⑴ 上海同济大学四平路校区属于哪个区
属于同济大学主校区,位于上海市杨浦区。
具体地址:上海市杨浦区四平路1239号。邮编200092。
徐州师大有多个校区。
以泉山校区为例,铜山区文中路文泰康城商业街13-112铺、铜山新区铜山街道师大公寓泊客街A座5号楼、海河西路7-6号、铜山街道海河路师大泊客街E5号都有的。
蛋糕,是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
简单做法
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清(注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。)按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。
按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。
家庭做法
材料
1.低筋面粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡达粉:2克
5.食用油:75ML
6.鲜奶:90ML
7.鸡蛋四只。
做法
1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2.将油、奶搅成奶昔状
3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可
4.将蛋白、蛋黄分开
5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔
7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔
10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。
⑶ 如何做有趣的生日蛋糕
1、准备好所有的材料。原味戚风蛋糕1个,动物奶油650克,白砂糖50克,火龙果2个,芒果2个。奶油在使用前一晚上放到冰箱里面冷藏,第二天拿出来再使用。打发奶油的工具也要冷藏一下,让它们凉一些。
2、蓝莓用清水洗干净,火龙果和芒果全部去皮切成小块,放在盘子里边。
3、蛋糕坯用西瓜刀上下切成3份,上下均匀一些。
4、打蛋器里边倒入奶油和白糖,用打蛋器打发,看到奶油上边有细长的纹路就可以。奶油打发好之后连同盛奶油的盆一起坐在冰水里边,省的温度太高奶油融化。
5、我们拿出一片蛋糕坯,底部用蛋糕包装盒垫上,在蛋糕片上边铺上一层奶油,抹匀一些,再把火龙果平铺在奶油上边,最后在火龙果上边再铺一层奶油。
6、以此类推,3块蛋糕坯全部落在一起,然后用奶油把蛋糕坯的外边全部涂上奶油。
7、裱花带安上裱花器,把剩下的奶油倒入裱花带中,尖的地方用剪刀剪一个小口。在蛋糕上边裱上自己喜欢的花型。
8、蛋糕中间放上水果丁,插上装饰盘。
⑷ 食堂饭菜好吃的大学推荐
食堂的美味程度大大影响着我们大学生活的幸福感,尤其在疫情封校的当下,好吃的食物不仅可以填饱我们的肚子,还能抚慰我们的心灵,下面我来分享几所食堂饭菜比较好吃的大学。
⑸ 生日蛋糕怎么做的生日蛋糕如何做的
1、材料:牛奶、鸡蛋、20克白糖、盐以及玉米油。
2、鸡蛋分开首先将蛋黄与蛋白分开。
3、加入牛奶将蛋黄加入牛奶盘里并搅拌均匀。
4、筛入面粉然后再筛入适量的低筋面粉。
5、把蛋糊搅拌至无颗粒。
6、滴柠檬汁在蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖就可以了。
7、然后分三次加入蛋白打翻拌均匀,需要的是要翻拌,另外不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡。
8、将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,这是为了震掉面糊里的大气泡。
9、将烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后应该立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模。
10、将准备的水果切成小丁,将苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用。
11、将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。
12、将烤好的蛋糕片成三片。
13、在蛋糕坯上抹一层奶油,然后放上一层水果。
14、再抹上奶油,加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。
15、最后用奶油把两侧和表面抹平。
16、用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,在大的一部分撒上巧克力碎。
17、再用水果装饰蛋糕小的那一部份。
18、最后把用巧克力做的插牌插上就操作完成了。
⑹ 同济大学有哪些校区
同济大学有四个校区:1、四平路校区(主校区):上海市杨浦区四平路1239号;2、嘉定校区:上海市嘉定区曹安公路4800号;3、沪西校区:上海市普陀区真南路500号;4、沪北校区:上海市静安区中山北路727号。
同济大学王牌专业
国家特色专业:动画、软件工程(设3个专业方向)、建筑学、城市规划、土木工程、环境工程、车辆工程、工业设计、计算机科学与技术、交通工程、工程管理、德语、地质学、地质工程、机械设计制造及其自动化、历史建筑保护工程、生物信息学、数学与应用数学、材料科学与工程、给水排水工程、工程力学
教育部卓越工程师教育培养计划专业:材料科学与工程、机械设计制造及其自动化、工业设计、车辆工程、车辆工程、电气工程及其自动化、自动化、通信工程、计算机科学与技术、软件工程、建筑学、土木工程、给水排水工程、环境工程、交通运输、交通工程、物流工程、飞行器制造工程、信息安全、测绘工程、历史建筑保护工程
⑺ 同济大学四平校区附近的大型超市在哪希望能附上路线图
1.五角场的沃尔玛,直接坐地铁或是骑自行车或是到校门口对面坐公车
2.曲阳路上的家乐福,从学校中德学院那个门出去大概骑车6分钟
3.鞍山路上的农工商,从鞍山支路进去一直往前走(这个最近)
4.黄兴路上大润发,先沿四平路一直往前走直到国权路右拐走到底
我建议你最好去沃尔玛,因为路比较好找,且种类较齐全
⑻ 怎么做过生日的蛋糕生日蛋糕怎么做
1、玉米油和牛奶搅拌至乳化,筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。
2、加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀,蛋白加几滴白醋,分三次加入细砂糖打发至尖角状态。
3、取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀,再与剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均匀。
4、把蛋糕糊倒入6寸模具中,震几下,把大气泡震出来。烤箱150度预热10分钟后放入,烤50分钟。
5、出炉震一下模具,马上倒扣。彻底凉透脱模。
6、淡奶油加入糖粉打发。
7、把蛋糕胚从中间切成两片,取一片放在转台上抹上一层奶油,再把另一片放上对齐。
8、抹面完成后,取一点打好的淡奶油加一点点粉红色色素,将粉红色的淡奶油不规则的挤在蛋糕的四周。然后再用抹刀把蛋糕抹光滑。
9、上面的淋面是用抹面剩下的淡奶油加入少许没打发的淡奶油拌匀(状态跟巧克力淋面的状态差不多,调好之后可以在抹刀上试一下,干了就加未打发的淡奶油,稀了就加点打发的淡奶油)淋在蛋糕上,上面摆上奥利奥饼干和菇娘果,插旗就OK了。
⑼ 附近哪里可以买到生日蛋糕
定位一下你附近的位置,像一般有卖个蛋糕的地方都是可以买到的蛋糕房的话,都是可以有卖蛋糕的
⑽ 如何制作生日蛋糕
做法:
(1)准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。 蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。再筛入低筋面粉。把蛋糊搅拌至无颗粒。滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
(2)分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)。拌好的蛋糕糊。 将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡。烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模。将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用。将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。将烤好的蛋糕片成三片。
(3)在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果。 再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。。最后用奶油把两侧和表面抹平。用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎。再用水果装饰蛋糕小的那一部份。最后把用巧克力做的插牌插上即可完成