❶ 用微波炉做蛋糕调哪个档
用微波档，烧烤档很容易烤糊的了。
❷ 用微波炉做蛋糕是按哪个功能
微波炉上设定的功能键只是方便使用者操作，无蛋糕键可用时间键来自己控制做蛋糕。
先将面粉、糖各100克，鸡蛋1只，牛奶1/4袋（盒），发酵粉5克备齐，鸡蛋打入容器内加入糖、牛奶朝同一方向打匀至起泡沫状（体积膨胀为原来的1.5倍为准）；面粉中加入发酵粉拌匀后倒入蛋液中，轻轻搅拌成为稠糊状为止，搅拌时间过长会起筋影响蛋糕发起效果。将糊状液掉入微波炉专用的塑料器皿中用强档（高火）加热4分钟，见面发黄即可制成香甜可口的蛋糕啦！（蛋糕在制作时会膨胀，在容器内一次不宜放太多）以上解答希望对你有所帮助。
❸ 用微波炉做蛋糕是按哪个功能 用微波炉做蛋糕是按什么功能
1、用微波炉做蛋糕是按光波组合键，如果没有就烧烤组合键，如果也没有就用微波键。
2、准备2个蛋，将蛋清蛋黄分离，分别装入碗中。在装蛋黄的碗中加入适量白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。
3、蛋黄碗中加入适量牛奶和色拉油，用搅拌器搅拌均匀，搅拌好的蛋液是呈淡白色的。
4、准备适量泡打粉和面粉，分别放入碗中。把泡打粉和面粉混合均匀，筛入蛋黄液中，用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋。
5、把蛋白打成粗泡，再加入适量白糖。用手打，可以加两滴白醋帮助打发，一直打到蛋白泡变得很细腻。
6、把1/3的蛋白倒入面糊中，用橡皮刮刀，翻拌均匀，混合时，尽量把底部的面糊翻上来。
7、把剩下的蛋白倒入面糊中，搅拌均匀。取一只玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油。将面糊倒入其中。将碗向下桌上摔动几下，消除气泡。放入微波炉中，设置火力90%，时间2分30秒，时间到了，蛋糕就做好了。
❹ 微波炉没有高火，用哪个按键做蛋糕呢
微波炉不调节默认的就是高火，如果你的微波炉没有火力调节，就是高火了，火力100代表高火。如果你有组合键，比如光波组合，或烧烤组合，（组合键的意思是用微波与烧烤功能一起来加热这个食物）也可以用这个做的。假设你微波炉没有高火，是中火，那你就多加热一些时间，小火就是比大火慢点了。光波炉一般做蛋糕是用光波组合键了，按“微波键”调节火力大小的。什么键都不按，只用微炉功能也可以做蛋糕的，网上很多微波做蛋糕的方法没用到“烤”的功能就是用单纯的微波功能做出来的，电饭煲也能做蛋糕的，那个做出来的是蒸的感觉。
❺ 微波炉烤蛋糕用什么火 微波炉烤蛋糕用啥火
1、微波炉用这个中高火做蛋糕。
2、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。
❻ 微波炉做蛋糕用几档火
6-8档火
❼ 我家这微波炉要选哪个才能做蛋糕
其实用微波火力就可以做蛋糕了。网络一个食谱就好啦！我是直接买微波炉蛋糕粉调好之后微波火力4分钟就好啦
❽ 如何用微波炉做蛋糕
微波炉蛋糕 材料: 一个鸡蛋，40克面粉，1勺蜂蜜，1小勺泡打粉，3勺白糖，1勺食用油，少许黄油 做法: 鸡蛋、泡打粉和白糖在搅拌器里打碎 加入面粉、食用油和蜂蜜继续搅拌 在瓷碗中抹一层食用油，把2的混合液倒入 把碗放入微波炉，高火，一分钟即好。 小诀窍: 根据自己的爱好，可以在混合液里任意加葡萄干、花生仁、核桃仁等 做巧克力口味的时候，提前在碗里把巧克力化开，加在混合液里 做红枣蛋糕，把红枣洗净直接和混合液一起打碎 取出后，可在蛋糕上抹果酱、炼乳等 关键是搅拌器，手工无法使蛋糕蓬松。 材料: 鸡蛋3个，面粉60克，糖60克，牛奶10克，泡打粉4克，色拉油10克，白醋2-3滴 做法: 1.将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀； 2.面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀； 3.蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立； 4.将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松； 5.取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。 材料: 面粉 白醋 糖 鸡蛋 牛奶 做法: 1、把蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着。 2、 加入黄油打匀。 3、用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里。 4、蛋白加糖打发，注意，要打成白白的泡沫状。 5、倒入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面，打完后是那种凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来。 6、放进微波炉加热3分钟。 小诀窍: 呵呵，打鸡蛋的时候可能有点累，最好用手动打蛋器打，因为手动打蛋器价格便宜，和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起来，再去打蛋，这样也可以快不少 材料: 奶油奶酪180g，安佳无盐黄油50g，消化饼干100g，魔芋粉1汤匙，酸奶200g，牛奶200ml，鸡蛋黄1个，鸡蛋清2个，糖40g 做法: 现将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。），讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌。 将一汤匙魔芋粉（减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。），缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟。 奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。 将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中，搅拌均匀。 将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中，搅拌。 将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加入。（我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至湿性发泡，再加入白糖，再用低速打至干性发泡。）干性发泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性发泡了。 将蛋清分几次倒入5中，左右或上下轻轻搅拌。 将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。不要着急取出，等一下。蛋糕很劲道，很Q。 材料: 鸡蛋1个，白砂糖50g，色拉油50g，牛奶50g，普通面粉100G，泡打粉2g，核桃、红枣片、枸杞适量 做法: 1.鸡蛋打入格拉斯；放入50g白砂糖； 2.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀； 3.倒入50g色拉油；倒入50g牛奶；将混合物搅拌均匀； 4.在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀； 5.最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀； 6.将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟；再用高火加热7分钟即可。 小诀窍: 1. 我的容器较大，加热时间较长； 2. 加热时间视自家微波炉功率调整； 3. 如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。 材料: 牛奶（全脂的最好），鸡蛋（新鲜的最好），蛋糕粉（低筋面粉最好），白砂糖（细砂糖最好，（蜜枣、杏仁、葡糖干等可随意），香甜泡打粉（普通的泡打粉就可以），吉利粉（这次没有用上） 做法: 1.蛋清和蛋黄分离，我没有分离器，就在打蛋的时候用蛋壳挡着，先把蛋清滤出来，剩下的就是蛋黄~呵呵，分别放入两个容器内。 2.先用打蛋器打发蛋黄，器皿要求无水无油~ 3.加入一大勺蜂蜜，继续搅打均匀，这时候你会发现，淡黄很快就有厚重感了，这个时候就可以了。 4.这是打好的蛋黄。（蛋黄搅拌成这个样子以后就可以停工了） 5.接下来该打发蛋白了，这是很艰难的一关~首先要找一个无水无油而且大一些的器皿，在器皿内加入一勺盐（图中大小的勺子），这样有助于蛋白的打发。 6.开始啦，这是一个技术活，也是个力气活~打蛋器要从下向上搅打~不能划圈圈。 7.打发到有很多气泡的时候（约1分钟左右），加入一勺白砂糖，继续搅打~ 8.打成这样略稠的状态时，再加入一勺白砂糖，继续努力~ 9.终于打发好了~~累啊~~但是时间并不长~ 10.插根筷子都不倒哦~像奶油一样~ 11.把打发的蛋白和蛋黄混合在一起，面粉内加入一勺泡打粉，混合均匀后也倒入蛋液中，加少许牛奶搅拌均匀~ 12.这是混合好的蛋糕液~~ 13.把蛋糕液倒入纸杯或者涂过油的微波器皿中，不可倒太满，因为蛋糕液会膨胀，留出让它们发胖的空间~ 14.把蛋糕小心的放入微波炉内~我没有微波烤盘，就直接放进去了~ 15.家里是最普通的微波炉，没有烧烤档。高火1分钟后，在蛋糕上加入蜜枣、葡萄干和杏仁，继续高火1分钟，拿牙签戳一下，没有液体就OK啦~~啦啦啦~美丽的小蛋糕出炉啦~~ 材料: 玉米蛋糕用料：玉米粉100克，面粉80克，鸡蛋250克，白糖180克，盒装纯牛奶100克，蛋糕用料：面粉180克，鸡蛋250克，白糖180克，盒装纯牛奶100克 做法: 用电动打蛋机将鸡蛋、白糖一起打10分钟，然后加入牛奶、玉米粉、面粉一起搅匀，分4次放入微波加热碗里，入微波炉中火加热3分钟便可。 (可用大微波加热碗1次完成，高火5-6分钟) 小诀窍: 注意控制时间，时间过长蛋糕太干不好吃。 玉米蛋糕含粗纤维 蛋糕就比较香滑
❾ 怎么用微波炉做蛋糕
微波炉做蛋糕：
一、微波炉蛋糕（牛奶味）：
材料：鸡蛋，白糖，低筋粉，牛奶、色拉油，泡打粉、白醋（可不加）。
制作方法：
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子（或用打蛋器）抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。
5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。
6.将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。
一般微波炉做蛋糕用“烧烤组合”键，或光波组合键。如果没有就直接用微波功能。微波功能下一般是100度左右或更高，烧烤功能温度会更高一些，但烤东西没有微波功能快，“烧烤组合”键是用“微波与烧烤”两个功能来加热食物。时间自己掌握了，因为蛋糕大小不同、以及水份多少的问题都会影响时间的。如果单纯用烧烤键时间会很长的，没有微波功能快。也可以用微波加热几分钟，再用“烧烤”加热几分钟。
二、微波芝士蛋糕：
材料：淡奶油、奶油奶酪、鸡蛋、玉米淀粉（可不加）、糖。
1.奶油奶酪软化，要快点的话就隔水加热，不断的用筷子或刮刀搅拌到无颗粒为止，打蛋器很难搅拌，因为奶油奶酪会粘在打蛋器上。
2.加入全蛋、糖、淡奶油、玉米淀粉（可不加）搅拌均匀，搅拌后呈浓稠的糊状。
3.微波炉预热：将一碗水放进微波炉高火两分钟。此时将蛋糕糊倒入模具中并铺平表面。
4.到时间打开微波炉，不要拿出碗，把模具放进去，小火加热10分钟。烘烤时间与蛋糕糊的量多少呈正比。
5.10分钟后，打开微波炉，将蛋糕糊取出，看看是否整个蛋糕凝结成块状就好了，如果你加了玉米淀粉，就看看如果只有中间平面有小晃动就可以了，否则再烤多几分钟。
6.烤熟后，把蛋糕立即放进微波炉里，水不要拿出来，放进微波炉里焖一个小时。
7.之后将蛋糕取出室温冷却，冷却后一定要放进冰箱冷藏2小时以上！
8.之后把蛋糕从冰箱取出就可以开吃了！
注：这个只是一个参考例子，要制作什么口味的蛋糕根据自己的需要更换调料，微波制作蛋糕的方法很多的，你网页搜索一下就能找到了。
❿ 用微波炉做蛋糕应该按哪个键我家微波炉没有做蛋糕的按键
光波组合键，如果没有那就烧烤组合键，如果也没有，那就“微波”键了。普通面粉很难做好的，要用微波蛋糕粉。如果你做不好，可以买一包盒装的微波蛋糕粉，一小袋加个鸡蛋，然后用微波加热一分钟就好了，这种特别简单。