1. 生日蛋糕的做法视频教程
生日蛋糕的制作方法：
制作配料：鸡蛋2个 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 柠檬汁几滴 水果适量
制作方法：
1、玉米油倒在碗中，把低筋面粉筛进去，拌至顺滑无颗粒的状态；
2、再把蛋黄和牛奶加进去，一起搅拌均匀；最后是这种顺滑无颗粒的状态；
3、分离蛋清的时候，盆要干净无油无水。把蛋清放在冰箱冷冻10分钟再打发，挤几滴柠檬汁进去，打至粗泡的状态，再加入1/3细砂糖；继续打发至蛋白霜细腻的状态，再加入剩余白糖的1/2，继续打发至明显的纹路，把剩余的白糖加进去继续打发，最后蛋白霜是这种小尖角的状态即可；
4、分1/3的蛋白霜到蛋黄糊里，充分翻拌均匀；倒回到剩余的蛋白盆里继续翻拌均匀；
5、最后是这种细腻蓬松有光泽的面糊状态；
6、倒在6寸的戚风模具里面，震几下把大气泡震出来，烤箱提前预热15分钟；
7、上下火130度烤大约35分钟左右，再转上火145，下火150烤15分钟左右；出炉之后震几下把热气震出来，立即倒扣晾凉，完全凉透之后再脱膜。然后分成3片；
8、准备自己喜欢的水果；切碎的做夹心，整颗的草莓装饰表面；
9、准备大约200克的淡奶油，挤几滴柠檬汁，加入15克白糖，打发至有明显的纹路，提起打蛋器有小尖角即可；
10、把最底部的蛋糕片放在一个盘子上面，中间先铺上一层奶油，边缘部分留出来不要涂，然后挤上花型，中间摆放上水果颗粒；
11、其他的依次类推，都是一样的做法，最后的一片蛋糕，表面装饰整颗的水果，中间放上芒果，生日蛋糕就完成了。
2. 儿童生日蛋糕怎么做
材料
淡奶油 250g 白糖 8寸戚风蛋糕一个 草莓 芒果 草莓色素
做法
1.淡奶油加糖打发，白糖要打到化了，白糖量自己定
2.戚风蛋糕抹上奶油，抹平了，奶油留一些起来裱花用
3.剩下的奶油加些实用色素，装进裱花袋，在白奶油蛋糕上下边上挤出花
4.草莓和芒果切小块，摆放在奶油上
3. 生日蛋糕的制作方法视频长达20分左右
材料： 1.糖粉 80g 2.面粉 70g，淀粉 30g 其实本来应该是100g低粉的，但是由于低粉很难买哦，只好加一些淀粉来降低面粉的筋度了，效果是一样的 4.鸡蛋 4个 蛋白和蛋黄要分离开，蛋白里面千万不要混入蛋黄，不然很难打发 5.牛奶 60g 6.黄油 60g 。
4. 生日蛋糕的做法视频教程
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5. DIY亲子家庭生日蛋糕怎么做
材料
3-4枝条，茄子一根，干贝8-10粒，蚝油，葱，生抽，油，蒜，麻油，料酒，砂糖
做法
1.洗干净摘好，干贝热水浸软后切碎，茄子洗干净切块浸水半个小时，蒜切碎、葱切段。
2.茄子下锅炸片刻捞起晾干油备用。
3.蒜、干贝下锅炒出香味后倒入茄子和少许料酒爆炒片刻后加适量水、少许生抽、蚝油、砂糖、中火焖煮茄子至软入味。
4.待汁水收差不多倒入葱段，九层塔和少许麻油翻炒均匀即可。
6. 生日蛋糕的做法视频教程
第一部分是烤胚阶段，烤胚其实就是烤蛋糕啦，如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ，下面就是戚风蛋糕的做法。
首先来个戚风蛋糕工具大集合。
7. 怎样亲手制作生日蛋糕
有的蛋糕房有这个项目，你拿钱，他提供专门的工具和材料，还提供必要的帮助。