A. 生日蛋糕带的蜡烛是低温蜡烛吗
生日蛋糕带的蜡烛也就是平时用的蜡烛差不多的，不属于低温蜡烛吧，还是会很烫的。
B. 烤生日蛋糕的火温多少度才合适呢
蛋糕在烤箱中如何成型的呢？将蛋糕面糊浇注进烤模送入烤炉后，原来可流动的黏稠状乳化液转变成具有固定组织结构的固相凝胶体，蛋糕内部组织形成多孔洞的瓤状结构，使蛋糕松软而有一定弹性；面糊外表皮层在烘烤高温下，糖类发生棕黄色和焦糖化反应，颜色逐渐加深，形成悦目的黄褐色泽，散发出蛋糕特有的香味。
如果烘烤温度低于应有温度，烤出来的蛋糕往往顶部平坦而黏手，四周向中央收缩，烤盘内侧含有黏附的面糊，同时内部组织非常松软。
如果烘烤温度高于应有温度，蛋糕中央向上隆起，顶部破裂，蛋糕外缘从烤盘向内收缩，但烤盘内侧光洁而不会有面糊黏附在上面，内部组织较为紧密。
如果蛋糕没有烤熟，上部在表皮以下会有一层胶黏的生面糊。
如果蛋糕下层接近底部处有这种黏实的生面糊或水线，则配方内水份用量过多，或底火不够和搅拌时未能将配方中油脂拌合均匀等缘故。
C. 烤生日蛋糕的火温多少度才合适
烤生日蛋糕火温多少度，可以说根据放蛋糕的模具不同，烤的温度和时间都不一样，因为生日蛋糕的形状非常多变，最常见的就是圆形和方形。圆形蛋糕需要用蛋糕模具进行烘烤，方形的需要用烤盘进行烘烤。用蛋糕模具烘烤温度一般为150-170度。用烤盘进行烘烤温度一般在190-200度。
1.生日蛋糕是西方过生日时常用的美食，对于过生日者有着美好的祝福，当过生日的人许下心愿，吹灭蜡烛的时候，寓意着心想事成。其实生日蛋糕和我们传统的寿桃功能差不多。都有着造型精美，寓意美好的相同点。只是生日蛋糕的口味和造型上要远多于寿桃。
【总结】：覆盖锡纸可以阻热，避免把蛋糕坯的表面烤糊，如果不用锡纸覆盖，就先用170度把蛋糕底烤至基本定型，在用150度烘烤至成熟，这就是再烘烤蛋糕时需要调节的一次温度，这两种方法目的都是不让蛋糕底焦糊。所以烤蛋糕时要根据烘烤的形状，决定烘烤的温度。不能用一个固定的温度烤所有蛋糕。
D. 为什么生日蜡烛使用之前放入冰箱冷冻室冷冻24小时，就没有蜡烛油留下了
因为蜡烛被冰冻之后温度比较低,而只有点着的部份有温度.所以外面没融化的蜡把里面融化的蜡给挡在蜡烛芯里面啦.就流不出来啦.
城市里面的电源比较充足，小编遇到的停电情况相当少见，可这也不代表就没有，因此家中也常常备有蜡烛。
不过现在突如其来的停电情况其实并不多，当接到将停电的信息之后，你还有充足的时间来考虑接下来要做的这件事情：可将蜡烛找出来先放入冰箱的冷冻室之中冷冻24个小时，再点燃之后就会发现那种边燃边流蜡油的情况再也没有了。
总结：蜡烛冷冻二十四小时后，再插到生日蛋糕上，点燃时不会流下烛油
E. 过生日的时候，生日蛋糕上面插几根蜡烛有什么讲究
年龄小的就用实际数字的蜡烛，是多少岁就插多少根蜡烛，如果年龄大的就买数字蜡烛都是一样的插上就可以了。没什么可烦恼的。
F. 生日蛋糕插蜡烛的讲究
生日蛋糕插蜡烛的数量一般与周岁年龄相等,部分地区人过生日可能有阴历和阳历之分,过阳历生日时生日蛋糕上的蜡烛会比阴历生日蛋糕多一根。生日蛋糕上的蜡烛数量没有硬性规定,可根据个人喜好来进行放置。生日蛋糕插蜡烛的意义
生日蛋糕插蜡烛这一形式开始于古希腊,相传古希腊女神阿蒂梅斯的崇拜者为其庆祝生日时,在圣坛上摆满了插有蜡烛的蛋糕。之后这一形式便流传开来,同时逐渐成为人们庆祝生日的一种方式。
G. 生日蛋糕的蜡烛会被太阳晒着吗
难道你的生日蛋糕要放在太阳底下晒吗？生日蛋糕大料一般都是叫晚上点着的，应该不会晒着太阳吧。太阳也不应该把蜡烛晒着了。 如果太阳比较大的话，他只是会融化缩成一团没有了利用价值。
H. 生日蛋糕的蜡烛能着多长时间
大概两到三分钟就会燃烧完。
生日蛋糕上的蜡烛和平时一般的蜡烛的制作材料是不同的，这些蜡烛大多采用的是天然棕榈蜡和食用色素、是安全放心的。燃烧掉落的量不会造成伤害。
望采纳~
I. 生日蛋糕能放多久呢
生日蛋糕保质期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，适宜冷藏温度是2-7℃。生日蛋糕不可以长时间放冰箱里面保存，因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
生日蛋糕插蜡烛的起源：
根据源于希腊。在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上，人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛，以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。
后来，随着时间的推移，由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，也总爱在餐桌上摆上糕饼等物，而在上面，又放上很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。
他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目，以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。
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