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云南蛋糕哪个品牌好

发布时间: 2023-01-14 10:52:34

‘壹’ 云南昆明哪里的蛋糕店里的蛋糕好

面包工坊、面包新语的价位稍高,蛋糕做得的确很好吃。嘉华饼屋、宫廷饼屋、雪莎蛋糕的价位适中,也还可以。店面在很多地方都有,尤其是商业街、步行街比较集中

‘贰’ 云南嘉华蛋糕店加盟需要多少

8-12万。【点击了解更多加盟项目】
他家早期主要是制作一些传统的云南点心糕点,比如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包、蛋清饼等等。如今,嘉华在不断的推陈出新,慕斯蛋糕、各种西式点心也出现在嘉华的陈列架上,而且他们家的推新速度比较快,隔不了多久就有新品种出炉,如今有名的子弟薯仔片也出自嘉华旗下。最值得推荐的还是他们家的茴饼、云腿酥饼、火腿小面包和鲜花饼。茴饼看上去就想是放大版的小馒头,口感软软的,甜和咸配合得刚刚好,细细品还会有一点点麻味。每次买回家一口气可以吃下很多。
加盟蛋糕,推荐您咨询一下嘉华饼屋为云南嘉华食品有限公司品牌。是云南起步比较早的饼屋,是生产蛋糕,面包,中点,西点的综合性食品厂。目前拥有前店后厂近80家饼屋,遍布昆明市及周边地州市。食品嘉华厂自建厂以来,在昆明率先引进了国内外的先进设备和生产工艺技术,以最考究的配方和优质质的原材料,为春城人民提供了花样繁多的各类中西式糕点,港式、广式、滇式月饼等。嘉华饼屋堪称是昆明的老品牌。嘉华的蛋糕,面包是单独获90年,91年,92年优秀新产品奖的产品,93年,94年又获最受消费者欢迎的优质产品;"嘉华月饼"多次在昆明市的质量评比中名列前予,连续三年被评为质量信得过的产品。嘉华的前店后厂,"分分钟出炉,秒秒种新鲜"的现烤现卖方式,深受广大消费者爱戴,而且糕点很符合云南人的口味,百吃不厌。

‘叁’ 云南有哪些老字号


云南,古人用“彩云南现”来遥指这片神秘的云岭高原,是少数民族聚居地,那你知道云南有哪些老字号店铺吗?
1、吉庆祥
大部分的云南人都知道吉庆祥,每到中秋佳节,你吃到的云腿月饼就是吉庆祥首创的。一九五六年公私合营时由
吉庆祥合并了“合香楼”、“桂香楼”、“瑞兴祥”等十八家食品店、铺,而成为具有一定规模的“吉庆祥糕饼厂”。主要生产各式中西式糕点、滇式糕点、标花蛋糕等等。这一百多年来的重组,没有改变其内核,到现在公司旗下最着名产品仍旧是火腿界的四两坨“云腿月饼”。
2、建新园过桥米线
建新园是昆明的老字号过桥米线馆,有100年的历史了,生意非常好,高峰期门口都站满了吃米线的人,许多人还不顾形象地蹲在门口的走道上吃米线,很是独特的景象。
3、桂美轩
桂美轩是云南昆明的一家老字号糕点作坊,有着非常悠久的历史,创建于1936年。她见证了昆明这个西南边陲重镇的演变,也印照了新旧中国所发生的翻天覆地的变化。桂美轩所制作出来的糕点入口舒适,食而不腻,是馈赠亲友的最佳礼品。
4、月中桂
月中桂是云南的传统老字号,有着非常悠久的历史,创建于1925,绿豆糕是于中轨的招牌糕点,选料十分精细,所制作出来的绿豆糕色泽淡雅亮丽,而面为鹅黄色,糕点坚而不硬,甜而不腻,入口清爽滑润,口感极佳,在1983年被评为省地方风味名特食品


‘肆’ 云南鲜花饼哪个牌子最正宗

正宗的云南鲜花饼有:

一、嘉华鲜花饼

嘉华鲜花饼在云南知名度比较高,近几年在口感上也有一些改良,是一款比较标准的鲜花饼。嘉华门店很多,购买方便。

嘉华鲜花饼的酥皮表面刷了蛋液,分层明显,不是酥脆的口感,吃起来比较厚,软硬度适中,花瓣比较碎,甜度适中。一口咬下去比较软糯,口感层次从头到尾都很均匀。

二、花喵鲜花饼

花喵鲜花饼是一款口感很特别的鲜花饼,入口好似浓郁的玫瑰花酿被香甜的黄油曲奇层层包裹着!

三、潘祥记鲜花饼

潘祥记近几年发展势头很猛,知名度不亚于嘉华。成立于1941年的潘祥记,也可称之为老字号了。潘祥记鲜花饼口感清爽,整体不是很甜。酥皮很香,但比较薄,一切就碎,鲜花内馅相对要少一些。

四、rosehoney鲜花饼

Rosehoney鲜花饼经过全新改良,口感最为西式。与其说是鲜花饼,其实口感更像是鲜花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鲜花饼的外观是玫瑰花的形状,颜值满分,引人入胜。

五、丫咪茉莉鲜花饼

闻起来让人很舒服,没有油腻的气味,闻得到茉莉的那股清香。酥皮做得中规中矩,有很多层,但不是那种酥脆类型,比较绵软。内陷偏湿润,吃起来茉莉的味道挺足的,甜度偏甜。

‘伍’ 云南有名的蛋糕品牌是什么

除了面包工坊、好利来、罗莎、多柏斯这些品牌外,还有本地的紫荆花、嘉华、金冠、冠生园、桂美轩、宫廷饼屋。

‘陆’ 云南鲜花饼哪个牌子最正宗

1、JiaHua嘉华


自有3000亩玫瑰花田,供应自家门店使用,原材料比较有保证,连锁店基本遍布昆明市区乃至云南各个市县,标准化生产,出品比较有保证。



2、HappyMiss花满楼


2013年底成立的鲜花饼品牌,主营各类鲜花饼,在昆明有多家连锁门店,势头很猛,但在细节上比嘉华要差一点。


3、PanXiangJi潘祥记


潘祥记是广东的老板在云南创建的品牌,可能受广东传统糕点影响比较大,潘祥记的鲜花饼外观及工艺更偏向绿豆饼等糕点。

4、rosehoney鲜花饼

Rosehoney鲜花饼经过全新改良,口感最为西式。与其说是鲜花饼,其实口感更像是鲜花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鲜花饼的外观是玫瑰花的形状,颜值满分,引人入胜。

5、丫咪茉莉鲜花饼

闻起来让人很舒服,没有油腻的气味,闻得到茉莉的那股清香。酥皮做得中规中矩,有很多层,但不是那种酥脆类型,比较绵软。内陷偏湿润,吃起来茉莉的味道挺足的,甜度偏甜。

‘柒’ 云南个旧市有哪些蛋糕店

嘉华的蛋糕云南闻名 新颖饼屋也是老店 其它的还有好多 个旧小满大街都是啦

‘捌’ 云南云腿月饼哪个牌子最正宗

潘祥记中国

潘祥记品牌,隶属于云南潘祥记工贸有限公司,始于1941年,昆明市知名商标,滇式火腿月饼有名,专注于传统滇式糕点的生产和经营的云南本地特色产业。

嘉华

嘉华品牌,隶属于昆明嘉华食品有限公司,始于1988年,知名月饼品牌,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,集面点研发、生产、销售、服务为一体的专业烘焙企业。

吉庆祥

昆明吉庆祥食品有限责任公司,于2002年9月由昆明吉庆祥糕点厂改制而来。公司位于秀丽的五华山旁边,是一个历史悠久的食品生产骨干企业。吉庆祥创建于一九0七年,最早的创始人是陈惠泉、陈惠生,兄弟二人小名分别叫“小庆”和“小祥”。由于二人的经营得到妹婿袁吉之的资助,因此就以三人名字中的一个字为招牌,起名“吉庆祥”,又请画家胡应祥设计画了注册商标,它便是今天的“吉庆牌”,商标中的“戟”和“磬”取“吉庆”谐音,也表达了“吉祥之意”。

老浦家

老浦家品牌,隶属于宣威市浦记火腿食品有限公司,创建于2005年,火腿知名品牌,农业产业化重点龙头企业,云南省农产品深加工科技型企业,云南省成长型企业。

金桂坊

金桂坊食品品牌,隶属于昆明金桂坊饼业有限公司,创办于1992年,是一家以生产蛋糕、糖果、面包,中西点为辅,各式月饼为主的专业生产企业。