❶ 温州市区哪里有可以DIY做蛋糕的店
多福居貌似可以吧
情人节那天貌似他们做的活动就是DIY蛋糕给自己的心爱的人
看你要什么规格的,一般的一百多一些吧,小的一般都在一百以内
❸ 一层面皮一层奶油加水果那样子好多层的生日蛋糕是叫什么蛋糕
那是千层蛋糕,好好吃的
❹ 温州哪里的蛋糕店的生日蛋糕最好吃哪种蛋糕还有最好地址写详细点。顺便问下温州有克里斯丁吗
到桂香村,订一个蛋糕,找个时间自己亲自动手做,更有意义
❺ 多层生日蛋糕怎么做好吃
食材明细
鸡蛋7个
低粉140克
糖120克
油35克
奶75克
水35克
上部分为戚风下部分为海绵
草莓500克
火龙果一个
橙子一个
蔓越莓干40克
淡奶油1升
糖70克
色素一滴
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
多层生日蛋糕的做法步骤
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1、材料图。
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2、用手动蛋抽把奶和油拌均匀。
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3、鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄直接入奶油混合物中。
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4、往蛋黄中加入40克糖,拌均匀备用。
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5、蛋清用电动打蛋器搅拌,出粗泡时加一次糖。
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6、泡泡变细后再加一次糖。
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7、之后再加一次糖,分三次将剩下的80克糖加完,蛋白打至8分发,拉起打蛋器,可以拉出尖角。烤箱170度预热。
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8、将面粉过筛加入蛋黄糊中。
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9、用打蛋器搅拌后直接用电动打蛋器低速打均匀。
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10、取部分蛋白糊跟蛋黄糊混合,注意手法,用翻或者切的手法,不能划圈。
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11、之后将这部分糊糊倒回蛋白中,
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12、用翻或者切的方法拌均匀。
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13、倒入8寸戚风模中,轻磕出大气泡。
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14、入烤箱,中下层,170度80分钟。蛋糕在烤箱中会有一个长高回落的过程,完全结束后蛋糕就好了。
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15、蛋糕出炉后倒扣,因为太满,我用了擀面杖。
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16、完全放凉后的状态,基本跟出炉时一个样子。
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17、全部放凉后脱模。
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1、材料图。
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2、准备一盆50度左右的水。将一个盆子坐入水中,全蛋入盆,加上白糖。
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3、用电动打蛋器先低速再高速打起来。
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4、视打蛋器和蛋的多少,中间选择休息二分钟。
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5、鸡蛋在盆中由黄变白,体积会慢慢的增大。
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6、打至这种拉起滴落后不消失的状态,打蛋结束。
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7、将低粉过筛入蛋糊中。
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8、用翻拌法拌均匀。翻100次以上。
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9、将水油充分混合。
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10、取打好的蛋糊两勺,加入水油混合物中,翻拌均匀。
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11、将这部分糊倒回大盆中翻拌均匀。这样做的目的是减少消泡的机会。
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12、充分拌均匀,糊糊细腻光滑。
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13、将蛋糊分装在模具中。
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14、一个8寸,一个4寸。
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15、入烤箱中下层170度60分钟。因为连续做的,不用再写预热过程了。
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16、烤好的海绵,脱模。
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17、用萨瓦林烤的海绵小蛋糕,也脱模。
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18、天才的妈妈,把8寸分修成6寸了。
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1、戚风分三片。
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2、海绵分二片。
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3、准备水果,用了橙子,火龙果,草莓,还用了蔓越莓干。
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4、将水果去皮切碎。
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5、奶油加糖,比例按百分之十五加就可以了。
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6、将奶油打至出花纹的状态。打奶油全过程都用低速。动物奶油,不会象植物奶油那样硬挺,不适合做复杂裱花,期望值不要太高,避免奶油打过头。
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7、将8寸蛋糕一片片的放上,抹奶油,加水果,再抹奶油。重复。
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9、重复7步。
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8、重复7步。
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10、戚风三片放好后,再放果子时,周边闪开。
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11、继续重复抹奶油放水果的步骤,把海绵放上。
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12、最后放上四寸萨瓦林。
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13、将奶油抹均匀,开始摆草莓,将草莓切三片或者四片,将一二三层衔接处摆上草莓。
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14、将余下的奶油加上黄色色素,拌均匀。
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15、装入裱花袋中,剪出小口,在白色奶油处随意挤出装饰。16、好了,蛋糕做好了
❻ 温州哪的生日蛋糕最好
赞同楼上的,近年来桂香村做的生日蛋糕好吃多了,没有奶油味,中间料也很丰富很精细,没买过元祖的,据说也很好吃,但是也贵,不知道怎么贵,上月在桂香村买了个小的,差不多花了1百块
❼ 温州有哪些好点的蛋糕店,最好支持送上门的,订个生日蛋糕大概多少钱,最好是知道电话..希望大家帮帮忙。
温州汇缘蛋糕店,我觉得很不错的,朋友以前给我推荐的,经营好几年了,不过好像是他们自己店员送蛋糕的,不是专门的快递,服装还是还是他们蛋糕店店面。
我在他们那里订过几次感觉:
1、超好的服务,确实没得说。额。。。。。
2、在网上就能买,一个电话或在他们网站上订就行了,还有在线客服。
3、我是打电话就订上了,不过之前在QQ上问好了。非常方便
4、最后给我送到朋友哪儿了,送到还给我通知了
5、最让我舒服的是哪天天下大雨,蛋糕还是很按时的就送过去了。。。。。
就这么多,价格比淘宝是高一点,但服务品质好最重要。
❽ 温州哪家蛋糕店的蛋糕好吃呀
我上次朋友生日就是买的阿哆诺斯蛋糕店的,是叫什么马达加斯加的水果蛋糕,八寸的,味道还可以,几个人吃刚刚好,网上团购的话还有优惠哦。
❾ 温州DIY生日蛋糕的地方
文华前面的桂香村有啊
第一桥那头转弯的地方
大南门天桥下的嘉乐迪对面的桂香村旁边的那家蛋糕店以前有做的(四个字的,就在桂香村隔壁),现在不知道有没有
kawayiangu
哪个叫:阿多诺斯
里面的蛋糕很好吃
就不知道能不能做了
❿ 温州大学:生日蛋糕都去哪订
蛋糕店一般在宿舍楼底下都有的,茶山镇上的话有桂香村,米哥可以选择