一）材料：面粉（普通面粉就行）、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱（我用过炼乳，好像只能点缀用，不能涂满整个蛋糕，因为太稀了）、水果或其它小配料等。
（二）工具：圆型的微波炉加热盒、筷子三支以上、几个容器
（三）制作方法：
（1）把牛奶加热到40度左右。
（2）按比例混合面粉和泡打粉。一般的比较是80—100克面粉里加入5克泡打粉，但我家里没称，所以我分析了一个，面粉和泡打粉大约是20：1的比例，所以用吃饭的勺子量了20勺面粉和1勺泡打粉，效果也不错，然后再加入适量的奶粉，搅拌均匀。
（3）把蛋黄和蛋白分开放在两个容器里，放蛋白的容器里不要有水或油，否则一会打不起泡来。
（4）把蛋黄打散，加入60克左右的糖、60克左右的温牛奶、少许油，一起搅拌均匀，然后一点点的加入面粉和泡打粉的混合物，搅拌均匀，放在一边待用。
（5）用三根以上的筷子开始打蛋白，打一段时间后，看到蛋白起一点泡时，加入60克左右的糖和两滴醋（加入醋的作用是使蛋白更容易起泡，且泡沫不容易消失），继续打，一直打到蛋白成细泡沫状，发硬为止（插上两根筷子，不会倒就行了），基本上要打20分钟左右。
（6）将蛋黄面粉糊糊和蛋白泡沫充分混合，但不要用力搅拌，以免消泡。
（7）把糊糊放入圆形的微波炉容器中，盖好盖子，放进微波炉里，高火加热6—7分钟。
（8）把做好的蛋糕倒扣在平盘上。
（9）均匀的涂上巧克力酱，或用巧克力自制巧克力酱，涂在蛋糕表面上（巧克力酱的制作方法是：把巧克力块放在一个能在微波炉中加热的容器中，加入适量的热水，放入微波炉内加热1分钟，拿出来后，将巧克力与水充分搅拌均匀，如果太稀了，可在里面加入适量的水淀粉）。
（10）用水果装饰生日蛋糕，可根据自己的爱好摆放不同的水果，也可在上面洒些花生沫、芝麻、果甫什么的。
一个漂亮的生日蛋糕就做好了。
生日蛋糕的制作方法
首先是蛋糕胚。
首先打4个鸡蛋
用电动的打蛋器开最高档狂打3-4分钟，把鸡蛋打到发白发胀。
然后加入至少110-120左右的白糖
然后再打2-3分钟把白糖全部溶化
然后把蛋和糖的混合物倒进一个大盆里
超市里买的100多g的那种黄油切一半，用微波炉中档加热到全部溶化为止
加入1/4杯奶（超市都有卖的量杯）
一到两滴香草香精（千万不要多！！香精一旦多了，蛋糕就毁了！）
3茶匙的baking粉！或者苏打粉（超市有卖量匙的）
以上全部东西倒入蛋糖混合物
面粉筛过的大约140-150克左右。
倒入以上的混合物中。不要太稠！！面粉多了会很硬，一点都不松软！
一定要筛过的面粉。面粉用橡胶棒和混合物搅拌均匀。
轻轻搅，千万别把蛋液里的空气搅跑！（否则蛋糕不够松软！全靠鸡蛋里的空气了！）
在模子里刷上植物油和一点面粉
倒入蛋糕液！
烤箱150度30分钟！180度15分钟！（烤的时候要检查蛋糕里面是不是干了
把筷子插进去在拎出来，看看就好了）
好坯子做好了，放凉就好
奶油加糖，用打蛋器开抵挡慢慢打。打到奶油全部发涨就好了（很光滑，又不稀，用手指头沾不会滴下来！）
不要打时间太长，要用低档。因为时间一久。奶油就打老了
抹在蛋糕上怎么都弄不平！
蛋糕胚放在大的圆盘子上。
横着拦腰切成一半一半。
在一半的面上抹上奶油，放罐头的水果沙拉在上面。然后把那半个蛋糕盖上去
奶油起胶水的作用！
奶油抹在蛋糕的坯子上抹平！
四周也都抹上奶油！
可以用挤花器挤各种奶油的花上去
选择颜色鲜艳又不多汁的水果放在上面做装饰！
至于怎么布置，就是各位的事情了！
接下来，把COOKING用的巧克力融化
放进挤花器里面，然后选最小的花嘴
挤上肉麻的话。
生日蛋糕的制作材料：
主料：鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳（甜,罐头）300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克
辅料：香薷20克
调料：白砂糖600克
生日蛋糕的做法：
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可。
生日蛋糕的具体做法
需要准备的原料：
中型海绵蛋糕一个，
鲜淡炼乳一罐，
各式水果适量。 无
做法：
①将鲜淡炼乳打至糊状备用。
②将蛋糕分割成两片，涂上鲜淡炼乳。
③把各种花样（颜色）挤在蛋糕上，低火2分钟。
④将水果摆放于蛋糕上即可。
Ⅱ 生日蛋糕创意设计图片大全
做生日 蛋糕 的时候每次挑选款式烦恼吗，想做卡通的生日蛋糕？想做水果生日蛋糕？来些生日蛋糕的高清素材参考一下就解决了。我收集了一些热门的创意蛋糕高清图片，不知道你喜不喜欢呢，一起来看看!
热门生日蛋糕图片欣赏_卡通生日蛋糕图片▲法国香醍童趣蛋糕图片
▲法国香醍童趣蛋糕图片
▲沙哈生日蛋糕图片
▲法式栗子蓉蛋糕图片
▲芒果味芝士 生日 蛋糕图片
▲黑森林生日蛋糕图片
下页更多生日蛋糕高清图片>>>
Ⅲ 生日party布置创意
看多大年龄。
闺蜜生日方案
闪耀年华，我们一起成长
创意背景：从陌生到熟悉，一点一滴地累积起了我们的感情，我的快乐除了你，任何人都无法给予，你总是那么仗义，对我充满耐心，把我爱进骨子里，再累也陪我聊天，再忙也抽出时间陪我玩。即使我说的前言不搭后语，你也懂，即使什么也不说，也不会感到尴尬。感谢生命中有你对我的不离不弃，我的闺蜜。祝这样的你生日快乐！
创意主旨：
●过生日的目的就是为了增进彼此的感情，给平时关系最好的闺蜜过一场难忘的生日宴会。我们的整场生日宴会体现惊喜，温暖，难忘，感动的效果。
●我们的聚会主要突出寿星是主角，一切围绕她服务，在生日当天充分满足她的虚荣心。
●我们的生日聚会有最独特的入场方式，彰显你的尊贵。
人群定位：主角适合20-30岁的年轻人。
市场分析：20-30岁之间的女生，想为自己的闺蜜过异常难忘的生日。这个阶段的人其实是一个很大隐藏市场。他们是学生或是刚刚走上工作职场或是刚刚成家。这部分女性，思想比较前卫，愿意尝试新的东西，偶尔还会有些小幻想。我们可以针对这个特质，设计一个能够体现新奇，惊喜，温暖拉近朋友之间感情的聚会。
创意亮点：
主题宴会——每个聚会都有自己的主题，这个主题根据寿星的喜好来决定。比如：有的喜欢电影，有的喜欢动漫，有的喜欢逛街，有的喜欢足球。根据这些，把生日宴会的场地布置主题的。（每次生日的时候只需要把背景、布置、小摆件换成她喜欢的场景，有些也可以由闺蜜的朋友提供，不会花费很大的精力）菩萨
生日男神——由于过生日的都是女生，我们可以安排两位身着西装的“生日男神”专门为寿星服务。佩戴胸花。主要负责切蛋糕，倒酒，夹菜和一些生日现场的琐事。（我们可以在举办生日宴会场地中的服务员中挑选，也可以是寿星的男闺蜜自愿产生）这个主要满足寿星的“男神情节”。
生日蛋糕塔——不同于以往的蛋糕形式，形式新颖独特，方便大家食用。
微博大屏幕——让更多人分享寿星生日的精彩时刻。
提前录制生日祝福语——提前录制生日祝福语，比如说：”xxx，生日快乐，天天开心。“”xxx，生日快乐，幸福永远。“
“刷脸认证人场”或者“电子邀请认证入场”——这个方案要针对的是年轻人，可以设置一个“刷脸”或者“电子邀请”概念。满足来宾的虚荣的心理。用来显示不是任何人都能来这个生日聚会的，最具逼格的生日聚会入场方式。
祝福传递—落座后，每人写一句对寿星的祝福，然后一起放在印有我们LOGO 的布袋。让每个人的祝福传递。
互动游戏，推出我们的酒——以我们的西凤蟠桃酒作为道具，将整个生日宴会的气氛推向高潮。
活动预算： 本着以最经济的手段达到最优的效果。方案适合大众。
具体流程：
一、 生日前短信祝福
生日前群发短信祝福。生日前组织大家给寿星发信息。让寿星从生日前就感受到朋友对自己的关心。
二、 “刷脸认证入场”或者“电子邀请认证入场”（赠送荧光手环）
方式一：“刷脸认证入场”寿星提前给我们提供生日聚会当天要当场的朋友的名单以及照片。生日聚会当天只是刷脸，朋友们来到聚会门口，拿出手机，进入微信扫一扫界面，关注微信公众号：西凤蟠桃酒。发送手机中的自己的照片至“西凤蟠桃酒”。等我们进行核实之后，就可以入场。“生日男神”会把朋友带到指定位置。
方式二：“电子邀请认证入场”到场前，朋友只能通过微信接收到的电子版邀请函以及入场券，入场券上有清晰的生日聚会坐标，方便朋友准确快速到达。生日聚会当天认券不认人，妥善保存入场券至手机。（聚会并不是持手机入场）朋友们按照入场券上的时间找到聚会的地点，会在门口看到我们签名墙旁边的签到神器。拿出手机，进入微信扫一扫界面，关注微信公众号：西凤蟠桃酒。发送手机中的入场券至“西凤蟠桃酒”。等我们进行核实之后，就可以持入场券入场。“生日男神”会把朋友带到指定位置。（接受入场券的人由寿星决定）
三、 用蜡烛摆成的“生日快乐”
“生日男神”把寿星的朋友带到指定位置后，等寿星一进来就让她看到一个蜡烛摆成的“生日快乐”。然后播放提前录制好的生日祝福语，播放完后大家一起给寿星说“生日快乐，我们爱你“，然后鼓掌并开灯。
四、 合影留念
生日正式开始前，大家一起跟印有万品logo的创意横幅合影留念，跟我们的寿星合影拍照。（横幅可以是纸质的，我们提前设计好背景插图，让寿星的朋友们在上面写一些祝福的话然后签名。）
五、 蛋糕环节
此时生日音乐歌响起，可以选取范玮琪的歌曲：一个像夏天，一个像秋天。这首歌主要突出的是闺蜜之间的友情。蛋糕不同于以往的蛋糕，采用生日蛋糕塔的形式。由“生日男神”推着进场。
寿星站在蛋糕塔前，大声说出生日愿望！！！让在座的每一个朋友都能分享寿星的快乐。
吃完蛋糕之后把记录了闺蜜之间回忆和友情的DIY相册送给寿星（DIY相册主要由寿星最好的朋友制作，也可以是给我们提供照片我们负责制作）。
六、 微博大屏幕
建立一个微博大屏幕，利用电脑连接投影仪，进行微博大屏幕互动。组织大家发一些祝福寿星生日的消息，同时派专人在现场照一些生日场景的照片同步到微信上。最后通过微博平台进行抽奖，可以赠送我们的小礼物，比如说桃弟桃妹公仔。（一方面，大家看到自己的发的祝福了大屏幕，也会有一种虚荣心理，觉得自己很独特才能上大屏幕。另一方面，我们用自己的微博积极参与互动，增加我们微博的粉丝量）
七、 祝福传递——宴会开始，每人从“福袋”中随机抽出一张纸条，大声念出对寿星的祝福，让大家的祝福可以传递到每一个人
八、 互动环节节目：
真的假不了（道具西凤蟠桃酒）
玩法：提前把雪碧、水和酒倒入每个人的杯子里，自己喝酒，然后做出混淆别人的表情迷惑大家，让让大家猜自己喝的是白酒、水或者饮料，猜错的进行惩罚，惩罚内容可以是喝酒或者是由这轮喝了东西的人提出惩罚内容。
看谁最幸运：（道具西凤蟠桃酒）
在桌子上摆三圈酒，第一圈啤酒，第二圈红酒，第三圈白酒，每个杯子下都有扑克。但是每圈只有一张牌，10人闯关，10个守关。闯关者在每一圈挑酒喝。直到抽到王。剩下的就由守关者喝。以此类推。
通过这两个设计的小游戏可以把现场的气氛调动起来，引爆全场。
Ⅳ 怎么布置生日派对
为了让孩子度过一个难忘的生日，越来越多的家长为孩子举办生日派对。虽然，派对持续的时间只有1-2个小时，但是爸爸妈妈们需要准备的时间却很长。接下来，我们就跟随梓萱花童来看看儿童生日派对布置时间安排，看看从什么时候开始准备才不会手忙脚乱。儿童生日派对布置-派对前6~8周采购派对所需食物的各种食材和饮料等。提前把礼品袋子准备好。检查所有的音响、照相机、DV等设备。准备好所有用来手工制作的材料。准备好所有要事先预备好的食材。儿童生日派对布置-派对前1天打扫一下准备进行聚会的场地，把所有容易伤害到小朋友的家具搬走。确保预订的生日蛋糕当天会准时送到。如果预定了外卖食物，要确定好送货时间。如果邀请了演员，那么要确定好他们到达的具体时间。最后就是现场氛围的布置，在这个时候要准备开始完成，不管是气球装饰还是实物装饰都要布置好。把餐桌摆放好，室内的装饰也都悬挂起来。把生日蜡烛插在蛋糕上。把气球打好气，悬挂起来。把手工品和小礼物放在一会儿小朋友们活动的区域。准备好纸和笔用来记录收到的礼物。儿童生日派对布置-开始前1~2小时如果家里有宠物狗，把它带离客人的房间。给过生日的小寿星穿戴整齐。准备第一个活动项目，可以让孩子动手帮忙。摆放好食物。现在彻底放松心情，在等待客人的间歇，跟孩子一起放点音乐听听。总之，儿童生日派对布置宜早不宜迟。特别是一些复杂的现场布置，如果是在酒店的话，时间就更要提前布置了，酒店的布置都比较复杂，东西比较多，爸爸妈妈不是专业的派对布置各方面都不熟悉，所以效率肯定没那么高。
Ⅳ 女孩的十岁生日宴要怎么布置
首先要看你们是不是请很多的客人，然后要根据孩子的特性布置，小女孩肯定是喜欢热闹的，童话般的世界布置。
Ⅵ 生日的布置是怎么样的
生日的布置：
1、选对风格
生日现场的装饰布置风格一定要选正确。如果对方是一个御姐型的女生，你却选择了可爱软萌的少女心风格，那肯定是不合适的。风格挑选要迎合对方的审美标准，按照对方的偏好来进行布置，会更加打动对方哦。
2、浪漫音乐
想要生日过得浪漫而具有仪式感，音乐是最能起到烘托氛围的作用的。在选择音乐的时候，背景音乐尽量抒情浪漫一些，如果对自己的唱功比较自信的话，还可以自己现场演唱一下哦。
3、蛋糕
一旦你知道有多少客人到达，你现在知道蛋糕需要多大。确保蛋糕看起来很有趣，并且让嘉宾体验到更好的味道。此外，购买蜡烛并将它们放在蛋糕上，这样确保寿星可以许愿，当然你还需要在定制生日蛋糕的时候，一定要将祝福语写在蛋糕上面，以确保蛋糕保持惊喜！
4、地点
一般需要买一些彩带，气球，等一些可爱喜庆的来布置场地，如果场地大，可以找朋友一起布置一下，这样当天会很温馨的。配合自己家的家装风格，确定要买的东西。
5、鲜花
除了满满的气球，给人带来愉悦好心情的鲜花也是布置一场生日宴会不可少的装饰啦~鲜花可以布置的地方有餐桌、餐盘、甜品台。你是想要温馨甜蜜的生日宴会风格，还是气质酷炫的风格都可以通过鲜花装点烘托气氛哦。
Ⅶ 双层儿童生日翻糖蛋糕怎么做
1. 首先，将一块翻糖糖皮揉均匀。用翻糖专用的9英寸不沾擀面杖将其擀平整，厚度在3毫米左右为最佳。
2. 用擀面杖将擀好的糖皮卷起来。卷好后，拿起擀面杖，拖着糖皮，将糖皮覆盖在蛋糕上面。
3. 用刀将多余的糖皮进行裁切。双手使用翻糖专用的抹平器对翻糖蛋糕进行平整处理，使其边缘的棱角分明，表面又不失平滑。同时要注意两点常见问题：压的不要太用力，以免出现皱纹以及开裂的现象。一旦出现皱纹，解决方法是，用抹平器轻轻对局部进行摩擦，让皱纹变得不再明显。一旦出现开裂，解决方法是，在局部涂一点点白油，就是起酥油，对裂口进行反复的涂抹揉搓，使裂口恢复平滑。
4. 特别提示：多层蛋糕的搭建技巧，主要用到的是塑料吸管来作为蛋糕支架。做多层蛋糕就像盖房子一样：如果没有钢筋龙骨，房子就会塌。做蛋糕也是一样，如果没有吸管做支撑，上层的蛋糕就会将下层的蛋糕压塌。喜爱做蛋糕的学员都听过一个名词：重油蛋糕，也就是磅蛋糕。大家都知道做翻糖蛋糕需要用重油蛋糕坯子。但是，今天要告诉大家的是，如果你掌握了多层蛋糕的搭建技巧，那么你完全可以用美味的蛋糕坯，而不是黄油比例很高的重油蛋糕坯子来做翻糖蛋糕。
5. 将一个8寸的蛋糕，放在插好吸管的12寸蛋糕上。
6. 取一块糖皮，滴入soft pink和red red这两种Americolor品牌的食用色素，将糖皮调成水粉色。
7. 使用软陶制作工具Sculpey品牌挤泥器，将粉色糖皮挤成很细很长的圆柱条。
8. 将2根圆柱条，拧成麻花系儿，围在8寸蛋糕的周围，用来遮盖缝隙。
9. 用制作康乃馨的手法，将粉色的糖皮擀薄，切成长条，擀出波浪边，围在12寸的蛋糕周围。
10. 用进口的ALP品牌字母模具，刻出女孩的名字：Angela。
11. 用不锈钢祝福框饼干模具以及英国DAB德伯品牌的印花模板，刻出漂亮的一小块糖皮。
12. 将事先写好的Angela贴在祝福框上，再将祝福框贴在8寸蛋糕的侧面。最后在8寸蛋糕的上面放一个蝴蝶结。一款漂亮又大方的翻糖生日蛋糕就做好了。
Ⅷ 生日蛋糕上的摆设有技巧吗
这个问题我咨询了夏朗蛋糕的黄师傅，生日蛋糕上的摆设一般根据主题、用途和赠送对象，如果是关于童话的，就做些童话题材的布置，如果是关于氛围的，就做一些色彩的设计，如果是关于老人的，就做一些吉祥的设计，如果是情侣间的就做一些表达情意的设计，如果仅仅是品味的需求那就要考虑与蛋糕胚的味道搭配，还要兼顾视觉上要开胃。
Ⅸ 生日蛋糕喷花膜怎么用
蛋糕喷花模板是一种用来装饰蛋糕、纸杯蛋糕和曲奇的简单好用的装饰工具,常用薄薄的塑料或是金属制成,有各种的花饰图样。