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面包和蛋糕哪个更健康有营养

发布时间: 2023-01-04 06:03:44

‘壹’ 面包和蛋糕哪个更健康

1、面包好消化。
2、面包的主要部分是淀粉,淀粉是糖类,而蛋糕里面的鸡蛋是蛋白质,糖类比蛋白质容易消化。
3、面包好消化,它属于面食,可以做早餐的,蛋糕的奶油里乱七八糟的成分太多,不好消化。
4、扩充回答:如果是肠胃不好,建议吃面包,面包属于面食,可以容易消化,建议多喝粥,养胃,而且蛋糕里面的奶油属于发胖的东西,也不利于消化,比较甜腻,无论吃那个,都建议少食多餐。

‘贰’ 蛋糕营养价值好,还是面包营养价值好

蛋糕营养价值高。还是面包营养价值高?他俩其实差不多,用料都是一样的,只不过配比不一样。但是相对来说蛋糕口感好软糯,嗯,蛋糕好吃,营养稍微比面包高一些吧。

‘叁’ 面包和蛋糕哪个经常吃更安全更健康

这2类食物都是用烘焙的方式来制作的。从制作手段上来说,没有特别的区别,主要从原料上来进行比较。
蛋糕的主要原料是鸡蛋、面粉、糖、油,再加上一些辅料。这个辅料就更丰富了,奶油、巧克力、各类坚果、水果干、新鲜水果等等。蛋糕相比饼干,鸡蛋的量大大增加了,面粉相对会少一点,而糖和油的比例基本上差不多。硬要比较的话,因为鸡蛋的缘故,蛋糕可能比饼干稍微健康一点点,但也不属于特别健康的,也是高热量、低营养素的。外面买的蛋糕一般会加蛋糕油,也是一种添加剂,添加不过量的话问题不大,但同样道理,谁也无法保证是否添加过量。
面包的主要原料是面粉、酵母,其次是糖、油,再加上其他辅料,而主要原料是面粉和酵母。酵母在发酵面粉的时候会产生B族维生素。
通过以上比较可以看到,面包是比较健康的食物,既能吃饱、又能很好补充到B族维生素,糖和油的量也远远少于面包。当然了,以上的比较都是相对而言,因为看他们的营养素够不够丰富,还得看他们辅料的添加。蛋糕如果点缀上蔬菜水果,也比单纯的蛋糕更好。总体来说,面包好于蛋糕;自制的好于外面买的;不甜的好于甜的;粗糙的好于精细的;有辅料的(指的是一些实物,如坚果、水果等)好于没有辅料的。

‘肆’ 面包好还是蛋糕好

蛋糕的营养价值更高。 在做蛋糕的时候必须加的就是鸡蛋,鸡蛋少了那蛋糕就做不出来,也就是说蛋糕之所以能做出来是因为有鸡蛋,且要达到一定的比例,所以蛋糕的主要成分是蛋白质。

面包和蛋糕的热量谁高

蛋糕比面包热量更高。 每100克面包能量1226千焦,相当于摄入每天必需能量的15%,脂肪摄入每天必需量的8%,这里没有标注反式脂肪酸,而反式脂肪酸在人体中的代谢排出体外需要51天,一般的脂肪只需要6-9天,再看看钠盐的含量,高达211毫克,相当于摄入每天必需量的11%,这可是尝不出来的咸味道啊。

吃面包会长胖吗

正常情况下吃面包也不用太担心长胖。 虽然面包中含有碳水化合物,但是一般作为早餐或者是偶尔代替正餐,只要适量的食用是不会长胖的。另外全麦面包,全麦土司,燕麦面包,荞麦面包,粗麦面包,杂粮面包这些面包的热量不高。

‘伍’ 蛋糕和面包哪个更有营养

其实它们两个营养含量都不低,要看你的需求了。蛋糕一般都有奶油什么的,可能热量会更高。但是面包就比较简单,没有奶油当然热量要低一些。早上吃面包再喝一杯燕麦,量可以不多,但足够补充身体所需。^_^

‘陆’ 早餐营养比较吃面包还是蛋糕

面包好,蛋糕脂肪较高,早上不适合吃高脂肪高糖类的食物,面包易消化且推荐全麦面包,健康营养,因为全麦面包营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。

‘柒’ 蛋糕和面包哪个营养更高

面包是由面粉、糖发酵制成的。蛋糕是面粉、鸡蛋和糖制成的。呵呵~楼主你说哪个营养高呢··?
不过蛋糕的含糖量比面包多得多了,不宜多吃。
还有就是蛋糕的口感虽然很好但是这类的东西营养还是很不均衡所以建议配合其他食物一起食用、并且一次最好不要吃多····

‘捌’ 面包,蛋糕,饼干三者相比,哪个更健康些\

面包的主要成分是面粉+糖+油烘焙而成,同时水分含量较高
蛋糕是在面包上再加入奶油
饼干是面粉+糖+油烘焙而成
从有害成分分析,面包和饼干都是烘焙制作,蛋糕与之不同的是加入了奶油,奶油一方面热量高容易导致肥胖,另一方面奶油中含有一定量的反式脂肪酸容易引起高血脂等心血管疾病。
相对于面包,饼干含水量更低,烘焙时的温度更高一些,营养成分的破坏高于面包。
因此,从健康的角度排序应该是
面包>饼干>蛋糕
当然这只是指的常见的食品,事实上有些全麦无糖饼干,比如多麸饼干也是用低温烘焙制作的,一点也不比面包营养价值低。

‘玖’ 面包和蛋糕的营养价值是差不多的吗

我觉得面包的营养价值更高,面包大部分是卖粉,而蛋糕则是奶油。

‘拾’ 面包和蛋糕哪个营养价值高

很明显是蛋糕,因为一般蛋糕的原料要比面包的复杂。所以蛋糕是比面包高的。但是,也有例外,现在的西点慢慢的开始在简单的做工上加创意。所以,现在的面包制作工艺也有所提高。基本上面包的营养卖点都在粗粮上。而蛋糕的的卖点都是细粮。 因此,根据每个人的口味不同,你是喜欢粗粮呢?还是喜欢细粮呢?