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自己烤油蛋糕为什么会硬 2025-05-12 15:40:20

最满意的一次生日蛋糕

发布时间: 2023-01-06 14:46:14

A. 生日蛋糕怎么做最简单又好吃

1、材料:鸡蛋5个,低筋面粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖30克(放入蛋黄中),白糖60克(放入蛋清中),柠檬汁几滴,食用色素(3种)各几滴,淡奶油600克,白糖(加入淡奶油中)50克,红丝绒液几滴,皇冠1个,彩色糖珠适量,蛋白糖1粒。
2、将蛋黄和蛋清分别分离在两个无水无油的盆中,蛋黄中加入玉米油、牛奶、白糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉,分两次筛入,每次筛入都有拌匀才筛入下一次。
3、把拌匀的蛋黄糊平均分成四份,其中三份加入食用色素,拌匀备用。
4、蛋清中加入柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡,分三次加入白糖,打发至硬性发泡,提起打蛋器有小尖角即可,称为蛋白霜。
5、把打好的蛋白霜分成4份加入蛋黄糊中,翻拌均匀,因我的烤箱小,所以我是一次一个烤,所以就一次一个翻拌去烤,其余的等烤好再翻,如果你烤箱够大可以一次性拌好一起进烤箱烤,把拌匀的蛋糕倒入学厨8寸圆形彩虹蛋糕模具中。
6、再放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烤15-20分钟,烤好取出倒扣晾凉后再脱模。
7、其它颜色的蛋糕坯也照此方法全部烤完晾凉脱模备用。
8、淡奶油加入白糖先打至8-9分发,然后取一份蛋糕片,涂抹上奶油,再盖上另一片蛋糕片,再涂抹上奶油。
9、按照这样直至所有蛋糕片用完,再把整个蛋糕涂抹上奶油。
10、剩余的奶油继续打发至裱花状态,分成两份,加入红丝绒液,一份淡粉色,一份粉色。
11、然后先在蛋糕底部用粉色挤出圆点,再用小刀在奶油往上抹去,形成一个水滴,淡粉色的也按照这样方法挤在粉色上,这样相互交替直到蛋糕周围都挤满。
12、蛋糕顶部也一样用粉色和淡粉色相互交替挤出圆点,直到挤满上边,然后把皇冠放上去,旁边用彩色糖珠装饰一下即可,中间放一颗蛋白糖。

B. 哪个牌子的生日蛋糕最好吃女儿过生日了想给女儿买个好看的生日蛋糕。

我觉得你可以试试廿一客家的“茉莉花”,最近这款蛋糕的浅绿色版本也出了能够diy的样子,就是提前把不同颜色的奶油挤在蛋糕上,然后送到手后自己拿刮刀涂抹装饰,这样每个人的蛋糕都是不同的,每个人的蛋糕都是独一无二的好看,你的女儿应该也会喜欢这种乐趣。哪个牌子的生日蛋糕最好吃?廿一客的就不错,可以去上网络看看。

C. 最好吃的生日蛋糕排行大理石蛋糕步骤介绍怎么做

食材

  • 材料:低粉115克、无盐黄油95克、鸡蛋2个、糖粉60克、橙汁30克,盐2克

  • 其他:速溶咖啡粉2克,绿茶粉2克、水10克

  • 方法/步骤

  • 1

  • 注意事项

  • 1、粉类与黄油混合时,开始要用低速慢慢搅拌,等面粉结成团后再改高速搅拌,防止面粉飞溅

  • 2、全蛋液要分次加入,防止油水分离

  • 3、三色面糊一起搅拌时不要拌匀,用刮刀轻拌两下就好

  • 4、我用的是速溶咖啡粉,所以颜色对比不是很明显,如果想让纹路更明显,把咖啡粉换成可可粉我想效果更好~

  • 5、这个蛋糕烤的时候我没预热烤箱,直接用170度烤了30分钟就好了,所以在烘培时间上大家依照自己的烤箱而定吧

D. 求最好吃的生日蛋糕

好利来的蛋糕感觉还是挺好吃的,离店1.5公里还是2公里内免费送货,黑森林的好吃,带水果的容易坏还有点发酸,不要买。金凤呈祥的也行,价位比好利来要便宜些,不清楚送不送货。味多美吃过,感觉也可以。最近又收集到汇力发他们家的蛋糕手册但是还没定过,打8.8折,有够两个人吃的蛋糕,就是那种小款,一般一磅的80左右。比较节约,但是不知道好不好吃。
好利来有款轻奶酪,28元,其貌不扬,但是是真的好吃,一般人我不告诉他!

E. 生日蛋糕哪家品牌最好吃

生日蛋糕品牌:

1.好利来。北京市好利来食品有限公司,创建于1992年,知名糕点品牌,是国内焙烤行业领军企业,是一家具有很大规模的现代化食品工厂。

2.元祖。上海元祖梦果子股份有限公司,1980年在中国台湾创立。如今在中国大陆已经有了7家分公司,260余家自营门店。

3.哈根达斯。哈根达斯是通用磨坊投资有限公司旗下的着名品牌,因为其美味的口感,高昂的价格,被广大消费者誉为糕点届的劳斯莱斯。

4.米旗。西安米旗食品有限公司,是一家全国连锁的国内知名糕点公司,主要经营业务为月饼.糕点.面包.卤制品.蛋糕等。

5.巴黎贝甜。来自于上海艾丝碧西食品有限公司,是韩国较大食品连锁集团之一的SPC集团旗下的子公司,主要经营业务为正宗法式面包.甜点。

6.诺心。隶属于诺心食品(上海)有限公司,知名蛋糕品牌,将各国传统蛋糕工艺与上等原料结合,用适合的黄金比度烘焙出真正精致的蛋糕,深得年轻人的喜爱。

F. 双鱼座最适合的生日蛋糕

双鱼座 :浪漫紫色主题纸杯蛋糕

纸杯蛋糕最近因为一美剧而流行开来,紫色主题纸杯蛋糕,很浪漫美好,适合双鱼座的浪漫幻境。似乎会有一个温暖的王子手捧着紫色玫瑰花纸杯蛋糕,一人一口的甜蜜,一定会让双鱼甜蜜入心哦!

紫色洋溢着温馨,拿着浪漫的紫色犹如去了法国普罗旺斯薰衣草花海般的感觉。双鱼梦里的童话故事场景会在紫色的幻想中浮现。双鱼最甜蜜浪漫的代表。拥有一个浪漫的生日蛋糕,双鱼会与你一起沉醉在童话中。

G. 适合男士的生日蛋糕

每个人每年都会过一次生日,当然最离不开的就是生日蛋糕了。生日蛋糕种类繁多,口味也是多样。

1、巧克力蛋糕。

黑色的巧克力蛋糕非常的酷,多数男生都会喜欢,看着点上明亮的蜡烛显得颜色更加黑亮,真是不错哦。

2、局域式水果蛋糕。

上面铺满了各种各样的水果,分成好几个小小的区域,很整齐,也很鲜艳,看着就有食欲。

3、美国队长蛋糕。

这个双层的美国队长蛋糕装饰非常的洋气,加上美国队长的帅气,真是男生都无法抗拒啊。

4、爱心蛋糕。

都说女人最爱浪漫,其实男生何尝不是,男生看到爱心蛋糕会非常的开心,也浪漫一回嘛。

5、英文蛋糕。

这个蛋糕非常的简单大方,上面只有生日快乐的英文写法,虽然看上去单调了些,其表达的就是纯纯的爱,非常的圣洁,成熟稳重的男生都会喜欢的。

6、温馨的粉色小动物蛋糕。

这个蛋糕虽然有些乖乖公主气息,但是有很多小男生也会喜欢的,他们会觉得温馨,有被宠爱的感觉。

H. 求最好吃的生日蛋糕

好利来有款奶酪的,底座是饼干式的,不好看,但好吃
香格里拉的蛋糕好看、精致、高档,味道也还行,晚7点以后半价
味多美本人一直比较喜欢,不出众,但味道一直不错
窝夫小子蛋糕不喜欢
都没有送货!为朋友这点诚意还是应该有的吧。

I. 适合爸爸的生日蛋糕

水果蛋糕,对于一些普通的蛋糕,奶油过多了可能会含有很多的糖分。水果蛋糕有很多的营养的物质,并且水果的颜色五彩斑斓的更象征着对生活的美好的期望。并且会使人的心情变好,祝福你爸爸生日快乐!