⑴ 面包和蛋糕哪个经常吃更安全更健康
这2类食物都是用烘焙的方式来制作的。从制作手段上来说，没有特别的区别，主要从原料上来进行比较。
蛋糕的主要原料是鸡蛋、面粉、糖、油，再加上一些辅料。这个辅料就更丰富了，奶油、巧克力、各类坚果、水果干、新鲜水果等等。蛋糕相比饼干，鸡蛋的量大大增加了，面粉相对会少一点，而糖和油的比例基本上差不多。硬要比较的话，因为鸡蛋的缘故，蛋糕可能比饼干稍微健康一点点，但也不属于特别健康的，也是高热量、低营养素的。外面买的蛋糕一般会加蛋糕油，也是一种添加剂，添加不过量的话问题不大，但同样道理，谁也无法保证是否添加过量。
面包的主要原料是面粉、酵母，其次是糖、油，再加上其他辅料，而主要原料是面粉和酵母。酵母在发酵面粉的时候会产生B族维生素。
通过以上比较可以看到，面包是比较健康的食物，既能吃饱、又能很好补充到B族维生素，糖和油的量也远远少于面包。当然了，以上的比较都是相对而言，因为看他们的营养素够不够丰富，还得看他们辅料的添加。蛋糕如果点缀上蔬菜水果，也比单纯的蛋糕更好。总体来说，面包好于蛋糕；自制的好于外面买的；不甜的好于甜的；粗糙的好于精细的；有辅料的（指的是一些实物，如坚果、水果等）好于没有辅料的。
⑵ 面包好还是蛋糕好
蛋糕的营养价值更高。 在做蛋糕的时候必须加的就是鸡蛋，鸡蛋少了那蛋糕就做不出来，也就是说蛋糕之所以能做出来是因为有鸡蛋，且要达到一定的比例，所以蛋糕的主要成分是蛋白质。
面包和蛋糕的热量谁高
蛋糕比面包热量更高。 每100克面包能量1226千焦，相当于摄入每天必需能量的15%，脂肪摄入每天必需量的8%，这里没有标注反式脂肪酸，而反式脂肪酸在人体中的代谢排出体外需要51天，一般的脂肪只需要6-9天，再看看钠盐的含量，高达211毫克，相当于摄入每天必需量的11%，这可是尝不出来的咸味道啊。
吃面包会长胖吗
正常情况下吃面包也不用太担心长胖。 虽然面包中含有碳水化合物，但是一般作为早餐或者是偶尔代替正餐，只要适量的食用是不会长胖的。另外全麦面包，全麦土司，燕麦面包，荞麦面包，粗麦面包，杂粮面包这些面包的热量不高。
⑶ 蛋糕好吃还是面包好吃
面包的配方里比如法式的就最健康，含糖量低，粗纤维高。不加过多的装饰。但是口感很多人不喜欢，因为偏硬，当然装饰的材料里大部分有防腐剂凝固剂和增稠剂这类的东西。丹麦的面包就是起酥的面包吧也可以但是油脂含量过高。口感比较好。甜面包呢装饰多品种也多但是含糖盐，和各种这剂那剂的也相对的多些不过口感和味道是最好的。那么我建议面包最好是土司类。和硬皮面包类
在说说蛋糕，从没有装饰过的蛋糕来说个人觉得没什么不好的。因为蛋糕主要分戚风海绵，和重油等几大类。多见的是戚风和重油。戚风主要是面粉，糖，色拉油，蛋，和一些添加剂构成。添加剂的含量可以说少之又少的。对身体不构成影响。那么最关心的糖和蛋，含量比较高。面粉主要含的是淀粉。和蛋白质，灰分，等一些微量元素。那么这么看来蛋糕含的糖就比较多了。如果是装饰过的穆斯类蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。里面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕国内大多店里用的是植物淡奶油。里边还有氢化棕榈油。这个吃了对小孩和老人都不好
⑷ 蛋糕和面包更喜欢吃哪个
我口味偏甜，更喜欢蛋糕。蛋糕的艺术感和口感以及口味更让我喜欢。
⑸ 蛋糕和面包哪个更有营养
其实它们两个营养含量都不低，要看你的需求了。蛋糕一般都有奶油什么的，可能热量会更高。但是面包就比较简单，没有奶油当然热量要低一些。早上吃面包再喝一杯燕麦，量可以不多，但足够补充身体所需。^_^
⑹ 面包好吃还是蛋糕好吃
莪觉得蛋糕比较好吃，一般女生都会选择蛋糕吧！但是蛋糕含有大量糖分，多吃会长胖，所以很少人吃，当然，长不胖的就例外。
蛋糕松软，口感好，又是甜食，吃起来会让人有种甜蜜的感觉。
面包糖分少，营养价值比蛋糕高。
这两种是各有千秋，不过蛋糕也有不好吃的时候，这都要看师傅手艺了，做的好就好吃，做的不好，就不好吃了。
莪觉得不必拘泥于这两个哪个好吃，主要是看自己想要吃哪个或者为了什么吃，听别人的意见都不是意见，自己的感觉才最忠实于你自己。
⑺ 早餐吃面包好还是蛋糕好
吃面包会好一些，因为蛋糕会有奶油，早上最好别吃奶油，面包也行，但是不要常吃，因为像发酵类的食品，吃多了对身体不好
⑻ 面包和蛋糕哪个更好消化
面包比蛋糕更容易消化。
面包的主要部分是淀粉，淀粉是糖类，而蛋糕里面的鸡蛋是蛋白质，糖类比蛋白质容易消化。
面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
真正健康的面包应该符合“硬、淡、粗”的特点。这是因为：
首先，从热量上说，越硬的面包热量越低。
其次，从原料上来说，面包也是高盐食品，尽量选择口味“淡”一点的面包。
最后，从健康角度来讲，口感较“粗”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择，此类面包既有助于降低血脂，又能通便。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
1．
鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2.
鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3．
糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
⑼ 过生日吃蛋糕时，你更喜欢吃奶油还是面包
有这样一个问题，过生日吃蛋糕时，你都喜欢吃奶油，还是面包？关于这个话题，让我们一起来聊一聊吧！
⑽ 面包和蛋糕哪个更有营养
蛋糕的营养价值更高。我的一位亲戚是开面包房的，他告诉我在做蛋糕的时候必须加的就是鸡蛋，鸡蛋少了那蛋糕就做不出来，也就是说蛋糕之所以能做出来是因为有鸡蛋，且要达到一定的比例，所以蛋糕的主要成分是蛋白质。相反面包的主要成分是淀粉，淀粉是多糖，水解后变成葡萄糖。葡萄糖，蛋白质以及脂肪是三大营养物质。蛋白质可转化成葡萄糖和脂肪，但是葡萄糖和脂肪却不能转化成蛋白质。蛋白石是构成细胞和生物体的重要物质，具有催化作用（参加生物体各种代谢的酶），运输作用（血红蛋白），调节作用（如胰岛素和抗生素），免疫作用（如动物和人体内的抗体）所以蛋糕的营养价值比面包高，但是蛋糕的热量远高于面包，建议正在减肥的人最好必要吃