水果，让蛋糕吃起来比较不腻。
6
夏威夷风火腿凤梨咸蛋糕
原料：
基本面糊1份、洋葱20克、火腿20克、凤梨20克、黑胡椒适量、橄榄油适量、奶油芝士50克
制法：
1、洋葱、火腿和凤梨切丁，锅里倒橄榄油加热后放入洋葱丁先炒香，再加入火腿丁、盐和适量黑胡椒拌炒均匀，盛起备用。
2、模具刷油，倒入基本面糊后再加入炒好的料，铺上奶油起士，德普烤箱选择焙烤档180度预热，烤35～40分钟即可。
Tips：
咸蛋糕中因为没有添加奶油，所以湿润度不如甜的磅蛋糕那么高。可以利用较大的烤模，烤起来会比小烤模吃起来的口感好。