㈠ 男朋友要过生日，自己做蛋糕还是买蛋糕好
自己做好，不管口味如何，心意最重要。
材料
1．低筋面粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡达粉：2克
5．食用油：75ML
6．鲜奶：90ML
7．鸡蛋四只。
做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就可以了。
㈡ 买来的蛋糕为什么总是比自己做的好吃
因为买来的蛋糕会放入很多的添加剂而这些添加剂就是蛋糕好吃的原因。当你自己做蛋糕的时候，放入的东西都是很健康的，东西，没有那么好吃的。所以一般来说买来的蛋糕会比自己做的蛋糕好吃很多的。
㈢ 哪种蛋糕健康
蛋糕品种千千万万，想要吃到健康的蛋糕，可以自己动手做，即卫生又健康。
㈣ 买来的蛋糕为什么总是比自己做的好吃
买来的蛋糕有更多的调味品、食品添加剂，这些调味品、添加剂使得蛋糕口感更佳，味道更美。
买来的蛋糕是有配方的，各种东西加多少、什么比例都是计算的刚刚好的，多一点或少一点都影响口味。
买来的蛋糕有更多的加工程序、处理手法，自己做的当然没那么多讲究，毕竟人家做的是商品，我们自己做的是食物。
㈤ 蛋糕店的无奶油蛋糕和买来的有包装的夹心蛋糕哪个更健康
其实都不健康，建议还是少吃甜食，如果一定要吃的话，
蛋糕店
的蛋糕比
夹心蛋糕
要健康些，因为，夹心蛋糕的添加剂会更多，保质期也更长，无
奶油蛋糕
的添加剂相对要少很多。
㈥ 给孩子吃蛋糕店的饼干好还是自己在家里做的饼干好
如果你热爱烘培而且有充足时间的话，还是建议宝妈们给孩子自己DIY饼干，毕竟自己做的食材都健康放心。自己去年败了一个烤箱，从此以后在烘培路上越走越远，老爸老妈和小外甥都是我的品鉴师。最重要的是，自己做饼干，能做出蛋糕店里面好多没有的新品种，像我最自创的咖啡豆豆饼干，蛋白脆饼，和柠檬水果饼干，都用糖用油比较少，别具一格风味呢。
不是说蛋糕店里面的不好，只是饼干这种甜点类的食物，大部分蛋糕店为了降低成本，都是选用植物黄油或者猪油，这种食材反式脂肪酸很高的，而我们自己做的话可以购买优质的纯正黄油，口感更好而且营养健康。
其次喜欢烘培的姐妹们都知道，做饼干有时候需要添加泡打粉的，用于发酵，追求酥脆蓬松的口感。无铝泡打粉还好点，但是如果用了复合型的含有明矾，过量的话会造成骨质疏松，对身体非常损害。如果宝妈自己在家DIY的话，就可以省去泡打粉，这样更健康。
最后，我们自己做饼干，都是用的真材实料，根据孩子的需要随时增减油，糖的用量。吃着放心，而且可以低糖低脂，吃了对孩子健康也没害处。成本计算下来也比蛋糕店里面低很多。
其实，自己做饼干乐趣多多的呢。可以和孩子一起动手玩转烘培，做成各种奇形怪状的新奇小饼干，增加亲子互动。自己做的，孩子也爱吃。
㈦ 蛋糕是买现做的好.还是现成的
现做的，才新鲜。因为蛋糕保久了就没有奶油的香甜味了