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纸杯蛋糕哪个国家的

发布时间: 2022-12-27 10:42:40

A. 你吃过最奢侈的一道菜是什么

我个人认为吃过最奢侈的是一盘田螺。
吃完后,高烧两周,抽了40-50管血(有些管子可能很少,但是护士一把一把拿管子接,我不敢看接了多少),做了全身体检,查不出原因,开始时打青霉素没用。最后花了估计1.2万左右慢慢好了,这里至少有8000块是各种检测的费用。

我是个粗糙的人,平时自己吃的时候,都是选择实惠的。蒸菜,菜饭骨头汤,快餐,定食,馄饨等。健康实惠为主,是我的原则。当然,因为工作的原因也确实见过不少好菜, 佛跳墙,鲍鱼,帝王蟹,面包蟹,雪蟹,大龙虾,河豚,燕窝,海参等等。
下面就介绍一些我认为奢侈的菜:

我见过最贵的一道菜(在国外,我没吃),叫苏眉鱼(抵制吃苏眉鱼,国家二级保护动物。):
但是要说我吃过最奢侈的一顿饭, 那简直让我觉得肉疼,两个人,吃包子燕饺等,吃了700多,就吃包子,蒸饺, 在上海长宁区LV大厦,不知道现在还有没有,有些店,进入之前真的要细看价格,当时请领导吃的, 委屈,早知道换成日式自助餐了:
我自己做的(其实就热了一下),最贵的一道菜是花胶鲍鱼海参鸡,花胶鸡是网上买的, 带鲍鱼,300不到。海参是我网上买来自己泡发的辽参, 大概一根35左右, 用了4根。 年夜饭做的,第一次自己掌厨年夜饭,就想弄一个硬菜。
还没完:
第一道菜就是草莓阿诺,这道菜价值140万美元,算是一道非常昂贵的甜点,普通人根本消费不起,吃它等于在吃房子,而且在品尝这道美食的同时,不仅可以吃到非常美味的草莓,而且还有一颗钻石,还有价值2万多美元的红酒,再搭配上专业的爵士乐队,总共消费140万美元,还真是让人意想不到这是怎样的一种体验。

第二道菜就是鱼子酱巧克力,这道菜价值3.5万美元,采用全球最顶级的巧克力和顶级鱼子酱,再搭配上一些香槟果冻,制作出来的美食,你觉得自己能吃得起吗?用到的都是全球最顶级的食材,价格能便宜吗?

第三道菜就是金凤凰纸杯蛋糕,这道美食售价1.8万美元,主要出现在迪拜的某个高级咖啡馆里面,迪拜可以说是土豪的聚集地,那么有这样的金凤凰纸杯蛋糕,可以说比较寻常的事情了,里面有来自于意大利的巧克力,还有23克拉的金箔,再搭配上一些金粉和草莓,想吃就算是有钱也很难买到。

B. 纸杯蛋糕为什么叫纸杯蛋糕

先要有搅打器,将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中,

搅打的时候先用慢速将蛋和白糖搅滑,大约在2-3分钟后改用快速搅打,搅打的时候你会看见鸡蛋和蛋糕速发油开始发泡,盛器中的蛋开始膨胀,当你用手指挑起蛋泡有塑性的时候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖状)。 这个时候就不用搅打了,依次加入面粉和水用手用的搅打器慢慢的搅匀(不要搅得过猛哦)。最后加入色拉油搅匀(一定要搅匀不然烤的时候油就会沉到烤盘底)。倒入纸杯摸平即可。温度是:上火180下火180(如果你要颜色深可以调高上火) 鉴别成熟:烤制8-10分钟就拿出来看看,用手掌轻轻按蛋糕表面如果有“吱,吱”声就可是了,或者用牙签刺下,用手摸牙签是干是湿润,干就好。



制法二

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【材料】

  • 低粉(96克)

  • 色拉油 (60ml)

  • 橘子水 (40ml)

  • 泡打粉(5克)

  • 玉米淀粉 (8克)

  • 鸡蛋 (5个)

  • 白糖(蛋黄糊里的) (20克)

  • 白糖(蛋白里的) (70克)

  • 动物性淡奶油 (200克)

  • 【步骤】

    准备材料。将色拉油,橘子水,白糖放一块儿。

    将它们搅拌至白糖融化。

    将低粉,泡打粉,玉米淀粉搅拌均匀过筛入橘子水里面。

    拌匀,将蛋黄分次加入搅拌均匀。

    拌好的面糊放一边备用。

    蛋白放几滴白醋。

    搅拌至鱼眼状分三次加入白糖搅打。打至中性发泡。将蛋白泡沫翻拌入蛋黄糊里,拌匀。

    分别装入纸杯8分满。入烤箱,160度,30--35分钟。取出凉凉

    将淡奶油打至渐显纹路,装裱花袋。挤上蛋糕

C. 求一款做成纸杯蛋糕样子的巧克力是哪个牌子的

题主您好,根据您问题的阐述,我找了一款巧克力,希望是您想找的那款:

巧克力的品牌名是:

LAUENSTEIN 德国的城堡巧克力

有这几种巧克力礼盒:

D. 哈雷纸杯蛋糕怎么

纸杯蛋糕的样子十分可爱,而且携带方便,受到很多女性朋友的欢迎喔。纸杯蛋糕的做法也是非常简单的,喜欢它的朋友不妨学学怎么做,配上自己喜欢的纸杯装饰,让纸杯蛋糕更吸引呢。
用料
低筋面粉 100克 可可粉 3大勺
泡打粉 1小勺 苏打粉 1/4小勺
鸡蛋 1个 红砂糖 80克
黄油 50克 牛奶 150ML


巧克力纸杯蛋糕的做法
1. 首先预热烤箱到190度,然后再开始制作
2. 准备材料。(约3分钟)
3. 将鸡蛋在碗中打散
4. 倒入红砂糖搅匀。再加入融化的黄油
5. 加入牛奶,搅拌均匀备用。(约1分钟)
6. 在面粉中加入苏打粉
7. 加入泡打粉
8. 加入可可粉,混合均匀
9. 并且过筛。(约1分钟)
10. 把过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中
11. 用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。(约2分钟)
12. 翻拌的时候注意,只需要让干性材料和湿性材料完全混合即可,切不可过度搅拌。拌匀后的面糊看上去粗糙且多块,但不要继续搅拌了
13. 把面糊倒入纸杯,2/3满即可。(约3分钟)
14. 立即放入预热好的烤箱,中层,烤焙至熟。(约15分钟)
15. OK,一共只需要25分钟,美味巧克力纸杯蛋糕出炉。趁热吃就很好吃哦
小贴士
1、这款蛋糕制作中最需要注意的地方在于,干性材料和湿性材料混合时,切不可过多搅拌,只需要充分拌匀,干性材料全部湿润即可。
2、干性材料和湿性材料没有混合前,可以分别放置较长时间,但一旦混合后,需要立即装模烘焙,否则会影响蛋糕的膨发,导致成品不够松软细腻。
3、苏打粉可以使巧克力的颜色更深。所以这款添加了苏打粉的巧克力蛋糕,烤好后会呈现深黑的颜色。
4、烤焙的时候和模具大小有关,如果是比较大的纸杯,则需要适当延长一些烤焙时间。
5、这款蛋糕是典型的MUFFIN蛋糕的制作方法,学会以后,就可以轻而易举的做出其他各种口味的MUFFIN。
6、出炉以后趁热食用,口感最佳。如欲保存,请密封放置。

E. 为什么我用烤箱做出来的纸杯蛋糕很干,就像一点水份都没有,一点都不松软是不是我没有用牛奶的关系呢

干的话最大可能是油脂少了,因为油可以让蛋糕柔软保留水分和乳化作用,

也有可能是材料里面少了牛奶,还有不知道你的步骤正不正确,有些是细节问题~~

你试试按着下面这个方法来做~也是黄油纸杯蛋糕~

纸杯蛋糕
简介:

是以油脂蛋糕作糕糕坯的花色小蛋糕,产品因装在防油纸做成的纸杯中而得名。在欧美国家,纸杯蛋糕通常用来作为午茶点心。

黄油纸杯蛋糕
原料:细砂糖100克、黄油130克、鸡蛋2个、香草精2滴、牛奶50毫升、盐1克、低筋面粉120克、自发粉80克

份量:12个

做法:

1、分次将砂糖加入到黄油中,用打蛋器打发,直到打到体积膨胀、颜色发白时。

2、将鸡蛋打匀,分次加入,用打蛋器低速打匀,直到油水混合。

3、 面粉和盐过筛,加入,用刮刀切拌均匀。

4、加入牛奶加香草精,切拌成为蛋糕糊。(此时可以预热烤箱)

5、将蛋糕糊装入裱花袋中,挤入纸杯中,纸杯可以多套几层,避免变形,或者将纸杯放入马芬模具中,可以在杯底放入适量葡萄干……

F. 土豪才吃得起的世界十大奢侈零食都有什么

1.松露巧克力冰淇淋价格:16万元

它的价格高达1617750元,估计只有真正的土豪才能享受到这样的美味。它的冰淇淋碗是纯水晶做的,连勺子都是纯金做的,上面有小碎钻,但都可以拿走。由28种可可精制而成,并添加5克可食用的23k金松露巧克力。世界十大奢侈小吃果然名不虚传。


这种印尼鲁瓦克咖啡豆,又名麝香猫咖啡豆,是世界上最顶级的咖啡豆。其年产量只有500斤左右,一斤高达2000到2600元。这种咖啡的制作技术独一无二,它是由印度尼西亚一个岛屿上的有袋灵猫的排泄物制作而成。这种麝香猫喜欢吃咖啡树的咖啡坚果,排泄物中含有包裹着果肉粘液的豆子,是当地人挑出来加工成鲁瓦克咖啡豆的。

9.Knipschildt巧克力价格:1700元人民币

美国康涅狄格州的一家巧克力店制作出了世界上最贵的巧克力。它由黑巧克力、松露油和奶油制成,中间包裹着罕见的法国黑松露。它是手工制作的,每块巧克力的价格是1700元。当你把它放进嘴里时,它害怕融化。

10.马卡龙marni金箔价格:647元

这是巴黎着名甜品店Larée和时尚品牌Marni联合推出的限量版杏仁饼。全身贴满金箔,看起来非常精致。

G. 安卓系统是哪个国家开发的

美国的。给您个安卓系统发展史:
2003年10月,Andy Rubin等人创建Android公司,并组建Android团队。
2005年8月17日,Google低调收购了成立仅22个月的高科技企业Android及其团队。安迪鲁宾成为Google公司工程部副总裁,继续负责Android项目。
2007年11月5日,谷歌公司正式向外界展示了这款名为Android的操作系统,并且在这天谷歌宣布建立一个全球性的联盟组织,该组织由34家手机制造商、软件开发商、电信运营商以及芯片制造商共同组成,并与与84家硬件制造商、软件开发商及电信营运商组成开放手持设备联盟(Open Handset Alliance)来共同研发改良Android系统,这一联盟将支持谷歌发布的手机操作系统以及应用软件,Google以Apache免费开源许可证的授权方式,发布了Android的源代码。
2008年,在GoogleI/O大会上,谷歌提出了Android HAL架构图,在同年8月18号,Android获得了美国联邦通信委员会(FCC)的批准,在2008年9月,谷歌正式发布了Android 1.0系统,这也是Android系统最早的版本。
2009年4月,谷歌正式推出了Android 1.5这款手机,从Android 1.5版本开始,谷歌开始将Android的版本以甜品的名字命名,Android 1.5命名为Cupcake(纸杯蛋糕)。该系统与Android 1.0相比有了很大的改进。
2009年9月份,谷歌发布了Android 1.6的正式版,并且推出了搭载Android 1.6正式版的手机HTC Hero(G3),凭借着出色的外观设计以及全新的Android 1.6操作系统,HTC Hero(G3)成为当时全球最受欢迎的手机。Android 1.6也有一个有趣的甜品名称,它被成为Donut(甜甜圈)。
2010年2月份,Linux内核开发者Greg Kroah-Hartman将Android的驱动程序从Linux内核“状态树”(“staging tree”)上除去,从此,Android与Linux开发主流将分道扬镳。在同年5月份,谷歌正式发布了Android 2.2操作系统。谷歌将Android 2.2操作系统命名为Froyo,翻译完名为冻酸奶。
2010年10月份,谷歌宣布Android系统达到了第一个里程碑,即电子市场上获得官方数字认证的Android应用数量已经达到了10万个,Android系统的应用增长非常迅速。在2010年12月,谷歌正式发布了Android 2.3操作系统Gingerbread (姜饼)。
2011年1月,谷歌称每日的Android设备新用户数量达到了30万部,到2011年7月,这个数字增长到55万部,而Android系统设备的用户总数达到了1.35亿,Android系统已经成为智能手机领域占有量最高的系统。
2011年8月2日,Android手机已占据全球智能机市场48%的份额,并在亚太地区市场占据统治地位,终结了Symbian(塞班系统)的霸主地位,跃居全球第一。
2011年9月份,Android系统的应用数目已经达到了48万,而在智能手机市场,Android系统的占有率已经达到了43%。继续在排在移动操作系统首位。在本月19号,谷歌将会发布全新的Android 4.0操作系统,这款系统被谷歌命名为Ice Cream Sandwich(冰激凌三明治)。
2012年1月6日,谷歌Android Market目前已有10万开发者推出超过40万活跃的应用,大多数的应用程序为免费。Android Market应用程序商店目录在新年首周周末突破40万基准,距离突破30万应用仅4个月。在2011年早些时候,Android Market从20万增加到30万应用也花了四个月。

H. 西点有哪些

问题一:西点主要有哪些种类? 1.按点心温度分类,可分为常温点心,冷点心和热点心.
2.按西点的用途分类,可分为零售类点心,宴会点心,自助餐点心和茶点.
3.按厨房分工分类,可分为面包类,糕饼类,冷冻品类,巧克力类,精制小点心类和工艺造型类.
4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类,混酥类,清酥类,面包类,泡夫类。饼干类,冷冻甜食类。

问题二:学西点内容包括哪些 西式面点
西式面点(西点)英文写作west pastry,主要是指来源于欧美国家的点心.它是以面\糖\油脂\鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料,经过调制\成型\成熟\装饰等工艺过程而制成的具有一定色\香\味\形的营养食品.
西点渊源于欧美地区,但因国家或民族的差异,其制作方法千变万化,即使是同样的一个品种在不同的国家也会有不同的加工方法,因此,西点品种繁多,要全面了解西点品种概况,必须首先了解西点分类情况.
西点的分类,目前尚未有统一的标准,但在行业中常见的有下述几种.
1.按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心.
2.按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.
3.按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括
性强,基本上包含了西点生产的所有内容.
4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中

问题三:西点包括什么 西点主要分为三大类:
裱花
1.裱花工具与裱花原材料认知:奶油打发、裱花蛋糕尺寸规格认知、裱花嘴、裱花袋、原材料品牌用途认知等
2.蛋糕胚抹面技法:直角胚、弧形胚、心形胚、方形胚、寿桃胚等
3.平面艺术蛋糕:哆啦a梦、海绵宝宝、蜡笔小新、毛笔画(国画)造型等
4.水果欧式蛋糕:各类水果切法与造型(苹果、黄桃、猕猴桃、草莓等)、水果巧克力与蛋糕的布局搭配等
5.陶艺蛋糕:陶艺削边、陶艺掏孔、陶艺吹边等
6.艺术蛋糕:立体蛋糕、汽车蛋糕、不规则形蛋糕、寿桃蛋糕等
7.架子蛋糕:婚庆支架蛋糕、寿辰生日蛋糕、高脚杯支架蛋糕等
8.巧克力制作:手工巧克力、工具巧克力、铲花巧克力、焊接巧克力、巧克力插件等
9、蛋糕装饰方法:割裂花嘴花边造型、镜面果膏淋面、粉末装饰法等
烘焙
1.甜面包制作:调理面包、吐司、肉松面包、方片面包、三文治等
2.法式咸面包制作:法棍面包、法式乡村面包、法式香片、全麦面包等
3.丹麦面包制作:可颂面包、手撕包、方菱面包等
4.常温蛋糕制作:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、芝士蛋糕 等
5.饼干制作:曲奇饼干、艺术饼干、马赛克饼干、桃酥、姜饼屋等
6.酥类点心:老婆饼、千层酥、月饼、水果派、蛋挞等
7.烘焙馅料:沙拉酱、黄金酱、芝士酱、卡仕达酱等
8.烘焙原材料认知:高筋粉、低筋粉、香粉、酥油、膨松剂、香料等
9.烘焙操作技法:打、揉、搓、压面团,搅拌面糊、中性发泡、发酵、开酥、中种法、直接法等
甜点
1.慕斯制作:抹茶慕斯、草莓慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、奶酪慕斯等
2.法式蛋糕制作:提拉米苏、朗姆芝士、百利甜情人、柚惑等
3.果冻布丁制作:芒果布丁、焦糖布丁、香橙果冻、果肉果冻等

问题四:西点的种类有哪些? 西点品种有:
西点的分类,目前尚未有统一的标准,但在行业中常见的有下述几种.
1.按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心.
2.按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.
3.按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.
4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类恭饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中.

问题五:做西点的时候有哪些必备材料 必须品――烤箱
这个你可以考虑网购或者直接去商场买,都很方便,我建议是去商场比较好了,这样如果出现什么质量问题可以马上得到维护
2必须品――量杯量匙
网购:价格10元左右
3 必须品――面粉筛
网购:价格8元
4必须品――铝合金饼干机
网购:价格22元
功能:挤饼干,挤鲜奶油附带塑恭挤花嘴(4种)和铝合金形状片(20片))我买的是附带这些了,第一次用,摸索了老半天,加上我加了苏打粉,烤后会有膨胀,所以做的型不好看。后来才知道原来可以做大饼干和小饼干两种型。我现在做的多是大饼干,只有几块小饼干。小饼干吃起来更酥脆,除了挤饼干,还有四种花嘴可以挤奶油的哦。
我不建议买挤花袋和钢挤花嘴,难清洗,浪费食材(和好的面都粘在袋子上,要慢慢刮起来再用,好烦),不好操作。
5必须品――橡皮刮刀和分蛋器
商场价格4.5元
功能:分开鸡蛋的蛋清和蛋黄
其它――批萨轮刀和手动打蛋器
批萨轮刀: 功能:切批萨的时侯用的,也可以用来切饼, 用菜刀也行啦。
手动打蛋器: 用筷子也能代替的了
6可有可无的――工具
冰淇淋挖勺――商场价格:20元
挖球器――商场价格:16元
功能:去苹果核,将蔬菜水果挖成可爱的球形
奶油蛋糕抹刀――网购价格:11元(网购)功能:做生日蛋糕时,可以很的方便抹平奶油
7自创工具
烤批萨的盘子:我用的是普通的不锈钢圆形餐盘,当然摆出来没专用模具那么排场。
抹奶油蛋糕的转盘:不常做生日蛋糕的人,不必几十块钱去买专用的转盘了。只要从微波炉里取出底下的玻璃转盘和转架就可以充当临时的转盘了,我家的微波炉是带烧烤的,所以配了网架
8 隔热手套
9烘焙模具
6寸活底不粘蛋糕模
(小两口的食量:)家里人多可以买8-10寸的,长滴可以放10寸的蛋糕模
功能:做戚风蛋糕,生日蛋糕不可缺的模具。因为烤戚风蛋糕不能在模具上抹油,所以会粘底,很难取出来,要用活底的才行。取出的时侯,先用竹签沿着圆盘划一周,再按下活底取出蛋糕
土司模具 商场价格:6元
原想不是不沾模的,怕不好用,不过用起来还不错,真是价廉物美了
圆形汉堡包模具 网购价格:4元1个
菊花模具 商场价格:13元5个
功能:做蛋达,椰达等的模具,成型很好看,不过好难好难洗干净
锡纸蛋达模具(一次性)
商场价格:11元100个
功能:做蛋达的,用一次就丢,不用洗,受热快,特方便
小蛋糕纸模具(一次性)商场价格:11元1000个
功能:烤小蛋糕的。
纸杯蛋糕的纸杯(一次性) 功能:烤蛋糕,马芬的
塑料的动物饼干按模(不能进烤箱的哦)
网购价格:7元
功能:做饼干时,把这个按在面皮上就印出可爱的动物饼干了。有饼干机就可以不买了。
心型及花型模圈
网购价格:2.5元一个
功能:做蛋糕,饼,饭团的成型工具
烘焙基本材料:
1、低粉:制作蛋糕,饼干
2、高粉:制作比萨,面包,注:酥皮点心看制作的内容,用材不同
3、香草粉:可以去除蛋糕中的蛋腥味。
4、黄油:制作西点必备,很多方子都要用到的。
5、麦其林:制作酥皮类点心
6、马苏里拉CHEESE:制作比萨,可出拉丝状态
7、cream cheese:奶油奶酪,用于制作奶酪蛋糕。
8、泡打粉:用于制作蛋糕,使蛋糕膨胀。
9、酵母:用于制作面包,发酵用。
10、鲜奶油:制作鲜奶蛋糕,冰激凌用。
11、其他材料:牛奶,糖,鸡蛋,盐等,不需特别购买。...>>

问题六:中国有哪些外国着名的西点店 好利来,味多美,西萨,元祖,米旗,津乐园,面包心语等等...

问题七:西点有哪些职业? 10分 算啊,西点包括很多的,比如烘焙类的都是包括在内的。

问题八:有哪些西点美食,介绍得越多越好。 挞
香橙果冻杏仁挞
千层蛋挞
经典葡萄牙蛋挞
草莓酥皮蛋挞
水润凝乳挞
紫薯蛋挞
风情樱桃蛋挞
诱惑蓝莓挞
糖粉果蛋挞
坚果蛋挞

乳香芝士派
奶油草莓派
香芒奶酪派
香菇鸡肉派
健康南瓜派
三角朗姆酒苹果派
蜜糖粉梨子派
雪域葡萄派
蜜豆派
百利草莓派
美味香芋派
栗子派
鸡蛋派
豆沙派
鸡肉色拉派
牛肉洋葱派
布丁
蜂蜜布丁
百利甜酒鸡蛋布丁
樱花布丁
咖啡草莓布丁
芒果布丁
酸奶布丁
草莓椰果布丁
抹茶布丁
QQ牛奶布丁
橙子布丁
葡萄布丁
曲奇&饼干
奶油曲奇
丹麦曲奇
香酥曲奇
巧克力曲奇
曼越莓曲奇
柠檬奶油曲奇
提子曲奇
夹心曲奇
柠檬手指曲奇
可可核桃仁饼干
花生饼干
螺旋饼干棒
提子五星饼干
曼越橘饼干
圣诞饼干
玫瑰饼干
爱意饼干
草莓蛋糕饼干
面包&泡芙
港式菠萝包
芝士火腿面包
法国黑麦吐司
汉堡包
火腿面包
小熊面包
奶香吐司
硬牛角面包
法棍面包
热狗
乳香派
蒜香面包
烤三明治
提子菠萝皮面包
水果泡芙
芝士比萨面包
夹心果酱面包
巧克力色拉泡芙
蛋黄酱泡芙
夹心芝士泡芙
奶油花型泡芙
硬皮泡芙
脆皮双层面包
蛋糕、蛋糕卷
蓝莓蛋糕
布丁蛋糕
巧克力蛋糕
奶油杏仁蛋糕
提子奶油蛋糕卷
菠萝天使蛋糕卷
草莓天使蛋糕卷
水果奶酪蛋糕卷
杏脯蛋糕卷
蛋糕小卷
比萨&巧克力&其他
通心粉肉肠比萨
中式煎饼比萨
芝士夹心比萨
巧克力甜甜圈
洋葱圈
蜂蜜柚子酸奶冻
脆皮巧克力棒
可可榛子巧克力球
杏仁朗姆酒巧克力
巧克力火锅
奶油草莓饮
肉桂奶油咖啡
我的回答对您有帮助的话请采纳哦~

I. 美国一个做纸杯蛋糕的节目

我想你要找的应该是美国电视厨艺真人秀节目《Cupcake Wars》。

J. 重油纸杯蛋糕配方

用料

黄油 30g

鸡蛋 1个

糖 60g

淡奶油 150g

中粉 120g

盐 2g

泡打粉 6g

柠檬 1个or半个

cup cake(重油杯子蛋糕)的做法

  • 30g黄油(放入小锅融化)
    1个鸡蛋,60g糖(用一个大盆装着,打匀之后加黄油,再分两次以上加入淡奶油)150g淡奶油(至少分两次以上加入,防止水油分离)
    120g中粉(一半高粉一半低粉)2g盐,6g泡打粉(无铝)/小苏打(一起放在一个大盆)
    (喜欢柠檬口味的话可以挤柠檬汁和擦柠檬皮进去)
    搅拌均匀用裱花袋挤入事先放在模具里的纸杯中(七分满即可),放入烤箱上下温度180度15分钟。

    淡奶油500g.糖25g(即比例是20/1)
    奶油中可以加入果茸增加颜色和口感,也可加入色素,用裱花袋挤在杯子蛋糕上(冰淇淋形状是向内旋转,玫瑰花形状是向外旋转)
    可以做一些翻糖小装饰,有糖体和模具
    摆放水果时切面一定要涂上果胶