㈠ 小蛋糕是点心类的还是甜品类的
小蛋糕是甜品类的,稍加装饰点缀会更好看一些,比如说小蛋糕上挤一点奶油上面放一颗樱桃,价格立马就变了,也会精致很多。
㈡ 名词解释-甜点、甜品、西点、西饼、蛋糕的关联与区别
你好!
一:甜点:
就是甜食(零食)与正餐相对。
原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点心。
二:甜品:
指一种,或多种甜点的制品。
三:西点和西饼:
西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼,西点和西饼是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等,按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分。
比较典型的有:
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干
巧克力维纳斯
海苔香酥片
芝麻像素片
玛丽酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰茸球
水晶牛利
巧克力杏仁小西饼
芝麻杏元西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
柠檬蛋糕
水果布丁蛋糕
香橙戚风蛋糕
白脱相思蛋糕
朗姆蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕
大理石蛋糕
海绵蛋糕
千层蛋糕
三:蛋糕:
蛋糕属于甜点的一个品种。而且是品种最为丰富的一种。
1.原料不同种类的蛋糕:
主要有:
鲜奶蛋糕
水果蛋糕
巧克力蛋糕
无糖蛋糕
冰淇淋蛋糕
芝士蛋糕
慕斯蛋糕
2.用途不同的蛋糕:
主要有:
生日蛋糕
祝寿蛋糕
情人蛋糕
婚礼蛋糕
生子满月
乔迁升职
夫妻蛋糕
蛋糕与鲜花
商务庆典蛋糕
3.造型不同的蛋糕:
主要有:
艺术蛋糕
卡通蛋糕
数码蛋糕
欧式蛋糕
生肖蛋糕
谢谢!!
㈢ 蛋糕能当主食吗
蛋糕属于是高热量的食物,蛋糕的成分是糖、饱和油脂、鸡蛋、面粉或奶酪等,显而易见,它们很容易造成血脂和血糖升高。因此,必须用大量膳食纤维来消除它们对健康的不利影响。为了把大量糖和脂肪代谢掉,还需要B族维生素。因此,可食用各种蔬菜(薯仔等薯类除外)、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥等。饮食要注意均衡营养,不要挑食,不要把蛋糕当饭吃,一周吃一两次是可以的。如果长期这么吃的话,对身体是有害的,营养不全,不管什么情况下,饮食单一,对身体的伤害都是非常大的,容易导致营养不良,蛋糕的热量比较高,热量也比较大,多吃很容易长胖。食物要多样化,米面都要吃,多吃些蔬菜和水果比较好,这样就没事了,希望对你有帮助!
㈣ 蛋糕和甜点属于一类吗
您好,理论上蛋糕跟甜点是属于同一类的,蛋糕属于甜点,希望可以帮到您,感谢您的采纳。
㈤ 生日蛋糕饭前吃还是饭后吃讲究点
一般在生日宴会快要结束时许愿庆祝的。同时蛋糕也可以当主食了。
蛋糕的奶油较多,吃了容易腻!!所以一般在饭后..
㈥ 生日蛋糕是不是食品类
生日蛋糕是食品类
食品类共计31大类:
粮油加工品
食用油、油脂及其制品
调味品
肉制品
乳制品
饮料
方便食品
饼干
罐头
冷冻饮品
速冻食品
薯类和膨化食品
糖果制品
茶业及相关制品
酒类
蔬菜制品
水果制品
炒货食品及坚果制品
蛋制品
可可及焙烤咖啡产品
食糖
水产制品
淀粉及淀粉制品
糕点
豆制品
蜂产品
保健食品
特殊医学用途配方食品
婴幼儿配方食品
特殊膳食食品
其他食品