1. 生日蛋糕第二天怎样加热
不需要加热。生日蛋糕含有奶油，奶油遇热会融化，因为建议生日蛋糕吃不完放冰箱冷藏，第二天觉得太冷就室内放置15-30分钟回温一下，就可以吃了。如果是蛋糕胚没有奶油的蛋糕，建议微波炉盯一下就可以吃了
2. 不能吃凉的蛋糕怎么热这吃
一般蛋糕它是属于熟食，大家可以直接就这样吃，但有的人觉得他这样吃味道不好，所以可以选择把它放在微波炉或者烤箱里面去加热几分钟再来吃，不过对于那些奶油或者水果蛋糕就不能够用这种方法了，不然反而会破坏它的味道，吃起来更难吃一点。
蛋糕能重新加热吗是要看你的蛋糕是哪种类型，若是生日蛋糕用奶油做的，是不能够再放在微波炉或者烤箱里面去加热，不然会弄的到处都是，但若是那种小蛋糕，大家也可以把它放在微波炉中去加热一下，吃起来口感会更好一些，记得不要加热太长时间。
3. 可以用微波炉做生日蛋糕吗怎么做
要做生日蛋糕的话还是劝你放弃用微波炉的想法吧，做出来的口味和外观也不太能上得厅堂的，只有一些特殊配方的点心才能用它做
给你介绍一个2min cake吧,微波炉做的：
材料：
普通面粉1大匙（15ml，下同）
玉米淀粉1大匙
无糖可可粉2大匙
糖2大匙
牛奶3大匙
鸡蛋1个
融化黄油或无味植物油 2大匙
巧克力碎（可不用）
做法：
1.所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊
2.装进可微波的小碗或马克杯，玻璃杯等，经过实验，最好是大点的马克杯，因为比较深，不会加热的时候溢出来
3.高火，转2分钟，这期间蛋糕会涨的非常高，过一会儿又落下去
4.取出后放置一会儿，让蛋糕中心部分继续成熟
5.然后就可以直接拿勺挖着吃了
这个方子不要轻易改动，稍有改动可能就做不出来了。
但做出来的口味口感很不错的，值得一试
4. 微波炉可以做蛋糕吗
微波炉可以做蛋糕。
普通微波炉也可以做蛋糕，但口味没有烤箱做的好。微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火。
制作蛋糕时，可手指轻按蛋糕表面测试成熟度。若表面留有指痕或里面仍柔软浮动，则未成熟。若感觉有弹性，则为成熟。不同品牌的微波炉在加热效果上会有所差异，所以加热时间也不同。制作蛋糕时，应注意烹调时间，不要太长，不然会把蛋糕烤焦，吃起来味道很差。
微波炉使用注意事项
1、不要超时加热
食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
2、不要将普通塑料容器放入微波炉加热
一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
3、不要使用金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。
5. 蛋糕为什么不能放在微波炉里煮.
蛋糕是用烘焙，烧烤的，烘烤的，不是用“煮”。蛋糕上面有奶油的用微波炉加热后，主要是高温奶油会融化，奶油含糖等特别容易融化。如果是普通蛋糕上面没有奶油的，在外面买的现成的已熟的，是可以用微波炉加热的，时间别太长，本来就是熟品，只要有点热了就可以吃了。冬天怕冷的人，用微波炉稍稍加热就好了。面包也是可以加热吃的。如果你是想用面粉自己做蛋糕，那可以买简单点的一分钟蛋糕粉（微波炉蛋糕粉），拿出一包粉与一只鸡蛋混合充分搅拌（什么也不用添加），它的粉是成份已经配好的，然后用微波炉的【微波】功能加热一分钟就好了。微波炉（光波炉）也有烧烤功能，不是不能做蛋糕，可以做的，而是需要自己配粉配好各种配方，还有温度难以掌握，新手是做不好的，新手买现成的微波蛋糕粉容易一些。如果你喜欢做烘焙的建议用烤箱。
6. 蛋糕可以加热再吃吗
做蛋糕遇到各种问题，这6个解答会让你的水平有所提高，快来学学
Q：制作蛋糕胚需要选用什么样的面粉?
A：制作海绵蛋糕和戚风蛋糕要选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉。这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强，从而变得更加紧密而不松散。
Q：材料中的奶油可以用色拉油代替吗?
A：色拉油本身不具有香味，无法达到加分的作用，但是用色拉油制作蛋糕可以直接使用。不需要软化或融化等麻烦的步骤，而且即使经过冷藏也不会变硬，可以使蛋糕保持一样的柔软度。缺点是吃起来会比较有油腻感。
Q：蛋糕应该冷藏保存还是在室温中保存?
A：做好的蛋糕如果不能在2～3天内全部吃完，就应该放到冰箱冷藏保存。因为蛋糕是冷食热食都适合的点心，所以冷藏后直接吃或是放在室温中稍微回温再吃，味道都很不错。若是喜欢香味浓郁一点，加热后再吃比较好。
可以将蛋糕直接放到烤箱中低温烘烤3分钟左右， 或是加盖利用微波炉加热都很方便。
Q：烤好的蛋糕胚变得有些干了怎么办?
A：把蛋糕坯切开，在每一层上刷点酒糖水(酒、糖、水的比例是1：2：1)，要一直刷到液体渗透到蛋糕胚的底部为止，这样蛋糕就会变湿了。另外酒的挑选也要因人而异，用的比较多的是朗姆酒。
Q：蛋糕胚的烘烤温度和时间取决于什么?
A：蛋糕胚的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少，混合物愈多，温度则愈低；反之混合物愈少，温度要相应提高。
蛋糕坯的烘烤时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少、哪一种搅打法等等。一般来说，时间愈长，温度就愈低；反之时间愈短，温度则愈高。大蛋糕温度低，时间长；小蛋糕则温度高，时间短。
Q：使用白砂糖和使用糖粉有何不同?
A：在作用上，使用糖粉和使用白砂糖并没有不同。但是因为杯子面糊最好要缩短搅拌的时间，所以使用更容易溶化混合的糖粉会比使用颗粒较粗的白砂糖好一些。否则为了配合面糊搅拌的时间，砂糖通常会无法完全融化，从而使蛋糕吃起来带有砂糖颗粒，甜味也会因此不足。
7. 微波炉加热蛋糕可以吗
加热蛋糕是没有问题的，但是注意奶油会融化哦，还有，微波炉加热的时间不宜过长，要不蛋糕胚会脱水，会很干，很硬。
8. 微波炉可以加热蛋糕吗
可以的。
微波炉不能放入以下食物
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
(8)生日蛋糕要放微波炉加热吗扩展阅读；
微波炉的使用注意事项
1、不能再微波炉中加热油炸食品，油炸食品经过高温加热之后，高温的油会发生飞溅导致火灾的发生。当引起炉内起火时，不能打开炉门，应该先关闭电源，等待火熄灭之后再开门进行降温。
2、食物在放入微波炉中加热或者是解冻时，若忘记取出，时间超过了2个小时，则应该将食物丢掉，避免引起食物中毒。
3、使用微波炉加热食物不能用金属器皿，放入炉中的铁、铝、不锈钢、搪瓷等在进行微波加热时会和微波炉产生火花并反射微波，这样既损伤炉体又达不到加热食物的效果。
9. 生日蛋糕可以加热吃吗
生日蛋糕可以加热吃。
但是加热时需要把蛋糕上面的奶油刮下来，只加热蛋糕胚即可。奶油是不需要加热的，因为温度稍微高一点儿奶油就会融化，更别说加热了。
蛋糕虽然好吃，但不是所有人都能吃的：
是糖尿病患者，胆囊炎、胆囊息肉的人以及有高血脂的人不适合吃蛋糕，因为这些患者不适宜吃高糖，高脂等甜腻食物。
中老年人应该少吃蛋糕。因为生日蛋糕中的奶油中有一种人造脂肪的脂肪酸，这种脂肪酸对人的健康危害比较大。
10. 请问生日蛋糕可以放进微波炉里热吗
不可，否则油都化出来了。因为奶油加热后会变油的。