1. 玉米油，15克细砂糖，酸奶混合一起搅拌均匀 2. 加入蛋黄搅拌均匀 3. 筛入一半的低筋粉，充分混合；再筛入另一半低筋粉，充分混合至无颗粒；蛋黄糊制作完成。PS：这里的一半，不用刻意称重，大约就行。 4. 打发蛋白，电动打蛋器中速，蛋白打大泡，滴入柠檬汁，加入约3/1的细砂糖；高速打至细泡，加入约3/1细砂糖；继续打发至出现纹路加入剩下的细砂糖；最后打发至8分发！观察：停止打蛋器，从盆底抽起，蛋白尖峰略长不挺立，蛋白霜制作完成！ 5. 取3/1的蛋白霜，加入蛋黄糊，翻拌均匀；不要打圈搅拌。拌好后倒入剩下的蛋白霜中，翻拌至完全混合。 6. 将制作好的蛋糕糊倒入8寸圆底活底模，轻晃几下，使表面平整；平稳的轻摔几次，振掉些气泡。 7. 提前预热烤箱，中层170度35分钟。 8. 淡奶油打发，调成需要的颜色
㈡ 芭比娃娃生日蛋糕怎么做如何做好吃
主料
裙子戚风
1个
辅料
红心火龙果
适量
鲜奶油
适量
细砂糖
适量
步骤
1.还是用翻糖先做好芭比的上衣。
2.后面是这样滴。
3.裙子戚风。
4.剖成3层。
5.鲜奶油加糖打发好，取一层蛋糕抹上适量鲜奶油，放上切成片的火龙果。
6.盖上一片蛋糕片。
7.再抹上鲜奶油，放上火龙果。
8.盖上最后一片蛋糕。
9.全部抹上鲜奶油。
10.放上芭比的上半身，下面挤出花型。
11.好啦，完工。
㈢ 生日蛋糕模型是用什么材料做的
市面上大多是塑胶生日蛋糕模型。
材料
配方：围边心型：黄油20G，糖粉20G，低筋面粉10G，蛋白20G
围边海绵蛋糕片：全蛋1个，蛋白1个，低筋面粉50G，糖粉30G，抹茶粉5G
戚风蛋糕底：蛋黄3个，蛋白3个，糖粉30G，玉米淀粉5G，低筋面粉60G，牛奶50G，色拉油30G
慕司：马斯卡彭奶酪250G，朗姆酒5ML，牛奶50G，鱼胶片1片（5G/片），蛋黄1个，雀巢淡奶100ML，糖粉30G
装饰巧克力片：黑巧克力50G，巧克力反转纸1张
成品份量：6寸
做法
【围边】：
1、将围边心形中的黄油+糖粉打发，加入蛋白打匀，筛入低筋面粉拌匀，用模具挂出心形，放入冰箱冷冻成形。
2、全蛋+20G糖粉打发，筛入低筋面粉+抹茶粉，拌匀。
3、蛋白+10G糖粉打至湿性打发，加入蛋粉混合液，拌匀。
4、从冰箱里取出心形，在上面倒上混合液，用刮片刮平。
5、烤箱预热180，烤约10分钟。
【巧克力装饰片】：
1、巧克力隔水融化。
2、在心形硅胶刮片模具下垫一张巧克力反转纸。
3、将巧克力溶液倒入模具，刮平，晾凉后取下即可。
㈣ 两岁小孩过生日适合什么样的图案蛋糕
一般两岁小孩过生日，还不懂得喜欢什么？爸爸妈妈觉得哪个图案好看就选哪个吧？不过小孩子嘛，选一个卡通的比较好。
㈤ 巴比娃娃生日蛋糕怎样做
用料
鸡蛋 5只
底筋粉 90克
糖 80克
奶 60mL
色拉油 30克
淡奶油 400克（裱花用）
芒果 2个（切粒）
芭比娃娃生日蛋糕的做法
做蛋糕的步骤就不写了，蛋糕出炉后放凉，待凉了后，在中间切开抹上奶油，铺上芒果肉，再在另一半蛋糕上抹些奶油，放在果肉上边，再度在蛋糕上抹上一层淡淡的奶油。
蛋糕抹好奶油后，在顶中间用刀划上一小口，把芭比娃娃插上去，裱花，裙边摆上草莓就Ok了
㈥ 生日蛋糕塑胶模型
1、生日蛋糕塑胶模型指的是用塑胶做的生日蛋糕模型。一般是EPS制成。
2、模型是所研究的系统、过程、事物或概念的一种表达形式，也可指根据实验、图样放大或缩小而制作的样品，一般用于展览或实验或铸造机器零件等用的模子。
3、生日蛋糕，中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。
㈦ 怎样做芭比娃娃的生日蛋糕
用料
蛋白 5
细砂糖分三次 60
柠檬汁 几滴
蛋黄 5
细砂糖 20
牛奶 80
无味植物油 80
低筋粉 120
奶油霜 900克
芭比娃娃 1个
芭比娃娃生日蛋糕的做法
烤制蛋糕胚子。
五个鸡蛋，80克油，80克牛奶，120克低粉。幼砂糖20+60。分蛋法制作戚风蛋糕的方子即可。
切成六层，中间夹心儿
㈧ 芭比公主蛋糕怎么做
主料
戚风蛋糕六寸一个 戚风蛋糕四寸两个
淡奶油800ml 水果随意
辅料
抹茶粉若干 银珠糖15粒
彩针糖若干 糖30g
芭比公主生日蛋糕的做法步骤
芭比公主生日蛋糕的做法图解11. 准备三个戚风蛋糕，一个是用的六寸模具，一个是不锈钢的碗，还有一个小的是不锈钢打蛋盆做的。
芭比公主生日蛋糕的做法图解22. 每个戚风都横切，圆心挖洞，抹打发好的奶油，放点你喜欢的水果。
芭比公主生日蛋糕的做法图解33. 依次垒起来。
芭比公主生日蛋糕的做法图解44. 把娃娃洗干净，用酒精消毒，包上保鲜膜，插入戚风蛋糕
芭比公主生日蛋糕的做法图解55. 蛋糕外围抹上打发好的奶油，尽量磨平，我道具不全，技术不够，随便抹一下把，反正外面还要裱花的。
芭比公主生日蛋糕的做法图解66. 奶油里加入抹茶粉，打发奶油，装入裱花袋，开始挤出形状，花案随你喜欢哦
芭比公主生日蛋糕的做法图解77. 裙子上撒上适量的彩针糖
芭比公主生日蛋糕的做法图解88. 胸围上方镶上银珠糖装点一下。
芭比公主生日蛋糕的做法图解99. 完工了，孩子开心得不得了哦。
㈨ 芭比生日蛋糕是怎么做的简直太漂亮了啊。
鲜奶油，适量；细砂糖，适量；巧克力装饰花片，适量；芭比娃娃一个。
步骤：先做芭比的衣服。取适量粉色翻糖，擀平，用尺量好尺寸。在芭比身上比对一下，多余的边去掉，用水沾好。做衣服的装饰，取一小团翻糖，搓长。用贝壳形状的工具压一下。再粘到芭比的身上，就是好看裙边了。再把肩带做出来就可以了。
另外把烤好的裙子蛋糕。底部修一下，放上平台，旁边一圈，挤上打发好的鲜奶油。贴上巧克力花片，再插上芭比的身体。完工