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饼干蛋糕面包哪个更健康求解答

发布时间: 2023-01-09 18:32:40

1. 蛋糕和面包哪个更有营养

其实它们两个营养含量都不低,要看你的需求了。蛋糕一般都有奶油什么的,可能热量会更高。但是面包就比较简单,没有奶油当然热量要低一些。早上吃面包再喝一杯燕麦,量可以不多,但足够补充身体所需。^_^

2. 面包和饼干哪个营养更好些

这些都是高热量高脂肪的食物,营养傻不错的。
面包的主要原料是面粉、酵母,其次是糖、油,再加上其他辅料。而主要原料是面粉和酵母。酵母在发酵面粉的时候会产生B族维生素。好了,从这里我们就可以看到了,面包应该是属于比较健康的食物了,既能吃饱、又能很好补充到B族维生素,糖和油的量也远远少于饼干和面包。
饼干,主要是两类,一类的原料是面粉、油、糖、鸡蛋、奶粉、牛奶,再加上一些辅料(比如巧克力之类)。这类的饼干的酥松主要来自于油(主要是黄油),所以这类饼干的主要组成部分是面粉、油、糖,其他原料相对较少。从这里就可以看到了,这类饼干能量很高,营养素种类很少,明显不属于太健康的。另一类的饼干,除了跟前面那类饼干一样的原料外,它的酥松靠的是泡打粉和小苏打,属于添加剂范畴,一般自己做的话,添加不会过量,问题不大。而外面买的就不可控制了。所以这类饼干相对前面那类,健康又要减分了。

3. 面包,蛋糕,饼干三者相比,哪个更健康些\

面包的主要成分是面粉+糖+油烘焙而成,同时水分含量较高
蛋糕是在面包上再加入奶油
饼干是面粉+糖+油烘焙而成
从有害成分分析,面包和饼干都是烘焙制作,蛋糕与之不同的是加入了奶油,奶油一方面热量高容易导致肥胖,另一方面奶油中含有一定量的反式脂肪酸容易引起高血脂等心血管疾病。
相对于面包,饼干含水量更低,烘焙时的温度更高一些,营养成分的破坏高于面包。
因此,从健康的角度排序应该是
面包>饼干>蛋糕
当然这只是指的常见的食品,事实上有些全麦无糖饼干,比如多麸饼干也是用低温烘焙制作的,一点也不比面包营养价值低。

4. 面包和蛋糕哪个更健康

1、面包好消化。
2、面包的主要部分是淀粉,淀粉是糖类,而蛋糕里面的鸡蛋是蛋白质,糖类比蛋白质容易消化。
3、面包好消化,它属于面食,可以做早餐的,蛋糕的奶油里乱七八糟的成分太多,不好消化。
4、扩充回答:如果是肠胃不好,建议吃面包,面包属于面食,可以容易消化,建议多喝粥,养胃,而且蛋糕里面的奶油属于发胖的东西,也不利于消化,比较甜腻,无论吃那个,都建议少食多餐。

5. 蛋糕、面包、薯片、饼干哪个热量高

蛋糕(无奶油)的热量:347 大卡(100克)奶油蛋糕:378大卡(100克)(蛋糕类都差不多这么多吧,做法不同也会有差异)切片面包:312大卡(100克)全麦面包:246大卡(100克)(面包除全麦外热量都比较高。与蛋糕比稍微好一点)薯片:500~550大卡(100克)(如果要减肥,薯片千万碰不得)饼干:420~550大卡(100克)苏打饼干好一些,差不多400大卡(100克) 这些都是高热量高脂肪的食物,减肥期间少吃或者禁食。超市里一般包装袋上都会标明的。像蛋糕、面包、饼干,我的意见是,制作越简单(看上去很简单,没那么多花样的)通常热量低一些,也健康一些;三者健康度比起来,面包最好,蛋糕次之,饼干热量太高,也没营养,偶尔充饥可以,不宜当正餐。这些当正餐的话,不仅容易饿还容易胖~

6. 面包和蛋糕哪个经常吃更安全更健康

这2类食物都是用烘焙的方式来制作的。从制作手段上来说,没有特别的区别,主要从原料上来进行比较。
蛋糕的主要原料是鸡蛋、面粉、糖、油,再加上一些辅料。这个辅料就更丰富了,奶油、巧克力、各类坚果、水果干、新鲜水果等等。蛋糕相比饼干,鸡蛋的量大大增加了,面粉相对会少一点,而糖和油的比例基本上差不多。硬要比较的话,因为鸡蛋的缘故,蛋糕可能比饼干稍微健康一点点,但也不属于特别健康的,也是高热量、低营养素的。外面买的蛋糕一般会加蛋糕油,也是一种添加剂,添加不过量的话问题不大,但同样道理,谁也无法保证是否添加过量。
面包的主要原料是面粉、酵母,其次是糖、油,再加上其他辅料,而主要原料是面粉和酵母。酵母在发酵面粉的时候会产生B族维生素。
通过以上比较可以看到,面包是比较健康的食物,既能吃饱、又能很好补充到B族维生素,糖和油的量也远远少于面包。当然了,以上的比较都是相对而言,因为看他们的营养素够不够丰富,还得看他们辅料的添加。蛋糕如果点缀上蔬菜水果,也比单纯的蛋糕更好。总体来说,面包好于蛋糕;自制的好于外面买的;不甜的好于甜的;粗糙的好于精细的;有辅料的(指的是一些实物,如坚果、水果等)好于没有辅料的。

7. 面包和蛋糕哪个更有营养

蛋糕的营养价值更高。我的一位亲戚是开面包房的,他告诉我在做蛋糕的时候必须加的就是鸡蛋,鸡蛋少了那蛋糕就做不出来,也就是说蛋糕之所以能做出来是因为有鸡蛋,且要达到一定的比例,所以蛋糕的主要成分是蛋白质。相反面包的主要成分是淀粉,淀粉是多糖,水解后变成葡萄糖。葡萄糖,蛋白质以及脂肪是三大营养物质。蛋白质可转化成葡萄糖和脂肪,但是葡萄糖和脂肪却不能转化成蛋白质。蛋白石是构成细胞和生物体的重要物质,具有催化作用(参加生物体各种代谢的酶),运输作用(血红蛋白),调节作用(如胰岛素和抗生素),免疫作用(如动物和人体内的抗体)所以蛋糕的营养价值比面包高,但是蛋糕的热量远高于面包,建议正在减肥的人最好必要吃

8. 饼干和蛋糕到底谁更有营养

蛋糕强于饼干。

全麦面包或者说黑面包更健康。

9. 面包 饼干 蛋糕哪个比较对身体害处小

面包要吃全麦或者黑麦的最健康。蛋糕和饼干最好少吃,含铅量很高的,饼干最好吃苏打饼干

10. 饼干蛋糕早餐糕点点心有什么区别

饼干、蛋糕、面包是现在常见的食物,年轻人特别喜欢吃,但这3类食物到底健康吗?哪种相对会好一点呢?
这3类食物都是用烘焙的方式来制作的,所以从制作手段上来说,没有特别的区别,所以主要要从原料上来进行比较。
饼干主要是两类,一类的原料是面粉、油、糖、鸡蛋、奶粉、牛奶,再加上一些辅料。这类饼干能量很高,营养素种类很少,属于不太健康的。另一类饼干,除了跟前面那类饼干一样的原料外,它的酥松靠的是泡打粉和小苏打,属于添加剂范畴。所以这类饼干相对前面那类,健康又要减分了。
蛋糕的主要原料是鸡蛋、面粉、糖、油,再加上一些辅料,如奶油、巧克力、各类坚果、水果干、新鲜水果等。蛋糕相比饼干,鸡蛋的量大大增加了,面粉相对会少一点,而糖和油的比例基本上差不多。所以,蛋糕可能比饼干稍微健康那么一点点,但也不属于特别健康的,也是高热量、低营养素的。外面买的蛋糕一般会加蛋糕油,也是一种添加剂。
面包的主要原料是面粉、酵母,其次是糖、油,再加上其他辅料。而主要原料是面粉和酵母。酵母在发酵面粉的时候会产生B族维生素。从这里可以看到面包应该是属于比较健康的食物了,既能吃饱、又能很好补充到B族维生素,糖和油的量也远远少于饼干和面包。