A. 生日蛋糕中的奶油好消化吗
你好，生日蛋糕中的奶油是不好消化的，因为它的成分是反式脂肪酸，所以在人体中不容易被消化，建议一些消化能力较差的人尽量减少食用奶油，特别是年龄较小的宝宝，最好不要给他食用奶油，以免对健康造影响。
仅供参考，希望能对你有所帮助
B. 生日蛋糕的奶油为什么吃的时候有酸味
若是楼主买的生日蛋糕上有此类情况，应是在奶油中有添加了柠檬酸。可以增益口感。
奶油一般是冷冻保存的，所以一般不会坏的。
另外，楼主的蛋糕若是有奶酪的，那么，奶酪是酸的。
C. 生日蛋糕上的奶油为什么会苦
很多原因哦！！！ 第一是 本来就是苦咖啡味奶油（不太可能，因该咖啡色） 第二，糖精做的，糖精放太多，苦了 第三 你一次吃太多，甜到苦了， 第四，奶油 真的变质了 你可以找 蛋糕店 去核对下
D. 生日蛋糕奶油打出来总是发 不好吃 应该怎么打啊
教你如何做蛋糕
蛋糕的制作工艺
1、常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的
2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火
3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀
4.加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，拌匀
5.分次加入牛奶，拌匀
6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐，用电动打蛋器打发至粗泡状态时，加入白糖打发至中性发泡，提起打蛋器有小弯钩
7.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，切拌均匀
8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，拌均匀
9.将面糊倒入8寸模具内，端起模具震动几下
10.模具外层用锡纸包一层，放入装好冷水的烤盘中
11.烤箱提前预热，150度，上下火，中下层烤80分钟
E. 生日蛋糕上的奶油是苦的怎么回事
为了蛋糕的美观和能制作出各式各样的颜色的花，需要要用颜色颜料把本来是白色的奶油染成各种颜色，你的这个问题是颜料傪入太多造成的。
F. 为什么，生日蛋糕的奶油吃多了会感觉恶心
你好，这是正常情况。奶油本来就是油腻的东西,吃多了就会出现厌食,恶心等消化道表现。
G. 生日蛋糕奶油打出来总是发 不好吃 应该怎么打啊
材料
淡奶油，细白糖
做法
1、买一盒淡奶油。一般在大超市里能买到的。
2、把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。
3、要不停地搅打十五分钟以上，才可以。或者用电动搅蛋器（只要2到4分钟即可）。
打发奶油要注意一下几点：
1、打发淡奶油的时候最好是加糖粉，因为糖粉融化的快，能给淡奶油发泡起很大作用。
2、要提前冷藏奶油12小时以上，使奶油全部保持低温。但不要紧贴冰箱内壁放置，会使奶油水油分离，不好打发，一般放置在冰箱门上即可。
3、打法的过程要保持低温，夏天最好在空调屋，冬天室内温度稍低可以正常打发，保险起见也可以放在冰块之上打发，我这次就是用的快递黄油奶油的冰袋，垫在奶油下面进行打发的。
4、还一点要注意的就是不要打发过头，淡奶油不像蛋清，打好久都不会过，如果已经打到9分发多打个1-2分钟一下就过头了。打过头的奶油也不要倒掉，还是可以做面包、蛋挞等不需要打发的点心。打发过头的奶油，体积缩小，表面粗糙，颗粒大有分行状态，不具弹性和光泽，此时可再加入新的奶油再重新打发，达到理想状态。
5、如果奶油用量多，不要一次性打发全部，可以分批次打发，一次量不能太多。
打发过程：
1、将低温奶油倒入打蛋盆内，奶油温度以7℃~10℃之间为最佳。太低会水油分离，若已分离，可先用打蛋器低速搅拌均匀奶油。
2、用打蛋器用最高档打发，奶油会由稀泽状态，逐渐形成浓稠态而体积也逐渐膨大。
3、继续搅拌至近完成阶段时，奶油有明显的可塑性，有搅拌花纹且不会消失，此时即可停止打发。这个打发过程不要看时间长短，要注意奶油的状态！
H. 生日蛋糕上的奶油为什么会苦
这是有两种原因。一是因为不慎加入了苦巧克力。二是因为奶油过期或放久，如果是因为第二种原因的话，请不要再食用。
I. 蛋糕和面包都是面粉做的为什么蛋糕很难吃
面包也有很多种，你感觉好吃的应该是白面做得甜面包，口感细软而膨松。但是欧美那些以面包为主食的国家，面包是多种多样的，国内现在也能买到欧美人常吃的面包了，不过种类还是不多，像燕麦面包，黑麦面包就难吃的多，而且欧美人作为主食的面包往往是不太好吃的，口感和中国的馒头很像，因为国内面包作为点心，所以相对做得好吃
至于蛋糕，面粉奶油蛋糕确实不好吃，在大城市的话，现在的蛋糕店里以面粉为主料的蛋糕已经基本退出历史舞台了，慕斯，芝士，栗子蛋糕越来越多，而且，我前两年在欧洲读书的时候，在欧洲都很少看到面粉蛋糕，目前国内小县城面粉蛋糕作为生日蛋糕还比较常见，究其原因还是便宜，面粉为主料的蛋糕造价要远低于其他材料了
J. 为什么过生日要吃蛋糕又难吃又腻
这个其实就是来源于国外的一种传统，国外的人其实过生日的时候就喜欢吃生日蛋糕。而由于这种文化的交流，所以说传到了中国。